6 cacat sebesar 19.2, dan tidak terhisap sebesar 2.5, dengan waktu perjalanan travel time
rata-rata yang dibutuhkan 1 ekor udang dari kolam sampai lubang keluaran adalah 7.23 detik.
2.2.3 Perancangan Mekanisme Sistem Penghisap pada Mesin Pemanen
Udang dan Ikan Gumilang 2011
Pada penelitian ini, dilakukan pengujian fungsional sebanyak 2 dua kali pengujian terhadap sistem model yang dibuat untuk mendapatkan data. Pengujian ini dilakukan dengan
perlakuan 15 kombinasi. Pengujian pertama bertujuan untuk memperoleh data mengenai debit, kecepatan aliran, tekanan, dan jenis aliran pada sistem penghisap. Pengujian selanjutnya
bertujuan untuk mengetahui kinerja fungsional sistem penghisap. Berdasarkan data yang diperoleh diketahui bahwa debit yang terjadi relatif stabil,
yaitu berkisar antara 0.576 literdetik – 0.583 literdetik. Nilai kecepatan yang diperoleh pada
penampang hidraulik pertama dengan ukuran penampang hidraulik yang kecil berkisar antara 2.0219 ms
– 2.0465 ms, sedangkan untuk nilai kecepatan pada penampang hidraulik yang besar berkisar antara 0.00505 ms
– 0.00512 ms. Tekanan yang terjadi pada penampang hidraulik yang berukuran kecil bernilai sebesar 2.943 x 10
4
kPa, sedangkan tekanan yang terjadi pada penampang hidraulik yang berukuran besar bernilai sebesar 1.461 x 10
2
kPa. Jenis aliran yang terjadi pada penampang hidraulik dengan ukuran kecil adalah jenis aliran turbulen
karena nilai bilangan Reynold yang diperoleh lebih besar dari 2300, yaitu berkisar antara 44720
– 45263, sedangkan jenis aliran yang terjadi pada penampang hidraulik dengan ukuran besar adalah jenis aliran laminer karena nilai bilangan Reynold yang diperoleh lebih kecil dari
2300, yaitu berkisar antara 2236 – 2263.
Kombinasi paling optimum untuk penempatan posisi pipa pemasukan dan pipa pengeluaran adalah pada kombinasi atas pipa pemasukan
– atas pipa pengeluaran, hal tersebut bukan hanya dipengaruhi oleh faktor dari fluida saja melainkan dengan
mempertimbangkan tingkah laku komoditas pada saat dipanen yang cenderung berkumpul di bagian bawah saringan yang terdapat pada fish trap.
Untuk pengujian kinerja fungsional dipergunakan komoditas berupa beberapa jenis udang dengan jumlah total sebanyak 250 ekor. Pengujian yang dilakukan berupa pengujian
pemanenan komoditas dan dilihat tingkat kelulusan hidupnya. Berdasarkan data yang diperoleh dari 15 kali ulangan diketahui bahwa tingkat kelulusan hidupnya sangat besar yaitu
98.9. Hal ini menunjukkan bahwa mekanisme sistem penghisap berfungsi baik sesuai dengan yang diharapkan.
2.3 ALAT DAN CARA PEMANENAN UDANG
