Formulasi Dan Uji Efek Anti-Aging Dari Masker Wajah Yang Mengandung Minyak Biji Bunga Matahari (Helianthus Annuus L.)

Sunflower Oil Alat Gelas

Lumpang dan Alu Neraca Analitik (Dickson®)

Tangan Sukarelawan yang ditandai yang akan dirawat selama empat minggu

Stabilitas minggu ke-1

 Kadar Air (Moisture)

Minggu I sebelum pemakaian masker

Minggu II sebelum pemakaian masker

Minggu III sebelum pemakaian masker

Minggu IV sebelum pemakaian masker

 Kehalusan Kulit (Evenness) dan Besar Pori (Pore)

Minggu I sebelum pemakaian masker

Minggu II sebelum pemakaian masker

Minggu III sebelum pemakaian masker

Minggu IV sebelum pemakaian masker

 Banyak Noda (spot)

Minggu I sebelum pemakaian masker

Minggu I setelah pemakaian masker

Minggu II sebelum pemakaian masker

Minggu III Sebelum pemakaian masker

Minggu IV sebelum pemakaian masker

 Kadar Air ( Moisture )

Tests of Normalityb

Formula Kolmogorov-Smirnov

a

Shapiro-Wilk Statistic df Sig. Statistic df Sig.

sebelum1

Blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .253 3 . .964 3 .637

formula 8 % .175 3 . 1.000 3 1.000

sesudah1

Blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .385 3 . .750 3 .000

formula 6 % .385 3 . .750 3 .000

formula 8 % .292 3 . .923 3 .463

sebelum2

Blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .219 3 . .987 3 .780

formula 6 % .253 3 . .964 3 .637

formula 8 % .253 3 . .964 3 .637

sesudah2

Blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 6 % .253 3 . .964 3 .637

formula 8 % .253 3 . .964 3 .637

sebelum3

Blanko .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 4% .219 3 . .987 3 .780

formula 6 % .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 8 % .175 3 . 1.000 3 1.000

sesudah3

Blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 6 % .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 8 % .385 3 . .750 3 .000

sebelum4

Blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .385 3 . .750 3 .000

formula 8 % .385 3 . .750 3 .000

sesudah4

Blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .175 3 . 1.000 3 1.000

a. Lilliefors Significance Correction

KRUSKAL WALLIS TEST Ranks

Formula N Mean Rank

sebelum1

blanko 3 7.83

formula 4% 3 4.33

formula 6 % 3 7.83

formula 8 % 3 6.00

Total 12

sesudah1

blanko 3 5.83

formula 4% 3 3.83

formula 6 % 3 8.50

formula 8 % 3 7.83

Total 12

sebelum2

blanko 3 6.17

formula 4% 3 4.17

formula 6 % 3 7.83

formula 8 % 3 7.83

Total 12

sesudah2

blanko 3 4.67

formula 4% 3 4.67

formula 6 % 3 8.33

formula 8 % 3 8.33

Total 12

sebelum3

blanko 3 5.50

formula 4% 3 4.83

formula 6 % 3 7.67

formula 8 % 3 8.00

Total 12

sesudah3

blanko 3 4.33

formula 4% 3 4.33

formula 6 % 3 8.00

formula 8 % 3 9.33

Total 12

sebelum4

blanko 3 3.67

formula 4% 3 4.33

formula 6 % 3 8.50

formula 8 % 3 9.50

Total 12

formula 4% 3 3.83

formula 6 % 3 8.33

formula 8 % 3 10.50

Total 12

Test Statisticsa,b

sebelum1 sesudah1 sebelum2 sesudah2 sebelum3 sesudah3 sebelum4 sesudah4

Chi-Square 2.055 3.223 2.203 3.215 1.767 4.737 6.406 8.889

df 3 3 3 3 3 3 3 3

Asymp.

Sig. .561 .358 .531 .360 .622 .192 .093 .031

a. Kruskal Wallis Test b. Grouping Variable: formula

FRIEDMAN TEST

Ranks

Mean Rank

sebelum1 1.04

sesudah1 3.25

sebelum2 2.54

sesudah2 5.58

sebelum3 3.71

sesudah3 6.71

sebelum4 5.50

sesudah4 7.67

Test Statisticsa

N 12

Chi-Square 74.017

Df 7

Asymp. Sig. .000

WILCOXON SIGNED RANKS TEST

Test Statisticsa

sesudah1 - sebelum1

sesudah2 - sebelum2

sesudah3 - sebelum3

sesudah4 - sebelum4

Z -3.114b -3.126b -3.169b -3.140b

Asymp. Sig. (2-tailed) .002 .002 .002 .002

a. Wilcoxon Signed Ranks Test b. Based on negative ranks.

 Kehalusan Kulit (Evenness)

Tests of Normality

formula

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

sebelum1

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .253 3 . .964 3 .637

formula 8 % .175 3 . 1.000 3 1.000

sesudah1

blanko .253 3 . .964 3 .637

formula 4% .385 3 . .750 3 .000

formula 6 % .253 3 . .964 3 .637

formula 8 % .385 3 . .750 3 .000

sebelum2

blanko .253 3 . .964 3 .637

formula 4% .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 6 % .314 3 . .893 3 .363

formula 8 % .385 3 . .750 3 .000

sesudah2

blanko .253 3 . .964 3 .637

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .314 3 . .893 3 .363

formula 8 % .175 3 . 1.000 3 1.000

sebelum3

blanko .253 3 . .964 3 .637

formula 4% .385 3 . .750 3 .000

formula 6 % .385 3 . .750 3 .000

formula 8 % .175 3 . 1.000 3 1.000

sesudah3

blanko .253 3 . .964 3 .637

formula 4% .385 3 . .750 3 .000

formula 6 % .292 3 . .923 3 .463

formula 8 % .204 3 . .993 3 .843

sebelum4

blanko .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .385 3 . .750 3 .000

formula 8 % .219 3 . .987 3 .780

sesudah4

blanko .253 3 . .964 3 .637

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .292 3 . .923 3 .463

formula 8 % .253 3 . .964 3 .637

KRUSKAL WALLIS TEST

Ranks

formula N Mean Rank

sebelum1

blanko 3 3.33

formula 4% 3 3.67

formula 6 % 3 8.50

formula 8 % 3 10.50

Total 12

sesudah1

blanko 3 5.00

formula 4% 3 2.50

formula 6 % 3 8.17

formula 8 % 3 10.33

Total 12

sebelum2

blanko 3 4.83

formula 4% 3 2.67

formula 6 % 3 8.17

formula 8 % 3 10.33

Total 12

sesudah2

blanko 3 5.67

formula 4% 3 2.67

formula 6 % 3 8.00

formula 8 % 3 9.67

Total 12

sebelum3

blanko 3 6.00

formula 4% 3 3.00

formula 6 % 3 7.83

formula 8 % 3 9.17

Total 12

sesudah3

blanko 3 7.83

formula 4% 3 3.67

formula 6 % 3 7.50

formula 8 % 3 7.00

Total 12

sebelum4

blanko 3 8.00

formula 4% 3 2.83

formula 6 % 3 7.33

Total 12

sesudah4

blanko 3 8.50

formula 4% 3 4.33

formula 6 % 3 6.67

formula 8 % 3 6.50

Total 12

Test Statisticsa,b

sebelum1 sesudah1 sebelum2 sesudah2 sebelum3 sesudah3 sebelum4 sesudah4

Chi-Square 8.844 8.361 8.178 6.521 5.347 2.634 4.360 2.063

df 3 3 3 3 3 3 3 3

Asymp.

Sig. .031 .039 .042 .089 .148 .452 .225 .559

a. Kruskal Wallis Test b. Grouping Variable: formula

FRIEDMAN TEST

Ranks

Mean Rank

sebelum1 7.83

sesudah1 6.29

sebelum2 6.63

sesudah2 4.25

sebelum3 4.83

sesudah3 2.29

sebelum4 2.83

sesudah4 1.04

Test Statisticsa

N 12

Chi-Square 80.944

Df 7

Asymp. Sig. .000

WILCOXON SIGNED RANKS TEST

Test Statisticsa

sesudah1 - sebelum1

sesudah2 - sebelum2

sesudah3 - sebelum3

sesudah4 - sebelum4

Z -2.844b -3.111b -3.089b -3.100b

Asymp. Sig. (2-tailed) .004 .002 .002 .002

a. Wilcoxon Signed Ranks Test b. Based on positive ranks.

 Besar Pori (Pore)

Tests of Normality

formula Kolmogorov-Smirnov

a

Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

sebelum1

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .292 3 . .923 3 .463

formula 8 % .219 3 . .987 3 .780

sesudah1

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .304 3 . .907 3 .407

formula 8 % .219 3 . .987 3 .780

sebelum2

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 6 % .349 3 . .832 3 .194

formula 8 % .219 3 . .987 3 .780

sesudah2

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 6 % .304 3 . .907 3 .407

formula 8 % .175 3 . 1.000 3 1.000

sebelum3

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 6 % .292 3 . .923 3 .463

formula 8 % .253 3 . .964 3 .637

sesudah3

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .253 3 . .964 3 .637

formula 8 % .253 3 . .964 3 .637

sebelum4

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .276 3 . .942 3 .537

formula 8 % .385 3 . .750 3 .000

sesudah4

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 6 % .328 3 . .871 3 .298

formula 8 % .385 3 . .750 3 .000

KRUSKAL WALLIS TEST

Ranks

formula N Mean Rank

sebelum1

blanko 3 3.00

formula 4% 3 6.00

formula 6 % 3 8.67

formula 8 % 3 8.33

Total 12

sesudah1

blanko 3 4.50

formula 4% 3 6.33

formula 6 % 3 7.83

formula 8 % 3 7.33

Total 12

sebelum2

blanko 3 3.83

formula 4% 3 7.33

formula 6 % 3 8.00

formula 8 % 3 6.83

Total 12

sesudah2

blanko 3 4.67

formula 4% 3 7.67

formula 6 % 3 8.00

formula 8 % 3 5.67

Total 12

sebelum3

blanko 3 4.67

formula 4% 3 7.50

formula 6 % 3 7.67

formula 8 % 3 6.17

Total 12

sesudah3

blanko 3 6.50

formula 4% 3 7.67

formula 6 % 3 8.00

formula 8 % 3 3.83

Total 12

sebelum4

blanko 3 5.83

formula 4% 3 7.00

formula 6 % 3 8.17

Total 12

sesudah4

blanko 3 7.00

formula 4% 3 8.83

formula 6 % 3 7.50

formula 8 % 3 2.67

Total 12

Test Statisticsa,b

sebelum1 sesudah1 sebelum2 sesudah2 sebelum3 sesudah3 sebelum4 sesudah4

Chi-Square 4.880 1.566 2.396 1.840 1.395 2.573 1.431 5.115

df 3 3 3 3 3 3 3 3

Asymp.

Sig. .181 .667 .494 .606 .707 .462 .698 .164

a. Kruskal Wallis Test b. Grouping Variable: formula

FRIEDMAN TEST

Ranks

Mean Rank

sebelum1 7.50

sesudah1 6.04

sebelum2 6.58

sesudah2 4.13

sebelum3 4.33

sesudah3 2.54

sebelum4 3.21

Test Statisticsa

N 12

Chi-Square 69.119

df 7

Asymp. Sig. .000

a. Friedman Test

WILCOXON SIGNED RANKS TEST

Test Statisticsa

sesudah1 - sebelum1

sesudah2 - sebelum2

sesudah3 - sebelum3

sesudah4 - sebelum4

Z -2.859b -2.980b -2.549b -2.588b

Asymp. Sig. (2-tailed) .004 .003 .011 .010

a. Wilcoxon Signed Ranks Test b. Based on positive ranks.

 Banyak Noda ( Spot )

Tests of Normality

formula

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

sebelum1

blanko .253 3 . .964 3 .637

formula 4% .292 3 . .923 3 .463

formula 6 % .276 3 . .942 3 .537

formula 8 % .343 3 . .842 3 .220

sesudah1

blanko .292 3 . .923 3 .463

formula 4% .175 3 . 1.000 3 1.000

formula 6 % .343 3 . .842 3 .220

formula 8 % .385 3 . .750 3 .000

sebelum2

blanko .292 3 . .923 3 .463

formula 4% .385 3 . .750 3 .000

formula 6 % .385 3 . .750 3 .000

formula 8 % .343 3 . .842 3 .220

sesudah2

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .385 3 . .750 3 .000

formula 8 % .349 3 . .832 3 .194

sebelum3

blanko .385 3 . .750 3 .000

formula 4% .385 3 . .750 3 .000

formula 6 % .385 3 . .750 3 .000

formula 8 % .349 3 . .832 3 .194

sesudah3

blanko .292 3 . .923 3 .463

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .337 3 . .855 3 .253

formula 8 % .353 3 . .824 3 .174

sebelum4

blanko .292 3 . .923 3 .463

formula 4% .253 3 . .964 3 .637

formula 6 % .337 3 . .855 3 .253

formula 8 % .356 3 . .818 3 .157

sesudah4

blanko .219 3 . .987 3 .780

formula 4% .385 3 . .750 3 .000

formula 6 % .385 3 . .750 3 .000

formula 8 % .356 3 . .818 3 .157

KRUSKAL WALLIS TEST

Ranks

Formula N Mean Rank

sebelum1

Blanko 3 7.83

formula 4% 3 6.33

formula 6 % 3 5.50

formula 8 % 3 6.33

Total 12

sesudah1

Blanko 3 8.50

formula 4% 3 6.33

formula 6 % 3 5.17

formula 8 % 3 6.00

Total 12

sebelum2

Blanko 3 9.00

formula 4% 3 6.33

formula 6 % 3 5.67

formula 8 % 3 5.00

Total 12

sesudah2

Blanko 3 9.67

formula 4% 3 6.00

formula 6 % 3 5.67

formula 8 % 3 4.67

Total 12

sebelum3

Blanko 3 9.67

formula 4% 3 6.00

formula 6 % 3 5.67

formula 8 % 3 4.67

Total 12

sesudah3

Blanko 3 10.33

formula 4% 3 6.00

formula 6 % 3 5.17

formula 8 % 3 4.50

Total 12

sebelum4

Blanko 3 10.17

formula 4% 3 6.00

formula 6 % 3 5.17

Total 12

sesudah4

Blanko 3 10.83

formula 4% 3 6.17

formula 6 % 3 4.83

formula 8 % 3 4.17

Total 12

Test Statisticsa,b

sebelum1 sesudah1 sebelum2 sesudah2 sebelum3 sesudah3 sebelum4 sesudah4

Chi-Square .661 1.475 2.221 3.331 3.343 4.816 4.361 6.345

df 3 3 3 3 3 3 3 3

Asymp.

Sig. .882 .688 .528 .343 .342 .186 .225 .096

a. Kruskal Wallis Test b. Grouping Variable: formula

FRIEDMAN TEST

Ranks

Mean Rank

sebelum1 7.83

sesudah1 6.42

sebelum2 6.42

sesudah2 4.17

sebelum3 4.71

sesudah3 2.54

sebelum4 2.63

Test Statisticsa

N 12

Chi-Square 78.596

df 7

Asymp. Sig. .000

a. Friedman Test

WILCOXON SIGNED RANKS TEST

Test Statisticsa

sesudah1 - sebelum1

sesudah2 - sebelum2

sesudah3 - sebelum3

sesudah4 - sebelum4

Z -2.836b -2.971b -2.969b -2.850b

Asymp. Sig. (2-tailed) .005 .003 .003 .004

a. Wilcoxon Signed Ranks Test b. Based on positive ranks.

SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN IKUT SERTA

DALAM PENELITIAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama :

Umur : Alamat :

Telah mendapat penjelasan secukupnya bahwa punggung tangan saya akan digunakan sebagai daerah yang akan dianalisis. Setelah mendapat penjelasan secukupnya tentang manfaat penelitian ini maka saya menyatakan SETUJU untuk ikut serta dalam penelitian dari Mitra Nugraha Sembiring dengan judul “FORMULASI DAN UJI EFEK ANTI-AGING DARI MASKER WAJAH YANG MENGANDUNG MINYAK BIJI BUNGA MATAHARI (Helianthus annuus L.)” sebagai usaha untuk mengetahui apakah sediaan masker wajah yang dihasilkan mampu memberikan efek anti penuaan dini. Saya menyatakan sukarela dan bersedia untuk mengikuti prosedur penelitian yang telah ditetapkan.

Persetujuan ini saya buat dengan penuh kesadaran dan tanpa paksaan dari pihak manapun. Demikian surat pernyataan ini dibuat untuk dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.

Peneliti Sukarelawan/i,

Anderson, P.D. (1996). Anatomi dan Fisiologi Tubuh Manusia. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC. Halaman 473.

Aramo. (2012). Skin and Hair Diagnosis System. Sugnam: Aram Huvis Korea Ltd. Halaman 1-10.

Barel, A.O., Paye, M. dan Maibach, H.I. (2009). Cosmetic Science and Technology. Edisi II. New York: John Willy and Son, Inc. Halaman 463. Bogadenta, A. (2012). Antisipasi Gejala Penuaan dini dengan Kesaktian Ramuan

Herbal. Jokjakarta: Buku Biru. Halaman 16-17.

Darvin, M., dan Juergen L. (2008). Antioxidants in The Skin : Dermatological and Cosmeceutical Aspects. New York: Informa Healthcare USA, Inc. Halaman 373-378.

De Polo, K.F. (1998). A Short Textbook of Cosmetology. Edisi Pertama. Jerman: Verlag Fur Chemische Industrie. Halaman 134-137.

Diffey, B.L., dan Robson J. (1989). A New Substrate to Measure Sunscreen Factors Throughout The Ultraviolet Spectrum. Journal of The Society of Cosmetic Chemists. 140: 127-131.

Ditjen POM RI. (1979). Farmakope Indonesia. Edisi Ketiga. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 8.

Ditjen POM RI. (1995). Farmakope Indonesia. Edisi Keempat. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 796-798.

FAO. (1989). Utilization of Tropical Foods : Tropical Oil-Seeds. Roma: Food and Agriculture Organization of the United Nations. Halaman 51-54.

Fauzi, A.R. dan Nurmalina, R. (2012). Merawat Kulit dan Wajah. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo. Halaman 60, 171-173.

Fitzpatrick, T.B., Eisen, A.z., Wolff, K., Freedberg, I.M., dan Austen, K.F. (1983). Dermatology in General Medicine. Chicago: McGraw-Hill Inc. Halaman 8-9.

Gaffney, M.D . (1992). Cosmetics, Science and Technology. Florida: Krieger Publishing company. Halaman 308-310.

Goldsmith, T. C. (2014). The Evolution of Aging. Crownsville: Azinet Press. Halaman 10-19, 39-41.

Springer. Halaman 17-19.

Harry, R.G. (2000). Harry’s Cosmeticology. Edisi Delapan. New York: Chemical Publishing Co. Inc. Halaman 471-483.

Haynes, A. (1994). Facefacts. Australia: Choice Books. Halaman 93.

Husna, N., Suryanto, dan Djendakita P. (2012). Efek Pelembab Minyak Biji Bunga Matahari Dalam Sediaan Krim Tangan. Skripsi. Medan: Fakultas Farmasi. Universitas Sumatera Utara. Halaman 63-67.

Jaelani. (2009). Ensiklopedia Kosmetika Nabati. Jakarta: Pustaka Populer Obor. Halaman 153-155.

Jusuf, N. K. (2005). Kulit Menua. Volume 38. Medan: Majalah Kedokteran Nusantara. Halaman 184-187.

Latifah, F., dan Tranggono, R.I. (2007). Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: PT. Gramedia Pusaka Utama. Halaman 82.

Mitsui, T. (1997). New Cosmetic Science. Edisi Pertama. Amsterdam: Elseveir Science. Halaman 38-46.

Normindhawati, L. (2013). Jurus Ampuh Melawan Penuaan Dini. Jakarta: PT. Elex Computindo. Halaman 47.

Parrish, J.A. (1983). Photoimunology. New York: Plenum Publishing Corporation. Halaman 9, 77-89.

Rawlins, E.A. (2002). Bentley’s Textbook of Pharmaceutics. Edisi Delapan Belas. London: Bailierre Tindall. Halaman 22, 355.

Rizza L., Claudia B., Giuseppina F., dan Carmelo P. (2012). Skin-whitening Effects of Mediterranean Herbal Extracts by In Vitro and In Vivo Models. Journal of Cosmetics Science. 63: 311-320.

Robinson, M., Marty V., Angela L., dan Randy W. (2009). Natural Moisturizing Factors (NMF) in The Stratum Corneum (SC). I. Effects of Lipid Extraction and Soaking. Journal of Cosmetic Science. 61: 13-22.

Rowe, R.C., Paul, J.S., dan Marian E.Q. (2009). Handbook of Pharmaceutical Excipients. Edisi keenam. London: Pharmaceutical Press. Halaman 721-722.

761.

Sterry, W.M.D. (2006). Thieme Clinical Companions Dermatology. New York: Georg Thieme Verlag. Halaman 295-296, 303-327.

Stuckelberger A. (2008). Anti-ageing Medicine : Myths and Chances. Zurich: VDF Hochschulverlag. Halaman 35-37, 232-234.

Sulastomo, E. (2013). Kulit Cantik dan Sehat. Jakarta: Kompas. Halaman 177. Taylor, C.S. (2005). Photoaging and Pigmentary Changes of The Skin.

Washington: Springer. Halaman 29-33.

Vinski, D. (2012). Perfect Beauty Anti-aging. Jakarta : PT. Elex Media Komputindo. Halaman 69.

Wasitaatmadja, S.M. (1997). Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia. Halaman 62-63,111-112.

Wirakusumah, E.S. (1994). Cantik dan Bugar dengan Ramuan Nabati. Edisi Keempat. Jakarta: Penerbit Penebar Swadaya. Halaman 3-6.

WHO . (1995). Protection Againts Exposure to Ultraviolet Radiation. Geneva : World Health Organization. Halaman 5-14.

WHO . (2006). Exposure to Artificial UV Radiation and Skin Cancer. Volume 1. Prancis: IARC Library Publication Data. Halaman 1-3, 20.

Wirakusumah, E. S. (1994). Cantik dan Bugar dengan Ramuan Nabati. Edisi Keempat. Jakarta: Penerbit Penebar Swadaya. Halaman 3-6.

Yadav N., dan Yadaf R. (2015). Preparation and Evaluation of Herbal Face Pack. International Journal of Recent Scientific Research. 6 (5) : 4334-4337. Yeom, G., Dae-Myoung, Y., Yun-Won, K., Ji-Sook, K., In-Oh, K., dan Sun, Y.K.

(2011). Clinical Efficacy of Facial Masks Containing Yoghurt and Opuntia Humifusa Raf. (F-YOP). Journal of Cosmetics Science. 62: 505-514. Zague, V., Diego, de A.S., Andre, R.B., Telma, M.K., Maria, V.R.V. (2006). Clay

Facial Masks: Physicochemical Stability at Different Storage Temperature. Journal of Cosmetics Science. 58: 45-51.

METODE PENELITIAN

Metode penelitian ini dilaksanakan secara eksperimental. Dengan menguji sebanyak 12 sukarelawan selama empat minggu. Tahapan dalam penelitian meliputi pembuatan sediaan berbentuk pasta masker wajah (Facial Mask), evaluasi terhadap mutu fisik sediaan seperti uji homogenitas, uji stabilitas sediaan, uji pH, uji lama pengeringan sediaan dan uji efektifitas sediaan sebagai anti-aging. Beberapa parameter anti-aging yang diteliti antara lain: kelembapan kulit, kehalusan kulit, besar pori dan banyaknya noda pada waktu sebelum dan sesudah pemakaian sediaan. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kosmetologi, Fakultas Farmasi, Universitas Sumatera Utara.

3.1 Alat

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah : Alat Gelas, Moisture Checker (Aramo-SG), Neraca Analitik (Dickson), Penangas Air, pH meter (Hanna Instrument), dan Skin analyzer (Aramo-SG).

3.2 Bahan

Bahan – bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah : Air Suling (Aquadest), Bentonite, Gliserin, Kaolin, Larutan Dapar pH Asam (4,01), Larutan Dapar pH Netral (7,01), Minyak Biji Bunga Matahari (Helianthus annuus L.), Natrium Metabisulfit, Nipagin, Sodium Lauril Sulfat, Titanium Dioxida, dan Xantan Gum.

Sukarelawan yang dijadikan panelis adalah 12 orang mahasiswi Fakultas Farmasi USU yang telah dianalisa kulitnya mengalami tanda – tanda penuaan dini (Premature Aging).

Syarat – Syarat yang digunakan : 1. Wanita berbadan sehat

2. Usia antara 20 – 25

3. Tidak ada riwayat penyakit yang berhubungan dengan alergi

4. Tidak menggunakan bahan kosmetika lain didaerah punggung tangan yang ditandai

3.4 Prosedur Kerja

Prosedur kerja dimulai dengan menentukan formula dasar dengan bentuk pasta yaitu clay facial mask. Kemudian diorientasi agar didapatkan formula yang stabil. Setelah didapatkan formula orientasi maka diuji stabilitas sediaan, waktu kering pada kulit, dan homogenitas. Kemudian diuji efektivitas anti-aging dan dianalisa data yang didapatkan untuk melihat perubahan yang didapatkan.

3.4.1 Formulasi sediaan masker

Sediaan basis masker dibuat berdasarkan formula standar yang kemudian diorientasikan. Hasil dari orientasi dikembangkan kembali menjadi satu formula baru yang memiliki stabilitas baik ketika ditambahkan minyak biji bunga matahari yang dinamakan dengan formula orientasi. Formula standar dapat dilihat pada 3.4.1.1 dan formula orientasi dapat dilihat pada 3.4.1.2

Formula standar yang digunakan (Harry, 2000)

R/ Bentonite 1 to 8%

Xantan Gum 0,1 to 1,0%

Kaolin 5 to 40%

Gliserin 2 to 10%

Sodium Lauril Sulfat 2 to 20%

TiO2 < 1%

Nipagin < 1%

Parfum q.s

Aquadest ad 100%

3.4.1.2 Formula orientasi

R/ Bentonite 1%

Xantan Gum 0,8%

Kaolin 34%

Gliserin 2%

Sodium Lauril Sulfat 2%

TiO2 0,5%

Nipagin 0,1%

Na. Metabisulfit 0,2%

Aquadest ad 100%

Cara Pembuatan untuk formula basis masker 100 g yaitu 27 ml aquadest dituangkan dalam lumpang dan ditambahkan 1 g Bentonit. Bentonit dibiarkan terbasahi lalu ditambahkan 0,8 g Xantan gum dan digerus cepat sampai seluruh

lumpang sambil digerus dan ditambahkan 0,5 g TiO2 dan 2 g gliserin dalam lumpang. Disamping itu dilarutkan 0,2 g Na. Metabisulfit dengan 0,1 g Nipagin dalam 20 ml air panas (Larutan A) dan juga 2 g Sodium Lauril Sulfat dilarutkan dalam 12,4 ml Aquadest (Larutan B ). Larutan A dituangkan kemudian digerus pelan setelah itu tuangkan perlahan-lahan larutan B dan gerus perlahan sampai terbentuk pasta homogen.

3.4.1.3 Formula mengandung minyak biji bunga matahari

Konsentrasi Minyak Biji Bunga Matahari yang digunakan adalah 4, 6, dan 8%. Formula dasar masker yang tidak mengandung minyak biji bunga matahari digunakan sebagai Blanko. Formulasi dijelaskan pada Tabel 3.1.

Tabel 3.1 Komposisi formula 4%, formula 6%, dan formula 8%

Bahan Konsentrasi ( gram )

Blanko Formula 4% Formula 6% Formula 8%

Minyak Biji Bunga Matahari

0 4 6 8

Bahan dasar 100 96 94 92

Cara pembuatan untuk formula yang mengandung minyak biji bunga matahari adalah basis masker yang telah dibuat lalu ditambahkan minyak biji bunga matahari sesuai dengan berat yang ditentukan dalam formula.

3.4.2 Evaluasi mutu fisik sediaan 3.4.2.1 Pengujian homogenitas

Sejumlah tertentu sediaan jika dioleskan pada sekeping kaca atau bahan transparan lain yang cocok, sediaan harus menunjukkan susunan yang homogen dan tidak terlihat adanya butiran kasar (Ditjen POM,1979).

adalah pemisahan atau tidak homogen antara fase cairan dengan padatan, dan juga antara padatan dengan padatan lainnya. Sediaan masker wajah berbentuk pasta (clay) lebih stabil dibandingkan dengan sediaan gum ( Zague, dkk., 2006).

3.4.2.2 Pengamatan stabilitas sediaan

Masing - masing formula sediaan diambil 50 g dan dimasukkan kedalam pot plastik. Pengamatan dilakukan pada saat sediaan telah selesai dimasukkan dalam pot plastik dan dilanjutkan setiap minggu selama dua belas minggu penyimpanan. Pengujian fisik masker yang telah dibuat meliputi pengamatan perubahan bau, warna dan bentuk (konsistensi) selama dua belas minggu pada kondisi suhu kamar.

3.4.2.3 Pengukuran pH sediaan

Pengukuran pH sediaan dilakukan dengan menggunakan pH meter. Alat terlebih dahulu dikalibrasi menggunakan larutan dapar netral (pH 7,01) dan larutan dapar pH asam (pH 4,01) hingga alat menunjukkan harga pH tersebut, Kemudian elektroda dicuci dengan air suling, lalu dikeringkan dengan tisu. Sampel dibuat dalam konsentrasi 1% yaitu ditimbang 1 gram sediaan dan dilarutkan dalam 100 ml air suling. Kemudian elektroda dicelupkan dalam larutan tersebut. Dibiarkan alat menunjukkan harga pH sampai konstan. Angka yang ditunjukkan pH meter merupakan pH sediaan (Rawlins, 2002).

Dilakukan pengukuran pH dengan tiga kali pengulangan pada waktu yang ditentukan selama dua belas minggu pada suhu kamar.

Pengukuran lama pengeringan dilakukan pada suhu kamar ±25 C dengan mengambil ±2 g sediaan masker dan dioleskan pada daerah punggung tangan ditandai lalu diukur waktu saat sediaan mengering. Dilakukan tiga kali pengukuran lama pengeringan dengan sukarelawan yang berbeda-beda.

3.4.3 Pengujian efektivitas anti-aging

Tangan sukarelawan dicuci dengan sabun cuci tangan dan dibiarkan sampai kering (sekitar 5-10 menit). Diukur kondisi awal kulit yang meliputi kadar air, kehalusan kulit, besar pori, dan banyak noda dari sukarelawan dengan menggunakan skin analyzer Aramo-SG. Ditandai daerah punggung tangan sukarelawan dengan bentuk persegi ukuran 3 cm.

Pengujian efektivitas anti-aging terhadap sukarelawan dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu :

a. Kelompok I : 3 orang sukarelawan formula blanko b. Kelompok II : 3 orang sukarelawan formula 4% c. Kelompok III : 3 orang sukarelawan formula 6% d. Kelompok IV : 3 orang sukarelawan formula 8%

Sediaan masker wajah dioleskan pada daerah punggung tangan sukarelawan yang ditandai dan dibiarkan mengering (5-7 menit). Setelah itu sediaan masker dicuci dengan air sampai bersih. Dilakukan kembali pengecekan kondisi kulit setelah tangan dikeringkan. Pengukuran kondisi punggung tangan dilakukan setiap minggu selama empat minggu dengan pemberian sediaan masker satu kali dalam seminggu secara rutin. Dilakukan pengecekan kondisi kulit sebelum dan setelah pemakaian masker.

Data hasil penelitian dianalisis menggunakan program IBM SPSS (Statistical Product and Service Solution) 20. Data terlebih dahulu dianalisis distribusinya menggunakan Shapiro-Wilk Test. Selanjutnya data dianalisis menggunakan Kruskal Wallis Test untuk mengetahui efektifitas anti aging pada kulit diantara formula. Selanjutnya untuk menganalisis perubahan kondisi kulit selama empat minggu perawatan digunakan Friedman test. Jika terdapat nilai signifikan p<0,05, data selanjutnya dianalisi dengan Wilcoxon Signed Ranks Test untuk melihat perbedaan perubahan kondisi kulit setiap minggu selama empat minggu perawatan.

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pembuatan Sediaan Masker Wajah

Sediaan masker wajah anti-aging dibuat dengan menggunakan formula standar clay face mask neutral pH (Harry, 2000). Formula standar ini dimodifikasi agar sesuai dengan bentuk masker clay dengan penambahan minyak biji bunga matahari sebagai bahan aktif. Konsentrasi minyak biji bunga matahari yang digunakan adalah konsentrasi 4, 6 dan 8%. Bentuk akhir dari sediaan ini adalah pasta. Warna sediaan masker adalah putih kecoklatan.

4.2 Evaluasi Mutu Fisik Sediaan Masker Wajah 4.2.1 Pengujian homogenitas

Perlakuan uji homogenitas terhadap sediaan dilakukan dengan mengoleskan sediaan pada sekeping kaca atau bahan transparan lain. Lalu diratakan, jika tidak ada butiran butiran maka sediaan dapat dikatakan homogen (Ditjen POM, 1979).

Dari keempat sedian masker wajah yang diformulasikan tidak ditemukan adanya butiran kasar dari berbagai konsentrasi. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa sediaan masker adalah homogen. Hasil homogenitas dapat dilihat pada Lampiran 4.

4.2.2 Pengamatan stabilitas sediaan

Suatu sediaan menjadi tidak stabil akibat penggumpalan dari globul-globul dari fase terdispersi. Hasil pengamatan stabilitas masing masing formula berada dalam suhu kamar dapat dilihat pada Tabel 4.1

M

Suhu Kamar

Blanko Formula 4% Formula 6% Formula 8%

B W K B W K B W K B W K

0 - - - -

1 - - - -

2 - - - -

3 - - - -

4 - - - -

5 - - - -

6 - - - -

7 - - - -

8 - - - -

9 - - - -

10 - - - -

11 - - - -

12 - - - - - - - Keterangan : - : Tidak terjadi perubahan warna

+ : Terjadi perubahan warna B : Perubahan bau

W : Perubahan warna

K : Terpisahnya basis (konsistensi)

Rusak atau tidaknya suatu sediaan dapat diamati dengan adanya perubahan bau dan perubahan warna. Untuk mengatasi kerusakan bahan akibat adanya oksidasi dapat ditambahkan antioksidan dan untuk mengatasi kerusakan yang ditimbulkan oleh jamur atau mikroba dapat ditambahkan pengawet.

Berdasarkan data yang diperoleh pada Tabel 4.1 menunjukkan tidak ada perubahan bau, warna, dan perubahan konsistensi pada semua formula sediaan. Sediaan yang telah disimpan dalam berbagai formulasi menunjukkan tidak adanya perubahan stabilitas saat penyimpanan.

Berdasarkan hasil pengamatan stabilitas dapat disimpulkan penambahan Natrium Metabisulfit 0,2% dan Nipagin 0,1% cukup untuk menstabilkan sediaan.

Pengukuran pH sediaan diukur dengan pH meter dengan pengulangan sebanyak tiga kali dan diukur setiap minggu selama tiga bulan. Persyaratan pH yang diizinkan adalah 5-8 (Harry, 2000). Hasil pengukuran pH dapat dilihat pada Tabel 4.2

Kestabilan pH merupakan salah satu parameter penting menentukan stabil atau tidaknya suatu sediaan. Derajat keasaman (pH) merupakan pengukuran aktivitas hidrogen dalam lingkungan air. Nilai pH tidak boleh terlalu asam karena dapat menyebabkan iritasi pada kulit sedangkan jika pH terlalu basa dapat menyebabkan kulit bersisik.

Tabel 4.2 Tabel hasil pengukuran pH rata – rata sediaan selama 12 minggu

MINGGU pH Rata – Rata

Blanko Formula 4% Formula 6% Formula 8%

I 6,60 6,37 6,20 6,07

II 6,60 6,37 6,20 6,10

III 6,60 6,37 6,20 6,10

IV 6,60 6,37 6,20 6,10

V 6,60 6,33 6,20 6,10

VI 6,60 6,30 6,20 6,07

VII 6,57 6,30 6,17 6,03

VIII 6,57 6,30 6,13 6,03

IX 6,57 6,30 6,17 6,00

X 6,57 6,30 6,10 6,00

XI 6,57 6,30 6,10 6,00

sediaan blanko pada minggu ke-12 adalah 6,57. Sedangkan pH masker wajah yang mengandung minyak biji bunga matahari adalah 6,07-6,37. Setelah penyimpanan selama 12 minggu, tidak terjadi perubahan pH yang signifikan. pH sediaan antara 6,00-6,27.

4.2.4 Pengukuran lama pengeringan masker

Pengukuran lama pengeringan dilakukan pada suhu ruangan yaitu ±25oC dengan cara mengoleskan ±2 g sediaan masker pada daerah yang ditandai lalu diukur waktu yang diperlukan sediaan untuk mengering. Pengukuran dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan dengan sukarelawan yang berbeda-beda. Hasil pengukuran lama pengeringan dapat dilihat pada Tabel 4.3

Tabel 4.3 Hasil pengukuran lama pengeringan masker

Pengukuran Blanko (menit) Formula 4% (menit) Formula 6% (menit) Formula 8% (menit)

1 4,0 5,0 5,5 6

2 4,0 5,5 6 7

3 4,0 5,5 5,5 6,5

Rata – Rata 4,0 5,33 5,67 6,5

Berdasarkan hasil pengukuran lama pengeringan pada Tabel 4.3 diperoleh hasil berkisar 4-6,5 menit. Semakin tinggi jumlah minyak yang ditambahkan pada formula menyebabkan peningkatan lama pengeringan masker.

4.3 Pengujian Efektifitas Anti-aging

Diukur kondisi awal kulit yang meliputi kadar air, kehalusan kulit, besar pori, dan banyak noda dari sukarelawan dengan menggunakan skin analyzer Aramo-SG. Lalu dioleskan sejumlah sediaan masker pada punggung tangan sukarelawan dan dibiarkan mengering. Setelah mengering sediaan masker dicuci

setelah punggung tangan sukarelawan bersih dan kering.

4.3.1 Kadar air (moisture)

Pengukuran kadar air dilakukan dengan menggunakan alat moisture checker Aramo-SG yang terdapat dalam perangkat skin analyzer Aramo-SG.

Rentang kadar air pada keadaan dehidrasi adalah 0 – 29%, pada keadaan normal berada pada rentang 30 – 50%, dan pada keadaan hidrasi berada pada rentang 51-100% (Aramo, 2012). Hasil pengukuran kadar air sukarelawan dilihat pada Tabel 4.4 dan Gambar 4.1.

Gambar 4.1 Grafik kadar air rata-rata sukarelawan selama empat minggu (A)

Factor), ketika kulit mengalami kekeringan maka secara otomatis NMF akan menjaga kulit. Tetapi NMF tidak selalu cukup untuk melembabkan seluruh tubuh (Robinson, dkk., 2009).

Tabel 4.4. Tabel kadar air rata- rata sukarelawan dari blanko, formula 4%,

formula 6% dan formula 8% selama empat minggu

F V

Kadar air (Moisture) Score

Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 B S B S B S B S

Blanko

1 30 31 31 32 31 32 31 32

2 _{28 29 29 30 30 32 31 32}

3 _{28 29 29 30 29 30 30 31}

Rata –

Rata 28.67 29.67 29.67 30.67 30.00 31.33 30.67 31.67

Formula 4 29 31 31 33 32 33 32 33

4% 5 26 28 26 27 27 29 29 30

6 27 28 28 30 29 31 31 32

_{Rata-Rata 27.33 29.00 28.33 30.00 29.33 31.00 30.67 31.67} Formula 7 30 32 32 34 33 35 33 34

6% 8 29 32 30 31 31 33 33 35

9 27 29 29 32 29 31 31 33

Rata-rata 28.67 31.00 30.33 32.33 31.00 33.00 32.33 34.00

Formula 10 28 30 30 32 31 33 32 35

8% 11 29 33 32 34 32 34 33 35

12 _{27 29 29 31 30 33 33 35}

_{Rata-rata 28.00 30.67 30.33 32.33 31 33.33 32.67 35.00}

Keterangan : F = Formula V = Volunteer

B = Sebelum pemakaian masker S = Sesudah pemakaian masker

Data pada Gambar 4.1 dan Tabel 4.4 menunjukkan selama empat minggu perawatan, kadar air pada kulit sukarelawan yang meningkat terutama dari formula 8%. Data selanjutnya diuji Normalitasnya dengan IBM SPSS 20 dan diperoleh data tidak terdistribusi normal. Kemudian dianalisis dengan Kruskal

sukarelawan dan diperoleh nilai signifikansi semakin mendekati 0,05 dan pada minggu keempat terlihat nilai p<0,05 yang menjelaskan terdapat perbedaan signifikan antar formula.

Perubahan kadar air pada kulit selama waktu perawatan dianalisis dengan menggunakan Friedman Test, diperoleh nilai p<0,05 yaitu adanya perbedaan statistika yang signifikan selama waktu perawatan. Test selanjutnya yaitu Wilcoxon Signed Ranks Tests untuk mengetahui perubahan kondisi kadar air kulit antar minggu sebelum dan sesudah pemberian masker dan diperoleh adanya peningkatan kadar air kulit menjadi lebih baik dari minggu pertama sampai minggu keempat. Semakin tinggi konsentrasi minyak biji bunga matahari yang diformulasikan maka kadar air pada kulit semakin meningkat.

Sinar matahari terutama sinar ultraviolet A merupakan permicu terbesar dalam pembentukan kerutan. Timbulnya kerutan disebabkan oleh adanya penurunan elastisitas kulit yang merupakan akibat dari berkurangnya kadar air pada kulit dan penebalan stratum korneum (Barel, dkk., 2009). Asupan nutrisi, aktivitas serta lingkungan merupakan faktor yang sangat mempengaruhi kadar air epidermis dan dermis. Kulit harus mampu menjaga kadar air untuk mempertahankan fungsinya sebagai kulit yang sehat. Apabila kadar air menurun secara drastis, kulit akan kekurangan asupan nutrisi dan menyebabkan kulit menjadi kering, kasar, pecah-pecah serta terkelupas (Mitsui, 1997).

4.3.2 Kehalusan kulit (evenness)

Pengukuran kehalusan kulit (evenness) dilakukan dengan menggunakan perangkat skin analyzer Aramo-SG lensa perbesaran 60x dengan sensor biru.

4.2

Kehalusan kulit dinyatakan dalam satuan nilai (Score) yang memiliki rentang nilai 1-100. Pada keadaan kulit yang halus maka rentang nilainya 0-31, pada keadaan kulit normal rentang nilainya 32-51, dan pada keadaan kulit kasar maka rentang nilainya 51-100 (Aramo, 2012).

Gambar 4.2 Grafik kehalusan kulit rata – rata sukarelawan selama empat minggu

(A) Sebelum pemakaian masker (B) Setelah pemakaian masker Kemampuan kulit dalam menyerap (absorbs) bahan aktif sangat dipengaruhi oleh metabolisme, kelembapan dan ketebalan kulit. Keratinosit merupakan sel utama dalam epidermis yang membentuk keratin. Peningkatan

sel-sel yang hidup menjadi lebih aktif bersintesa sehingga membentuk sel-sel mati dan bertanduk dari stratum korneum, proses ini dinamakan keratinisasi. Sel-sel mati yang bertumpuk inilah yang menyebabkan permukaan kulit menjadi tidak rata dan kasar (Anderson, 1996).

Diperhatikan kehalusan kulit selama empat minggu dan dilihat efektivitasnya pada keadaan sebelum pemakaian masker wajah dan sesudah pemakaian masker wajah.

Tabel 4.5. Tabel kehalusan kulit rata- rata sukarelawan dari blanko, formula 4%,

formula 6% dan formula 8% selama empat minggu

F V

Kehalusan Kulit (Evenness) Score

Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 B S B S B S B S

Blanko

1 37 37 37 36 36 35 35 34

2 37 35 35.0 34 35 34 34 33

3 34 34 34 33 33 32 33 31

Rata – rata 36.00 35.33 35.33 34.33 34.67 33.67 34.00 32.67

Formula 4 35 33 34 31 32 30 30 29

4% 5 36 33 33 32 32 30 31 30

_{6 38 35 35 34 35 33 33 32} Rata – rata 36.33 33.67 34.00 32.33 33.00 31.00 31.33 30.33

Formula 7 41 37 37 35 35 33 33 31

6% 8 42 39 41 39 39 36 36 34

9 39 36 36 34 35 32 33 30

Rata-rata 40.67 37.33 38.00 36.00 36.33 33.67 34.00 31.67

Formula 10 45 41 42 39 39 37 37 35

8% 11 43 38 38 35 35 30 32 29

12 41 38 38 37 37 33 34 31

Rata-rata 43.00 39.00 39.33 37.00 37.00 33.33 34.33 31.67

Keterangan : F = Formula V = Volunteer

B = Sebelum pemakaian masker S = Sesudah pemakaian masker

kehalusan kulit sukarelawan terutama formula 6% dan 8%. Dimana kondisi kulit yang semula berada pada level Normal menjadi halus. Data selanjutnya dianalisis dengan Kruskal Wallis Test untuk mengetahui efektifitas formula terhadap kehalusan kulit. Nilai p yang diperoleh adalah p>0,05 yaitu tidak ada perbedaan statistika yang signifikan antar formula.

Perubahan kehalusan kulit sukarelawan setiap minggu dianalisis menggunakan Friedman Test dan diperoleh nilai p<0,05 yaitu adanya perbedaan statistika yang signifikan selama waktu perawatan. Data selanjutnya dianalisis lebih lanjut dengan Wilcoxon Signed Ranks Test dan diperoleh danya perubahan kondisi kehalusan kulit menjadi lebih halus selama empat minggu perawaatan.

Wasitaatmadja (1997) menyebutkan bahwa kulit terasa kasar, kusam, dan bersisik akibat menurunnya kemampuan kulit untuk melepaskan sel kulit yang lama untuk diganti dengan sel kulit yang baru.

4.3.3 Besar pori (pore)

Pengukuran besarnya pori dilakukan dengan menggunakan perangkat skin analyzer Aramo-SG lensa perbesaran 60x (normal lens) dengan sensor biru. Hasil pengukuran menggunakan alat skin analyzer dapat dilihat pada Tabel 4.6 dan Gambar 4.3

Besar pori dinyatakan dalam satuan nilai (Score) yang memiliki rentang nilai 1-100. Pada keadaan pori kecil maka rentang nilainya 0-19, pada keadaan pori beberapa besar rentang nilainya 20-39, dan pada keadaan pori besar maka rentang nilainya 40-100 (Aramo, 2012). Berdasarkan Tabel 4.6 dan Gambar 4.3 menunjukkan kondisi pori sukarelawan setelah dirawat mengalami pengecilan.

formula. Namun kemampuan mengecilkan pori-pori tergantung kepada formula minyak biji bunga matahari yang diformulasikan. Terbukti bahwa minyak biji bunga matahari mampu menurunkan ukuran pori-pori.

Gambar 4.3 Grafik besar pori rata – rata sukarelawan selama empat minggu (A)

Sebelum pemakaian masker (B) Setelah pemakaian masker

Menurut Sulastomo (2013), salah satu parameter untuk menentukan kulit wajah yang sehat adalah mempunyai pori-pori yang kecil. Pori-pori dapat membesar apabila terkena sinar matahari yang terlalu terik, peningkatan suhu menyebabkan pembukaan pori-pori pada kulit. Pori-pori yang besar dapat menyebabkan kotoran mudah masuk dan tersumbat didalamnya.

karena semakin berkurangnya elastisitas dan adanya penumpukan sel-sel kulit mati. Banyaknya aktifitas meningkatkan suhu tubuh yang akan memperbesar ukuran pori (Anderson, 1996 ).

Tabel 4.6 Tabel besar pori rata- rata sukarelawan dari blanko, formula 4%,

formula 6% dan formula 8% selama empat minggu

F V

Besar Pori (Pore) Score

Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 B S B S B S B S

Blanko

1 37 37 37 36 36 36 36 36

2 37 37 37 37 37 37 37 36

3 39 38 38 37 37 37 37 37

Rata –

Rata 37.67 37.33 37.33 36.67 36.67 36.67 36.67 36.33

Formula 4 41 40 40 39 39 39 39 38

4% 5 39 38 38 37 37 36 36 36

6 38 37 39 38 38 37 37 37

Rata-rata 39.33 38.33 39.00 38.00 38.00 37.33 37.33 37.00

Formula 7 38 35 35 33 34 32 34 32

6% 8 44 42 43 40 40 38 39 37

9 46 44 44 42 42 41 41 38

Rata-rata 42.67 40.33 40.67 38.33 38.67 37.00 38.00 35.67

Formula 10 44 42 42 39 41 37 37 35

8% 11 39 37 37 35 35 31 33 31

12 41 39 39 37 37 35 37 35 Rata-rata 41.33 39.33 39.33 37.00 37.67 34.33 35.67 33.67

Keterangan : F = Formula V = Volunteer

B = Sebelum pemakaian masker S = Sesudah pemakaian masker

Data selanjutnya diuji Normalitasnya dengan IBM SPSS 20 dan diperoleh data tidak terdistribusi normal. Kemudian dianalisis dengan Kruskal Wallis Test untuk mengetahui efektifitas formula terhadap besarnya ukuran pori sukarelawan. Diperoleh nilai p>0,05 yaitu tidak adanya perbedaan statistika yang signifikan

pori normal.

Selanjutnya untuk mengetahui perubahan kondisi pori sukarelawan selama waktu perawatan dilakukan analisis menggunakan Friedman Test dan diperoleh nilai p<0,05 yaitu adanya perbedaan statistika yang signifikan pada minggu perawatan. Dan lebih lanjut dianalisis dengan Wilcoxon Signed Ranks Test dan diperoleh adanya perubahan kondisi pori menjadi lebih kecil setelah perawatan.

4.3.4 Banyak noda (spot)

Noda pada kulit berhubungan dengan lamanya paparan sinar matahari dan penuaan. Noda pada kulit diakibatkan oleh radikal bebas dan polutan dalam lingkungan. Noda dapat berupa kotoran dan hasil pigmentasi yang berlebihan terbentuk pada bagian kulit yang terkena matahari (Rizza, dkk., 2012). Biasanya berwarna kuning - coklat muda hingga hitam pada permukaan kulit. Secara histologi, noda penuaan terjadi oleh adanya pemanjangan epidermal rate dengan pigmentasi yang tinggi pada lapisan basal.

Pengukuran banyaknya noda dilakukan dengan menggunakan perangkat skin analyzer Aramo-SG lensa perbesaran 60x (polarizing lens) sensor jingga. Hasil pengukuran banyaknya noda yang dapat dilihat pada Tabel 4.7 dan Gambar 4.4.

Banyaknya noda dinyatakan dalam satuan nilai (Score) yang memiliki rentang nilai 1-100. Pada keadaan kulit yang memiliki sedikit noda maka rentang nilainya 0-19, pada keadaan kulit memiliki beberapa noda rentang nilainya 20-52, dan pada keadaan kulit yang memiliki banyak noda maka rentang nilainya 53-100 (Aramo, 2012).

Gambar 4.4 Grafik banyak noda rata-rata sukarelawan selama empat minggu (A)

Sebelum pemakaian masker (B) Setelah pemakaian masker

Noda (spot) pada kulit dapat disebabkan oleh berbagai macam faktor. Tetapi noda merupakan salah satu parameter yang sangat menjelaskan bahwa kulit mengalami gangguan atau perubahan yang dapat dilihat secara nyata (Fitzpatrick, dkk., 1983).

Pada penelitian – penelitian yang dilakukan didapatkan bahwa dengan bahan - bahan alami maka kekhawatiran terhadap keamanan penggunaan dapat dijaga meskipun pemakaiannya dalam jangka panjang. Bahan alami memiliki resiko yang sangat kecil dibandingkan dengan bahan lainnya. (Rizza, dkk., 2012).

yang ditimbulkan oleh sinar matahari, namun produksi berlebihan dan akumulasi melanin dapat menyebabkan hiperpigmentasi (melasma, bintik – bintik, dan noda). Sampai saat ini, inhibitor sintesis melanin berlebih yang sering digunakan adalah asam kojic dan hidrokinon. Tetapi bahan – bahan tersebut memiliki kekhawatiran terhadap keamanan pemakaian pada jangka panjang (Rizza, dkk., 2012).

Tabel 4.7 Tabel banyak noda rata- rata sukarelawan dari blanko, formula 4%,

formula 6% dan formula 8% selama empat minggu

F V

Banyak Noda (Spot) Score

Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4 B S B S B S B S

Blanko

1 41 41 41 40 41 40 40 40

2 38 37 37 37 37 36 36 35

3 39 38 38 37 37 37 37 37

Rata – Rata 39,33 38,67 38,67 38,00 38,33 37,67 37,67 37,33

Formula 4 40 40 37 36 36 35 35 33

4% 5 39 37 37 34 34 32 32 30

6 36 34 35 33 34 33 33 30

Rata-rata 38,33 37,00 36,33 34,33 34,67 33,33 33,33 31,00

Formula 7 42 41 41 38 38 34 36 33

6% 8 37 34 34 32 32 29 29 28

9 35 33 34 32 32 30 30 28

Rata-rata 38,00 36,00 36,33 34,00 34,00 31,00 31,67 29,67

Formula 10 36 34 34 30 30 27 27 24

8% 11 44 41 41 39 39 37 38 35

12 37 34 33 31 31 28 28 25 Rata-rata 39 36,33 36,00 33,33 33,33 30,67 31,00 28,00

Keterangan : F = Formula V = Volunteer

B = Sebelum pemakaian masker S = Sesudah pemakaian masker

Sel utama kedua epidermis (setelah keratinosit) adalah melanosit yang ditemukan dalam lapisan basal. Pada melanosit terjadi sintesa granula-granula

yang disebut melanin. Jumlah melanin dan keratinosit dalam kulit menentukan warna kulit seseorang. Melanosit melindungi kulit dari pengaruh pengaruh sinar matahari yang merugikan. Semakin banyak sinar matahari yang terkena kulit menyebabkan semakin aktif pembentukan melanin dan menimbulkan pembentukan bintik-bintik noda berwarna coklat pada kulit (Fitzpatrick, dkk.,1983).

Berdasarkan data yang diperoleh pada Tabel 4.7 dan Gambar 4.4 diperoleh data banyaknya noda sangat berubah pada formulasi yang mengandung minyak biji bunga matahari selama empat minggu perawatan. Data yang diperoleh diuji normalitas datanya dengan IBM SPSS 20. Data kemudian diuji dengan analisis Kruskal Wallis Test untuk mengetahui efektifitas formula terhadap banyaknya noda pada sukarelawan. Hasil analisis menunjukkan bahwa setelah empat minggu nilai p>0,05 yaitu tidak adanya perbedaan statistika yang signifikan pada formula. Tetapi nilai signifikansi terlihat menurun yang menunjukkan adanya efektifitas anti-aging oleh beberapa formula. Data selanjutnya dianalisis menggunakan Friedman Test dan diperoleh nilai signifikansi dibawah 0,05 yaitu adanya perbedaan yang signifikan. Data selanjutnya dianalisis dengan Wilcoxon Signed Ranks Test untuk mengetahui perubahan kondisi noda.dan terlihat nilai p<0,05 yaitu adanya perbedaan yang signifikan secara statistika yang menunjukkan adanya perubahan yang signifikan secara statistik.

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa :

a. Minyak Biji bunga matahari dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan masker wajah Clay Facial Mask.

b. Perbedaan konsentrasi minyak biji bunga matahari yang diformulasikan dalam masker wajah memberikan efektifitas anti-aging yang berbeda dimana konsentrasi Minyak Biji Bunga Matahari pada formula 8% memiliki efektifitas anti-aging terbaik.

c. Penggunaan sediaan masker wajah yang mengandung Minyak Biji Bunga Matahari setiap minggu selama empat minggu sudah menunjukkan peningkatan dan dalam dua belas minggu menunjukkan peningkatan kondisi kulit menjadi lebih baik.

5.2 Saran

a. Diharapkan untuk peneliti selanjutnya dapat membuat formula masker jenis lain untuk membandingkan efektifitas anti-aging dari minyak biji bunga matahari.

b. Diharapkan untuk peneliti selanjutnya dalam uji anti-aging dari sediaan dapat mengkondisikan volunteer dalam kondisi kulit yang hampir sama agar dapat terlihat perbandingan yang lebih jelas dan akurat.

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kulit

Kulit menutupi seluruh tubuh dan melindunginya dari berbagai jenis rangsangan dari luar tubuh dan kerusakan serta menjaga kelembapan permukaan tubuh. Luas permukaan kulit orang dewasa rata – rata 1,6 m2. Ketebalan kulit bervariasi tergantung dari umur, jenis kelamin dan lokasi kulit. Umumnya, kulit pada pria lebih tebal daripada wanita, namun wanita memiliki lapisan lemak subkutan lebih tebal. Secara umum, kulit kelopak mata lebih tipis dan kulit telapak kaki yang paling tebal (Mitsui, 1997).

Kulit terluar dibagi menjadi tiga lapisan yang disebut epidermis, dermis, dan jaringan subkutan dan dilengkapi dengan rambut kuku dan kelenjar seperti kelenjar keringat dan kelenjar sebasea (Mitsui, 1997).

Kulit merupakan suatu paradoks fisiologis. Di satu sisi, kulit ingin melindungi tubuh dari bahaya lingkungan sekitar, namun di sisi lain kulit ingin merekam segala sesuatu yang terjadi di lingkungan sekitarnya. Perekaman penuh berarti minimnya proteksi. Kulit mencari keseimbangan antara keduanya (Latifah dan Tranggono, 2007).

2.1.1 Fungsi biologis kulit

Kulit merupakan bagian terluar dari tubuh yang memiliki fungsi biologis antara lain :

a. Proteksi

Lapisan tanduk dan mantel lemak kulit menjaga kadar tubuh dengan cara mencegah masuknya air dari luar tubuh dan mencegah penguapan air, selain itu juga berfungsi sebagai barrier terhadap racun dari luar. Mantel asam kulit dapat mencegah pertumbuhan bakteri di kulit.

b. Thermoregulasi

Kulit mengatur temperatur tubuh melalui mekanisme dilatasi dan konstriksi pembuluh kapiler dan melalui perspirasi, yang keduanya dipengaruhi saraf otonom. Pada saat temperatur badan menurun terjadi vasokonstriksi, sedangkan pada saat temperatur badan meningkat terjadi vasodilatasi untuk meningkatkan pembuangan panas.

c. Persepsi sensoris

Kulit merupakan indera yang melindungi tubuh terhadap rangsangan dari luar berupa tekanan, raba, suhu, dan nyeri melalui beberapa reseptor tekanan, reseptor raba, reseptor suhu dan reseptor nyeri. Rangsangan dari luar diterima oleh reseptor dan diteruskan ke sistem saraf pusat dan selanjutnya diinterpretasi oleh korteks serebri.

d. Absorbsi

Beberapa bahan dapat diabsorbsi kulit masuk kedalam tubuh melalui dua jalur yaitu melalui epidermis dan melalui kelenjar sebasea. Material yang mudah larut dalam lemak lebih mudah diabsorbsi dibanding air dan material yang larut dalam air.

e. Fungsi lain

Tranggono, 2007).

2.1.2 Struktur kulit

Menurut Anderson (1996), secara mikroskopik kulit terdiri dari tiga lapisan yaitu: epidermis, dermis dan lemak subkutan.

Gambar 2.1. Anatomi dari kulit manusia (Sterry dkk., 2006)

Lapisan epidermis merupakan bagian terluar dari kulit. Epidermis dibagi menjadi beberapa lapisan utama yaitu:

- Stratum korneum atau lapisan tanduk

Stratum korneum merupakan lapisan yang paling luar dan tersusun dari sel mati berkreatin berbentuk datar dan tersusun berlapis-lapis. Stratum korneum merupakan sawar kulit pokok terhadap kehilangan air. Apabila kandungan air pada lapisan ini berkurang, maka kulit akan menjadi kering dan bersisik.

- Stratum lusidum atau malfigi

lapisan tanduk dan bertindak juga sebagai sawar, dapat dilihat jelas pada telapak kaki dan tangan.

- Stratum granulosum

Berada di bawah stratum korneum dan mempunyai fungsi penting yaitu menghasilkan protein dan ikatan kimia stratum korneum. Stratum granulosum mengandung sitoplasma berbutir kasar dan terdapat inti diantaranya.

- Stratum spinosum

Terdiri atas beberapa lapis sel yang berbentuk poligonal. Sel diferensiasi utama stratum spinosum adalah keratinosit yang membentuk keratin.

- Stratum germinativum atau lapisan basal

Lapisan sel basal merupakan bagian yang paling dalam dari epidermis dan membentuk lapisan baru yang menyusun epidermis. Melanosit yang membentuk melanin untuk pigmentasi kulit terdapat dalam lapisan basal sepanjang stratum germinativum. Lapisan basal ini tersusun secara vertikal dan membentuk seperti pagar (Anderson, 1996). Lapisan dermis merupakan lapisan di bawah epidermis yang jauh lebih tebal dari pada epidermis. Lapisan ini terdiri dari serabut-serabut kolagen, elastin dan retikulin. Matriks kulit mengandung pembuluh-pembuluh darah dan saraf yang menyokong dan memberi nutrisi pada epidermis yang sedang tumbuh (Anderson, 1996).

Lapisan subkutan adalah kelanjutan dermis atas jaringan ikat longgar, berisi sel-sel lemak didalamnya. Lapisan ini merupakan bantalan untuk kulit,

(Anderson, 1996). Jumlah lemak pada lapisan ini akan meningkat seiring dengan meningkatnya konsumsi makanan lemak yang berlebih. Jika tubuh memerlukan energi ekstra maka lapisan ini akan memberikan energi dengan cara memecah simpanan lemaknya (Wirakusumah, 1994).

2.1.3 Kelembapan kulit (moisture)

Ketika dermis menua, jumlah dari mukopolisakarida berkurang sehingga menyebabkan penurunan kadar air dan hilangnya turgor. Penuaan ini dimaksimalkan oleh radiasi UV, terutama disebabkan oleh ultraviolet A yang berpenetrasi sangat dalam pada kulit. Perubahan fisik serta kimia yang terjadi selama penuaan epidermis juga menyebabkan kulit kering. Struktur lapisan minyak/air terstruktur membentuk penghalang terhadap penguapan air dari dan dikulit dan melindungi epidermis dari zat pengiritan. Skin barier menghindari kulit dari kemerahan, iritasi dan kekeringan (xerosis). Skin barier terganggu disebabkan oleh dua hal :

1. Kerusakan lapisan lemak pada kulit oleh pelarut dan bahan deterjen 2. Penurunan kadar air disebabkan oleh kelembapan relatif rendah (RH),

kekuatan angin (angin dingin yang kuat) , kering dan panas, iklim dll. Kulit kering yang disebabkan oleh kerusakan stratum korneum dapat dinormalkan kembali dengan formulasi bahan alami yang mengandung lemak. Kulit yang kering dapat mengakibatkan hilangnya fleksibilitas dan elastisitas, dapat menyebabkan keretakan dan pori membesar yang juga disebabkan oleh gerakan tubuh pada daerah kulit tertentu, seperti bagian lengan, dahi dan wajah saat berekspresi (De Polo, 1998).

Kebanyakan individu, sumber utama terpapar ultraviolet adalah dari matahari. Namun demikian, banyak juga yang terkena ultraviolet karena buatan sendiri dan keinginan dari individunya sendiri untuk melakukan tanning (pewarnaan kulit ). Sunbeds dan Sunlamp adalah contoh yang digunakan untuk tanning (WHO, 2006).

2.2.1 Pembagian ultraviolet

Radiasi UV memiliki rentang spektrum mulai dari 100 nm dan 400 nm. Sinar ultraviolet (UV) mempunyai panjang gelombang yang lebih pendek dibandingkan dengan sinar tampak (Parrish, 1983). Secara konvensional yang disetujui oleh Komisi Internasional Eclairage, Ultraviolet dibagi menjadi tiga bagian antara lain : UVA (>315-400 nm) , UVB (>280-315 nm), dan UVC (>100-280 nm) meskipun ada variasi dalam penggunaannya, misalnya dibidang biologis dan medis dikatakan batas UVA dan UVB adalah 320 nm (WHO, 2006).

Gambar 2.2. Spektrum ultraviolet

Secara biologi spektrum ultraviolet menentukan besar radiasi yang dapat menentukan efek biologis dari ultraviolet seperti eritema, pigmentasi pada kulit, karsinogenesis, dan lainnya pada panjang gelombang tertentu yang dijelaskan pada Gambar 2.2. Menurut Parrish (1983), berdasarkan panjang gelombangnya, sinar ultraviolet terbagi menjadi tiga, yaitu:

a. UVA (320-400 nm)

Sinar UVA merupakan sinar yang paling banyak mencapai bumi yaitu 100 kali dibandingkan sinar UVB namun kekuatannya lebih lemah yaitu 1:1000 UVB. Sinar ini mampu masuk ke dalam dermis dan menyebabkan kerusakan jaringan dermis sehingga proses penuaan dapat dipercepat, menyebabkan reaksi fotosensitivitas dan bersama dengan sinar UVB berperan dalam proses keganasan kulit.

b. UVB (290-320 nm)

Sinar UVB merupakan sinar terkuat yang mencapai bumi. Kerusakan kulit yang ditimbulkan berada pada bagian epidermis. Efek yang ditimbulkan dapat berupa luka bakar, kelainan pra-kanker serta keganasan kulit. Jumlah sinar UVB yang masuk ke bumi tidak konstan karena tergantung musim dan cuaca. Lapisan ozon mampu mengabsorpsi 90% sinar UVB.

c. UVC (200-290 nm)

Sinar UVC merupakan sinar yang paling banyak diabsorpsi oleh lapisan ozon sehingga tidak mencapai permukaan bumi. Namun dengan adanya kebocoran lapisan ozon, sinar UVC dikhawatirkan dapat mencapai bumi dan membahayakan lingkungan. Pembentukan radikal bebas intrasel yang reaktif akan mempercepat proses kerusakan dan penuaan kulit.

2.2.2 Sumber radiasi ultraviolet

Menurut WHO (1995) ada dua sumber utama ultraviolet antara lain : 1. Radiasi sinar matahari

Matahari adalah sumber utama paparan sinar ultraviolet untuk sebagian besar individu. Sinar matahari terdiri dari cahaya tampak (400-700 nm), radiasi sinar inframerah (>700nm) dan radiasi ultraviolet. Tingkat individu terkena sinar

aktivitas diluar rumah.

2. Radiasi sinar ultraviolet buatan

Sumber buatan dari sinar ultraviolet memancarkan spektrum dari panjang gelombang spesifik untuk masing -masing sumber. Sumber radiasi buatan meliputi berbagai lampu digunakan untuk pengobatan, industri, bisnis dan penelitian, untuk keperluan rumah tangga dan kosmetik.

Sumber ultraviolet tersebut sering digunakan untuk pewarnaan kulit. Perangkat yang digunakan untuk pewarnaan dapat disebut Sunbed , Sunlamp, UV buatan atau tanning bed dan ada istilah lainnya.

Radiasi ultraviolet yang dipancarkan oleh lampu merkuri adalah yang paling populer di Eropa Utara dan Amerika Utara. Biasanya ini adalah perangkat lampu merkuri tunggal, kadang disertai oleh lampu inframerah untuk memanaskan kulit. Spektrum lampu merkuri terdiri dari sekitar 20% UVC dan 30-50% UVB (Diffey dan Robson, 1989). Untuk melindungi dari paparan yang sangat besar maka diberikan kaca untuk menutupi lampu merkuri tersebut sehingga dapat membatasi dari emisi UVB dan UVC berlebihan. Dahulunya lampu ini digunakan untuk membantu sintesis vitamin D pada anak anak, meskipun orang dewasa menggunakannya untuk tujuan tanning. Sebagian besar negara melarang lampu ini digunakan pada tahun 1980.

Sinar UV dibutuhkan tubuh untuk mensintesa vitamin D, akan tetapi, sinar UV yang terlalu banyak akan merusak molekul dan sel-sel tubuh. Kerusakan ini akan menyebabkan perubahan tetap yang berupa penebalan epidermis, stratum korneum, dan peningkatan melanosit. Efek jangka panjangnya dapat menyebabkan penuaan dini pada kulit yang merupakan akibat dari kerusakan-kerusakan yang telah terakumulasi (Parrish, 1983).

2.2.3 Perubahan kulit akibat sinar ultraviolet

Sinar ultraviolet yang dihasilkan oleh sinar matahari dapat menyebabkan penyakit kulit. Kerusakan struktur kulit diakibatkan oleh sinar ultraviolet pada panjang gelombang 280 – 400 nm. Panjang gelombang yang lebih kecil ditahan oleh atmosfir. Efek sinar matahari secara akut dapat menyebabkan eritema. Eritema dapat terjadi tergantung dari panjang gelombang, jenis kulit, dan jumlah paparan cahaya sebelumnya. Kedalaman penetrasi dari ultraviolet tergantung dari panjang gelombang (Sterry, dkk., 2006).

2.3 Penuaan Dini

Bagaimana kulit menua terjadi akibat beberapa faktor. Faktor utama penyebab penuaan adalah dibawah pengaruh genetika, beberapa faktor lainnya adalah seperti makanan, gaya hidup, obat – obatan, dan konsumsi alkohol yang berlebihan. Merokok adalah salah satu juga penyebab penuaan dini pada kulit, dengan cara mengikat tar dalam rokok dengan matriks metalloprotenase-1 (MMP-1) yang dimana zinc-dependent protease bertanggung jawab atas degradasi pembentukan kolagen. Paparan lingkungan, termasuk perubahan cuaca dan polusi, memiliki efek langsung terhadap penuaan kulit, dan efek penuaan dini yang sangat terlihat jelas diakibatkan oleh paparan sinar ultraviolet yang kronis yang dinamakan photoaging (Graf, 2005).

Menurut Goldsmith (2014) , ada tiga teori mengenai penuaan secara biologis:

1. Penuaan adalah hasil dari keterbatasan fundamental seperti hukum fisika dan kimia yang menghasilkan perubahan baik secara fisik dan mental

Theories atau “wear and tear” theories.

2. Teori Modern Non-programmed Aging Theories yang dikemukakan pada tahun 1950 yang menyatakan bahwa penuaan terjadi karena tubuh tidak lebih baik menentang proses yang memburuk alami. Kerusakan jaringan secara terus menerus menyebabkan penuaan.

3. Teori Modern Programmed Aging Theories yang dikemukakan pada tahun 1990 yang menyatakan bahwa penuaan disebabkan oleh total usia kita dihasilkan oleh genetik yang terprogram yang bertujuan dan memiliki limit membatasi umur kita.

Penuaan dini secara kronis terjadi akibat kerusakan struktur kolagen dan elastin dan penipisan struktur stratum korneum.

2.3.1 Intrinsic aging

Penuaan dini yang diakibatkan oleh menurunnya fungsi kerja dari dalam tubuh disebut dengan Intrinsic Aging. Tubuh lama kelamaan akan menurun fungsi kerja sesuai dengan teori penuaan “wear and tear theory” dan fungsi tubuh untuk mengatasinya juga berkurang. Hal ini terjadi pada sel serta perubahan secara biokimia sesuai dengan bertambahnya umur (Stuckelberger, 2008).

2.3.2 Photoaging

Seperti yang diketahui bahwa penuaan disebabkan oleh faktor intrinsik dan ekstrinsik. Salah satu faktor ekstrinsik yang lebih besar adalah photoaging. Pada proses photoaging dapat merubah kondisi kulit secara lebih cepat memburuk jika dibandingkan dengan intrinsik faktor. Photoaging dapat menyebabkan hiperpigmentasi, kerutan yang sangat dalam, menyebabkan kulit kasar dan kering, dan dapat menyebabkan kanker (Taylor, 2005).

2.4 Anti-aging

Peremajaan kulit adalah salah satu upaya untuk membuat kulit tampak sehat dan muda kembali. Indikasi utama peremajaan kulit adalah premature photoaging akibat paparan sinar ultraviolet yang berlebihan (Jusuf, 2005).

Cara – cara peremajaan kulit antara lain : - Pemakaian bahan/obat topikal - Pengelupasan kulit secara kimiawi - Dermabrasi

- Skin filler

- Toksin botolinium - Laser resurfacing

- Intense Pulsed Light (IPL) - Terapi Sulih Hormon

Anti-aging atau anti penuaan adalah cara untuk memperlambat penuaan terjadi. Dalam hal ini, proses penuaan yang gejalanya terlihat jelas pada kulit seperti timbulnya kerutan, kelembutan kulit berkurang, menurunnya elastisitas kulit, tekstur kulit menjadi kasar, hiperpigmentasi, serta kulit berwarna gelap (Sulastomo, 2013).

2.4.1 Antioksidan untuk kulit

Kulit manusia sebagai organ batas antara lingkungan dan organisme terus - menerus kontak dengan radiasi matahari dan zat lingkungan yang dapat menghasilkan radikal bebas dikulit. Radikal bebas adalah senyawa memiliki aktivitas oksidatif yang kuat, dan dapat berinteraksi dengan lingkungan dan mengoksidasi DNA, lapisan lipid, dan protein dari sel – sel hidup. Sebagai

menyebabkan kematian sel. Untuk perlindungan efektif terhadap efek negatif radikal bebas kulit memiliki perlindungan melawan radikal bebas yang dinamakan antioksidan, seperti vitamin (A, C, D, dan E), karotenoid (beta-karoten, likopen, dan luthein/zeaxanthin), enzym (superoxida dismutase, katalase, dan glutation), dan lainnya (flavonoid, asam lipoik, asam urat, selenium, koenzim Q10 dan lainnya). Beberapa antioksidan disintesis oleh tubuh organisme, tetapi kebanyakan tidak dapat disintesis oleh tubuh maka harus diberikan secara oral (makanan dan suplemen ) dan topikal untuk kulit (Darvin dan Juergen, 2008).

2.4.2 Vitamin E

Vitamin E berperan sebagai antioksidan untuk melindungi kerusakan membran biologis akibat radikal bebas. Bentuk vitamin E yang dijumpai pada kosmetik adalah jenis tokoferol dan tokotrienol (Ditjen POM, 1979).

Vitamin E dapat dihasilkan secara alami. Secara alami vitamin E didapatkan dari ekstraksi atau destilasi pemanasan dari minyak tumbuhan seperti jagung, minyak kedelai, minyak biji bunga matahari dan gandum. (Rowe, 2009)

Secara topikal vitamin E berperan besar dalam melindungi kulit dari berbagai kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E adalah adalah yang paling penting bagi kulit karena ada pada kulit, vitamin E diproduksi oleh kelenjar sebaseus pada kulit manusia yaitu alpha- dan gamma-tokoferol. Tokoferol ini merupakan bagian dari mantel pelindung alami terhadap kerusakan kulit yang diakibatkan oleh lingkungan. Tokoferol tersebut dihasilkan oleh kelenjar sebaseus menuju ke permukaan kulit melalui sebum. Kerusakan kulit terjadi ketika produksi dan jumlah vitamin E tidak mampu melawan keadaan lingkungan dan melawan radikal bebas (Graf, 2005).

2.5 Minyak Biji Bunga Matahari

Minyak biji bunga matahari diklasifikasikan sebagai minyak asam oleat linoleat. Komposisinya meliputi asam linoleat (66%), asam oleat (21,3%), asam palmitat (6,4%), asam arakidonat (4,0%), asam stearat (1,3%), dan asam behenat (0,8%). Minyak biji bunga matahari juga mengandung lecithin, karatenoid dan zat lilin. Minyak biji bunga matahari memiliki kandungan vitamin E yang sangat tinggi. Secara topikal penggunaan minyak biji bunga matahari relatif tidak menyebabkan iritasi dan tidak toksik (Rowe, dkk., 2009).

FAO (1989) menggambarkan minyak biji bunga matahari adalah asam lemak yang baik yang dihasilkan oleh biji tumbuhan yang bernama Helianthus annuss L. Bunga matahari banyak ditemukan di Indonesia dan Amerika Utara. Biji bunga matahari memiliki empat sisi dengan bentuk yang pipih dan memiliki panjang ±0,6 cm dan lebar 0,3 cm. Biji bunga matahari memiliki pelindung kulit berwarna gelap dengan garis garis putih kekuningan atau warna abu-abu. Minyak diperoleh dengan cara mekanis atau ekstraksi secara dingin untuk memperoleh minyak yang stabil. Minyak biji bunga matahari terlihat bening kekuningan secara visual.

2.6 Masker Wajah

Perawatan kulit dibagi menjadi perawatan dari dalam dan dari luar. Perawatan dari dalam meliputi pengonsumsian jamu dan ramuan tradisional serta perawatan dari luar meliputi facial, body scrubbing, skin moisturizing, body massage, spa dan lulur (Noormindhawati, 2013). Masker wajah berbahan dasar clay memiliki efek untuk mengencangkan kulit dan membersihkan kulit (Zague, dkk., 2006)

bintik – bintik dan jerawat pada kulit. Bahan masker wajah alami dapat memperbaiki fungsi kulit sehingga melembutkan kulit (Yadav dan Yadav, 2015).

Perawatan wajah yaitu facial meliputi face cleansing, exfoliation, steam, mask dan moisturizing. Setelah melakukan kompres hangat (steaming) perawatan wajah dilanjutkan dengan menggunakan masker (Noormindhawati, 2013).

Masker dioleskan ke wajah dalam keadaan basah, dan akan mengering dengan sendirinya. Masker bisa menyerap debu yang terdapat pada wajah karenanya dianggap membersihkan wajah (Haynes, 1994).

Manfaat masker : • Menutrisi kulit wajah

• Mencerahkan, menyegarkan dan mencerahkan kulit wajah • Mengangkat sel kulit mati

• Meremajakan dan menghambat penuaan dini Cara penggunaan masker meliputi:

• Pastikan wajah dalam keadaan bersih dan kering

• Pengolesan masker dilakukan merata pada permukaan kulit wajah dan dihindari area mata, mulut dan hidung

• Diamkan hingga masker mengering

• Masker dibersihkan dengan handuk lembut yang telah dicelupkan dalam air hangat.

• Wajah lalu dibilas menggunakan handuk yang telah dicelupkan dalam air dingin untuk meringkas pori-pori.

sediaan masker mengering. Formula masker yang dibuat harus memenuhi syarat dimana sediaan berupa sediaan pasta yang halus, mudah dicuci, memberikan efek menarik kulit wajah dan tidak beracun (Harry, 2000).

2.7 Skin Analyzer

Pada analisis konvensional, diagnosis dilakukan dengan mengandalkan kemampuan pengamatan semata. Hal ini dapat menjadikan diagnosis menjadi bersifat subjektif dan bergantung pada persepsi para dokter. Pemeriksaan seperti ini memiliki kekurangan pada sisi analisis secara klinis-instrumental dan tidak adanya rekaman hasil pemeriksaan yang mudah dipahami pasien (Aramo, 2012).

Skin analyzer merupakan sebuah perangkat yang dirancang untuk mendiagnosis keadaan pada kulit. Skin analyzer mempunyai sistem terintegrasi untuk mendukung diagnosis dokter yang tidak hanya meliputi lapisan kulit teratas, melainkan juga mampu memperlihatkan sisi lebih dalam dari lapisan kulit. Tambahan rangkaian sensor kamera yang terpasang pada skin analyzer menampilkan hasil dengan cepat dan akurat (Aramo, 2012).

2.7.1 Pengukuran kondisi kulit dengan skin analyzer

Menurut Aramo (2012), beberapa pengukuran yang dapat dilakukan dengan menggunakan skin analyzer , yaitu:

1. Moisture (kadar air)

Pengukuran kadar air dilakukan dengan menggunakan alat moisture checker yang terdapat dalam perangkat skin analyzer Aramo. Caranya dengan menekan tombol power dan dilekatkan pada permukaan kulit. Angka yang ditampilkan pada alat merupakan persentase kadar air dalam kulit yang diukur.

Pengukuran kehalusan kulit dilakukan dengan perangkat skin analyzer pada lensa perbesaran 60x dan menggunakan lampu sensor biru (normal). Kamera diletakkan pada permukaan kulit yang akan diukur kemudian tekan tombol capture untuk memfoto dan secara otomatis hasil berupa angka dan kondisi kulit yang didapatkan akan tampil pada layar komputer.

3. Pore (pori)

Pengukuran besarnya pori pada kulit secara otomatis akan keluar pada saat melakukan pengukuran pada kehalusan kulit. Gambar yang telah terfoto pada pengukuran kehalusan kulit juga akan keluar pada kotak bagian pori-pori kulit. Hasil berupa angka dan penentuan ukuran pori akan secara otomatis keluar pada layar komputer.

4. Spot (noda)

Pengukuran banyaknya noda dilakukan dengan perangkat skin analyzer pada lensa perbesaran 60x dan menggunakan lampu sensor jingga (terpolarisasi). Kamera diletakkan pada permukaan kulit yang akan diukur kemudian tekan tombol capture untuk memfoto dan secara otomatis hasil berupa angka dan penentuan banyaknya noda yang didapatkan akan tampil pada layar komputer.

2.7.2 Parameter pengukuran

Parameter pengukuran merupakan suatu pembagian nilai yang dapat menunjukkan dan membandingkan kondisi kulit pada saat pengujian. Beberapa parameter yang dapat diukur dengan skin analyzer Aramo-SG antara lain adalah kelembapan, kehalusan kulit, banyaknya noda dan besar pori dari kulit. Parameter hasil pengukurannya dapat dilihat pada Tabel 2.1.

Pengukuran kulit dengan menggunakan skin analyzer secara otomatis akan menampilkan hasil dalam bentuk angka dan angka yang didapatkan akan secara langsung disesuaikan dengan parameter yang telah diatur sedemikian rupa pada alat. Ketika hasil muncul dalam bentuk angka, secara bersamaan kriteria hasil pengukuran keluar dan dapat dimengerti dengan mudah oleh personalia yang memeriksa ataupun pasien.

PENGUKURAN PARAMETER

Moisture (Kadar Air )

Dehidrasi Normal Hidrasi

0-29 % 30-50 % 51-100 %

Evenness (Kehalusan)

Halus Normal Kasar

0-31 32-51 52-100

Pore (Pori)

Kecil Beberapa Besar Besar

0-19 20-39 40-100

Spot (Noda)

Sedikit Beberapa Noda Banyak Noda

PENDAHULUAN

1.1Latar Belakang

Kulit adalah organ tubuh yang terletak paling luar dan membatasinya dari lingkungan hidup manusia. Sehingga kulit adalah organ tubuh yang pertama kali terkena polusi dan zat – zat yang terdapat di lingkungan kita. Kulit merupakan organ yang esensial dan vital serta merupakan cermin kesehatan dan kehidupan. Kulit juga sangat kompleks, elastis, dan sensitif. Banyak faktor baik dari luar tubuh maupun dari dalam tubuh dapat mempengaruhi struktur dan fungsi kulit, misalnya: udara kering, kelembapan udara yang rendah, sinar matahari, usia, berbagai penyakit kulit maupun penyakit dalam tubuh. Oleh karena faktor-faktor tersebut menyebabkan dapat terjadi penguapan yang berlebihan pada epidermis kulit sehingga dapat menyebabkan kulit menjadi kering (Wasitaatmadja, 1997). Penyebab utama penuaan dini yang dialami orang Indonesia adalah aktivitas berlebihan dibawah sinar matahari (Bogadenta, 2012).

Selain matahari memberikan cahaya tampak, matahari juga menyampaikan cahaya yang tidak tampak yang disebut radiasi ultraviolet (Ultraviolet Radiation). Sekitar satu sampai dua puluh sinar yang kita terima di bumi adalah sinar ultraviolet. Ultraviolet A (UVA) dan Ultraviolet B (UVB) adalah dua tipe yang sangat penting yang bertransmisi melalui atmosfir kita. Dan yang ketiga dari tipe Ultraviolet adalah Ultraviolet C (UVC) yang disaring oleh atmosfir tanpa ada konsekuensi. Kerusakan yang dapat ditimbulkan dari radiasi ultraviolet dapat mengakibatkan pewarnaan kulit dari sinar matahari (Sun-tans),

kanker kulit. Besarnya radiasi yang mengenai kulit tergantung pada jarak antara suatu tempat dan garis khatulistiwa, kelembapan udara, musim, ketinggian tempat dan jam waktu tempat. Semakin dekat jarak antara suatu tempat dan garis khatulistiwa, semakin lembab udara dan semakin tinggi suatu tempat, semakin besar radiasi UV tertinggi adalah pukul 08.00 – 15.00 waktu setempat, yaitu ketika orang sedang aktif diluar rumah (Latifah dan Tranggono, 2007).

Indonesia yang beriklim tropis dengan sinar matahari yang berlimpah dapat menyebabkan resiko tinggi terhadap kerusakan kulit yang berujung pada penuaan dini (Premature Aging). Oleh karena itu, sediaan anti-aging dianggap penting untuk perawatan kulit (Vinski, 2012).

Pada dasarnya, sumber – sumber nabati yang ada di lingkungan kita selain mengandung komponen dasar untuk sumber pangan, sandang dan industri, juga memiliki manfaat bagi dunia farmasi, khususnya untuk kepentingan obat – obatan dan kosmetik. Oleh karena itu bahan alamiah sangat cocok dalam pengolahan bahan baku kosmetik, bahan alamiah ini mengandung bahan yang dapat melindungi kulit. Seperti bengkoang, alpukat, dan mentimun telah banyak digunakan dalam formulasi produk-produk kecantikan untuk masker, pelembab, body lotion, dan sebagainya (Jaelani, 2009).

Terapi anti-aging akan lebih baik dilakukan sedini mungkin di saat seluruh fungsi sel-sel tubuh masih sehat dan berfungsi dengan baik. Dengan kemajuan teknologi dan ilmu kosmetika, penurunan dan penghambatan penuaan dapat dilakukan sehingga kulit dapat terlihat lebih muda (Fauzi dan Nurmalina, 2012).

DAFTAR ISI

Halaman

JUDUL ... i

HALAMAN JUDUL ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

KATA PENGANTAR ... iv

ABSTRAK ... vi

ABSTRACT ... vii

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Perumusan Masalah ... 4

1.3 Hipotesis Penelitian ... 4

1.4 Tujuan Penelitian ... 5

1.5 Manfaat Penelitian ... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 6

2.1 Kulit ... 6

2.1.1 Fungsi biologis kulit ... 6

2.1.2 Struktur kulit ... 8

2.1.3 Kelembapan kulit ... 10

2.2 Sinar Ultraviolet ... 11

2.2.2 Sumber radiasi ultraviolet ... 12

2.2.3 Perubahan kulit akibat sinar UV ... 14

2.3. Penuaan Dini ... 14

2.3.1 Intrinsic Aging ... 15

2.3.2 Photoaging ... 15

2.4 Anti-aging ... 16

2.4.1 Antioksidan untuk kulit ... 16

2.4.2 Vitamin E ... 17

2.5 Minyak Biji Bunga Matahari ... 18

2.6 Masker Wajah ... 18

2.7 Skin Analyzer ... 20

2.7.1 Pengukuran kondisi kulit dengan skin-analyzer ... 20

2.7.2 Parameter pengukuran ... 21

BAB III METODE PENELITIAN ... 23

3.1 Alat ... 23

3.2 Bahan ... 23

3.3 Sukarelawan ... 24

3.4 Prosedur Kerja ... 24

3.4.1 Formulasi sediaan masker ... 24

3.4.1.1 Formula standar ... 25

3.4.2.2 Pengamatan stabilitas sediaan ... 27

3.4.2.3 Pengukuran pH sediaan ... 27

3.4.2.4 Pengukuran lama pengeringan masker ... 28

3.4.3 Pengujian efektifitas anti-aging ... 28

3.4.4 Analisis data ... 29

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 30

4.1 Pembuatan Sediaan Masker Wajah ... 30

4.2 Evaluasi Mutu Fisik Sediaan Masker Wajah ... 30

4.2.1 Pengujian homogenitas ... 30

4.2.2 Pengamatan stabilitas sediaan ... 30

4.2.3 Pengukuran pH sediaan ... 32

4.2.4 Pengukuran lama pengeringan masker ... 33

4.3 Pengujian Efektifitas Anti-aging ... 33

4.3.1 Kadar air (moisture) ... 34

4.3.2 Kehalusan kulit (evenness) ... 36

4.3.3 Besar pori (pore) ... 39

4.3.4 Banyak noda (spot) ... 42

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 46

5.1 Kesimpulan ... 46

5.2 Saran ... ... 46

DAFTAR PUSTAKA .... ... 47

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Parameter hasil pengukuran Skin Analyzer ... 22

3.1 Komposisi formula 4%, formula 6% dan formula 8% ... 26

4.1 Hasil pengamatan stabilitas sediaan pada suhu kamar ... 31

4.2 Hasil pengukuran pH rata – rata sediaan selama 12 minggu ... 32

4.3 Hasil lama pengeringan masker ... 33

4.4 Tabel kadar air rata – rata sukarelawan ... 35

4.5 Tabel kehalusan kulit rata- rata sukarelawan ... 38

4.6 Tabel besar pori rata- rata sukarelawan ... 41

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Gambar anatomi kulit manusia ... 8

2.2 Gambar spektrum ultraviolet ... 11

4.1 Grafik kadar air rata- rata sukarelawan ... 34

4.2 Grafik kehalusan kulit rata – rata sukarelawan ... 37

4.3 Grafik besar pori rata – rata sukarelawan ... 40

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Sertifikat uji analisis minyak biji bunga matahari ... 50

2. Gambar bahan dan alat ... 51

3. Penggunaan alat skin analyzer Aramo-SG ... 53

4. Gambar hasil uji homogenitas ... 54

5. Gambar sediaan masker minggu-1 dan minggu ke-12 ... 55

6. Hasil pengujian menggunakan skin analyzer ... 56

7. Hasil uji statistik ... 68