3.1.2 Bahan Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini sebagai berkut:
- Pati enceng gondok 100 Mesh - Tepung beras
- NaOH pa 1M digunakan sebagai proses isolasi pada enceng gondok - Asam Asetat glasial 1 vv sebagai proses isolasi dan sampling kitosan
- Kitosan sebagai pemlastis - Gliserol 80 sebagai pemlastis
- Aquades - PemutihBayclean
3.2 Tempat Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kimia Polimer Fakultas MIPA Universitas Sumatera Utara dan Pengujian sampel dilakukan di Laboratorium
Penelitian Fakultas MIPA Universitas Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
3.3 Diagram alir
flow Chart penelitian
Tahap Awal
Tahap awal penelitian ini adalah pengeringan enceng gondok. Berikut ini adalah diagram alir prosesnya seperti terlihat pada Gambar 3.1.
Gambar 3.1 Pengeringan Enceng Gondok
Chips Enceng Gondok Pengeringan oven pada suhu 60
o
C selama 2 hari Pengeringan dengan panas matahari selama 5-7 hari
Pemotongan hingga ukuran 1 cm Batang enceng gondok yang
ukurannya Panjang
Universitas Sumatera Utara
Tahap Kedua
Tahap kedua ini adalah proses pembuatan pulp dan pati enceng gondok. Berikut ini diagram alirnya dapat dilihat pada Gambar 3.2.
Gambar 3.2 Proses pembuatan Pulp dan Pati Enceng Gondok
Pencampuran di dalam beaker glas NaOH 1M 40 gram NaOH1 L aquades
100 gr Chips enceng gondok
Pemanasan dan pengadukan pada suhu 100
o
C selama 60 menit Dihasilkan Pulping cokelat
Bleaching 18ml bayclean2l aquadespemutihan dengan menggunakan bayclin direndam selama 3 hari
Dicuci hingga bersih hingga bau pemutihnya hilang
Dihasilkan Pulping Putih
Screening penyaringan
Pulp basah dikeringkan dalam oven dengan suhu 100
o
C selama 2 hari Dihasilkan Pulp basah
Dihasilkan Pati 100 mesh Pati Enceng Gondok
Diayak dengan ayakan 100 mesh Pulp diblender dan dihaluskan dengan mesin tepung
Universitas Sumatera Utara
Tahap Akhir
Pada tahap ini adalah proses akhir yaitu proses pencetakan dan pengujian sampel. Berikut prosesnya dapat dilihat pada Gambar 3.3.
Gambar 3.3 Proses Pencetakan dan Pengujian sampel
Pemanasan dan pengadukan dengan stirrer pada suhu 90-100
o
C selama 30 menit
Pendinginan selama 30 menit
Pencetakan dengan mengunakan cetakan kuat tarik dan plat stainles steel
Penyimpanan pada suhu 60-70
o
C selama 24 jam Penambahan gliserol 10 ml
Pengadukan dengan stirrer pada suhu 90-100
o
C selama 30 menit Variasi massa Kitosan + 1 asam
asetat sebanyak 20 ml 0,7ml asam asetat50 ml aquades
Variasi massa pati Enceng Gondok + 10 ml aquades
3 gr tepung beras + 10 ml aquades
Sampel Uji
Data Uji Densitas
Uji Tarik Uji Kelarutan
Uji Kemuluran
Hasil dan Pembahasan Kesimpulan
Universitas Sumatera Utara
3.3.1 Variasi komposisi bahan penelitian
Kategori