1.2. Rumusan Permasalahan
Berdasarkan pengamatan yang telah dilakukan ditemukan bahwa permasalahan yang terjadi pada perusahaan tersebut adalah kurang optimalnya
pengaturan jumlah produk yang akan diproduksi yang berakibat pada biaya produksi yang tidak optimal. Oleh karena itu, pada penelitian ini akan diterapkan
metode dynamic programming sebagai metode usulan untuk perencanaan volume produksi yang tidak optimal untuk meminimisasi biaya produksi.
1.3. Tujuan dan Manfaat
Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan jumlah produksi yang optimal, dengan jumlah persediaan yang minimum sehingga
perusahaan mengeluarkan biaya produksi yang minimum. Sementara manfaat dari penelitian ini yaitu :
1. Sebagai masukan untuk perbaikan efisiensi perusahaan dengan usulan
perencanaan produksi menggunakan metode dynamic programming. 2.
Mengaplikasikan teori yang diperoleh selama kuliah di lapangan kerja..
1.4.
Batasan Masalah dan Asumsi
Dalam melakukan penelitian agar tidak menyimpang dari pokok permasalahan dilakukan pembatasan masalah antara lain :
1. Penelitian dilakukan terbatas pada unit Produksi FRF PT. SOCFINDO Kebun
Tanah Gambus. 2.
Produk yang dianalisis adalah produk
RBD Olein dan RBD Stearin.
Universitas Sumatera Utara
3. Bagian yang dianalisis pada sistem perencanaan produksi di PT. SOCFINDO
Kebun Tanah Gambus hanyalah bagian produksi. 4.
Data yang diamati pada tahun 2011. 5.
Tidak membahas biaya overhead.
Sedangkan asumsi yang digunakan dalam penelitian adalah: 1.
Tidak adanya penambahan ataupun pengurangan fasilitas produksi pada saat penelitian dilakukan.
2.
Biaya produksi pada pengolahan RBD Olein dan RBD Stearin dianggap sama. 3.
Proses produksi berlangsung secara normal dan tidak ada gangguan atau perubahan urutan operasi yang mempengaruhi jalannya proses produksi.
4. Seluruh mesin dan peralatan yang dipakai dapat berfungsi dengan baik.
5. Harga jual produk dan harga bahan baku tidak berubah selama penelitian.
6. Persentase biaya simpan sebesar 1
1.5. Sistematika Penulisan Laporan
Kategori