Cek Kemampuan Awal Deskripsi

9

F. Cek Kemampuan Awal

NO PERTANYAAN YA TIDAK 1. Apakah Anda tahu macam dan jenis alat produksi pertanian? 2. Apakah Anda tahu tentang jenis alat yang sering digunakan di laboratorium? 3. Apakah Anda tahu tentang jenis alat yang digunakan untuk mengukur kondisi iklim? 4. Apakah Anda tahu bagian-bagian traktor roda 2 dan traktor roda 4? 5. Apakah Anda tahu jenis alat pengolah tanah? 6. Apakah Anda tahu prinsip kerja motor bakar? 7. Apakah Anda tahu jenis alat tanam? 8. Apakah Anda tahu jenis alat mesin pemeliharaan tanaman? 9. Apakah Anda tahu jenis alat mesin panen padi? 10. Apakah Anda tahu jenis alat mesin pasca panen? 10 II. PEMBELAJARAN Kegiatan Pembelajaran 1. Identifikasi jenis alat dan mesin produksi pertanian, laboratorium, klimatologi, penyimpanan dan prosesing.

A. Deskripsi

Kemampuan untuk mencukupi kebutuhan pangan harus selalu ditingkatkan baik mutu maupun jumlahnya. Untuk maksud tersebut disamping perlu didukung dengan teknologi budidaya, juga harus didukung dari teknologi alat dan mesin pertanian yang berfungsi untuk membantu dalam kegiatan budidaya maupun penanganan pasca panennya. Buku ini disusun sebagai bahan pembelajaran dalam memperkenalkan berbagai macam alat dan mesin pertanian dari sejak pengolahan tanah sampai dengan penanganan pasca panen. Pertanian sebagai suatu sistem produksi, dengan keluaran berupa produksi hasil pertanian tonHa, dibutuhkan masukan seperti ; sarana produksi pupuk, obat, bibit dan lain sebagainya, masukan iklim sebagai lingkungan yang tak terkendali, masukan daya dan alat mesin pertanian untuk memperlancar proses produksi. Secara garis besar sistem produksi dapat digambarkan sebagai berikut : Gambar 1. Sistem Produksi Pertanian 11 Dalam menjalankan proses produksi pertanian, selalu diperlukan tenaga, alat dan mesin pertanian dan proses tersebut dapat dilihat pada gambar 2 berikut ini : Gambar 2. Proses Produksi Pertanian dan Prosesingnya Sesuai dengan definisi Mekanisasi Pertanian, maka materi yang akan dipelajari dalam buku ini adalah alat mesin pertanian yang digunakan dalam proses produksi di bidang pertanian. Pekerjaan pertanian adalah segala macam kegiatanpekerjaan yang dilakukan dalam proses produksi pertanian. Dalam hal ini tidak semua kegiatan yang dilakukan dalam suatu usaha tani adalah pekerjaan pertanian. Pengertian Pertanian secara luas ialah subyek bahasan yang berkaitan dengan proses produksi barang, jasa dengan memanfaatkan bioproses, mencakup pengusahaan tanaman pertanian, perkebunan, pertamanan, tumbuhan kehutanan, dan hewan peternakan dan perikanan. Sedangkan secara sempit tradisional ialah pengusahaan tanaman apa saja untuk diambil manfaatnya. Pengelompokan penggunaan istilah alat dan mesin pertanian dapat dilihat dari tabel di bawah ini. 12 Tabel 1. Pengelompokan Penggunaan Istilah No Kriteria Alat Mesin 1 Bentuk dan mekanisme yang digunakan Bentuk dan mekanisme sederhana Bentuk dan mekanisme lebih kompleks 2 Tenaga penggerak Umumnya manual Umumnya menggunakan mesin 3 Jumlah proses Sedikit Banyak Alat dan mesin pertanian memiliki berbagai peranan dalam usaha pertanian, antara lain:  Menyediakan tenaga untuk daerah yang kekurangan tenaga kerja  Antisipasi minat kerja di bidang pertanian yang terus menurun  Meningkatkan kapasitas kerja sehingga luas tanam dan intensitas tanam dapat meningkat  Meningkatkan kualitas sehingga ketepatan dan keseragaman proses dan hasil dapat diandalkan serta mutu terjamin  Meningkatkan kenyamanan dan keamanan sehingga menambah produktivitas kerja  Mengerjakan tugas khusus atau sulit dikerjakan oleh manusia  Memberikan peran dalam pertumbuhan di sektor non pertanian Irigasi modern tidak terlepas dari penggunaan alat dan mesin, terutama pompa untuk menyediakan air dalam waktu cepat dan volume yang besar untuk mengairi lahan yang luas. Irigasi permukaan, irigasi bawah permukaan, irigasi sprinkler, dan irigasi tetes tidak terlepas dari aplikasi pompa. Konsep yang sama juga bisa digunakan untuk pemberian pupuk dan pestisida. 13

B. Kegiatan Pembelajaran