8 kesadahan, konduktivitas dan laju pertumbuhan harian LPH. Analisa data
menggunakan analisis sidik ragam ANOVA pada selang kepercayaan 95 menggunakan program Ms. Excel 2007 dan SPSS 16.0. Apabila didapatkan hasil
yang berpengaruh nyata, untuk melihat perbedaan antar perlakuan dilakukan uji lanjut menggunakan Uji Tukey pada selang kepercayaan 95.
2.7 Rancangan Penelitian
Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap RAL, dengan 5 jenis perlakuan masing-masing terdiri dari 3 ulangan.
Model rancangannya adalah : yij = µ + τ i + Σij Steel dan Torrie, 1981 Yij = Ulangan ke j akibat perlakuan ke-i
µ = Nilai tengah
τ i = Pengaruh perlakuan ke-i
Σ ij
= Galat
2.8 Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan pada penelitian ini adalah data tingkat kelangsungan hidup KH, nilai kualitas air DO, Suhu, pH, CO
2
, TAN, NH
3
, Nitrit, Kesadahan dan Konduktivitas dan Laju Pertumbuhan Harian LPH.
2.8.1 Tingkat Kelangsungan Hidup KH
Kelangsungan hidup KH merupakan nilai perbandingan antara jumlah ikan yang hidup hingga akhir pengepakan dengan jumlah ikan pada awal pengepakan.
Untuk menghitung KH dapat digunakan rumus dari Goddard 1996. KH =
No Nt
x 100 Keterangan:
KH = Derajat kelangsungan hidup Nt = Jumlah ikan akhir ekor
No = Jumlah ikan awal ekor
9
2.8.2 Laju Pertumbuhan Bobot Harian
Laju pertumbuhan harian LPH atau Spesific Growth Rate SGR merupakan laju pertambahan bobot individu dalam persen dan dinyatakan dalam
persamaan sebagai berikut :
α =
100 1
×
−
t
Wo Wt
Keterangan : α : Laju pertumbuhan harian
Wt : Bobot rata-rata ikan pada saat akhir gram Wo : Bobot rata-rata ikan pada saat awal gram
t : Lama pemeliharaan hari
Huisman, 1989
2.8.3 Total Amonia Nitrogen TAN dan NH
3
Nilai TAN didapatkan dari perbandingan nilai absorban dari sampel dan standar kemudian dikalikan konsentrasi larutan yang dipakai.
NH
3
= Nilai TAN yang dikalikan dengan persentase amonia yang tidak terionisasi berdasarkan pH dan suhu Tabel 2.
Tabel 2. Persentase amonia tidak terionisasi NH
3
pada pH dan suhu yang berbeda Emerson et al., 1975 dalam FAO, 2010
Temp °C pH
6,0 6,5
7,0 7,5
8,0 8,5
9,0 9,5
10,0 20
0,0397 0,125 0,396 1,24 3,82 11,2 28,4 55,7 79,9
21 0,0427 0,135 0,425 1,33 4,10 11,9 29,9 57,5
81,0 22
0,0459 0,145 0,457 1,43 4,39 12,7 31,5 59,2 82,1
23 0,0493 0,156 0,491 1,54 4,70 13,5 33,0 60,9
83,2 24
0,0530 0,167 0,527 1,65 5,03 14,4 34,6 62,6 84,1
25 0,0569 0,180 0,566 1,77 5,38 15,3 36,3 64,3
85,1
10 Temp °C
pH 6,0
6,5 7,0
7,5 8,0
8,5 9,0
9,5 10,0
26 0,0610 0,193 0,607 1,89 5,75 16,2 37,9 65,9
85,9 27
0,0654 0,207 0,651 2,03 6,15 17,2 39,6 67,4 86,8
28 0,0701 0,221 0,697 2,17 6,56 18,2 41,2 68,9
87,5 29
0,0752 0,237 0,747 2,32 7,00 19,2 42,9 70,4 88,3
30 0,805
0,254 0,799 2,48 7,46 20,3 44,6 71,8 89,0
2.8.4 Oksigen Terlarut DO, Suhu, Derajat Keasaman pH, Karbondioksida
CO
2
, Nitrit NO
2
ˉ , Kesadahan dan Konduktivitas
Parameter kualitas air yang meliputi suhu, oksigen terlarut DO, karbondioksida CO
2
dan derajat keasaman diukur setiap 24 jam selama 120 jam. Untuk parameter nitrit NO
2
ˉ , kesadahan dan konduktivitas hanya diukur pada
awal jam ke-0 dan akhir jam ke-120 uji transportasi.
11
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Hasil 3.1.1 Kemampuan Puasa Ikan
Ikan Black Ghost dengan bobot rata-rata 2 gram sebanyak 30 ekor per media uji, mampu bertahan hidup dalam keadaan puasa hingga 7 hari. Berikut
merupakan data kemampuan puasa ikan Black Ghost pada media air sumur Tabel 3.
Tabel 3. Kemampuan puasa ikan Black Ghost di media air sumur
Har i ke-
Σ Ikan
Hidup ekor
Σ Ikan
Mati
ekor KH
Suhu
o
C pH
DO mgℓ
Tingkah Laku
1 30
100 26,60
7,23 6,41
Berenang aktif 2
30 100
26,50 7,30
6,09 Berenang aktif
3 30
100 26,53
7,22 6,06
Berenang aktif 4
30 100
26,47 7,33
6,25 Berenang aktif
5 29
1 96,67
26,40 7,23
6,25 Berenang aktif
6 24
5 80,00
26,53 7,21
6,21 Berenang aktif
7 19
5 63,33
26,50 7,25
6,22 Berenang aktif
Ikan Black Ghost juga diujikan di media purewater. Berikut merupakan data kemampuan puasa ikan Black Ghost pada media purewater Tabel 4.
Tabel 4. Kemampuan puasa ikan Black Ghost di media purewater
Hari ke-
Σ Ikan
Hidup ekor
Σ Ikan
Mati
ekor KH
Suhu
o
C pH
DO mgℓ
Tingkah Laku
1 30
100 26,20
7,17 7,18
Berenang aktif 2
30 100
26,20 7,16
6,66 Berenang aktif
3 30
100 26,23
7,25 6,50
Berenang aktif 4
30 100
26,23 7,33
6,84 Berenang aktif
5 30
100 25,97
7,26 6,73
Berenang aktif 6
28 2
93,33 26,33
7,29 6,66
Berenang aktif 7
25 3
83,33 26,43
7,30 6,47
Berenang aktif
