36
2. Waktu Penelitian
Penyusunan proposal dan Pengambilan data dilaksanakan pada bulan Januari - Juni 2016.
C. Populasi dan Sampel Penelitian 1. Populasi
Populasi adalah sumber data dalam penelitian tertentu yang memiliki jumlah banyak dan luas Darmawan, 2013:137. Populasi adalah wilayah
generalisasi yang terdiri atas objek atau subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan
kemudian ditarik simpulannya Sugiyono, 2013:61. Populasi dalam penelitian ini adalah para konsumen yang membeli getuk
goreng khas Sokaraja dijalan Raya Buntu dengan jumlah rata-rata 800 orang perbulan. Diambil dari rata-rata pengunjung yang datang per minggunya.
Jumlah pengusaha getuk goreng khas Sokaraja yang ada di sepanjang jalan Raya Buntu dengan keseluruhan terdapat 24 pengusaha getuk goreng khas
Sokaraja.
2. Sampel
Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi. Jika populasi besar dan peneliti tidak mungkin mempelajari semua
yang ada pada populasi, misalnya karena keterbatasan dana, waktu dan tenaga maka peneliti dapat menggunakan sampel yang diambil dari populasi
tersebut. Apa yang dipelajari sampel, kesimpulannya akan dapat diberlakukan untuk populasi Sugiyono, 2013:62.
Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini adalah Insidental Sampling atau Aksidental. Teknik ini dilakukan dengan cara memilih sampel
37
secara kebetulan ditemui saja. Proses pengambilan sampel dengan mengelompokkan perusahaan yang akan di teliti. Jumlah perusahaan yang
akan dijadikan subyek tempat penelitian yaitu 24 tempat usaha yang datanya diambil. Sehingga dalam 1 minggu ada 8 tempat usaha sebagai tempat
penelitian. Pengambilan sampel berlangsung dalam 3 minggu. Pada teknik sampling ini digunakan untuk menjaring pendapat konsumen terhadap
subyek tertentu, dengan demikian orang yang tidak membeli makanan di tempat si peneliti mengambil data tidak mendapat kesempatan untuk diteliti
meskipun mereka menggunakan atau mengkonsumsi makanan yang sama Endang Mulyatiningsih, 2012:12.
Penentuan jumlah sampel responden ini menggunakan rumus dari Taro Yamane dalam Riduwan dan Kuncoro, 2007:44 yaitu sebagai berikut:
n =
� �.d
2
+
n = Jumlah Sampel N = Jumlah Populasi pengunjung dalam 1 bulanpengusaha getuk
goreng yang ada di jalan raya buntu. d
2
= presisi ditetapkan 10 dengan tingkat kepercayaan 95. Berdasarkan rumus tersebut diperoleh jumlah minimal sampel pengunjung
yang datang dalam 1 bulan sebagai berikut: n =
8 8 . ,
2
+
n = 88,89 89 dibulatkan menjadi 90
38
jadi jumlah minimal sampel pengunjung yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah sebanyak 90 responden yaitu konsumen yang datang ke pusat oleh-
oleh getuk goreng khas sokaraja jalan Raya Buntu-sampang.
D. Definisi Operasional Variabel Penelitian
Kategori