41
F. Instrumen Penelitian
Instrument merupakan alat untuk mengumpulkan data, dapat juga diartikan sebagai alat ukur, dalam penelitian ini menggunakan kuesioner atau
angket dan observasi namun sebagian besar menggunakan angket sebagai instrumennya. Kuesioner dipilih karena mempunyai keuntungan, yaitu:
a. Dapat dibagikan secara serentak kepada banyak responden. b. Dapat dijawab oleh responden menurut kecepatannya masing-masing dan
menurut waktu responden. c. Dapat dibuat anonim sehingga responden bebas, jujur dan tidak malu
menjawab. d. Dapat dibuat terstandar sehingga bagi semua responden dapat diberi
pertanyaan yang sama. Kuesioner yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner tertutup
yang sudah memiliki jawaban alternative jawaban sehingga responden tidak menambahkan jawaban lain dan memudahkan dalam pengolahan data.
Koesioner ini menggunakan Skala Likert, yaitu skala psikometrik yang sering
digunakan dalam
penelitian metode
survey dan
digunakan untuk
mengungkapkan sikap atau pendapat suatu fenomena Endang Mulyatiningsih, 2012:29.
Skala kuesioner menggunakan tanggapan dimana setiap tanggapan mempunyai nilai sesuai tingkatan, skala yang digunakan terdiri dari empat, yaitu:
a. Sangat setuju b. Setuju
c. Tidak setuju
42
d. Sangat tidak setuju Kuesioner sebelum dibuat terlebih dahulu menyusun kisi-kisi instrument, hal
ini akan digunakan untuk memandu dalam pembuatan kuesioner. Kisi-kisi tersebut dapat dilihat pad tabel 1.
Tabel 1. Kisi-kisi Instrumen Bauran Pemasaran
Variabel Sub -
Variabel Indikator
Konsumen jumlah
No. pertanyaan
Bauran Pemasaran
Produk Organoleptik
rasa,warna,tekstur,bentuk 4
1,2,3,4 Desain
2 5,6
Porsi 3
7,8,9 Harga
Keterjangkauan harga 2
10,11 Kesesuaian harga
2 12,13
Promosi Potongan harga
2 14,15
Media promosi 3
16,17,18 Lokasi
Aksebilitas 2
19,20 Kenyamanan lokasi
3 21,22,23
Visibilitas 1
24 Partisipan Penampilan
1 25
Sikap 2
26,27 Pelayanan
2 28,29
Bukti fisik Bangunan fisik 2
30,31
Peralatan 2
32,33
Logo 1
34,35
Proses Kecepatan
2 36,37
Kemudahan 2
38,39 Minat Beli Konsumen
Minatkeinginan membeli 1
40 pembelian ulang
2 41,42
Merekomendasikan kepada orang lain
2 43,44
Pengaruh orang lain 1
45 Gemarselera terhadap
produk 1
46
46
= Butir yang tidak valid
43
G. Validitas Dan Reliabilitas 1. Validitas Instrumen
Kategori