dikonsumsi maka kesejahteraan semakin meningkat Simatupang dan Maulana, 2007.
2.1.4.2 Nilai Tukar Faktor Produksi NTFP Nilai tukar faktor produksi merupakan rasio antara indeks harga yang diterima
petani HT dengan indeks harga faktor produksi usahatani HFP yang menunjukkan penanda insentif dalam usahatani.
NTFP =
� �
�
dimana: NTFP : Nilai Tukar Faktor Produksi Usahatani,
IT : Indeks Harga yang Diterima Petani,
IHFP : Indeks Harga Faktor Produksi Usahatani.
NTFP berpengaruh positif terhadap laba usahatani dan juga pendapatan rumahtangga tani. Jika diasumsikan sebagian besar pendapatan rumahtangga tani
diperoleh dari laba usahatani, maka rasio harga output dan input produksi usahatani berpengaruh signifikan positif terhadap pendapatan rumahtangga tani, yang, ceteris
paribus, juga berarti berpengaruh terhadap kesejahteraan ekonomi petani. Dalam hal ini NTFP dapat dijadikan sebagai salah satu indikator profitabilitas usahatani maupun
indikator kesejahteraan petani Simatupang dan Maulana, 2007.
2.1.5 Teori Produksi
Sugiarto et al 2007 menyatakan bahwa produksi merupakan suatu kegiatan yang mengubah input menjadi output. Produsen dalam melakukan kegiatan produksi
mempunyai landasan teknis yang didalam teori ekonomi disebut fungsi produksi atau hubungan antara faktor-faktor produksi dan tingkat produksi yang diciptakannya
Sukirno, 2010.
Fungsi produksi menunjukkan jumlah maksimum output yang dapat dihasilkan dari pemakaian sejumlah input dengan menggunakan teknologi
tertentu. Fungsi produksi secara matematis dapat dituliskan sebagai berikut: Q = F K, L, R, T
dimana: Q
: Output K; L; R; T
: Input kapital, tenaga kerja, bahan bakuraw material, teknologi Dalam teori ekonomi, terdapat salah satu asumsi dasar mengenai sifat dari
fungsi produksi yaitu “The Law of Deminishing Return”. Teori ini mengatakan bila
satu-satuan input ditambah penggunaannya sedangkan input lain tetap, maka tambahan output yang dihasilkan dari satu unit input yang semula meningkat
kemudian seterusnya menurun bila input terus ditambah Dewiet al, 2012.
Sumber: Sugiartoet al 2007, Dewiet al, 2012, Penulis, diolah.
Gambar 2.2 Kurva Average Physical Product Kurva yang menunjukkan hasil rata-rata per unit input variabel pada berbagai
tingkat penggunaan input disebut Average Physical Product. Hubungan Antara Kurva TPP, MPP, APP dan Daerah-daerah Elastisitas Produksi:
1. Kurva TPP Total Physical Product adalah kurva yang menunjukkan tingkat produksi total pada berbagai tingkat penggunaan input variabel input-input lain
yang dianggap tetap. 2. Kurva MPP Marginal Physical Product adalah kurva yang menunjukkan
tambahan kenaikan dari TPP, yaitu ΔTPP atau ΔY yang disebabkan oleh
penggunaan tambahan satu unit input variabel. 3. Kurva APP Average Physical Product adalah kurva yang menunjukkan hasil
rata-rata per unit variabel pada berbagai tingkat penggunaan input. Pendapatan petani secara langsung ditentukan oleh besarnya hasil produksi
pertanian, sedangkan besarnya hasil produksi tersebut dipengaruhi oleh penguasaan lahan yang dikuasai dan produktivitas usahatani. Ketersediaan lahan yang sesuai
untuk pertanian yang sangat terbatas perlu dilindungi dengan cara membuat kebijakan untuk mencegah terjadinya konversi lahan pertanian ke non pertanian. Kebijakan
terakhir adalah dengan diterbitkannya UU No. 412009 tentang Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan Rusosno, et al, 2013.
Pemberian subsidi dan insentif oleh pemerintah untuk meningkatkan produksi dan produktivitas dalam bentuk : a subsidi sarana produksi, seperti benih, pupuk,
dan pestisida; b dukungan dan jaminan harga jual produk dengan menetapkan harga dasar; c kredit bersubsidi; dan d air irigasi bersubsidi. Pupuk merupakan jenis
input produksi yang mendapat subsidi paling besar. Hal tersebut dilakukan untuk merangsang penggunaan pupuk sebagai penerapan teknologi pertanian dan
peningkatan produksi.
2.1.6 Teori Konsumsi
