Tabel 4.11 Distribusi Ketersediaan Pangan Berdasarkan Pekerjaan Ibu di Lingkungan XIII Kelurahan Tanjung Rejo Medan Tahun 2013
Pekerjaan Ibu
Ketersediaan Pangan Total
Tidak Terjamin Terjamin
n n
n
Tetap 7
35,0 13
65,0 20
100,0 Tidak tetap
18 51,4
17 48,6
35 100,0
Tidak Bekerja 8
42,1 11
57,9 19
100,0
Total 33
44,6 41
55,4 74
100,0
4.4.5. Ketersediaan Pangan Berdasarkan Pendapatan Keluarga
Ketersediaan pangan berdasarkan pendapatan keluarga menyatakan bahwa diantara 51 keluarga yang pendapatannya di atas UMK maka ada 608 keluarga
yang ketersediaan pangannya terjamin. Sedangkan dari kelompok keluarga yang di bawah UMK, keluarga yang ketersediaan pangannya terjamin hanya ada 43,5
keluarga, lebih banyak keluarga yang tidak terjamin ketersediaan pangannya, yaitu ada 56,5 . Dapat dilihat berdasarkan tabel Tabel 4.12 berikut :
Tabel 4.12 Ketersediaan Pangan Berdasarkan Pendapatan Keluarga di Lingkungan XIII Kelurahan Tanjung Rejo Medan Tahun 2013
Pendapatan Keluarga
Ketersediaan Pangan Total
Tidak Terjamin Terjamin
n n
n
UMK 13
56,5 10
43,5 23
100,0 ≥ UMK
20 39,2
31 60,8
51 100,0
Total 33
44,6 41
55,4 74
100,0
4.4.6. Ketersediaan Pangan Berdasarkan Jumlah Anak
Ketersediaan pangan berdasarkan jumlah anak menunjukkan bahwa pada 19 keluarga yang mempunyai jumlah anak 1-2 orang lebih banyak mempunyai
ketersediaan pangan yang terjamin 68,4. Demikian juga pada kelompok 46
Universitas Sumatera Utara
keluarga yang mempunyai jumlah anak 3-4 orang mempunyai ketersediaan pangan terjamin ada 52,2 keluarga. Tetapi persentase yang terjamin ketersediaan
pangannya lebih kecil dari kelompok keluarga yang mempunyai jumlah anak 1-2 orang 68,4 52,2. Sedangkan keluarga yang mempunyai jumlah anak di atas 4
orang maka lebih banyak mempunyai ketersediaan pangan yang tidak terjamin 55,6 dari yang terjamin 44,4. Dapat dilihat berdasarkan tabel Tabel 4.13
berikut :
Tabel 4.13 Ketersediaan Pangan Berdasarkan Jumlah Anak di Lingkungan XIII Kelurahan Tanjung Rejo Medan Tahun 2013
Jumlah Anak
Ketersediaan Pangan Total
Tidak Terjamin Terjamin
n n
n
1-2 6
31,6 13
68,4 19
100,0 3-4
22 47,8
24 52,2
46 100,0
4 5
55,6 4
44,4 9
100,0
Total 33
44,6 41
55,4 74
100,0
Universitas Sumatera Utara
BAB V PEMBAHASAN
Dalam pemahasan ini difokuskan pada hal-hal yang berkaitan dengan tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui gambaran karakteristik keluarga dan ketersediaan
pangan keluarga di Lingkungan XIII Kelurahan Tanjung Rejo Medan Tahun 2013. 5.1. Pengetahuan Gizi Ibu dan Ketersediaan Pangan Keluarga
