49
hadapi dengan berbagi macam pilihan produk dengan kualitas dan kuantitas yang berbeda-beda.
Disamping sebagai daerah pusat industri di Kecamatan Medan Deli ini juga terdapat beberapa Industri Kecil Rumah Tangga yang menjadi
unggulan seperti Produksi Prabot Rumah Tangga dari Kayu. Disamping itu di daerah ini juga ada terdapat Pertanian Agrobisnis seluas 949 Ha.
Sebagai informasi bagi investor dan masyarakat pada Kecamatan Medan Deli ini terdapat: Pergudangan PKTM milik Pemko Medan, dll.
4.2 Analisis Data 4.2.1 Uji Validitas dan Reliabelitas
1. Uji validitas
Uji validitas penelitian ini dengan menggunakan SPSS 17.00 dengan kriteria sebagai berikut.
1. Jika r
hitung
r tabel maka butir pertanyyan dinyatakan falid. Jika r
hitung
r tabel butir pertanyaan dinyatakan tidak valid. 2.
r
hitung
dapat dilihat pada kolom corrected Item Total Corelation.
3. r
hitung
dengan ketentuan df= n-2 dan tingkat signifikan 5.
Universitas Sumatera Utara
50
Tabel 4.1 Uji Validitas
No item Pearson correlation
r
hitung
r
tabel
Kesimpulan
1 0,516
0,377 Valid
2. 0,554
0,377 Valid
3. 0,498
0,377 Valid
4. 0,586
0,377 Valid
5. 0,613
0,377 Valid
6. 0.550
0,377 Valid
7. 0,497
0,377 Valid
8. 0,618
0,377 Valid
9. 0,499
0,377 Valid
10. 0,510
0,377 Valid
Dari tabel di atas dapat disimpulakan dapat di lihat bahwa 10 butir pertanyaan tentang labelisasi tingkat kepentingan labelisasi halal dengan
produk konsumsi pada masyarakat Medan Deli adalah Valid hal ini dapat dilihat dari nilai r
hitung
0,377
2 Uji Reabilitas
Pengujian Reliabelita dilakukan dengan menggunakan SPSS 17.00 dengan kriteria berikut :
Universitas Sumatera Utara
51
a. Jika nilai Cronbach’s Alpha 0,80 maka Penelitian ini
dikatakan reliabel b.
Jika nilai Cranbach Alpha 0.80 maka Penelitian di katakan tidak reliabel
Tabel 4.2
Reliability Statistics
Cronbachs Alpha N of Items
.794 10
Sumber hasil data penelitian, 2013 data diolah
Dari tabel 4.2 dapat disimpulkan bahwa nilai r
alpha
sebesar 0,794 sesuai dengan ketentuan maka r
alpha
0,794 sehingga dapat disimpulkan hasil kuesioner dalam penelitian reliabel dan dapat di
teliti. Nilai r tabel pada Alpha = 5 hasil pengujian reliabilitas dengan metode Alpha Cronbach’s, ternyata 10 butir pertanyaan
tentang Tingkat Kepentingan Labelisasi Halal dan Produk Konsumsi dinyatakan reliabel. Hal ini dapat dilihat dari koefisien
Alpha Cronbach’s 0,6 yaitu sebesar 0,794.
4.2.2 Gambaran Umum Responden
Responden dalam penelitian ini di ambil dari total masyarakat muslim masyarakat muslim di kawasan atau kecamatan Medan
Deli adalah 651.399 orang. Dengan menggunakan rumus slovin maka didapat di simpulkan hasil penentuan sampel berjumlah 100
Universitas Sumatera Utara
52
orang sebagai responden penyebaran kuesioner kepada masyarakat muslim yang berdomisili di kawasan Medan Deli. Sampel yang
digunakan berdasrkan tehnik random sampling atau secara acak. Agar mendapatkan gambaran umum responden maka di lakukan
analisa deskripsi responden berdasarkan jenis kelamin, dan Umur responden sebagai berikut.
1. Deskripsi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Gender
Dari hasil penyebaran kuesioner maka didapat jumlah responden, maka hasil yang diperoleh melalui kuesioner yang menganalisi
tentang masalah tingkat kepentingan labelisasi halal pada produk konsumsi bagi masyarakat muslim di kawasan Medan Deli adalah
sebagai berikut:
Tabel 4.3 Deskripsi Menurut Jenis Kelamin Responden
Jenis kelamin
Jumlah Persentasi
Pria 42
42 Wanita
52 52
Jumlah 100
100 Berdasarkan tabel4.2.1 dapat disimpulkan jumlah responden pria
adalah 42 orang dan lebih sedikit di banding responden wanita adalah sebanyak 58 orang. Jumlah perbedaan responden
berdasarkan jenis kelamin merupakan faktor kebetulan, karena pada saat penyebaran kuesioner responden yang berpartisipasi
lebih banyak wanita. Dengan demikian perbedaan jenis kelamin
Universitas Sumatera Utara
53
menimbulkan pendapat atau sudut pandang yang berbeda dalam menilai tingkat kepentingan labelisasi halal pada produk konsumsi.
2. Deskripsi Responden Berdasarkan Usia
Dapat disimpulakan deskripsi menurut umur responden, usia responden penelitian dapat di ketahui dari hasil pengelompokan
usia tentang masalah tingkat kepentingan labelisasi halal pada produk konsumsi bagi masyarakat muslim di kawasan Medan Deli
dari tabel sebagai berikut:
Tabel 4.4 Deskripsi Menurut Kelompok Usia Responden
No Kategori
Jumlah Persentase
1 20
17 17
2 20 – 40
62 62
3 40
21 21
Jumlah 100
100 Dari hasil pengelompokan tabel 4.2.2 di atas dapat dilihat bahwa
kelompok terbesar responden adalah berumur 29 - 40 tahun yang berjumlah 62 orang, sedangkan kelompok terkecil berasal dari
kelompok usia 20 berjumlah 17 orang, dan usia lebih dari 40 tahun berjumlah 21 orang. Usia dapat menentukan tingkat
kedewasaan seseorang sehinggahal ini bisa mempengaruhi prilaku dan pola fikirnya.
Universitas Sumatera Utara
54
4.2.3 Deskripsi Hasil Tanggapan Responden
Agar dapat mengetahui pendapat yang diberikan responden pada masing-masing indikator, maka dilakukan analisa deskripsi
frekuensi terhadap hasil tanggapan responden pada masing-masing pertanyaan, yaitu sebagai berikut:
1. Deskripsi Hubungan Hubungan Tingkat Kepentingan
Labelisas pada masyarakat muslim Medan Deli.
Kepentingan labelisasi halal didasari oleh ketentuan syariat Islam. syari’at Islam melarang umat muslim untuk mengkonsumsi
atau menggunakan produk-produk yang mengandung zat-zat yang diharamkan oleh Allah dan tertulis dalam Al-Quran dan Hadist.
Hal ini menjadi lartar belakang dan tolak ukur penentuan labelisasi halal yang tersertifikasi oleh lembaga yang telah di tunjuk oleh
pemerintah dalam pengesahanya yaitu LPOM MUI dan berada dalam pengawasan Mentri Agama Republik Indonesia. Maka
dalam mendeskripsikan kepentingan labelisasi halal pada produk konsumsi maka dapat di lihat pada hasil tanggapan responden
terhadap masing-masing pertanyaan yang di gunakan untuk mengukur hubungan kepentingan labelisasi halal pada produk
konsumsi adalah sebagai berikut:
Universitas Sumatera Utara
55
Tabel 4.5 Variabel X
Diskriminasi Pada Tingkat Kepentingan Labelisasi Pada masyarakat muslim Medan Deli
Item Penelitian
STS 1 TS 2
NR 3 S 4
SS 5 F
F F
F F
1 3
3 13
13 42
42 17 17 30
30 2
1 1
21 21
28 28 15 15
35 35
3 1
1 22
22 29
29 10 10 38
38 4
3 3
14 14
29 29 19 19
35 35
5 3
3 15
15 28
28 23 23 31
31 Berdasarkan keterangan tabel diatas maka dapat disimpulkan
nilai tertinggi pada jawaban masyarakat adalah pada no item penelitian 3 dengan nilai tertinggi jawaban sangat setuju SS
sebanyak 38. Dan jawaban terendah pada no item penelitian 3 yaitu sebanyak 30. Sementara untuk jawaban responden yang
merespon Sangat Tidak Setuju STS paling tinggi berada pada no item penelitian 1,4 dan 5 dengan nilai masing 3 Dan yang rendah
pada no item penelitian 2 dan 3 senilai 1.
2. Deskripsi Hubungan Produk Konsumsi Dengan Sertifikasi
Label Halal.
Produk konsumsi yang telah tersertifikasi label halal dengan kata lain adalah produk yang telah teruji dan terbukti tidak
terkontaminasi dengan zat yang di haramakan oleh syariat Islam. Setiap produk konsumsi yang beredar di pasaran diwajibkan untuk
memiliki sertifikasi halal. Hal ini ditujukan untuk memberi jaminan kepada masyarakat bahwasanya produk yang telah
Universitas Sumatera Utara
56
bersertifikasi label halal aman untuk di konsumsi. Maka dalam mendeskripsikan hubungan produk konsumsi dengan sertifikasi
label halal dapat di lihat pada hasil tanggapan responden terhadap masing-masing pertanyaan yang di gunakan untuk mengukr
hubungan produk konsumsi dengan sertifikasi label halal adalah sebagai berikut:
Tabel 4.6 Variabel Y
Diskriminasi Pada Produk Konsumsi 5 Item Pertanyaan Dan Total Responden 100 Orang
Item Peneliti
an STS 1
TS 2 NR 3
S 4 SS 5
F F
F F
F
1 1
1 11 11 34 34 22
22 32 32 2
6 6 6
6 33 33 27
27 28 28 3
2 2 11
11 33 33 24 24 30 30
4 1
1 11 11 29 29 21
21 38 38 5
2 2 6
6 31 31 19
19 43 43
Berdasarkan keterangan tabel di atas dapat di simpulkan bahwa nilai tertinggi pada jawaban responden yang menjawab
Sangat setuju SS terletak pada no item penelitian 5 senilai 43 dan nilai terendah pada no item penelitian 2 yaitu senilai 28.
Sementara untuk tanggapan responden yang menjawab dengan nilai tertinggi Sangat Tidak Setuju STS terletak pada no item
penelitian 2 yaitu sebanyak 6 dan tanggapan responden dengan nilai terendah terletak pada item penelitian 1 dan 4 senilai 1.
Universitas Sumatera Utara
57
4.3 Analisis Kendal Tau
