3.3.1 Variasi komposisi bahan penelitian
Untuk lebih jelas mengetahui komposisi dari bahan yang digunakan pada penelitian ini, maka dapat dilihat dari Tabel 3.1 berikut ini :
Tabel 3.1 Variasi komposisi sampel penelitian
Kode sampel Gliserol
ml Tepung Beras
gram Enceng Gondok
gram Kitosan
gram
A 10
3 10
B 10
3 9
1 C
10 3
8 2
D 10
3 7
3 E
10 3
6 4
Pada Tabel 3.1 terlihat variasi komposisi sampel penelitian, antara lain : Gliserol dan tepung beras sebagai variabel tetap. Tepung beras berfungsi sebagai matriks atau
bahan perekat antara enceng gondok dan kitosan, sedangkan gliserol pada plastik biodegaradabel ini berfungsi sebagai plastisizer yaitu untuk memberikan elastisitas
pada plastik. Kadar gliserol yatu 10 ml dan tepung beras yaitu 3 gram. Dan variabel bebas pada penelitian ini adalah enceng gondok dan kitosan. Variasi enceng gondok
yaitu : 10 gram, 9 gram, 8 gram, 7 gram dan 6 gram sedangkan variasi pada kitosan yaitu : 0 gram, 1 gram, 2 gram, 3 gram dan 4 gram. Enceng gondok sebagai bahan
utama pembuatan plastik yang memenafaatkan selulosa yang terkandung di dalamnya, sedangkan kitosan sebagai zat aditif yang berfungsi sebagai plastisizer yang bersifat
antimikroba .
Universitas Sumatera Utara
3.6 Prosedur Pembuatan Sampel Uji
3.4.1 Persiapan Bahan
Ada beberapa persiapan bahan yang harus dilakukan sebelum pembuatan sampel uji,antara lain:
a. Enceng gondok sebagai bahan dasar diambil dan dikeringkan dengan panas
matahari lalu dijemur hingga kering kemudian di potong dengan ukuran panjang 1 cm.
b. Enceng gondok yang telah dipotong dihaluskan dengan blender dan penghalus
tepung kemudian di ayak dengan menggunakan ayakan 100 mesh hingga dapat dihasilkan pati enceng gondok.
c. Kitosan berupa bubuk juga harus di ayak dengan ayakan 80 mesh agar
dihasilkan butiran yang homogen ukurannya. d.
Pembuatan larutan NaOH 1 M 40 gram NaOH1 L aquades untuk menghilangkan lignin pada enceng gondok agar dihasilkan serat selulosa yang
baik. e.
Pembuatan larutan pemutih setelah selesai proses pemisahan lignin. f.
Pembuatan larutan asam asetat 1 vv dalam 0,7 ml asam asetat50 ml aquades dan gliserol 10 ml.
Universitas Sumatera Utara
3.4.2 Pembuatan Plastik
Kategori