BAB III PEMBAHASAN
A. Aspek Pasar Dan Pemasaran 1. Produk Yang Dihasilkan
Pada usaha Choco Crispy yang akan penulis jalankan ini, penulis akan memberikan gambaran tentang dimensi produk, nilaimanfaat produk, dan
kegunaanfungsi produk.
a. Dimensi Produk
Dimensi produk berhubungan dengan sifat dan ciri-ciri produk yang meliputi : bentuk, ukuran, warna, dan fungsinya. Produk yang berbahan
baku coklat ini disajikan dalam bentuk coklat crispy yang disediakan dengan berbagai varian rasa dan harga. Sebagai contoh produk yang akan
dibuat adalah sebagai berikut :
Choco Crispy dengan isi cereal atau kripik yang renyah
Choco Crispy dengan Coco Crunch Choco Crispy dengan Corn Flakes
Universitas Sumatera Utara
Choco Crispy dengan isi kue, biasanya dikenal dengan nama Choco Truffle
Choco Crispy dengan Rice Crispy Choco Crispy dengan Kripik Pisang
Choco Crispy dengan Kripik Ubi RambatJalar
Gambar 3.1 Jenis Choco Crispy dengan isi cereal atau kripik yang renyah
Sumber : Google 15052012
Universitas Sumatera Utara
Berbagai macam bentukmodel Choco Crispy
Gambar 3.2 Jenis Choco Crispy dengan isi kue
Sumber : Google 15052012
Gambar 3.3 Berbagai macam bentukmodel Choco Crispy
Sumber : Google 15052012
Universitas Sumatera Utara
b. NilaiManfaat Produk
Produk Choco Crispy yang ditawarkan memiliki banyak manfaat positif. Salah satu manfaat positifnya dapat dilihat dari sisi manfaat produk untuk
kesehatan tubuh. Produk Choco Crispy ini dibuat dengan bahan-bahan yang berkualitas yang mana bahan bakunya coklat dipadukan dengan bahan baku
yang lain yang mengandung zat-zat yang penting bagi tubuh. Contoh zat-zat yang terkandung dalam coklat adalah vitamin A, vitamin B1, vitamin C,
vitamin D, vitamin E, zat besi, kalium dan kalsium. Sedangkan untuk bahan baku paduannya berupa coco crunch, corn flakes, rice crispy, biskuit atau roti,
kripik pisang dan ubi jalarrambat, terdapat berbagai zat yang penting bagi tubuh, seperti karbohidrat, pro-vitamin A, Vitamin B dan beta karoten.
Dilihat dari sisi ekonomisnya, produk Choco Crispy sangat bermanfaat untuk meningkatkan pendapatan, karena penggemar terhadap produk coklat
termasuk tinggi. Jadi untuk pencarian tingkat konsumennya atau pasar yang ditarget masih tergolong mudah. Apalagi didukung dengan teknik pembuatan
produk yang tidak terlalu sulit. Produk Choco Crispy juga dapat digunakan sebagai makanan ringan cemilan yang bisa dinikmati kapan saja dan dimana
saja dengan harga yang terjangkau.
c. KegunaanFungsi Produk