Bahan –bahan Prosedur Percobaan .1 Uji Tollens Alat-alat Bahan –bahan Prosedur Percobaan .1 Uji Benedict terhadap Refined gliserin Alat-alat

BAB 3 METODE PENELITIAN

3.1 Alat-alat 1. Tabung reaksi pyrex 2. Pipet Ukur pyrex 3. Water Bath - 4. Neraca Analitis - 5. Spatula - 6. Spectronic Genesys 400 nm 7. Botol Aquadest

3.2 Bahan –bahan

1. Amonia 100 g l 2. AgNO 3 100 g l 3. Dekstrose 4. Aquadest 5. Sampel 4E8 3.3 Prosedur Percobaan 3.3.1 Uji Tollens a. sampel 5 ml dimasukkan kedalam tabung reaksi 1 b. dekstrose 5 ml dimasukkan kedalam tabung reaksi 2 c. ditambahkan masing-masing kedalam tabung reaksi 5 ml amonia Universitas Sumatera Utara d. dikocok hingga larutan bercampur e. dimasukkan ke dua tabung reaksi kedalam water bath 60 o C selama 5 menit. f. stelah lima menit keluarkan g. ditambahkan 0.25 ml AgNO 3 dan dibiarkan 5 menit ditempat yang gelap h. Ukur T pada panjang gelombang 400 nm i. bandingkan warna yang terbentuk. Positive : jika warna yang terbentuk didalam tabung sampel berwarna lebih gelap dari pembanding dekstrose. Negative : jika warna yang terbentuk didalam tabung sampel berwarna lebih terang dari pembanding dekstrose.

3.4 Alat-alat

1. Neraca Analitis 2. Spatula 3. Water Bath 4. Pipet Ukur pyrex 5. Tabung reaksi pyrex 6. Botol Aquadest

3.5 Bahan –bahan

a. Larutan benedict dengan cara melrutkan 173 gram kristal Natrium Sitrat dan 100 gram Natrium Karbonat anhidrous didalam 800 mL aquadest aduk dan Universitas Sumatera Utara saring, Tambahkan 17,3 gram tembaga sulfat yang telah dilarutkan dalam 100 mL aquadest yang telah dilarutkan dalam 100 mL aquadest. Add kan hingga 1 L sampel 4E8. 3.6 Prosedur Percobaan 3.6.1 Uji Benedict terhadap Refined gliserin a. Timbang 6,3 gram sampel kedalam tabung reaksi b. tambahkan 1 mL 15 tetes larutan benedict kedalam tabung reaksi yang berisi sampel, aduk hingga bercampur. c. Panaskan dalam penangas yang berisi air mendidih selama 5 menit. d. setelah 5 menit, angkat dan lihat perubahan warna yang terbentuk. Hasil Perubahan warna Negative Biru Negative Biru kehijauan Positive 1 Hijau Positive 2 Hijau kekuningan Positive 3 endapan Merah bata

3.7 Alat-alat

1. Steam Bath 2. APHA Colorimeter, Obeco Helige 3. Neraca Analitik 4. Pipet Ukur pyrex 10 ml Universitas Sumatera Utara 5. Beaker Glass pyrex 100 ml 6. Timer 7. Erlenmeyer pyrex 250 ml

3.8 Bahan –bahan