1. Home
  2. Pendidikan

Degumming Bleaching Filterisasi Pengolahan CPO Menjadi RBDPO

3.4. Pengolahan CPO Menjadi RBDPO

Tujuan proses ini adalah menghilangkan rasa bau yang tidak enak, warna yang tidak menarik dan memperpanjang masa simpan minyak sebelum dikonsumsi atau digunakan sebagai bahan mentah dalam industri.

3.4.1. Degumming

Tujuan proses ini dilakukan untuk memisahkan gum-gum berupa phospatida, kandungan logam-logam serta bahan-bahan yang mudah teroksidasi dari CPO. Alat dan bahan yang digunakan: 1. Asam phosphatida H 3 PO 4 2. CPO 3. Gelas ukur 4. Thermometer 5. Water bath 6. Mixer pengaduk Prosedur kerja 1. Dimasukkan CPO kedalam gelas ukur, kemudian dipanaskan dalam water bath hingga suhu mencapai 50 o C. 2. H 3 PO 4 ditambahkan sebanyak 0,05 vv kedalam CPO yang dipanaskan, lalu diaduk hingga pencampuran lebih sempurna. Rolandus Sipangkar : Analisis Pengaruh Temperatur Reaksi Dan Konsentrasi Katalis Naoh Dalam Media Etanol Terhadap Perubahan Karakteristik Fisika Biodiesel Sawit, 2009 USU Repository © 2008

3.4.2. Bleaching

Tujuan proses bleaching adalah untuk menyerap senyawa-senyawa yang berpengaruh terhadap warna dalam CPO. Alat dan bahan yang digunakan: 1. Bleaching Earth 2. Oven 3. CPO hasil degumming Prosedur kerja 1. Reaktor yang digunakan pada proses degumming dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga suhu mencapai 100 o C. 2. Dimasukkan tanah pemucat kedalam reaktor sebanyak 20 dari berat CPO yang ada dalam reaktor dan dilakukan pengadukan hingga merata. 3. Setelah pengadukan, dibiarkan selama 1 jam kemudian reaktor didinginkan untuk proses selanjutnya.

3.4.3. Filterisasi

Filterisasi merupakan tahap proses pemurnian yang bertujuan untuk menyaring minyak hasil proses degumming dan bleaching. Pada proses ini karoten dan gum yang terikat pada absorben. Alat dan bahan yang digunakan: 1. Kertas saring 2. Penyaring vakum 3. CPO hasil bleaching Rolandus Sipangkar : Analisis Pengaruh Temperatur Reaksi Dan Konsentrasi Katalis Naoh Dalam Media Etanol Terhadap Perubahan Karakteristik Fisika Biodiesel Sawit, 2009 USU Repository © 2008 Prosedur kerja 1. Dimasukkan CPO hasil degumming dan bleaching kedalam corong yang telah dilapisi dengan kertas saring, lalu diset kedalam penyaring vakum. 2. Penyaring vakum dihidupkan, minyak hasil penyaringan akan ditampung dalam tabung penyaring vakum.

3.4.4. Deodorizing

Dokumen yang terkait

Pengaruh Konsentrasi Li Yang Di-Doping Ke Dalam Katalis CaO Terhadap Reaksi Transesterifikasi Minyak Sawit

4 66 73

Sintesis Biodiesel Sawit Melalui Reaksi Interesterifikasi menggunakan Katalis Enzim Lipase Terimobilisasi: Pengaruh Jumlah Biokatalis, Rasio Mol Reaktan, dan Temperatur

3 56 91

Sintesis Biodiesel Sawit Melalui Reaksi Interesterifikasi Menggunakan Katalis Enzim Lipase Terimobilisasi: Kajian Penggunaan Ulang (Recycle) Enzim Sebagai Katalis

1 37 104

Pengaruh Konsentrasi NaOH Sebagai Media Pendingin Terhadap Sifat Mekanik Baja Karbon Menengah Dengan Adanya Perlakuan Panas

2 70 58

Studi Bahan Bakar Biodiesel Diperoleh Dari Reaksi Trigliserida Minyak Goreng Sawit / Etanol Dalam Katalis Basa

2 60 93

Pengaruh Lama Reaksi Terhadap Perubahan Karakteristik Biodiesel Turunan Minyak Kemiri Dengan Menggunakan Katalis CaO Dan Kosolvent Eter

0 62 76

Pengaruh Lama Reaksi Terhadap Perubahan Karakteristik Biodiesel Turunan Minyak Kacang Tanah Dengan Menggunakan Katalis CaO Dan Cosolvent Eter

1 72 94

Analisis Pengaruh Temperatur Reaksi Dan Konsentrasi Katalis NaOh Dalam Media Metanol Terhadap Perubahan Karakteristik Fisika Biodiesel Minyak Kelapa

0 32 69

Analisis Pengaruh Temperatur Reaksi Dan Konsentrasi Katalis Koh Dalam Media Etanol Terhadap Perubahan Karakteristik Fisika Biodiesel Minyak Kelapa

1 39 72

Sintesis Biodiesel Sawit Melalui Reaksi Interesterifikasi menggunakan Katalis Enzim Lipase Terimobilisasi: Pengaruh Jumlah Biokatalis, Rasio Mol Reaktan, dan Temperatur

0 0 19