1.2. Maksud dan Tujuan
1. Maksud
Maksud penulis melaksanakan karya akhir adalah: a.
Untuk mengetahui pengaruh proses pengepresan screw press terhadap presentase kehilangan minyak kelapa sawit yang terdapat pada ampas.
b. Untuk mempelajari tentang cara penangulangan pengaruh proses pengepresan
terhadap presentase kehilangan minyak kelapa sawit yang terdapat pada ampas press. c.
Untuk mengetahui bagaimana suatu proses pengepresan yang baik. Untuk menghasilkan minyak kelapa sawit.
2. Tujuan
Tujuan penulis melaksanakan karya akhir adalah: a.
Mempelajari keberadaan yang terdapat di industrypabrik, serta membahas masalah dan tata perlakuan terhadap peralatan khususnya screw press.
b. Mempelajari penerapan teori ilmiah yang diperoleh di bangku kuliah dengan
penerapan dilapangan industrypabrik. c.
Untuk mengambil data-data yang diperlukan guna pemecahan masalah pada judul karya akhir.
Universitas Sumatera Utara
1.3. Kegunaan dan Mamfaat
1. Kegunaan
Keguaan penulis melaksanakan karya akhir adalah: a.
Dapat memberikan gambaran daripada suatu penerapan ilmu pada suatu peralatan khusunya screw press.
b. Memberikan gambaran yang baik dan terperinci suatu peralatan guna meningkatkan
mutu produksi dalam suatu pabrik. c.
Membuka wawasan mengenai ilmu pengetahuan dan teknologi dimasa ini kepada para pembaca.
2. Manfaat
Mamfaat penulis melaksanakan karya akhir ini adalah: a.
Dapat memperlihatkan pengkajian ilmiah keterkaitan dengan penerapan teknologi pemeliharaan screw press.
b. Sebagai suatu sarana menjalin hubungan dan kerja sama yang baik dibidang
pendidikan. c.
Sebagai bahan bacaan yang berguna bagi Mahasiswa yang ingin melaksanakan
praktek di PTPN IV Dolok Simumbah.
Universitas Sumatera Utara
1.4. Metode Permasalahan
Yang menjadi pokok permasalahan dalam hal ini adalah presentase kehilangan
minyak kelapa sawit yang terdapat pada ampas press di PTPN IV Dolok Sinumbah, dan faktor-faktor yang mempengaruhi presentase kehilangan minyak kelapa sawit tersebut.
1.5. Permasalahan Pokok