Analisis Perkembangan Pendapatan Petani Usahatani Padi Organik (Studi Kasus: Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai)

Budidaya Sampel _kandang

( Tahun ) (Tahun) (tahun) (Ha) (Rante) (Jiwa)

Organik

1 58 SMP 4 1,4 35 3

2 24 SMA 5 0,4 10 -

3 28 SMP 5 1 25 3

4 58 SMA 23 0,2 5 1

5 56 SMP 8 1 25 1

6 46 SMA 5 0,2 5 4

7 46 SMA 5 0,2 5 4

8 45 SMA 5 0,68 17 3

9 40 SMA 3 1,6 40 4

Jumlah 401 63 6,68 167 23

Rata-Rata 44,556 7 0,742 18,556 2,556

Semi Organik

10 46 Sarjana 4 2,52 63 3

11 40 SMA 4 2 50 3

12 57 SD 10 0,74 18,5 1

13 43 Sarjana 4 1 25 5

14 51 SD 5 0,2 5 2

15 50 SMA 10 0,2 5 2

16 40 SD 5 0,4 10 2

17 46 SMA 5 0,4 10 2

18 41 SMP 6 1,1 27,5 3

19 48 SMP 6 0,5 12,5 2

20 54 SD 6 1 25 3

21 35 SMA 5 0,6 15 3

22 47 SD 6 1 25 4

23 41 SD 6 0,4 10 3

24 39 SMP 6 0,8 20 2

25 51 Sarjana 4 1 25 6

26 45 SMA 4 0,16 4 6

27 41 SMP 10 0,96 24 5

28 43 SD 1 1,16 29 5

Jumlah 858 107 16,14 403,5 62

Rata-Rata 45,158 5,632 0,849 21,237 3,263

Jumlah Total 1259 170 22,82 570,5 85

Rata-Rata total 44,964 6,071 0,815 20,375 3,036

Lampiran 2a Produksi dan Penerimaan petani tahun 2013

No. Sampel

Luas Lahan Sawah

Produksi Padi Musim Kering

Produksi Padi Musim

Hujan

Total Produksi

Harga Jual

/ Kg Penerimaan

Penerimaan rata-rata

(Ha) (Kg) (Kg) (Kg) (Rp) (Rp) (Rp)

1 1,4 8.220 7.170 15.390 4.500 69.255.000

7.695.000

2 0,4 2.320 2.200 4.520 4.500 20.340.000

3 1 6.070 5.320 11.390 4.500 51.255.000

4 0,2 1.070 950 2.020 4.500 9.090.000

5 1 5.820 5.320 11.140 4.500 50.130.000

6 0,2 900 800 1.700 4.500 7.650.000

7 0,2 900 750 1.650 4.500 7.425.000

8 0,68 3.840 3.500 7.340 4.500 33.030.000

9 1,6 9.300 8.100 17.400 4.500 78.300.000

10 2,52 21.240 15.510 36.750 3.500 128.625.000

6.769.736,842

11 2 14.760 13.760 28.520 3.500 99.820.000

12 0,74 5.430 4.505 9.935 3.500 34.772.500

13 1 7.200 6.450 13.650 3.500 47.775.000

14 0,2 1.356 1.256 2.612 3.500 9.142.000

15 0,2 1.320 1.220 2.540 4.000 10.160.000

16 0,4 2.640 2.320 4.960 3.500 17.360.000

17 0,4 3.020 2.620 5.640 4.000 22.560.000

18 1,1 8.010 6.635 14.645 3.500 51.257.500

19 0,5 3.534 2.909 6.443 3.500 22.550.500

20 1 7.260 6.250 13.510 4.000 54.040.000

21 0,6 4.212 3.510 7.722 3.500 27.027.000

22 1 7.200 5.950 13.150 4.000 52.600.000

23 0,4 2.760 2.260 5.020 4.000 20.080.000

24 0,8 5.820 4.820 10.640 3.500 37.240.000

25 1 7.080 5.830 12.910 3.500 45.185.000

26 0,16 840 640 1.480 4.000 592.0000

27 0,96 6.840 5.640 12.480 3.500 4.368.0000 28 1,16 8.340 6.890 15.230 3.500 53.305.000

Jumlah 157.302 133.085 290.387 11.0000 1.109.574.500 14.464.737

No. Sampel

Luas Lahan Sawah

Padi Musim Kering

Produksi Padi Musim

Hujan

Total Produksi

Harga Jual

/ Kg Penerimaan

Penerimaan rata-rata

(Ha) (Kg) (Kg) (Kg) (Rp) (Rp) (Rp)

1 1,4 8.750 7.700 15.650 4.500 70.425.000

2 0,4 2.500 2.200 4.700 4.500 21.150.000

3 1 6.340 5.340 11.680 4.500 52.560.000

4 0,2 1.180 1.030 2.210 4.500 9.945.000

5 1 6.300 5.550 11.850 4.500 53.325.000

6 0,2 1.050 900 1.950 4.500 8.775.000

7 0,2 900 750 1.650 4.500 7.425.000

8 0,68 4.090 3.580 7.670 4.500 34.515.000 9 1,6 9.000 8.600 17.600 4.500 79.200.000 10 2,52 21.240 15.400 36.640 3.800 139.232.000

7328000 11 2 14.760 13.740 28.500 3.800 108.300.000

12 0,74 5.440 4.500 9.940 3.800 377.72.000

13 1 7.250 6.400 13.650 3.800 51.870.000

14 0,2 1.400 1.250 2.650 3.800 10.070.000

15 0,2 1.380 1.200 2.580 4.000 10.320.000

16 0,4 2.660 2.320 4.980 3.800 18.924.000

17 0,4 3.050 2.600 5.650 4.000 22.600.000

18 1,1 8.600 6.675 15.275 3.800 58..045.000 19 0,5 3.550 3.300 6.850 3.800 26..030.000

20 1 7.300 6.300 13.600 4.000 54.400.000

21 0,6 4.212 3.510 7.722 3.800 29.343.600

22 1 7.250 5.930 13.180 4.000 52.720.000

23 0,4 2.880 2.440 5.320 4.000 21.280.000

24 0,8 5.830 4.820 10.650 3.800 40.470.000

25 1 7.100 5.830 12.930 3.800 49.134.000

26 0,16 840 645 1.485 4.000 5.940.000

27 0,96 7.480 5.800 13..280 3.800 50.464.000 28 1,16 8.540 7.090 15.630 3.800 59.394.000

Jumlah 160.872 135.400 295.472 113.900 1183.628.600 15153000

Lampiran 3a. Biaya Penggunaan Benih Per Petani Selama Tahun 2013 No

Sampel

Luas Lahan

(ha)

Musim Hujan Musim Kering Jumlah Total

Benih (Kg)

Nilai (Rp) Jumlah

(Kg)

Nilai (Rp)

Jumlah (Kg)

Nilai (Rp)

1 1,4 70 490000 52,5 367500 122,5 857500

2 0,4 20 160000 15 120000 35 280000

3 1 50 450000 37,5 337500 87,5 787500

4 0,2 10 80000 7,5 60000 17,5 140000

5 1 50 400000 37,5 300000 87,5 700000

6 0,2 10 80000 7,5 60000 17,5 140000

7 0,2 10 80000 7,5 60000 17,5 140000

8 0,68 34 272000 25,5 204000 59,5 476000

9 1,6 80 640000 60 480000 140 1120000

10 2,52 126 1008000 94,5 756000 220,5 1764000

11 2 100 800000 75 600000 175 1400000

12 0,74 37 333000 27,75 249750 64,75 582750

13 1 50 400000 37,5 300000 87,5 700000

14 0,2 10 80000 7,5 60000 17,5 140000

15 0,2 10 90000 7,5 67500 17,5 157500

16 0,4 20 160000 15 120000 35 280000

17 0,4 20 180000 15 135000 35 315000

18 1,1 55 440000 41,25 330000 96,25 770000

19 0,5 25 225000 18,75 168750 43,75 393750

20 1 50 400000 37,5 300000 87,5 700000

21 0,6 30 240000 22,5 180000 52,5 420000

22 1 50 450000 37,5 337500 87,5 787500

23 0,4 20 180000 15 135000 35 315000

24 0,8 40 320000 30 240000 70 560000

25 1 50 400000 37,5 300000 87,5 700000

26 0,16 8 72000 6 54000 14 126000

27 0,96 48 432000 36 324000 84 756000

28 1,16 58 464000 43,5 348000 101,5 812000

Jumlah 22,82 1141 9326000 855,75 6994500 1996,75 16320500

Rata-rata 0,82 40,75 333071,43 30,56 249803,57 71,31 582875

Sumber : data primer diolah, 2013-2014

(Kg) (Kg)

1 1,4 70 490000 52,5 367500 122,5 857500

2 0,4 20 160000 15 120000 35 280000

3 1 50 450000 37,5 337500 87,5 787500

4 0,2 10 80000 7,5 60000 17,5 140000

5 1 50 400000 37,5 300000 87,5 700000

6 0,2 10 80000 7,5 60000 17,5 140000

7 0,2 10 80000 7,5 60000 17,5 140000

8 0,68 34 272000 25,5 204000 59,5 476000

9 1,6 80 640000 60 480000 140 1120000

10 2,52 126 1008000 94,5 756000 220,5 1764000

11 2 100 800000 75 600000 175 1400000

12 0,74 37 333000 27,75 249750 64,75 582750

13 1 50 400000 37,5 300000 87,5 700000

14 0,2 10 80000 7,5 60000 17,5 140000

15 0,2 10 90000 7,5 67500 17,5 157500

16 0,4 20 160000 15 120000 35 280000

17 0,4 20 180000 15 135000 35 315000

18 1,1 55 440000 41,25 330000 96,25 770000

19 0,5 25 225000 18,75 168750 43,75 393750

20 1 50 400000 37,5 300000 87,5 700000

21 0,6 30 240000 22,5 180000 52,5 420000

22 1 50 450000 37,5 337500 87,5 787500

23 0,4 20 180000 15 135000 35 315000

24 0,8 40 320000 30 240000 70 560000

25 1 50 400000 37,5 300000 87,5 700000

26 0,16 8 72000 6 54000 14 126000

27 0,96 48 432000 36 324000 84 756000

28 1,16 58 464000 43,5 348000 101,5 812000

Jumlah 22,82 1141 9326000 855,75 6994500 1996,75 16320500

Lampiran 4a. Biaya Penggunaan Pupuk Per Petani Selama Tahun 2013 No

Sampel

Luas Lahan

(ha)

Tahun penggunaan pupuk kandang

Penggunaan Pupuk

Urea (kg) Nilai (Rp) SP-36 (kg) Nilai (Rp) NPK Phonska (kg) Nilai (Rp)

MK MH MK MH MK MH MK MH MK MH MK MH

1 1,4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2 0,4 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

3 1 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

4 0,2 23 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

5 1 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6 0,2 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

7 0,2 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

8 0,68 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

9 1,6 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

10 2,52 4 504 567 1008000 1134000 378 441 907200 1058400 189 315 567000 945000

11 2 4 400 500 800000 1000000 300 400 720000 960000 150 250 450000 750000

12 0,74 10 111 129,5 233100 271950 111 129,5 266400 310800 37 74 111000 222000

13 1 4 175 200 350000 400000 150 175 360000 420000 75 125 225000 375000

14 0,2 5 30 35 63000 73500 30 35 72000 84000 15 25 45000 75000

15 0,2 10 25 30 50000 60000 25 30 60000 72000 10 20 30000 60000

16 0,4 5 60 70 120000 140000 60 80 144000 192000 30 50 90000 150000

17 0,4 5 80 90 168000 189000 50 60 120000 144000 40 50 120000 150000

18 1,1 6 192,5 220 385000 440000 165 192,5 396000 462000 55 110 165000 330000

19 0,5 6 62,5 75 131250 157500 62,5 75 150000 180000 37,5 50 112500 150000

20 1 6 150 175 300000 350000 100 150 240000 360000 50 65 150000 195000

21 0,6 5 105 120 210000 240000 90 105 216000 252000 30 45 90000 135000

22 1 6 150 175 300000 350000 125 150 300000 360000 75 100 225000 300000

23 0,4 6 70 80 140000 160000 40 50 96000 120000 20 40 60000 120000

24 0,8 6 160 180 320000 360000 0 0 0 0 60 80 180000 240000

25 1 4 175 200 350000 400000 75 100 180000 240000 50 75 150000 225000

26 0,16 4 24 32 50400 67200 0 0 0 0 12 14 36000 42000

27 0,96 10 120 144 240000 288000 48 72 115200 172800 72 96 216000 288000

28 1,16 1 232 290 464000 580000 58 87 139200 208800 58 116 174000 348000

Jumlah 22,82 170 2826 3312,5 5682750 6661150 1867,5 2332 4482000 5596800 1065,5 1700 3196500 5100000

1 1,4 4 0 0 0 0 2000 2000 1000000 1000000 4000

2577,78

2000000

1222222,2

2 0,4 5 0 0 0 0 2500 2500 2500000 2500000 5000 5000000

3 1 5 0 0 0 0 2500 2500 0 0 5000 0

4 0,2 23 0 0 0 0 400 400 200000 200000 800 400000

5 1 8 0 0 0 0 1000 1000 1000000 1000000 2000 2000000

6 0,2 5 0 0 0 0 250 250 250000 250000 500 500000

7 0,2 5 0 0 0 0 300 300 300000 300000 600 600000

8 0,68 5 0 0 0 0 250 250 250000 250000 500 500000

9 1,6 3 0 0 0 0 2400 2400 0 0 4800 0

10 2,52 4 126 252 226800 453600 2205 0 2205000 0 4977

1665,05

8505000

2674142,1

11 2 4 100 200 180000 360000 2000 0 2000000 0 4300 7220000

12 0,74 10 0 0 0 0 555 0 555000 0 1147 1970250

13 1 4 0 0 0 0 1000 0 1000000 0 1900 3130000

14 0,2 5 15 20 27000 36000 175 0 140000 0 380 615500

15 0,2 10 15 20 27000 36000 250 0 250000 0 425 645000

16 0,4 5 25 50 45000 90000 500 0 500000 0 925 1471000

17 0,4 5 0 0 0 0 400 0 400000 0 770 1291000

18 1,1 6 55 110 99000 198000 1100 0 1100000 0 2200 3575000

19 0,5 6 12,5 37,5 22500 67500 437,5 0 437500 0 850 1408750

20 1 6 75 100 135000 180000 750 0 750000 0 1615 2660000

21 0,6 5 30 45 54000 81000 600 0 600000 0 1170 1878000

22 1 6 50 100 90000 180000 1500 0 1500000 0 2425 3605000

23 0,4 6 20 20 36000 36000 400 0 400000 0 740 1168000

24 0,8 6 0 0 0 0 1000 0 1000000 0 1480 2100000

25 1 4 75 125 135000 225000 1000 0 1000000 0 1875 2905000

26 0,16 4 8 20 14400 36000 140 0 140000 0 250 386000

27 0,96 10 72 96 129600 172800 1080 0 1080000 0 1800 2702400

28 1,16 1 58 58 104400 104400 1450 0 1450000 0 2407 3572800

Jumlah 22,82 170 736,5 1253,5 1325700 2256300 28142,5 11600 22007500 5500000 54836

6180870

0 3896364,3

Rata-rata 0,82 6,07 26,30 44,77 47346,43 80582,14 1005,09 414,29 785982,14 196428,57 1958,43

2207453

Lampiran 4b. Biaya Penggunaan Pupuk Per Petani Selama Tahun 2014 No

Sampel

Luas Lahan

(ha)

Tahun penggunaan pupuk kandang

Penggunaan Pupuk

Urea (kg) Nilai (Rp) SP-36 (kg) Nilai (Rp) NPK Phonska (kg) Nilai (Rp)

MK MH MK MH MK MH MK MH MK MH MK MH

1 1,4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2 0,4 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

3 1 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

4 0,2 23 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

5 1 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

6 0,2 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

7 0,2 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

8 0,68 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

9 1,6 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

10 2,52 4 544 617 1196800 1357400 410 431 984000 1034000 204 290 612000 870000

11 2 4 411 512 822000 1024000 311 413 746400 991200 153 257 459000 771000

12 0,74 10 128 150 281600 330000 126 147 302400 352800 44 86 132000 258000

13 1 4 178 203 391600 446600 159 178 381600 427200 79 122 237000 366000

14 0,2 5 32 38 73600 87400 32 38 76800 91200 18 27 54000 81000

15 0,2 10 31 37 68200 81400 31 38 74400 91200 13 25 39000 75000

16 0,4 5 68 79 149600 173800 65 86 156000 206400 34 55 102000 165000

17 0,4 5 100 112 230000 257600 66 79 158400 189600 46 61 138000 183000

18 1,1 6 192 227 384000 454000 171 200 410400 480000 58 105 174000 315000

19 0,5 6 62 80 136400 176000 72 90 172800 216000 42 56 126000 168000

20 1 6 160 187 352000 411400 110 161 264000 386400 53 69 159000 207000

21 0,6 5 120 137 240000 274000 102 112 244800 268800 37 55 111000 165000

22 1 6 157 183 345400 402600 130 156 312000 374400 77 105 231000 315000

23 0,4 6 86 93 189200 204600 40 55 96000 132000 26 48 78000 144000

24 0,8 6 177 180 389400 396000 0 0 0 0 65 73 195000 219000

25 1 4 180 210 396000 462000 78 105 187200 252000 52 74 156000 222000

26 0,16 4 36 46 82800 105800 0 0 0 0 26 23 78000 69000

27 0,96 10 143 163 314600 358600 53 80 127200 192000 77 104 231000 312000

28 1,16 1 242 301 556600 692300 64 70 153600 168000 76 122 228000 366000

Jumlah 22,82 170 3047 3555 6599800 7695500 2020 2439 4848000 5853200 1180 1757 3540000 5271000

1 1,4 4 0 0 0 0 2000 2000 1000000 1000000 4000

2577,777778

2000000

1222222,222

2 0,4 5 0 0 0 0 2500 2500 2500000 2500000 5000 5000000

3 1 5 0 0 0 0 2500 2500 0 0 5000 0

4 0,2 23 0 0 0 0 400 400 200000 200000 800 400000

5 1 8 0 0 0 0 1000 1000 1000000 1000000 2000 2000000

6 0,2 5 0 0 0 0 250 250 250000 250000 500 500000

7 0,2 5 0 0 0 0 300 300 300000 300000 600 600000

8 0,68 5 0 0 0 0 250 250 250000 250000 500 500000

9 1,6 3 0 0 0 0 2400 2400 0 0 4800 0

10 2,52 4 135 165 243000 297000 2605 0 2605000 0 5401

1824,894737

9199200

2943121,053

11 2 4 100 105 180000 289000 2111 0 2111000 0 4373 7393600

12 0,74 10 0 0 0 0 755 0 755000 0 1436 2411800

13 1 4 0 0 0 0 1035 0 1035000 0 1954 3285000

14 0,2 5 15 22 27000 39600 225 0 225000 0 447 755600

15 0,2 10 16 23 28800 41400 350 0 350000 0 564 849400

16 0,4 5 28 34 50400 61200 580 0 580000 0 1029 1644400

17 0,4 5 0 0 0 0 620 0 620000 0 1084 1776600

18 1,1 6 58 64 104400 115200 1187 0 1187000 0 2262 3624000

19 0,5 6 16 21 28800 37800 587 0 587000 0 1026 1648800

20 1 6 77 81 138600 145800 870 0 870000 0 1768 2934200

21 0,6 5 32 40 57600 72000 660 0 660000 0 1295 2093200

22 1 6 52 39 93600 70200 1580 0 1580000 0 2479 3724200

23 0,4 6 24 34 43200 61200 456 0 456000 0 862 1404200

24 0,8 6 0 0 0 0 1050 0 1050000 0 1545 2249400

25 1 4 79 93 142200 167400 1115 0 1115000 0 1986 3099800

26 0,16 4 11 20 19800 36000 200 0 200000 0 362 591400

27 0,96 10 75 81 135000 145800 1370 0 1370000 0 2146 3186200

28 1,16 1 61 70 109800 126000 1648 0 1648000 0 2654 4048300

Jumlah 22,82 170 779 892 1402200 1705600 30604 11600 24504000 5500000 57873 4402,672515 66919300 4165343,275

Lampiran 5a . Biaya Penggunaan Obat-Obatan Per Petani Selama Tahun 2013 No.

Sampel

Luas Lahan

(ha)

Herbisida (Liter) Insektisida (Liter) Fungisida (Liter) Urine (Liter) Total

Jumlah Nilai (Rp) Jumlah Nilai (Rp) Jumlah Nilai (Rp) Jumlah Nilai (Rp) Jumlah

penggunaan Nilai (Rp)

MK MH MK MH MK MH MK MH MK MH MK MH MK MH MK MH

1 1,4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 1 10000

2 0,4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 1 10000

3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 2 0

4 0,2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 2 0

5 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0 5000 0 0,5 5000

6 0,2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,25 0,5 2500 5000 0,75 7500

7 0,2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 10000 10000 2 20000

8 0,68 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0,5 10000 5000 1,5 15000

9 1,6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0

10 2,52 1 1 45000 45000 1 1 55000 55000 0 0 0 0 1 1 5000 5000 6 210000

11 2 1 1 35000 35000 1 1 65000 65000 0 0 0 0 0 0 0 0 4 200000

12 0,74 0,5 0,5 17500 17500 0,5 0,5 40000 40000 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 3 125000

13 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 1 10000

14 0,2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 1 10000

15 0,2 0,5 0,5 20000 20000 0,5 0,5 30000 30000 0 0 0 0 0,8 0,8 8000 8000 3,6 116000

16 0,4 0 0 0 0 0,5 0,5 30000 30000 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 2 70000

17 0,4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 1 10000

18 1,1 0,5 1 20000 40000 1 1 60000 60000 0,5 0,5 55000 55000 0 0 0 0 4,5 290000

19 0,5 0,5 1 20000 40000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1,5 60000

20 1 0,25 0,75 50000 12500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 62500

21 0,6 0,5 0,5 17500 17500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 35000

22 1 0,25 0,25 15000 15000 1 1 55000 55000 0 0 0 0 0 0 0 0 2,5 140000

23 0,4 0,5 0,5 20000 20000 0,5 0,5 30000 30000 0 0 0 0 0 0 0 0 2 100000

24 0,5 0,5 0,5 25000 25000 0,5 0,5 50000 50000 0 0 0 0 0 0 0 0 2 150000

25 1 0,5 0,5 30000 30000 1 1 60000 60000 0 0 0 0 1 1 5000 5000 5 190000

26 0,16 0 0,5 0 350000 0,25 0,25 40000 40000 0 0 0 0 0 0 0 0 1 430000

27 0,96 0,3 0,7 20000 35000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 55000

28 1,16 0,5 0,5 17500 17500 0 0 0 0 0,5 0,5 55000 55000 1 0 0 0 3 145000

Jumlah 22,52 7,30 9,70 352500 720000 7,75 7,75 515000 515000 1 1 110000 110000 12,05 11,3 80500 73000 57,85 2476000

Rata-Rata 0,8 0,3 0,3 12589,29 25714,29 0,28 0,28 18392,86 18392,86 0,04 0,04 3928,57 3928,57 0,43 0,40 2875,00 2607,14 2,07

88428,57

Sumber: Data Primer diolah 2013-2014

2 0,4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 1 10000

3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 2 0

4 0,2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 2 0

5 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 1 5000 10000 1,5 15000

6 0,2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 1 10000

7 0,2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 10000 10000 2 20000

8 0,68 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0,5 10000 5000 1,5 15000

9 1,6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0

10 2,52 1 1,5 45000 60000 0,5 1 27500 55000 0 1 0 80000 1 1 5000 5000 7 277500

11 2 1 1 35000 35000 1 1 65000 65000 0 0,5 0 55000 0 0,5 0 5000 5 260000

12 0,74 0,5 0,5 17500 17500 0,5 0,5 40000 40000 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 3 125000

13 1 0 1 0 35000 0 1 0 40000 0 0,5 0 55000 0,5 0,5 5000 5000 3,5 140000

14 0,2 0,5 0 17500 0,25 0,25 15000 15000 0 0,25 0 25000 0,5 0,5 5000 5000 2,25 82500

15 0,2 1 0,5 35000 20000 0,5 0,5 30000 30000 0 0 0 0 1 0,8 8000 8000 4,3 131000

16 0,4 0,5 0,5 17500 17500 0,5 0,5 30000 30000 0 0,25 0 25000 0,5 0,5 5000 5000 3,25 130000

17 0,4 0,5 0 18000 0 0,5 0,25 30000 15000 0 0 0 0 0,5 0,5 5000 5000 2,25 73000

18 1,1 1 1 35000 40000 1 1 60000 60000 0,5 0,5 55000 55000 0 0 0 0 5 305000

19 0,5 0,5 0,5 20000 20000 0,25 0,25 15000 15000 0 0 0 0 0 0 0 0 1,5 70000

20 1 0,25 0,75 15000 30000 0,25 0 17000 0 0 0,5 0 50000 0 0 0 0 1,75 112000

21 0,6 0,5 0,5 17500 17500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 35000

22 1 0,25 0,5 15000 17500 1 1 55000 55000 0 0,5 0 50000 0 0 0 0 3,25 192500

23 0,4 0,5 0,75 20000 22000 0,5 0,5 30000 30000 0 0 0 0 0 0 0 0 2,25 102000

24 0,5 0,75 0,5 25000 25000 0,5 0,5 50000 50000 0 0 0 0 0 0 0 0 2,25 150000

25 1 1 0,5 35000 30000 1 1 60000 60000 0 0 0 0 1 1 5000 5000 5,5 195000

26 0,16 0,25 0,5 15000 20000 0 0,25 0 40000 0 0 0 0 0 0 0 0 1 75000

27 0,96 0,5 0,7 20000 35000 0,25 0,75 15000 30000 0 0,5 0 55000 0 0 0 0 2,7 155000

28 1,16 1 0,5 30000 17500 0,5 0,5 25000 25000 0,5 0,5 55000 55000 1 0 0 0 4,5 207500

Jumlah 22,52 11,50 11,70 433000 459500 9 10,75 564500 655000 1 5 110000 505000 12,5 12,8 83000 88000 74,25 2898000,00

Rata-Rata 0,8 0,4 0,4 15464,29 16410,71 0,32 0,38 20160,71 23392,86 0,04 0,18 3928,57 18035,71 0,45 0,46 2964,29 3142,86 2,65 103500,00

Lampiran 6a. Biaya Penggunaan Sarana Produksi Petani Selama Tahun 2013

No. Sampel

Luas Lahan Sawah (Ha)

Sarana Produksi Total Biaya Sarana Produksi (Rp)

Biaya Benih (Rp)

Biaya Pupuk (Rp)

Biaya

Obat-Obatan (Rp) Jumlah Rata-Rata

1 1,4 857500 2000000 10000 2867500

207500

2 0,4 280000 5000000 10000 5290000

3 1 787500 0 0 787500

4 0,2 140000 400000 0 540000

5 1 700000 2000000 5000 2705000

6 0,2 140000 500000 7500 647500

7 0,2 140000 600000 20000 760000

8 0,68 476000 500000 15000 991000

9 1,6 1120000 0 0 1120000

10 2,52 1764000 8505000 210000 10479000

551526,3158

11 2 1400000 7220000 200000 8820000

12 0,74 582750 1970250 125000 2678000

13 1 700000 3130000 10000 3840000

14 0,2 140000 615500 10000 765500

15 0,2 157500 645000 116000 918500

16 0,4 280000 1471000 70000 1821000

17 0,4 315000 1291000 10000 1616000

18 1,1 770000 3575000 290000 4635000

19 0,5 393750 1408750 60000 1862500

20 1 700000 2660000 62500 3422500

21 0,6 420000 1878000 35000 2333000

22 1 787500 3605000 140000 4532500

23 0,4 315000 1168000 100000 1583000

24 0,8 560000 2100000 150000 2810000

25 1 700000 2905000 190000 3795000

26 0,16 126000 386000 430000 942000

27 0,96 756000 2702400 55000 3513400

28 1,16 812000 3572800 145000 4529800

Jumlah 22,82 16320500 64408700 2476000 80605200 759026,32

Rata-Rata 0,82 582875 2300310,71 88428,57 2878757,14 27108,08

Sampel Sawah (Ha)

Sarana

Produksi (Rp) Sarana Produksi Biaya

Benih (Rp)

Biaya Pupuk (Rp)

Biaya Obat-Obatan (Rp)

1 1,4 857500 2000000 10000 2867500

318611,11

2 0,4 280000 5000000 10000 5290000

3 1 787500 0 0 787500

4 0,2 140000 400000 0 540000

5 1 700000 2000000 15000 2715000

6 0,2 140000 500000 10000 650000

7 0,2 140000 600000 20000 760000

8 0,68 476000 500000 15000 991000

9 1,6 1120000 0 0 1120000

10 2,52 1764000 9199200 277500 11240700

591615,79

11 2 1400000 7393600 260000 9053600

12 0,74 582750 2411800 125000 3119550

13 1 700000 3285000 140000 4125000

14 0,2 140000 755600 82500 978100

15 0,2 157500 849400 131000 1137900

16 0,4 280000 1644400 130000 2054400

17 0,4 315000 1776600 73000 2164600

18 1,1 770000 3624000 305000 4699000

19 0,5 393750 1648800 70000 2112550

20 1 700000 2934200 112000 3746200

21 0,6 420000 2093200 35000 2548200

22 1 787500 3724200 192500 4704200

23 0,4 315000 1404200 102000 1821200

24 0,8 560000 2249400 150000 2959400

25 1 700000 3099800 195000 3994800

26 0,16 126000 591400 75000 792400

27 0,96 756000 3186200 155000 4097200

28 1,16 812000 4048300 207500 5067800

Jumlah 22,82 16320500 66919300 2898000 86137800 910226,90

Rata-Rata 0,82 582875 2389975 103500 3076350 32508,10

Lampiran 7a. Biaya Penyusutan Peralatan Per Petani Selama Tahun 2013 No. Sampel Luas Lahan (ha)

Cangkul Sabit Parang

Unit Harga (Rp) Umur Ekono mis (Tahun ) Penyus utan

(Rp) Unit

Harga (Rp) Umu r Ekon omis (Tah un) Penyus utan

(Rp) Unit

Harga (Rp) Umu r Ekon omis (Tah un) Penyusuta n (Rp)

1 1,4 3 50000 5 30000 4 25000 5 20000 5 35000 5 35000

2 0,4 2 50000 5 20000 2 30000 5 12000 1 35000 5 7000

3 1 2 50000 5 20000 5 25000 5 25000 2 40000 5 16000

4 0,2 2 40000 5 16000 1 30000 5 6000 1 40000 5 8000

5 1 1 40000 5 8000 2 35000 5 14000 2 35000 5 14000

6 0,2 2 45000 5 18000 0 0 5 0 1 35000 5 7000

7 0,2 1 45000 5 9000 1 35000 5 7000 1 30000 5 6000

8 0,68 2 35000 5 14000 0 0 5 0 1 40000 5 8000

9 1,6 3 45000 5 27000 2 30000 5 12000 1 45000 5 9000

10 2,52 4 45000 5 36000 1 35000 5 7000 1 35000 5 7000

11 2 2 45000 5 18000 1 35000 5 7000 2 35000 5 14000

12 0,74 1 45000 5 9000 0 0 5 0 1 40000 5 8000

13 1 1 40000 5 8000 0 0 5 0 1 35000 5 7000

14 0,2 1 40000 5 8000 1 25000 5 5000 1 35000 5 7000

15 0,2 1 35000 5 7000 1 30000 5 6000 1 40000 5 8000

16 0,4 1 40000 5 8000 1 30000 5 6000 1 35000 5 7000

17 0,4 2 30000 5 12000 1 25000 5 5000 1 35000 5 7000

18 1,1 2 45000 5 18000 1 35000 5 7000 2 35000 5 14000

19 0,5 1 40000 5 8000 1 25000 5 5000 1 35000 5 7000

20 1 2 45000 5 18000 1 25000 5 5000 1 40000 5 8000

21 0,6 1 35000 5 7000 0 0 5 0 1 40000 5 8000

22 1 1 45000 5 9000 1 35000 5 7000 1 35000 5 7000

23 0,4 1 45000 5 9000 1 25000 5 5000 1 40000 5 8000

24 0,8 2 50000 5 20000 0 0 5 0 1 45000 5 9000

25 1 2 40000 5 16000 1 30000 5 6000 1 40000 5 8000

26 0,16 2 40000 5 16000 1 35000 5 7000 1 35000 5 7000

27 0,96 1 50000 5 10000 1 30000 5 6000 1 35000 5 7000

28 1,16 3 45000 5 27000 1 30000 5 6000 1 40000 5 8000

Jumlah 22,82 49

120000

0 140 426000 32 660000 140 186000 36

104500

0 140 266000

Rata-rata 0,815 1,75

42857,

14 5

15214,

28571 1,143 23571,43 5

6642,8 57143

1,285 7

37321,

43 5 9500

Sampel

(ha) (Rp)

Unit

Harga (Rp)

Ekonomis (Tahun)

Penyusutan (Rp) Unit

Harga (Rp)

Ekonomis (Tahun)

Penyusutan (Rp)

1 1,4 1 30000 5 6000 1 350000 10 35000 126000

2 0,4 2 30000 5 12000 2 350000 10 70000 121000

3 1 3 40000 5 24000 2 350000 10 70000 155000

4 0,2 2 40000 5 16000 1 400000 10 40000 86000

5 1 0 0 5 0 0 0 10 0 36000

6 0,2 1 35000 5 7000 1 300000 10 30000 62000

7 0,2 1 30000 5 6000 0 0 10 0 28000

8 0,68 1 40000 5 8000 1 350000 10 35000 65000

9 1,6 1 35000 5 7000 2 350000 10 70000 125000

10 2,52 0 0 5 0 2 300000 10 60000 110000

11 2 1 35000 5 7000 1 350000 10 35000 81000

12 0,74 1 40000 5 8000 1 400000 10 40000 65000

13 1 1 35000 5 7000 0 0 10 0 22000

14 0,2 1 35000 5 7000 1 350000 10 35000 62000

15 0,2 0 0 5 0 1 300000 10 30000 51000

16 0,4 0 0 5 0 1 350000 10 35000 56000

17 0,4 0 0 5 0 1 400000 10 40000 64000

18 1,1 2 35000 5 14000 0 0 10 0 53000

19 0,5 1 35000 5 7000 0 0 10 0 27000

20 1 1 30000 5 6000 1 350000 10 35000 72000

21 0,6 1 30000 5 6000 1 300000 10 30000 51000

22 1 1 35000 5 7000 1 350000 10 35000 65000

23 0,4 0 40000 5 0 0 0 10 0 22000

24 0,8 1 35000 5 7000 0 0 10 0 36000

25 1 0 40000 5 0 0 0 10 0 30000

26 0,16 1 35000 5 7000 0 0 10 0 37000

27 0,96 2 35000 5 14000 1 350000 10 35000 72000

28 1,16 1 40000 5 8000 0 0 10 0 49000

Jumlah 22,82 27 815000 140 191000 22 6250000 280 760000 1829000 Rata-rata 0,815 0,9643 29107,14 5 6821,428571 0,786 223214,3 10 27142,85714 65321

Lampiran 7b. Biaya Penyusutan Peralatan Per Petani Selama Tahun 2014 No. Sampel Lua s Lah an (ha)

Cangkul Sabit Parang

Unit Harga (Rp) Umur Ekon omis (Tah un) Pe ny us ut an (R

p) Unit

Harga (Rp) Umur Ekono mis (Tahun ) Penyus utan (Rp) Uni t Harga (Rp) Umu r Ekon omis (Tah un) Penyusu tan (Rp)

1 1,4 3 50000 5

30 00

0 4 25000 5 20000 5 35000 5 35000

2 0,4 2 50000 5

20 00

0 2 30000 5 12000 1 35000 5 7000

3 1 2 50000 5

20 00

0 5 25000 5 25000 2 40000 5 16000

4 0,2 2 40000 5

16 00

0 1 30000 5 6000 1 40000 5 8000

5 1 1 40000 5

80

00 2 35000 5 14000 2 35000 5 14000

6 0,2 2 45000 5

18 00

0 0 0 5 0 1 35000 5 7000

7 0,2 1 45000 5

90

00 1 35000 5 7000 1 30000 5 6000

8 0,68 2 35000 5

14 00

0 0 0 5 0 1 40000 5 8000

9 1,6 3 45000 5

27 00

0 2 30000 5 12000 1 45000 5 9000

10 2,52 4 45000 5 36 00

0 1 35000 5 7000 1 35000 5 7000

11 2 2 45000 5

18 00

0 1 35000 5 7000 2 35000 5 14000

12 0,74 1 45000 5 90

00 0 0 5 0 1 40000 5 8000

13 1 1 40000 5

80

00 0 0 5 0 1 35000 5 7000

14 0,2 1 40000 5

80

00 1 25000 5 5000 1 35000 5 7000

15 0,2 1 35000 5

70

00 1 30000 5 6000 1 40000 5 8000

16 0,4 1 40000 5

80

00 1 30000 5 6000 1 35000 5 7000

17 0,4 2 30000 5

12 00

0 1 25000 5 5000 1 35000 5 7000

18 1,1 2 45000 5

18 00

21 0,6 1 35000 5 70

00 0 0 5 0 1 40000 5 8000

22 1 1 45000 5

90

00 1 35000 5 7000 1 35000 5 7000

23 0,4 1 45000 5

90

00 1 25000 5 5000 1 40000 5 8000

24 0,8 2 50000 5

20 00

0 0 0 5 0 1 45000 5 9000

25 1 2 40000 5

16 00

0 1 30000 5 6000 1 40000 5 8000

26 0,16 2 40000 5 16 00

0 1 35000 5 7000 1 35000 5 7000

27 0,96 1 50000 5 10 00

0 1 30000 5 6000 1 35000 5 7000

28 1,16 3 45000 5 27 00

0 1 30000 5 6000 1 40000 5 8000

Jumlah 22,8

2 49

120000

0 140 42 60

00 32 660000 140 186000 36

104500

0 140 266000

Rata-rata

0,81

5 1,75

42857,1

4 5

15 21 4, 28 57

1 1,143

23571,

43 5

6642,8 57143 1,28 571 4 37321,

Lanjutan Lampiran 7b. Biaya Penyusutan Peralatan Per Petani Selama Tahun 2014 No. Sampe l Luas Lahan (ha)

Garu / Cakaran Sprayer

Total (Rp) Unit Harga (Rp) Um ur Eko no mis (Ta hun ) Penyusu

tan (Rp) Unit Harga (Rp) Umu r Ekon omis (Tah un) Penyusuta n (Rp)

1 1,4 1 30000 5 6000 1 350000 10 35000 126000

2 0,4 2 30000 5 12000 2 350000 10 70000 121000

3 1 3 40000 5 24000 2 350000 10 70000 155000

4 0,2 2 40000 5 16000 1 400000 10 40000 86000

5 1 0 0 5 0 0 0 10 0 36000

6 0,2 1 35000 5 7000 1 300000 10 30000 62000

7 0,2 1 30000 5 6000 0 0 10 0 28000

8 0,68 1 40000 5 8000 1 350000 10 35000 65000

9 1,6 1 35000 5 7000 2 350000 10 70000 125000

10 2,52 0 0 5 0 2 300000 10 60000 110000

11 2 1 35000 5 7000 1 350000 10 35000 81000

12 0,74 1 40000 5 8000 1 400000 10 40000 65000

13 1 1 35000 5 7000 0 0 10 0 22000

14 0,2 1 35000 5 7000 1 350000 10 35000 62000

15 0,2 0 0 5 0 1 300000 10 30000 51000

16 0,4 0 0 5 0 1 350000 10 35000 56000

17 0,4 0 0 5 0 1 400000 10 40000 64000

18 1,1 2 35000 5 14000 0 0 10 0 53000

19 0,5 1 35000 5 7000 0 0 10 0 27000

20 1 1 30000 5 6000 1 350000 10 35000 72000

21 0,6 1 30000 5 6000 1 300000 10 30000 51000

22 1 1 35000 5 7000 1 350000 10 35000 65000

23 0,4 0 40000 5 0 0 0 10 0 22000

24 0,8 1 35000 5 7000 0 0 10 0 36000

25 1 0 40000 5 0 0 0 10 0 30000

26 0,16 1 35000 5 7000 0 0 10 0 37000

27 0,96 2 35000 5 14000 1 350000 10 35000 72000

28 1,16 1 40000 5 8000 0 0 10 0 49000

Jumla

h 22,82 27 815000 140 191000 22 6250000 280 760000 1829000

Rata-rata 0,815 0,96

43 29107,14 5

6821,428

571 0,7857 223214,29 10

27142,857 14

65321,42 857 Sumber: Data Primer diolah 2013-2014

o. Sampel L u as L a h a n (h a) Biaya PBB (Rp) Biaya Penyusuta n (Rp) Biaya Pengairan (Rp) Biaya Sarana produksi (Rp)

Biaya Tenaga Kerja (Rp) Sewa Lahan (Rp) Bagi Hasil (Rp) a l B i a y a P r o d u k s i / t a h u n a p r o d u k s i r a t a -r a t a ( R p ) Total biaya produksi/ ha (Rp)

1 1,4 350000 126000 840000 2867500 12600000

1400000 0 0 3 0 7 8 3 5 0 0 1

7 0 6 2 6 1 1 , 1 1 21988214 ,29

2 0,4 100000 121000 240000 5290000 3810000 4000000

0 1 3 5 6 1 0 0

0 33902500

3 1 250000 155000 600000 787500 9240000

1000000 0 0 2 1 0 3 2 5 0

0 21032500

9 0 6 0 0 0

5 1 250000 36000 600000 2705000 9080000

1000000 0 0 2 2 6 7 1 0 0

0 22671000

6 0,2 50000 62000 120000 647500 2080000 2000000

0 4 9 5 9 5 0

0 24797500

7 0,2 50000 28000 120000 760000 2080000 2000000

0 5 0 3 8 0 0

0 25190000

8 0,68 204000 65000 408000 991000 6260000 0

990900 0 1 7 8 3 7 0 0 0 26230882 ,35

9 1,6 400000 125000 960000 1120000 14170000

1600000 0 0 3 2 7 7 5 0 0

0 20484375

10 2,52 630000 110000 1323000 10479000 22290000 5000000 0 3 9 8 3 2 0 0 0 1 8 8 7 4 0 6 3 , 1 6 15806349 ,21

11 2 500000 81000 1050000 8820000 17550000

1000000

0 0

3 8 0 0

12 0,74 222000 65000 388500 2678000 6915000 7400000 0 6 6 8 5 0 0 23876351 ,35

13 1 300000 22000 525000 3840000 9040000

1000000

0 0

2 3 7 2 7 0 0

0 23727000

14 0,2 50000 62000 105000 765500 2080000 2000000 0

5 0 6 2 5 0

0 25312500

15 0,2 50000 51000 105000 918500 2160000 2000000 0

5 2 8 4 5 0

0 26422500

16 0,4 100000 56000 210000 1821000 3730000 4000000 0

9 9 1 7 0 0

0 24792500

17 0,4 120000 64000 210000 1616000 3810000 4000000 0

9 8 2 0 0 0

0 24550000

18 1,1 330000 53000 577500 4635000 10390000

1100000

0 0

2 6 9 8 5 5 0 0 24532272 ,73

19 0,5 150000 27000 262500 1862500 4815000 5000000 0

1

1 1 7 0 0 0

20 1 250000 72000 525000 3422500 9250000

1000000

0 0

2 3 5 1 9 5 0

0 23519500

21 0,6 150000 51000 315000 2333000 5540000 6000000 0

1 4 3 8 9 0 0 0 23981666 ,67

22 1 250000 65000 525000 4532500 9020000

1000000

0 0

2 4 3 9 2 5 0

0 24392500

23 0,4 100000 22000 210000 1583000 3990000 4000000 0

9 9 0 5 0 0

0 24762500

24 0,8 200000 36000 420000 2810000 7520000 8000000 0

1 8 9 8 6 0 0

0 23732500

25 1 250000 30000 525000 3795000 9100000

1000000

0 0

2 3 7 0 0 0 0

0 23700000

26 0,16 40000 37000 84000 942000 1790000 1600000 0

4 4 9

27 0,96 240000 72000 504000 3513400 8960000 9600000 0 8 8 9 4 0

0 23843125

28 1,16 290000 49000 609000 4529800 10840000

1160000

0 0

2 7 9 1 7 8 0 0 24067068 ,97 mlah 23,7

2 5926000 1829000 12481500 83205200 210220000

1912000 00 990900 0 5 1 2 1 7 0 7 0 0 3 5 9 3 6 6 7 4 , 2 7 21592356 ,66

ta-Rata 0,79

211642,8

6 65321,43 445767,86

2971614,

29 7507857,14

6828571 ,43 353892 ,86 1 8 2 9 1 8 1 0 , 7 1 1 7 9 6 8 3 3 7 , 1 3 23134667 ,85

mpiran 8b . Biaya Produksi Selama Tahun 2014

No. Sampel Luas Lahan (ha) Biaya PBB (Rp) Biaya Penyusuta n (Rp) Biaya Pengairan (Rp) Biaya Sarana produksi (Rp)

Biaya Tenaga Kerja (Rp) Sewa Lahan (Rp) Bagi Hasil (Rp) T o t a l B i a y a P r o B i a y a p r o d u k s i Total biaya produksi/ ha (Rp)

d u k s i / t a h u n r a t a -r a t a ( R p )

1 1,4 350000 126000 840000 2867500 13240000

1400000 0 0 3 1 4 2 3 5 0 0 3 4 9 1 5 0 0 22445357 ,14

2 0,4 100000 121000 240000 5290000 5340000 4000000

0 1 5 0 9 1 0 0

0 37727500

3 1 250000 155000 600000 787500 9460000

1000000 0 0 2 1 2 5 2 5 0

0 21252500

4 0,2 50000 86000 120000 540000 2640000 2000000

0 5 4 3 6 0 0

0 27180000

5 1 250000 36000 600000 2715000 9700000

1000000 0 0 2 3 3 0 1 0 0

0 23301000

6 0,2 50000 62000 120000 650000 2280000 2000000

0 5 1 6

7 0,2 50000 28000 120000 760000 2520000 2000000 0 7 8 0 0

0 27390000

8 0,68 204000 65000 408000 991000 7540000 0

990900 0 1 9 1 1 7 0 0 0 28113235 ,29

9 1,6 400000 125000 960000 1120000 15280000

1600000 0 0 3 3 8 8 5 0 0

0 21178125

10 2,52 630000 110000 1323000 11240700 23500000 5000000 4 1 8 0 3 7 0 0 2 2 0 0 1 9 4 , 7 3 7 16588769 ,84

11 2 500000 81000 1050000 9053600 18680000

1000000 0 3 9 3 6 4 6 0

0 19682300

12 0,74 222000 65000 388500 3119550 7740000 7400000

1 8 9 3 5 0 5 0 25587905 ,41

13 1 300000 22000 525000 4125000 9440000

1000000 0 2 4 4 1 2 0 0 24412000

0

14 0,2 50000 62000 105000 978100 2320000 2000000

5 5 1 5 1 0

0 27575500

15 0,2 50000 51000 105000 1137900 2440000 2000000

5 7 8 3 9 0

0 28919500

16 0,4 100000 56000 210000 2054400 4200000 4000000

1 0 6 2 0 4 0

0 26551000

17 0,4 120000 64000 210000 2164600 4500000 4000000

1 1 0 5 8 6 0

0 27646500

18 1,1 330000 53000 577500 4699000 11020000

1100000 0 2 7 6 7 9 5 0 0 25163181 ,82

19 0,5 150000 27000 262500 2112550 5220000 5000000

1 2 7 7 2 0 5

0 25544100

20 1 250000 72000 525000 3746200 9840000

1000000 0 2 4 4 3 3 2 0

0 24433200

21 0,6 150000 51000 315000 2548200 6040000 6000000

1 5

25173666 ,67

0

22 1 250000 65000 525000 4704200 9360000

1000000 0 2 4 9 0 4 2 0

0 24904200

23 0,4 100000 22000 210000 1821200 4960000 4000000

1 1 1 1 3 2 0

0 27783000

24 0,8 200000 36000 420000 2959400 8760000 8000000

2 0 3 7 5 4 0

0 25469250

25 1 250000 30000 525000 3994800 3680000

1000000 0 1 8 4 7 9 8 0

0 18479800

26 0,16 40000 37000 84000 792400 2080000 1600000

4 6 3 3 4 0

0 28958750

27 0,96 240000 72000 504000 4097200 9500000 9600000

2 4 0 1 3 2 0

0 25013750

28 1,16 290000 49000 609000 5067800 11020000

1160000 0 2 8 6 3 24686034 ,48

5 8 0 0

mlah 23,72 5926000 1829000 12481500 86137800 222300000

1912000 00 990900 0 5 2 9 7 8 3 3 0 0 1 0 5 3 6 4 0 6 0 0 22334877 ,74

ta-Rata 0,79

211642,8

6 65321,429 445767,8571 3076350 7939285,714

6828571 ,4 353892 ,86 1 8 9 2 0 8 3 2 , 1 4 3 7 6 3 0 0 2 1 , 4 3 23930226 ,15

Sumber: Data Primer diolah 2013-2014

Lampiran 9a. Biaya Penggunaan Tenaga Kerja Selama Tahun 2013

No. Sampel

Luas Lahan

(ha)

Pengolahan

Lahan (Mesin) Penanaman Upah (Rp) TKDK

(Orang)

TKLK

(Orang) Upah (Rp)

Penyiangan TKDK (Orang) TKLK (Orang) Upah (Rp) TKD (Or

1 1,4 1575000 1 2 145000 - 2 100000

2 0,4 450000 2 - 95000 1 - 40000

3 1 1125000 3 - 145000 - 2 100000

4 0,2 200000 2 - 95000 1 - 40000

5 1 1125000 - 3 145000 2 - 80000

6 0,2 225000 2 - 95000 1 - 40000

7 0,2 225000 1 1 95000 1 - 40000

8 0,68 765000 3 - 145000 - 1 50000

9 1,6 1800000 2 1 145000 - 2 100000

10 2,52 2835000 2 3 240000 - 3 150000

11 2 2250000 2 1 145000 - 2 100000

12 0,74 832500 2 - 95000 2 - 80000

13 1 1125000 1 2 145000 2 - 80000

14 0,2 225000 2 - 95000 1 - 40000

15 0,2 225000 2 - 95000 1 - 40000

16 0,4 450000 2 - 95000 1 - 40000

17 0,4 450000 2 - 95000 2 - 80000

18 1,1 1375000 - 4 190000 - 2 100000

19 0,5 562500 1 1 95000 2 - 80000

20 1 1125000 2 2 190000 - 2 100000

21 0,6 675000 2 - 95000 2 - 80000

22 1 1125000 3 - 145000 - 2 100000

23 0,4 450000 3 - 145000 2 - 80000

24 0,8 900000 3 1 190000 2 - 80000

Sumber: Data Primer diolah 2013-2014

LanjutanLampiran 9a. Biaya Penggunaan Tenaga Kerja Selama Tahun 2013 No. Sampel Luas Lahan

(ha)

Panen Total Biaya

Tenaga Kerja / MT(Rp)

Total Biaya T Kerja Rata-R

MT(Rp) TKDK

(Orang)

TKLK

(Orang) Upah (Rp)

1 1,4 - 25 4200000 6300000

3412

2 0,4 - 12 1200000 1905000

3 1 - 20 3000000 4620000

4 0,2 - 8 600000 1055000

5 1 - 18 3000000 4540000

6 0,2 - 8 600000 1040000

7 0,2 - 8 600000 1040000

8 0,68 - 15 2040000 3130000

9 1,6 - 25 4800000 7085000

10 2,52 - 35 7560000 11145000

3915

11 2 - 30 6000000 8775000

12 0,74 - 15 2220000 3457500

13 1 - 20 3000000 4520000

14 0,2 - 10 600000 1040000

15 0,2 - 8 600000 1080000

16 0,4 - 15 1200000 1865000

17 0,4 - 12 1200000 1905000

18 1,1 - 20 3300000 5195000

19 0,5 - 15 1500000 2407500

20 1 - 20 3000000 4625000

21 0,6 - 15 1800000 2770000

22 1 - 20 3000000 4510000

23 0,4 - 12 1200000 1995000

24 0,8 - 20 2400000 3760000

25 1 - 25 3000000 4550000

26 0,16 - 6 480000 895000

27 0,96 - 18 2880000 4480000

28 1,16 - 25 3480000 5420000

Jumlah 22,82 0 480 68460000 105110000 7328

Rata-Rata 0,77 0 17,14286 2445000 3753928,6 261725,

Sumber: Data Primer diolah 2013-2014

Lampiran 9b. Biaya Penggunaan Tenaga Kerja Selama Tahun 2014

No. Sampel

Luas Lahan

(ha)

Pengolahan

Lahan (Mesin) Penanaman Upah (Rp) TKDK

(Orang)

TKLK

(Orang) Upah (Rp)

Penyiangan TKDK (Orang) TKLK (Orang) Upah (Rp) TKD (Or

1 1,4 1620000 1 2 140000 1 1 90000

2 0,4 560000 2 0 80000 1 0 40000

3 1 1140000 2 0 80000 2 0 80000

4 0,2 310000 1 1 90000 1 0 40000

6 0,2 240000 2 0 80000 1 0 40000

7 0,2 300000 1 1 90000 1 0 40000

8 0,68 940000 3 0 120000 0 1 50000

9 1,6 2080000 1 2 140000 1 2 140000

10 2,52 3060000 2 2 180000 0 3 150000

11 2 2330000 2 1 130000 0 2 100000

12 0,74 940000 2 0 80000 1 1 90000

13 1 1160000 1 1 90000 2 0 80000

14 0,2 250000 1 0 40000 1 0 40000

15 0,2 270000 1 0 40000 1 0 40000

16 0,4 490000 1 1 90000 1 0 40000

17 0,4 590000 1 0 40000 1 0 40000

18 1,1 1430000 2 1 130000 2 0 80000

19 0,5 670000 1 1 90000 2 0 80000

20 1 1200000 1 2 140000 0 2 100000

21 0,6 780000 1 0 40000 2 0 80000

22 1 1170000 2 0 80000 1 1 90000

23 0,4 540000 2 1 130000 2 0 80000

24 0,8 1010000 2 1 130000 1 1 90000

25 1 1140000 2 0 80000 2 1 130000

26 0,16 320000 1 0 40000 1 0 40000

27 0,96 1340000 1 1 90000 1 1 90000

28 1,16 1540000 2 1 130000 1 2 140000

Jumlah 22,82 28560000 42 21 2730000 30 20 2200000

Rata-Rata 0,77 1020000 1,5 0,75 97500 1,0714 0,71429 78571 1,142

Sumber: Data Primer diolah 2013-2014

LanjutanLampiran 9b. Biaya Penggunaan Tenaga Kerja Selama Tahun 2014 No. Sampel Luas Lahan

(ha)

Panen Total Biaya

Tenaga Kerja / MT(Rp)

Total Biaya T Kerja Rata-R

MT(Rp) TKDK

(Orang)

TKLK

(Orang) Upah (Rp)

1 1,4 - 26 4500000 6620000

3777

2 0,4 - 14 1800000 2670000

3 1 - 21 3200000 4730000

4 0,2 - 10 800000 1320000

5 1 - 19 3300000 4850000

6 0,2 - 9 700000 1140000

7 0,2 - 9 750000 1260000

8 0,68 - 16 2500000 3770000

9 1,6 - 25 5000000 7640000

10 2,52 - 30 8000000 11750000

3915

11 2 - 32 6500000 9340000

12 0,74 - 17 2500000 3870000

13 1 - 28 3200000 4720000

14 0,2 - 11 750000 1160000

15 0,2 - 8 750000 1220000

16 0,4 - 16 1400000 2100000

17 0,4 - 14 1500000 2250000

18 1,1 - 17 3600000 5510000

19 0,5 - 17 1600000 2610000

20 1 - 22 3300000 4920000

21 0,6 - 17 2000000 3020000

22 1 - 21 3200000 4680000

Jumlah 22,82 0 513 72750000 111150000 7693

Rata-Rata 0,77 0 18,3214 2598214,3 3969642,286 3846

Lampiran 10a. Pendapatan Selama Tahun 2013 Sistem budidaya No.

Sampel

Luas Lahan

Sawah (ha) Penerimaan (Rp)

Total Biaya

Produksi Pendapatan/petani Pendapa

Organik

1 1,4 69255000 30783500 38471500 2747

2 0,4 20340000 13561000 6779000

3 1 51255000 21032500 30222500

4 0,2 9090000 4906000 4184000

5 1 50130000 22671000 27459000

6 0,2 7650000 4959500 2690500

7 0,2 7425000 5038000 2387000

8 0,68 33030000 17837000 15193000 2234

9 1,6 78300000 32775000 45525000

Semi Organik

10 2,52 128625000 39832000 88793000 3523

11 2 99820000 38001000 61819000

12 0,74 34772500 17668500 17104000 2311

13 1 47775000 23727000 24048000

14 0,2 9142000 5062500 4079500

15 0,2 10160000 5284500 4875500

16 0,4 17360000 9917000 7443000

17 0,4 22560000 9820000 12740000

18 1,1 51257500 26985500 24272000 2206

19 0,5 22550500 12117000 10433500

20 1 54040000 23519500 30520500

21 0,6 27027000 14389000 12638000 2106

22 1 52600000 24392500 28207500

23 0,4 20080000 9905000 10175000

24 0,8 37240000 18986000 18254000

25 1 45185000 23700000 21485000

26 0,16 5920000 4493000 1427000

27 0,96 43680000 22889400 20790600

28 1,16 53305000 27917800 25387200 2188

Jumlah 22,82 1109574500 514770700 597403800 6526

Rata-Rata 0,815 39627660,71 18384667,86 21335850 2330

Sumber: Data Primer diolah 2013-2014

Lampiran 10b. Pendapatan Selama Tahun 2014 Sistem budidaya

No. Sampel

Luas Lahan

Sawah (ha) Penerimaan (Rp)

Total Biaya

Produksi Pendapatan/petani Pendapa

Organik

1 1,4 70425000 31423500 39001500 278

2 0,4 21150000 15091000 6059000

3 1 52560000 21252500 31307500

4 0,2 9945000 5436000 4509000

5 1 53325000 23301000 30024000

6 0,2 8775000 5162000 3613000

7 0,2 7425000 5478000 1947000

8 0,68 34515000 19117000 15398000 226

9 1,6 79200000 33885000 45315000

Semi Organik

10 2,52 139232000 41803700 97428300 386

11 2 108300000 39364600 68935400

12 0,74 37772000 18935050 18836950 254

13 1 51870000 24412000 27458000

Sumber: Data Primer diolah 2013-2014

19 0,5 26030000 12772050 13257950

20 1 54400000 24433200 29966800

21 0,6 29343600 15104200 14239400 237

22 1 52720000 24904200 27815800

23 0,4 21280000 11113200 10166800

24 0,8 40470000 20375400 20094600

25 1 49134000 18479800 30654200

26 0,16 5940000 4633400 1306600

27 0,96 50464000 24013200 26450800 275

28 1,16 59394000 28635800 30758200 265

Jumlah 22,82 1109574500 1183628600 529783300 653

Lampiran 11. Perkembangan Usaha tani Padi Organik O R G A N IK Lama Penggunaan Pupuk Organik Total Biaya/Ha Perkemba ngan biaya (%) Total Penerimaan/ Ha Perkembang an Penerimaan( %) Pendapatan/ Ha Perkembangan Pendapatan (%)

3 20484375 48937500 28453125

4 21583170 5.36 49483929 1.12 27900759 -1.94

5 25599790 18.61 46059517 -6.92 20459727 -26.67

6 28058647 9.60 47438471 2.99 19379824 -5.28

8 22671000 -19.20 50130000 5.67 27459000 41.69

9 23301000 2.78 53325000 6.37 30024000 9.34

23 24530000 5.27 45450000 -14.77 20920000 -30.32

24 27180000 10.80 49725000 9.41 22545000 7.77

Jumlah 193407982 33 390549417 4 197141435 -5

Rata-rata 24175997.75

4.1542585

36 48818677.13 0.484418825 24642679.38 -0.676759688 Sumber : data primer diolah, 2013-2014

Lampiran 12. Perkembangan Usaha tani padi Semi Organik Lama Pengg unaan Pupuk Organi k Total Biaya/Ha Perkemban gan biaya (%) Total Penerimaan/Ha Perkembangan Penerimaan(%) Pendapatan/ Ha Perkemban gan Pendapata n (%) S E MI O R G A N IK

1 24067069 45952586 21885517

2 24686034 2.57 51201724 11.42 26515690 21.16

4 22063020 -10.63 46128333 -9.91 24065313 -9.24

5 22973143 4.13 48676088 5.52 25702945 6.80

6 25211994 9.75 49817373 2.34 24605379 -4.27

7 25549489 1.34 52622614 5.63 27073125 10.03

10 24713992 -3.27 47763288 -9.23 23049296 -14.86

11 26507052 7.26 51736637 8.32 25229585 9.46

Ju

m

l

a

h 19577179

3 11 393898643 14 198126850 19

Rata-rata

24471474 .13

1.3925894

2 49237330.38 1.762217974 24765856.25

2.3844466 4 Sumber : data primer diolah, 2013-2014

Sumber : data primer diolah, 2013-2014

Lampiran 14. Produktivitas Padi Semi Organik

Sumber : data primer diolah, 2013-2014

(tahun)

3 10875

4 10996.42857

5 10235.44818

6 10541.88235

8 10794.11765

9 11279.41176

23 10100

24 11050

jumlah 85872.28852

rata-rata 10734.03606

Lama Penggunaan Pupuk Kandang

(tahun)

Produktivitas Padi Semi organik (Kg/Ha)

1 13129

2 13474

4 12930.6

5 13009

6 13140.5

7 13496.5

10 13042

11 13388.33333

jumlah 105609.9333

Lampiran 15a. Hasil uji beda rata-rata Produktivitas Padi Organik dengan Padi Semi Organik

Group Statistics

kelompok N Mean Std. Deviation Std. Error Mean

produktivitas organik 8 1.0734E4 410.07194 144.98232

semi organik 8 1.3201E4 220.72865 78.03936

Independent Samples Test

Leven e's Test

for Equali

ty of Varia

nces t-test for Equality of Means

F Sig. t df

Sig. (2-taile

d)

Mean Difference

Std. Error Differen

ce

95% Confidence Interval of the Difference

Lower Upper

produktivitas Equal variances assumed

3.195 .096 -14.984 14 .000 -2467.20560 164.65

120 -2820.34730 -2114.06391

Equal variances not assumed

-14.984 10.74

2 .000 -2467.20560

164.65

120 -2830.66469 -2103.74651

Independent Samples Test

Levene's Test for Equality of

Variances t-test for Equality of Means

F Sig. t df

Sig. (2-tailed)

Mean Difference

Std. Error Difference

95% Confidence Interval of the

Difference

Lower Upper

biaya Equal

variances assumed

3.908 .068 -.277 14 .786 -2.95476E5 1.06738E6 -2.58478E6 1.99383E6

Equal variances not assumed

-.277 10.695 .787 -2.95476E5 1.06738E6 -2.65296E6 2.06201E6

Sumber : data Primer diolah, 2013-2014

Group Statistics

kelompok N Mean Std. Deviation Std. Error Mean

biaya organik 8 2.4176E7 2.66279E6 9.41437E5

Lampiran 15c. Hasil uji beda rata-rata Penerimaan Padi Organik dengan Padi Semi Organik

Group Statistics

kelompok N Mean Std. Deviation Std. Error Mean

penerimaan organik 8 4.8819E7 2.51199E6 8.88121E5

semi organik 8 4.9237E7 2.53110E6 8.94878E5

Independent Samples Test

Levene's Test for Equality of

Variances t-test for Equality of Means

F Sig. t df

Sig. (2-tailed)

Mean Difference

Std. Error Difference

95% Confidence Interval of the

Difference

Lower Upper

penerimaan Equal variances assumed

.117 .737 -.332 14 .745 -4.18653E5 1.26078E6 -3.12276E6 2.28545E6

Equal variances not assumed

-.332 13.999 .745 -4.18653E5 1.26078E6 -3.12277E6 2.28547E6

kelompok N Mean Std. Deviation Std. Error Mean

pendapatan organik 8 2.4643E7 4.23385E6 1.49689E6

semi organik 8 2.4766E7 1.74184E6 6.15833E5

Independent Samples Test

Levene's Test for Equality of

Variances t-test for Equality of Means

F Sig. t df

Sig. (2-tailed)

Mean Difference

Std. Error Difference

95% Confidence Interval of the

Difference

Lower Upper

pendapatan Equal variances assumed

22.016 .000 -.076 14 .940 -1.23177E5 1.61862E6 -3.59477E6 3.34842E6

Equal variances not assumed

-.076 9.304 .941 -1.23177E5 1.61862E6 -3.76662E6 3.52026E6

DAFTAR PUSTAKA

BITRA Indonesia. 2013. Data Produksi Padi Organik di Sumatera Utara. Medan. Crinnon WJ. 1995. Are Organic Foods Really Healthier for you.

Ginting, J. 2012. Kualitas Produk Pertanian yang Dihasilkan dari Sistem Pertanian Organik. USU. Medan.

Isnaini,M. 2006. Pertanian Organik Untuk Keuntungan Ekonomi dan Kelestarian Bumi . Kreasi Wacana. Yogyakarta.

Notarianto. 2011. Analisis Efisiensi Penggunaan Faktor Produksi pada Usahatani Padi Organik dan Anorganik (Studi Kasus Kecamatan Sambirejo, Kabupaten Sragen. Skripsi. Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro. Semarang.

Pindyck, S.R, dan D.L Rubinfield. 2009. Mikroekonomi. Jilid 1. Edisi keenam. PT Index. Jakarta.

Putri, N.I. 2011. Penerapan Teknologi Pertanian Padi Organik di Kampung Ciburuy. Skripsi. Fakultas Pertanian.Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Prawirokusumo,S. 1990. Ilmu Usahatani edisi I, BPFE. Yogjakarta.

Prayoga. 2012. Produktivitas dan Efisiensi Teknis Usahatani Padi Organik Lahan Sawah di Desa Sukorejo dan Jambeyan, Kabupaten Sragen. Jurnal. Sekolah Pertanian Pembangunan di Banjarbaru.

Ramadhani,W.2013. Karakteristik sosial ekonomi yang mempengaruhi penerapan teknologi pertanian semi organik pada komoditi padi sawah Desa Sambirejo, kec.Binjai, Kabupaten Langkat. Jurnal. Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.Medan.

Sagala, Y.M., 2010. Analisis Komparatif Tingkat Sosial Ekonomi Petani Dampingan Bitra dan Petani Anorganik (Studi Kasus Padi Sawah Desa Lubuk Bayas Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai). Skripsi. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara. Medan.

Saragih, ES. 2008. Pertanian Organik Solusi Hidup Harmoni dan Berkelanjutan. Penebar Swadaya. Jakarta.

Soekartawi. 1995. Analisis Usahatani. UI Press. Jakarta.

Sriyanto, S. 2010. Panen Duit dari Bisnis Padi Organik. Agro Media. Jakarta Selatan.

Sugiyono. 2006. Statistika untuk Penelitian. CV. ALFABETA. Bandung.

Sugiyanto, Catur. 2011. Analisis Ekonomi Produksi Padi Organik di Indonesia. UGM Press. Yogyakarta.

Sukirno, S. 2004. Pengantar Teori Mikro ekonomi Edisi ketiga. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Sunyoto, Danang. 2011. Metodologi Penelitian untuk Ekonomi Alat statistik & Analisis Output Komputer. CAPS. Jogyakarta

Suratiyah, Ken. 2009. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.

Susetya, Darma. 2006. Panduan Lengkap Membuat Pupuk Organik. Pustaka Baru Press. Yogyakarta.

Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian Organik Pemasyarkatan dan Pengembangannya. Kanisius. Yogyakarta.

Suyono, A. dan Hermawan, 2006. Analisis Kelayakan Usahatani Padi pada

Sistem Pertanian Organik di Kabupaten Bantul. Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian. Jurusan Penyuluhan Pertanian. Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Magelang, Yogyakarta.

Winangun YW. 2005. Membangun Karakter Pertanian Organik dalam Era Globalisasi. Kanisius, Yogyakarta.

Wulandari, I. 2011. Analisis Perbandingan Pendapatan Petani Padi Organik dengan Padi Anorganik Kelurahan Sindang Barang dan Situ Gede, Kecamatan Bogor Barat. Skripsi. Fakultas Ekonomi dan Manjemen Institut Pertanian Bogor. Bogor.

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1Metode Penentuan Daerah Penelitian

Penentuan daerah penelitian dilakukan secara purpossive, yaitu di Kabupaten Serdang Bedagai, Kecamatan Perbaungan, Desa Lubuk Bayas. Karena sulitnya memperoleh data mengenai produksi padi organik sehingga dipilihnya LSM BITRA yang merupakan institusi yang memberikan pembinaan pertanian padi organik di Sumatera Utara. Desa Lubuk Bayas dipilih karena merupakan daerah dengan produksi padi organik terbesar binaan BITRA di Provinsi Sumatera Utara. Luas lahan dan produksi padi organik menurut binaan BITRA di Provinsi Sumatera Utara pada April 2013 dapat dilihat pada Tabel 2 berikut:

Tabel 2. Luas Lahan dan Produksi Padi Organik Binaan BITRA di Provinsi Sumatera Utara April 2013.

No Desa Kabupaten

Kelompok Tani

Luas Lahan (Ha)

Produksi (Ton)

1. Lubuk Bayas Serdang Bedagai Tani Subur 21 126 2. Namu Landor Deli Serdang Tani Mandiri 5 30

3. Laguboti Toba Samosir Laguboti 20 120

JUMLAH 46 276

secara organik dan semi organik. Petani padi organik di Desa Lubuk Bayas telah mendapat binaan dari BITRA dan diakui oleh pemerintah Kabupaten Serdang Bedagai. Pada penelitian ini digunakan rumus Krejcie dan Morgan dalam penentuan jumlah sampel yang digunakan. Dalam Setiawan (2007) rumus Krejcie dan Morgan adalah sebagai berikut:

n = �2.�.�(1−�) (�−1).�2+ �2.�(1−�)

Keterangan:

n : ukuran sampel N : ukuran populasi

X2 : nilai Chi kuadrat (2,706) P : proporsi populasi (0,5) d : galat pendugaan 10% (0,1)

n= 2,706.48.0,5(1−0,5) (48−1).(0,1)2_{+2,706.0,5(1−0,5)}

n=32.5 1,15

n=28

Berdasarkan hasil perhitungan dengan rumus Krejcie dan Morgan diperoleh sampel sebanyak 28 orang dengan pembagian proposional pada setiap jenis usahatani. Pada usahatani padi organik, menggunakan seluruh populasi yakni 9 orang sebagai sampel. Sampel semi organik sebanyak 19 orang. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Jumlah Sampel Petani Padi Berdasarkan Cara Usahatani

No Usahatani Populasi (orang) Sampel (orang)

1 Organik 9 9

2 Semi organik 39 19

Jumlah 48 28

Sumber : Kelompok tani

3.3. Metode Pengumpulan Data

Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data Primer diperoleh dari petani melalui wawancara menggunakan daftar pertanyaan (kuisioner) yang telah dipersiapkan terlebih dahulu. Data Sekunder yang berhubungan dengan penelitian ini diperoleh dari instansi Lembaga Swadaya Masyarakat BITRA Indonesia seperti data produksi padi organik binaan BITRA di Sumatera Utara, Kantor Kepala Desa, Dinas Pertanian Serdang Bedagai, dan instansi lainnya yang berkaitan dengan penelitian ini.

3.2 Metode Analisis Data

Masalah 1 dianalisis dari perkembangan pendapatan/ha usahatani padi organik pada tahun ke 3, 4, 5, 6, 8, 9, 23 dan 24 tahun pelaksanaan usahatani padi organik.

Masalah 2 dianalisis dari mengidentifikasi waktu optimal perkembangan produksi dan stabilnya pendapatan petani usahatani padi organik.

Masalah 3 dianalisis dari perkembangan pendapatan/ha usahatani padi semi organik dari tahun ke 1,2, 4, 5, 6, 7, 10 dan 11 tahun usahatani padi semi organik.

Masalah 4 dianalisis dengan menggunakan Uji beda dua sampel bebas (Independent Sample T Test) dengan menggunakan program SPSS yang merupakan salah satu jenis

mengetahui secara statistik apakah terdapat perbedaan yang nyata terhadap pendapatan usahatani padi organik dan usahatani padi semi organik, karena walaupun secara nominal pendapatan petani tersebut tidak sama, namun secara statistik belum tentu berbeda (Sunyoto, 2011).

Menurut Sunyoto (2011), ada beberapa syarat yang harus dipenuhi sebelum uji t dilakukan, persyaratannya adalah:

1) Data masing-masing berdistibusi normal, 2) Data dipilih secara acak,

3) Data masing-masing homogen.

Maka, sebelumnya Uji levene’s digunakan untuk menguji kesamaan varians dari beberapa populasi. Formula levene adalah sebagai berikut :

� =

(� − �)∑ �

����−�..�2

� �=1

(� −1)∑ ∑�� (��� − ���)2

�=1

� �=1

Keterangan:

n = Banyaknya sampel

k = Banyaknya kelompok yang terjadi

�̅�= Rata-rata kelompok i

Menurut Sugiyono (2006), uji beda dua sampel bebas ( Independent Sample T Test) memiliki rumus:

t1.2 = x�1−x�2

��(n 1−1)s 12 + (n 2_{n 1+n 2 − 2}−1)s 22��_{n 1}1+1 n 2�

Keterangan :

t1.2 : uji beda rata-rata antara pendapatan petani organik dan semi organik x

�1 : rata- rata pendapatan petani organik x

�2 : rata-rata pendapatan petani semi organik

S12 :varians dari pendapatan petani organik

S22 : varians dari pendapatan petani semi organik

n1 : jumlah sampel petani organik

n2 : jumlah sampel petani semi organik

Adapun kriteria uji sebagai berikut :

Jika thit > t tabel atausignifikansi < 0,05 ; Ho tolak, H1 terima.

Jika thit < t tabel atausignifikansi > 0,05 ; Ho terima, H1 tolak.

Ho : tidak ada perbedaan yang nyata antara pendapatan padi organik dan semi organik H1 : ada perbedaan yang nyata antara pendapatan padi organik dan semi organik

ini maka dibuat definisi sebagai berikut:

3.5.1 Definisi

1. Usahatani padi organik adalah usahatani padi yang pembudidayaannya secara organik yaitu menggunakan pupuk organik dan pestisida organik.

2. Usahatani padi semi organik merupakan usahatani padi yang pembudidayaannya menggunakan pupuk organik dan pestisida organik, namun tetap menggunakan pupuk kimia.

3. Produksi adalah hasil panen tanaman padi yang berupa gabah kering panen. 4. Musim tanam padi organik merupakan masa panen yang telah dilalui oleh petani. 5. Tahun lamanya bertani organik ataupun semi organik merupakan waktu yang

digunakan petani dalam memakai pupuk kandang.

6. Biaya produksi adalah keseluruhan biaya yang dikeluarkan oleh petani selama proses produksi yang terdiri dari : biaya input produksi (bibit, tenaga kerja, pupuk, dan pestisida), biaya penyusutan, biaya tambahan (sewa tanah, perawatan mesin, iuran P3A, PBB, dan lain-lain).

7. Penerimaan usahatani total adalah produksi yang dihasilkan dikalikan dengan harga jual.

8. Pendapatan adalah penerimaan dikurangi seluruh biaya produksi.

Untuk memperjelas dan menghindari kesalahpahaman dalam penelitian ini maka dibuat batasan operasional sebagai berikut:

1. Daerah penelitian adalah Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai.

2. Sampel penelitian ini adalah petani padi organik, semi organik yang lahan dan petaninya tersebut berada di desa Lubuk Bayas.

4.1 Deskripsi Wilayah

4.1.1 Letak Geografi dan Luas Wilayah

Desa Lubuk Bayas terletak di dataran tinggi dengan ketinggian 5-15 meter di atas permukaan laut dengan suhu rata-rata berkisar 30ºC dengan curah hujan rata-rata berkisar 200 mm/tahun. Tanah di desa ini termasuk tanah jenis aluvial dengan tekstur umumnya lembung berpasir.

Desa Lubuk Bayas merupakan salah satu desa yang memiliki potensi yang besar terutama pada sektor pertanian khususnya dalam berusahatani padi organik. Potensi yang dimiliki desa ini yaitu berupa ternak yang mendukung usahatani padi organik dalam penyediaan pupuk kandang yang berasal dari kotoran ternak yang sudah difermentasi selama 3 bulan.

Luas Wilayah Desa Lubuk Bayas seluas 481 ha. Desa Lubuk Bayas terletak di Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai. Desa Lubuk Bayas terletak 14 km dari Ibukota Kecamatan Perbaungan, ± 29 km dari Ibukota Kabupaten Serdang Bedagai dan ± 52 km dari Ibukota Propinsi Sumatera Utara. Secara administratif mempunyai batas wilayah sebagai berikut :

Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Sainagalawan dan Desa Naga Kisar Sebelah Selatan berbatasan dengan Sei Buluh dan PT. Socfindo

Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Sei Buluh, Sei Mengkudu Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Tanah Merah, Lubuk Rotan.

4.1.2 Tata Guna Lahan

Desa Lubuk Bayas mempunyai luas lahan 481 ha. Sebagian besar lahan digunakan sebagai lahan persawahan. Penggunaan lahan yang paling luas digunakan adalah untuk pertanian sawah, dan yang selebihnya digunakan untuk pertanian bukan sawah non pertanian dan pemukiman. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 4 berikut: Tabel 4. Distribusi Penggunaan Lahan Tahun 2013

No. Jenis Penggunaan Lahan

Luas Areal (Ha)

Persentase (%)

1 2 3 4

Pertanian Sawah (Irigasi dan Tadah Hujan) Pertanian Bukan Sawah

Non Pertanian Pemukiman

385 16 18 62

80,04 3,32 3,74 12,89

Jumlah 483 100

Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2013

Tabel 4 dapat disimpulkan bahwa dari keempat jenis penggunaan lahan diketahui penggunaan lahan yang paling banyak digunakan adalah lahan untuk pertanian sawah seluas 385 ha (80,04 %). Pada jenis lahan yang digunakan untuk pertanian bukan sawah seluas 16 ha (3,32 %) dan lahan yang digunakan untuk pemukinan seluas 62 ha (12,89) dan selebihnya digunakan untuk lahan non pertanian.

4.1.3 Keadaan Penduduk

Desa Lubuk Bayas memiliki empat dusun dan masing-masing dusun memiliki jumlah penduduk yang berbeda-beda digolongkan berdasarkan jenis kelamin. Jumlah penduduk

Tabel 5. Jumlah Penduduk menurut Jenis Kelamin Di Desa Lubuk Bayas, Tahun 2013

No. Dusun Jumlah Jiwa Laki – laki Perempuan 1

2 3 4

I II III IV

611 1131

915 525

277 525 477 158

288 501 338 364

Jumlah 3072 1437 1635

Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2013

Tabel 5 memperlihatkan bahwa jumlah penduduk terbanyak terletak di Dusun II dengan jumlah penduduk sebanyak 1131 jiwa diantaranya 525 orang laki-laki dan 501 orang perempuan. Dari total jumlah penduduk sebanyak 2994 jiwa diketahui perbandingan antara jumlah laki-laki hampir sama dengan jumlah perempuan yaitu sebanyak 1437 dan 1635 orang.

Berdasarkan kelompok umur, jumlah penduduk yang terdapat di Desa Lubuk Bayas dapat digolongkan beberapa kelompok mulai dari kelompok umur di bawah 7 tahun, 7-15 tahun, 16-44 tahun, 45-64 tahun, dan sama dengan di atas 65 tahun.

Tabel 6. Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Lubuk Bayas Tahun 2013

Kelompok umur (Tahun)

Total

(Laki-laki+Perempuan)

Persentase (%)

0- 14 15-64

≥ 65

1013 1939 120

32,98 63,12 3,90

Jumlah 3072 100

Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2013

Tabel 6 mempelihatkan bahwa dengan total jumlah peduduk sebanyak 3072 jiwa diketahui jumlah penduduk terbesar di Desa Lubuk Bayas berumur 15 - 64 sebanyak 1939 jiwa (63,12%). Kelompok umur dari umur 15 - 64 merupakan umur yang produktif yaitu sebesar 63,12 %. Hal ini menunjukkan bahwa pada kelompok umur tersebut, seseorang dianggap sudah mampu untuk menghasilkan pendapatan atau dapat dikatakan sebagai usia kerja yang berpotensi untuk memberikan sumbangan guna meningkatkan kesejahteraan bagi keluarga dan masyarakat. Pada kelompok umur lebih dari 65 tahun sebanyak 120 orang (3,90%) sudah dikatakan umur yang tidak produktif lagi untuk melakukan suatu pekerjaan.

1 2 3 4 5 6 7

Petani Buruh Tani Wiraswasta Pegawai Negeri Pengrajin Pedagang Dan lain-lain

487 121 93 10 15 215

94

47,06 11,69

8,96 0,97 1,45 20,78 9,09

Jumlah 1035 100

Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2013

Berdasarkan Tabel 7 diketahui bahwa sebagian besar penduduk di Desa Lubuk Bayas bermatapencaharian sebagai petani dan buruh tani yaitu sebanyak 487 KK dan 121 KK dengan persentase 47,06 % dan 11,69%. Selain itu masayarakat di desa ini merupakan bermatapencaharian sebagai pedagang yang diketahui sebanyak 215 KK dengan persentase sebesar 20,78 %.

4.1.4 Sarana Dan Prasarana

Desa Lubuk Bayas memiliki beberapa sarana dan prasarana yang digunakan untuk mendukung sektor pertanian khususnya pertanian sawah diantaranya terdapat beberapa kilang padi dan kios-kios pupuk. Akan tetapi pada saat ini kilang yang dapat digunakan hanya satu kilang saja dan yang lainnya masih dalam proses sehingga belum bisa digunakan untuk saat ini. Dan keadaaan jalan desa sekitar 21 km sebagian rusak dan

2.2 Landasan Teori ... 11

2.2.1 Biaya ... 11

2.2.2 Penerimaan ... 12

2.2.3 Pendapatan ... 13

2.3 Kerangka Pemikiran ... 13

2.4 Hipotesis ... 15

III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian ... 16

3.2 Metode Penentuan Sampel ... 16

3.3 Metode Pengumpulan Data ... 18

3.4 Metode Analisis Data ... 18

3.5 Defenisi dan Batasan Operasional ... 21

3.5.1 Defenisi ... 21

3.5.2 Batasan Operasional ... 22

IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN DAN KARAKTERISTIK SAMPEL 4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ... 23

4.1.1 Letak dan Keadaan Geografis ... 23

4.1.2 Tata Guna Lahan ... 24

4.1.3 Keadaan Penduduk ... 24

4.1.4 Sarana dan Prasarana... 27

V HASIL DAN PEMBAHASAN 5.1 Perkembangan Pendapatan Petani Padi Organik ... 29

5.2 Waktu Optimal Usahatani Padi Organik ... 31

5.3 Perkembangan Pendapatan Padi Semi Organik……… 33

5.4 Perbandingan Perkembangan Rata-rata Produktivitas, Rata-rata Biaya, Rata-rata Pendapatan PAdi Organik dengan Padi Semi Organik…… 36

VI KESIMPULAN DAN SARAN

6.1 Kesimpulan ... 43 6.2 Saran ... 43

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

No Judul Tabel Hal

1. Perkembangan Luas Lahan Padi Organik Desa Lubuk Bayas tahun 2008-2013

2

2. Luas lahan dan Produksi Padi Organik Binaan BITRA di Provinsi Sumatera Utara April 2013

16

3. Jumlah Sampel Petani Berdasarkan Cara Usahatani 18 4. Distribusi Penggunaan Lahan Tahun 2013 24 5. Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin di Desa Lubuk

Bayas Tahun 2013

25

6. Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Lubuk Bayas Tahun 2013

26

7. Distribusi Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tahun 2013 27 8. Sarana dan Prasarana Desa Lubuk Bayas Tahun 2013 28 9. Perkembangan Pendapatan Usahatani Padi Organik/Ha/Tahun 29 10. Jumlah Penggunaan Pupuk dan Total Produktivitas Usahatani Padi

Organik

32

11. Perkembangan Pendapatan Usahatani Padi Semi Organik/Ha/Tahun

34

12. Jumlah Penggunaan Pupuk Kandang, Pupuk Kimia, dan Total Produktivitas/Ha/Tahun

35

13. Hasil Uji Beda Rata-rata Produktivitas Padi Organik dengan Padi Semi Organik

36

14. Hasil uji beda rata-rata biaya padi organik dengan padi semi organik

38

15. Hasil uji beda rata-rata penerimaan padi organik dengan semi organik

40

16. Hasil uji beda rata-rata pendapatan padi organik dengan semi organik

41

DAFTAR GAMBAR

No Judul Gambar Hal

1. Kerangka Pemikiran 14

2. Produktivitas Padi Organik 31

3. Produktivitas Padi Semi Organik 33 4. Produktivitas Padi Organik dan Padi Semi Organik 37 5. Biaya Padi Organik dan Padi Semi Organik 38 6. Penerimaan Padi Organik dan Padi Semi Organik 40 7. Pendapatan Padi Organik dan Padi Semi Organik 41

DAFTAR LAMPIRAN

No Judul Lampiran

1. Karakterisitik Petani Sampel

2a. Produksi dan Penerimaan Petani Tahun 2013 2b. Produksi dan Penerimaan Petani Tahun 2014 3a. Biaya Penggunaan Benih Per Petani Tahun 2013 3b. Biaya Penggunaan Benih Per Petani Tahun 2014 2. Biaya Penggunaan Pupuk Per Petani Tahun 2013 3. Biaya Penggunaan Pupuk Per Petani Tahun 2014 4. Biaya Penggunaan Obat-obatan Per Petani Tahun 2013 5. Biaya Penggunaan Obat-obatan Per Petani Tahun 2014 6. Biaya Penggunaan Sarana Produksi Petani Tahun 2013 7. Biaya Penggunaan Sarana Produksi Petani Tahun 2014 8. Biaya Penyusutan Peralatan Per Petani Tahun 2013 9. Biaya Penyusutan Peralatan Per Petani Tahun 2014 10. Biaya Produksi tahun 2013

11. Biaya Produksi tahun 2014

12. Biaya Penggunaan Tenaga Kerja Tahun 2013 13. Biaya Penggunaan Tenaga Kerja Tahun 2014 14. Pendapatan selama Tahun 2013

15. Pendapatan selama Tahun 2014 16. Produktivitas Padi Organik 17. Produktivitas Padi Semi Organik

18. Perkembangan Pendapatan Usahatani Padi Organik

19. Perkembangan Pendapatan Usahatani Padi Semi Organik 20. Uji Beda Rata-rata Produktivitas

21. Uji Beda Rata-rata Biaya 22. Uji Beda Rata-rata Penerimaan 23. Uji Beda Rata-rata Pendapatan