Analisis kegiatan operasi penangkapan dan penanganan ikan Analisis pemasaran Analisis komposisi dan kualitas hasil tangkapan

·¸

3.3 Analisis Data

3.3.1 Analisis kegiatan operasi penangkapan dan penanganan ikan

¹º»¼½ ¾ ½ s ¿ º½ t ÀÁº»ºÂ à » À»º ½ à »º Ä ½  ¿ º» ûº ¿ º t ¿Ã ÅÁ ºÂà » ƽ Ç » ÃÈÉÊ y » ºÂ Ë ÁÊ Ì ¿ Ë ¿ º  »º ÄÁº  »º à Á Ê »Â»» º t Á à º½ s ¿ º½ t ÀÁ º»º Âà »À »º À» º Í ½ º  t ɺ Ä » Î ¹ º» ¼ ½ ¾ ½ s ¿ º½ t ÀÁº»ºÂ à »À »º ½ à »º Ä ½ ¼» ÿà » º Å Á ¼»¼ ¿ ½ w » w »º Í » Ê» à ÁÀ » Ä » À½ Ì » Ã Ï À½ Ì » à t ÁÊ Ã »½ t y »º Â Ä ½ ÆÁ¼» ¾ û º ¾ Á Í » Ê» Ä Á ¾ Ã Ê ½ À È ½ Ç Î ¹ º» ¼½ ¾ ½ s ½º½ Å Á ¼½À ¿ t ½  »Å Ë »Ê»º ¿ º½ t ÀÁº»º  à »À »º ½ à » º Ð ÅÁ t É Ä Á ÀÁº  ÉÀÁ Ê » ¾ ½ »º Ä »º ÅÁ t É Ä Á ÀÁº»º  » º » º ½ à »º Î

3.3.2 Analisis pemasaran

¹º»¼½ ¾ ½ s ÀÁ Å»¾ »Ê» º Ë ÁÊ t ¿Æ ¿ » º ¿ º È ¿Ã Å ÁºÂÁ t » Ì ¿ ½ Æ» ¼¿ Ê ÀÁÅ» ¾ »Ê »º ÀÊ É Ä¿ à t ¿ º» ¿ º È¿Ã Á þ ÀÉÊ Î ¹º» ¼ ½ ¾ ½ s ÀÁÅ» ¾ »Ê» º Ä ½ Ç É Ã ¿¾ à »º À» Ä » Ä »Á Ê » Ì À Á Å » ¾ » Ê»º Ã É Å É Ä ½ t » ¾ Ð ÀÁ Ê Ã Á Å Ë »º » º Ì »Ê  » t ¿ º»Ð Ä »º Ë Áº È¿Ã ÀÊ É Ä¿Ã y »º Â Ä ½ Æ ¿ »¼ Î ¹ º» ¼½ ¾ ½ s ½ º ½ Ä ½ ¼» ÿà »º ¾ Á Í »Ê» ÄÁ¾ Ã Ê ½À È½Ç Ä Áº  »º Å Áº  »Å» t ½ Ä »º ÅÁ ¼ » ÿà »º w » w »º Í » Ê » t ÁÊ Ì »Ä »À À Á ¼»Ã¿ À» s »Ê Î

3.3.3 Analisis komposisi dan kualitas hasil tangkapan

¹º»¼½ ¾ ½ s Ã É Å ÀÉ ¾ ½ ¾ ½ Ä »º à ¿ » ¼ ½ t » s Ì » ¾ ½ ¼ t »ºÂ à »À»º Ë ÁÊ t ¿Æ¿ »º ¿ º È ¿Ã Å ÁºÂ Á t » Ì ¿ ½ à Á ¼ » y » à »º Ì » ¾ ½ ¼ t » º  à »À »º ½ à »º t ¿ º» s Á Ë » »½ ÀÊ É Ä¿Ã Áþ ÀÉÊ ÅÁ ¼ » ¼¿ ½ À Á º Ä Áà » t »º ¾ Á Í »Ê » Ë ½É ¼É ½ Ä »º Á Ã É ºÉ Å ½ Î ¹º» ¼ ½ ¾ ½ s Ã É Å Àɾ ½ ¾ ½ Ì » ¾ ½ ¼ t »ºÂà » À»º Ä ½ ¼ ½ Ì » t Ä »Ê ½ Ë Á Ë ÁÊ »À » Àɽº ÀÁº Ƚº  ŠÁ ¼ ½ À ¿È ½ Ñ ÒÓ Ô Áº½ s ½ à »º Õ Ö » t » Æ Áº½ s ½ à »º Ä ½ Ä »À» t à »º Ä ÁºÂ» º Í » Ê» ÀÁº » Å » t »º ¾ Á Í » Ê» ÅÉÊÇÉ ¼ É ½ ÅÁ¼½À ¿È½ w »Êº» t ¿ Ë ¿ Ì Ð ¾ ½ Ê ½ À Ä » Ä » Ä »º ¾ ½Ê½À À ¿ º  u ºÂ Î × Ó Ô ¿Å ¼» Ì ½ à »ºÕ Ø » ÅÀÁ¼ ½ à »º y »º Â Ä ½ » Å Ë ½ ¼ ¾ Á Ë »º y » Ã Ò ÙÚ Á à ÉÊ Ä » ʽ Ò Ú Ã »À » ¼ t ɺ Ä » Î Û ½ »À à »À» ¼ t ɺ Ä » Ä ½ »Å Ë ½ ¼ Ü Ã Á Ê»º Æ » º Â Ä ½ Å »º » t ½ » À à ÁÊ»º Æ »º  º y » Ë Áʽ ¾ ½ Ù Á à ÉÊ ½ à » º Î Ô ¿Å¼» Ì ¾ »ÅÀÁ ¼ à » À» ¼ t ÁÊ ¾ Á Ë ¿È ¾ ¿Ä » Ì ÅÁ w » à ½ ¼ ½ Æ ¿Å¼» Ì ÀÉÀ ¿¼ » ¾ ½ à »À » ¼ t ɺ Ä » Ä ½ Ý » Í ½ t »º Î Ü Ó Ý »º Æ» ºÂ ½ à » ºÕ Ý »º Æ» ºÂ t É È » ¼ ½ à » º Ä ½ ¿Ã¿ Ê Ä »Ê ½ ¿Æ ¿ ºÂ Å¿¼ u t Ì ½ºÂ » ¿Æ ¿ º  ¾ ½Ê½À Áà ÉÊ Î Ö » t » À»º Æ »º  ½ à »º t ¿ º» Ä ½ ¿ º» à »º ¿ º È¿Ã Å ÁºÂ Á t » Ì ¿ ½ Æ¿Å ¼ » Ì ½ à » º t ¿ º» y »º  ¼ » y » à ¿ º È ¿Ã Ä ½ t » ºÂà »À Î Þ » t » s » º ÀÁ ºÁº È ¿ »º Æ¿Å ¼ » Ì º y » Ä ½ t Áº È¿Ã »º Ä »Ê½ »º» ¼½ ¾ ½ s Ë ÁÊ Ä »¾ » Ê Ã » º length at maturity Î ßà á â ã äâå æ ç èé ê ëìë åâ é íâéî â éê t ïð â ñ òì â é æ ó ô è å â t òì â é õ ö ì â é ÷ â ã í èñ ø òëìë å ä è å â t é y â ÷ â tu í è å ÷ â tu ø è éê â é ãè éêê ëé â ì â é t òã äâ éê âé ù ú â t â ä è å â t òì â é ø òê ëé âì â é ëé ð ëì ã è éêè t âû ëò îëã ñ âû òì â é y â é ê ñ â y â ì ø ò è ì ÷ íïå ù ö ì â é t ëé â ëé ð ëì èì ÷ íïå ûâå u s ã èã í ëé y â ò ä è åâ t ñè ä ò û ø â å ò üý ìê þèì ïå ÿ ô ü ó ý ó Fishing ground ù ú â è å âû í èé â é ê ì â íâ é òì â é ÿ fishing ground ó ø ò t èé ð ëì â é ø âå ò íï ÷ ò ÷ ò í èã â ÷ â é êâ é å ëã íï é ø ò íè å â ò åâ é ù ú â t â ø âè å âû íè é â éê ì âíâ é ò ì â é ø ò ø âí â t ì âé ø âå ò w â w â é â åâ ø è é êâ é é èñ â y â é ù é â ñ ò ÷ ò s ìë â ñò t â s ûâ ÷ òñ t â éê ì âíâ é ø ò ñò ûâ t ø âå ò éòñ â ò ïå êâ é ï ñè íðòì t ò âí òì âé ù ë â ñ ò t â s ûâ ÷ òñ t â éê ì âíâ é ò ì â é t ëé â ãèéèé ðëì â é ìèñ â y â ì â éé y â ÷ èä âêâ ò íå ï ø ëì èì ÷ íïå ù ç åï ø ëì t ëé â èì ÷ íïå ÷ è êâå ëé ð ëì fresh sashimi â ø â ñ âû òì â é t ëé â y â é ê ãèã òñ òìò éòñ â ò ïå ê â é ï ñ èíð ò ì ãò éòã â ñ ÿô ü ó ù ò ñ â ò éò ñ â ò ïå ê â é ï ñ èíð òì ò ì â é ø âíâ t ø òñ ò ûâ t íâ ø â â ã í ò åâ é ýù t t 4 KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN

4.1 Keadaan Umum Wilayah Penelitian