27
lingkungan tempat mikroorganisme tersebut hidup. Selain itu, kemungkinan bahan yang difermentasi adalah bahan yang termasuk memiliki rantai kimia panjang sehingga proses degradasi
membutuhkan waktu yang cukup panjang. Perlakuan mixing pengadukkan juga bisa menjadi aternatif untuk mengoptimumkan proses degradasi bahan, karena dengan adanya pengadukkan
subtarat yang diuraikan menjadi lebih merata sehingga bakteri pengurai lebih mudah mendegradasi bahan. Jika proses degradasi bahan optimum, harapannya adalah produksi biogas hasil fermentasi
anaerobik juga optimum hal ini ditandai dengan meningkatnya produksi biogas. Grafik megenai penurunan bahan organik TVS pada setiap batch disajikan pada Gambar 13.
Gambar 13. Penurunan TVS pada masing-masing batch Gambar 13 menunjukkan penurunan kandungan padatan organik dari setiap bahan
pada masing-masing batch. Hasil pengamatan menunjukkan adanya data yang fluktuatif atau naik- turun pada persentase TVS yang diukur, hal ini sangat erat kaitannya dengan bahan yang
dianalisis. Bahan yang dianalisis adalah bahan padat yang diambil dari dalam digester anaerob. Bahan tersebut mengandung banyak kadar air. Besarnya TVS dihitung dari hasil pengurangan
berat total bahan dari kadar air dan kadar abu, sehingga perhitungan mengenai TVS sangat tergantung pada perhitungan kadar air dan kadar abu bahan.
4.4.3 Penurunan Chemical Oxygen demand COD
Salah satu cara untuk mengetahui adanya penurunan bahan organik dalam suatu bahan adalah dengan menghitung COD bahan tersebut. Menurut Romli 2010, Chemical Oxygen
demand COD adalah ukuran kandungan bahan organik dalam limbah yang dapat dioksidasi
secara kimiawi, dengan menggunakan oksidator kimia kuat dalam medium asam. Harikishan 2008 menjelaskan bahwa produksi metan bisa diperkirakan dari COD berdasarkan percobaan
menyebutkan bahwa 1 kg COD yang diuraikan bisa memproduksi 0.35 m
3
CH
4
5.62 ft3lb COD
28
terurai pada kondisi ruang Standart Temperature Pressure. Gambar 14 menunjukkan grafik penurunan kandungan COD bahan dari setiap batch selama fermentasi anaerobik berlangsung.
Gambar 14. Penurunan COD bahan selama fermentasi anaerobik Nilai COD bahan dan lindi sampah selama proses fermentasi mengalami penurunan
walaupun beberapa hasil analisis menunjukkan kenaikkan, tetapi secara umum menunjukkan trend menurun. Adapun degradasi bahan organik menurut perhitungan kandungan COD bahan sampah
adalah pada batch pertama sebesar 68, batch kedua 75, dan 75.7 untuk batch ketiga. Semakin banyak COD yang diuraikan maka semakin banyak biogas yang terbentuk. Menurut
Widjaja et al. 2008 semakin besar reduksi COD, berarti bahan organik yang terdegradasi menjadi asam-asam organik TVA juga semakin besar. Asam-asam organik inilah yang kemudian
terkonversi menjadi gas metan, sehingga jika reduksi COD semakin besar maka laju pembentukkan gas metan juga semakin besar. Gambar 15 menyajikan penurunan kandungan COD
lindi selama fermentasi anaerobik berlangsung.
29
Gambar 15. Penurunan COD lindi selama fermentasi anaerobik Pada fase hidrolisis dan asidifikasi berlangsung, bahan yang didegradasi masih sedikit
dan menyebabkan penurunan COD yang tidak terlalu signifikan. Proses lanjutan setelah asidifikasi adalah metanasasi, fase ini ditandai dengan penurunan COD secara signifikan dan proses
selanjutnya menuju steady operation Widjaja et al. 2008. Kandungan COD pada lindi sebenarnya lebih erat kaitannya dengan fungsi lindi sebagai pupuk cair organik, dimana
kandungan COD lindi adalah gambaran berapa banyak kandungan bahan organik pada pupuk cair. Tetapi jika dilihat pada Gambar 15, kandungan COD lindi pada setiap batch semuanya mengalami
penurunan seiring dengan pembentukkan biogas selama fermentasi berlangsung. Hal ini menunjukkan bahwa COD lindi pun memiliki pengaruh terhadap pembentukkan biogas, semakin
banyak biogas yang terbentuk maka semakin banyak COD lindi yang tereduksi. Selain itu, kondisi operasi penelitian yang setiap 2 hari sekali mengharuskan meresirkulasi lindi yang terbentuk untuk
mengembalikan mikroba pada lindi, hal ini yang mungkin menjadi salah satu penyebab kenapa kandungan COD pada lindi pun mengalami penurunan.
4.4.4 Produksi dan Karakteristik Pupuk Cair Organik Leachate
