Bangunan dan Peralatan Personil Administrasi Gudang

seperti aliran udara untuk kelas D kemudian langsung disalurkan melewati HEPA filter ke kelas A, B dan kelas C.

3.8 Tinjauan Khusus tentang Instalasi Penyimpanan Lafi Ditkesad

3.8.1 Bangunan dan

Fasilitas 1. Konstruksi Gudang Instalsimpan Lafi Ditkesad mempunyai lantai gudang terbuat dari keramik, tahan terhadap kimia, goresan dan bagian yang bersinggungan dengan dinding membentuk sudut dan pencahayaan gudang cukup terang. 2. Area gudang a. Area Penerimaan dan Pengiriman Area penerimaan dan pengiriman barang di Instalsimpan Lafi Ditkesad tidak memberikan perlindungan bahan dan produk terhadap cuaca karena belum terdapat kanopi dan dilengkapi dengan peralatan untuk pembersihan wadah barang seperti vacuum cleaner. Suhu penyimpanan pada area ini adalah 26,5 o C. b. Area Karantina Area karantina yang ada di Instalsimpan Lafi Ditkesad hanya untuk produk jadi . c. Area pengambilan sampel Area pengambilan sampel ada di Instalsimpan Lafi Ditkesad. 3. Pembagian Gudang Pembagian gudang di Instalsimpan Lafi Ditkesad dapat diklasifikasikan berdasarkan suhu penyimpanan, yaitu: gudang suhu kamar Universitas Sumatera Utara 22 o C, gudang sejuk 16 o C dan lemari pendingin, sedangkan berdasarkan jenis, yaitu: gudang bahan baku terdiri atas gudang bahan padat dan bahan cair, serta gudang bahan pengemas.

3.8.2 Peralatan

Peralatan yang terdapat di Instalsimpan Lafi Ditkesad antara lain: pallet, rak, pengatur udara AC, ventilator, kipas angin, kulkaslemari pendingin, troli, pest control , pengatur kelembaban, termometer, lemari, fire extinguisher tabung pemadam kebakaran.

3.8.3 Personil

Semua personil yang terlibat dalam kegiatan penyimpanan dan pengiriman di Instalsimpan Lafi Ditkesad telah diberi pelatihan terlebih dahulu. Setiap personil kunci yang terlibat dalam penyimpanan dan pengiriman produk memiliki kemampuan dan pengalaman yang sesuai dengan tanggung jawab mereka untuk memastikan bahwa produk disimpan dan dikirimkan dengan tepat.

3.8.4 Administrasi Gudang

Administrasi yang diperlukan di Instalsimpan Lafi Ditkesad antara lain: Perintah Pengeluaran Materiil PPM, Perintah Penerimaan Materiil PPnM, Nota Pengeluaran Materiil NPM, Buku Penimbangan, Kartu Gantung Kartu Stok, Kartu Kendali Kartu Kardek, Buku Harian Penerimaan Barang, Buku Harian Pengeluaran Barang, Laporan Mutasi Barang, Bukti Penyerahan BP, Surat Keluar Barang SKB, dan Berita Acara BA Intern. Semua administrasi masih dilakukan secara manual. Pengiriman produk jadi dari Instalsimpan ke Gupus II terdapat 3 jenis pelabelan yaitu: label identitas, label diluluskan oleh tim komisi dan label Universitas Sumatera Utara diluluskan oleh wastu. Bahan dan produk yang diluluskan diberi label diluluskan. Label identitas ditempel sebagai penanda untuk bahan baku, bahan pendukung, produk antara dan produk ruahan. Untuk pengiriman bahan dari Gupus II ke Instalsimpan dan produk jadi dari Instalsimpan ke Gupus II dibuat berita acara.

3.9 Pengolahan Dokumen