BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Untuk menyelesaikan permasalahan perencanaan produksi yang terjadi di PT.SOCFINDO dengan menggunakan metode dynamic programming, diperlukan
data penjualan, data upah regular dan overtime karyawan, data pemakaian listrik, data biaya bahan, jumlah hari kerja dan elemen biaya simpan seperti disajikan
dalam tabel berikut ini : 1.
Data penjualan digunakan sebagai dasar dalam melakukan peramalan terhadap permintaan pasar di masa yang akan datang. Penjualan RBD Olein
dan RBD Stearin pada bulan Januari 2011 sd Desember 2011 dicantumkan pada tabel 5.1.
Tabel 5.1. Data Penjualan RBD Olein dan RBD Stearin Januari 2011 sd Desember 2011
Bulan Produksi RBD
Olein Ton Penjualan RBD
Olein Ton Produksi RBD
Stearin Ton Penjualan RBD
Stearin Ton Total
permintaanTon Januari
7386 7720
1479 1543
9263
Februari
7354 7739
1463 1547
9286
Maret
7358 7833
1460 1567
9400
April
7612 8000
1525 1600
9600
Mei
7624 7975
1510 1595
9570
Juni
7349 7828
1433 1554
9382
Juli
7361 7371
1457 1474
8845
Agustus
7631 7928
1512 1586
9514
September
7596 8025
1492 1605
9630
Oktober
7622 8322
1508 1664
9986
November
7611 8212
1523 1642
9854
Desember
7825 8433
1684 1687
10120
TOTAL
90.329 95.386
18.046 19.064
114.450
Sumber PT.SOCFINDO
Universitas Sumatera Utara
2. Upah karyawan untuk regular time adalah Rp. 8.670,-jam, sedangkan upah
tenaga kerja overtime jam I adalah 1,5 x upah regular time yaitu Rp. 13.000,- jam, upah jam II dan seterusnya adalah 2 x upah reguler time yaitu
Rp.17.500,-jam 3.
Data biaya listrik setiap harinya pada tahun 2011 Biaya pemakaian listrik setiap harinya pada tahun 2011dicantumkan pada
tabel 5.2 berikut.
Tabel 5.2. Data Pemakaian Listrik Setiap Jam Pada Tahun 2011
No Nama Mesin Jumlah
unit Listrik yang
terpakai tiap unitjamwatt
Pemakaian Listrikjam
Kwh Biaya
listrikRp N
1 Kompressor
3 5400
16,2 14.823
2 Pompa
15 350
5,25 4.803
3 Mesin pengaduk
2 740
1,48 1.354
4 Vacuum
2 1750
3,5 3.202
5 Chilled water
2 35000
70 64.050
6 Mesin Press Filter
2 5400
10,8 9.882
7 Ketel
1 95000
95 86.925
TOTAL 185.039
Sumber PT.SOCFINDO
Tabel 5.3. Data Pemakaian Listrik Setiap Bulan Pada Tahun 2011
Bulan Hari
kerja normal
HN Total jam
kerja normal
HN x 20
Hari kerja
OT Total
jam kerja OT
OT x 4 Total jam
kerja T
HN
+ T
OT
Total biaya Listrik
Rp T
jamkerja
x N
Januari
25 500
7 28
528 97.700.592
Februari
25 500
6 24
524 96.960.436
Maret
25 500
6 24
524 96.960.436
April
26 520
6 24
544 100.661.216
Mei
26 520
5 20
540 99.921.060
Juni
25 500
7 28
528 97.700.592
Juli
25 500
2 8
508 93.999.812
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.3. Data Pemakaian Listrik Setiap Bulan Pada Tahun 2011Sambungan
Agustus
26 520
4 16
536 99.180.904
September
26 520
10 40
560 103.621.840
Oktober
26 520
9 36
556 102.881.684
November
26 520
9 36
556 102.881.684
Desember
27 540
7 28
568 105.102.152
TOTAL
1.197.572.408
Sumber PT.SOCFINDO
4. Data biaya bahan baku dan bahan penolong
Biaya bahan baku dan bahan penolong dicantumkan pada tabel 5.4. berikut ini.
Tabel 5.4. Data Pembelian Bahan Januari 2011 sd Desember 2011
Bulan CPO
Rp Phosporic
Acid Rp
Bleaching Earth
Rp Water
Rp Total biaya
bahan Rp
Januari
61.496.500.000 8.559.467
14.673.372 36.683.430
61.556.416.269
Februari
60.430.500.000 8.157.653
13.984.548 34.961.370
60.487.603.571
Maret
60.307.000.000 8.257.102
14.155.032 35.387.580
60.364.799.714
April
62.673.000.000 8.612.009
14.763.444 36.908.610
62.733.284.063
Mei
62.205.000.000 7.965.972
13.655.952 34.139.880
62.260.761.804
Juni
60.703.500.000 8.444.877
14.476.932 36.192.330
60.762.614.139
Juli
57.772.000.000 8.356.355
14.325.180 35.812.950
57.830.494.485
Agustus
61.191.000.000 8.201.732
14.060.112 35.150.280
61.248.412.124
September
65.357.500.000 8.077.335
13.846.860 34.617.150
65.414.041.345
Oktober
64.428.000.000 8.683.248
14.885.568 37.213.920
64.488.782.736
November
64.051.000.000 8.368.969
14.346.804 35.867.010
64.109.582.783
Desember
65.578.500.000 8.889.657
15.239.412 38.098.530
65.640.727.599
TOTAL
746.194.000.000 100.574.376 172.413.216 431.033.040 746.898.000.000
Sumber PT.SOCFINDO
5. Perusahaan hanya mengijinkan 4 jam overtimehari.
6. Rata-rata kapasitas produksi per hari adalah 350 Ton. Dimana rata-rata
perbandingan produksi RBD Olein dan RBD Stearin adalah 5 : 1.
Universitas Sumatera Utara
5.2. Perhitungan Upah Tenaga Kerja
Kategori