9 untuk memperkirakan besarnya pengaruh secara kuantitatif dari perubahan satu
atau beberapa kejadian lainnya, dengan menggunakan alat analisis statistika. Pengolahan data dengan analisis kuantitatif melalui beberapa tahap:
1. Proses editing
Tahap awal analisis data adalah melakukan edit terhadap data yang telah dikumpulkan dari hasil survey di lapangan. Pada prinsipnya proses editing data
bertujuan agar data yang nanti akan dianalisis telah akurat dan lengkap. 2. Proses coding
Proses pengubahan
data kualitatif
menjadi angka
dengan mengklasifikasikan jawaban yang ada menurut kategori-kategori yang penting
pemberian kode. 3. Proses scoring
Proses penentuan skor atas jawaban responden yang dilakukan dengan membuat klasifikasi dan kategori yang cocok tergantung pada anggapan atau
opini responden. 4. Tabulasi
Menyajikan data yang diperoleh dalam tabel, sehingga diharapkan pembaca dapat melihat hasil penelitian dengan jelas. Setelah proses tabulasi selesai
kemudian data dalam tabel tersebut akan diolah dengan bantuan software statistika yaitu SPSS version 11.5.
2.7.7 Atribut –Atribut Dasar dalam Pengukuran Kepuasan Konsumen
Atribut-atribut produk digunakan sebagai dasar pengukuran tingkat kepentingan dan kinerja produk dalam mewujudkan kepuasan konsumen. Atribut-
atribut yang tercakup dalam produk Teh Botol Sosro dapat diterapkan dalam lima faktor pendukung utama kepuasan, yaitu:
Tabel 2.2 Dimensi Kualitas pada Minuman Teh Botol Sosro Dimensi Produk
Atribut
Performance kinerja Rasa manis
Aroma Pelepas dahaga
Harga produk
Features fitur Kepekatan
Kepraktisan Desain kemasan
Reliability keandalan Komposisi
Kandungan bahan pengawet Ukuran kemasan
Dapat diminum kapan saja Jaminan produk steril dan aman untuk
dikonsumsi Ketersediaan atau kemudahan didapat
Durability usia produk Tanggal kadaluarsa
Conformanceto specification Jaminan produk halal dan izin dari
Depkes
a
Sumber : Sunarto 2006, disesuaikan oleh penulis.
2.8 Uji Reliabilitas
Reliabilitas adalah derajat ketepatan, ketelitian atau keakuratan yang ditunjukkan oleh instrumen pengukuran. Uji reliabilitas bertujuan untuk
mengetahui adanya konsistensi alat ukur dalam penggunaannya, atau dengan kata lain alat ukur tersebut mempunyai hasil yang konsisten apabila digunakan berkali-
kali pada waktu yang berbeda.
Suatu instrumen dapat dikatakan reliabel apabila dapat digunakan untuk mengukur suatu gejala pada waktu yang berlainan dan senantiasa menunjukkan
hasil yang sama atau secara konsisten menunjukkan hasil yang sama. Metode Alpha Cronbach sangat cocok digunakan pada skor berbentuk skala misal 1
sampai 4, 1 sampai 5 atau skor dikotomi 0 dan 1. Uji signifikansi dilakukan pada taraf signifikansi 0.05, artinya instrumen dapat dikatakan reliabel bila nilai
alpha lebih besar dari r kritis product moment. Uji reliabilitas menggunakan rumus Alpha Cronbach sebagaimana dikemukakan oleh Arikunto 2004:
[ ] [
∑ ]
Keterangan: r = koefisien reliabilitas instrumen k = banyaknya butir pertanyaan atau banyaknya soal
∑ = total varians butir
= total varians Rumus varians total adalah sebagai berikut:
∑
∑
Rumus varians butir adalah sebagai berikut: ∑
∑
Instrumen dapat dikatakan andal reliabel apabila memiliki koefisien keterandalan ≥ 0.6. Selanjutnya pengujian instrumen dapat dilakukan dengan
bantuan program SPSS version 11.5.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Minuman ringan soft drink adalah minuman ringan yang tidak mengandung alkohol, merupakan minuman olahan dalam bentuk bubuk atau cair
yang mengandung bahan makanan atau bahan tambahan lainnya, baik alami maupun sintetik yang dikemas dalam kemasan siap untuk dikonsumsi
Euromonitor 2004. Minuman ringan terdiri dari dua jenis, yaitu minuman ringan dengan karbonasi dan minuman ringan tanpa karbonasi.
Menurut Euromonitor 2004, situasi industri minuman ringan di Indonesia selama tahun 2002 sampai 2003 terbilang cukup dinamis, hal ini ditandai dengan
cukup beragamnya jenis-jenis produk minuman ringan yang tersedia di pasar seperti minuman kopi siap saji, minuman teh siap saji dan berbagai jenis minuman
ringan lainnya. Pada kategori minuman ringan ini cukup banyak pemain yang
