1. Home
  2. Pariwisata

Alasan Pemilihan Judul Batasan Masalah

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Alasan Pemilihan Judul

Hotel adalah suatu jenis usaha yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunannya untuk menyediakan jasa pelayanan, makan, dan minum serta jasa lainnya bagi umum yang dikelolah secara komersial serta memenuhi ketentuan persyaratan yang ditetapkan didalam keputusan pemerintah berdasarkan Surat Keputusan Menteri Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi RI No.KM 94, HK.103 MPPT – 87. Kegiatan suatu hotel pada dasarnya adalah memberikan pelayanan bagi tamu, disamping penginapan, makanan dan minuman, serta outlet lain yang ada di hotel. Pelayanan yang baik merupakan pelayanan yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan tamu, sehingga tamu merasa puas. Untuk menjaga kesuksesan suatu hotel diperlukan adanya peningkatan mutu pelayanan dan fasilitas yang memadai. Perlu dijaga kenyamanan dan kebersihan selama tamu berada di area hotel dan berminat untuk datang kembali ke hotel tersebut. Untuk meningkatkan kualitas produk dan pelayanan pada tamu setiap karyawan dituntut untuk menguasai bidang masing – masing serta lebih kreatif. Penyiapan kamar tamu merupakan hal yang sangat sensitif karena kamar merupakan sumber pendapatan terbesar di hotel. Tugas pemeliharaan ini dipegang oleh bagian Housekeeping yang biasa disebut dengan istilah Roomboy Maid. Oleh karena itu penulis merasa tertarik untuk Universitas Sumatera Utara membahas dalam kertas karya ini dimana penulis telah melakukan Praktek Kerja Lapangan di Housekeeping Departemen pada Hotel Novotel Soechi Medan selama satu bulan dengan judul “TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB ROOMBOY DALAM MAKING BED PADA HOUSEKEEPING DEPARTMENT DI HOTEL SOECHI INTERNATIONAL MEDAN”.

1.2 Batasan Masalah

Sesuai dengan pengamatan yang penulis lakukan dan keterbatasan waktu dan pengetahuan penulis, maka penulis membatasi masalahhanya berkaitan dengan tugas dan tanggung jawab Roomboy dalam menata tempat tidur making bed di Hotel Soechi International Medan. Hal ini dilakukan agar tidak terjadi penyimpangan dari judul yang diangkat oleh penulis.

1.3 Tujuan Penulisan

Dokumen yang terkait

Efisiensi Dan Efektifitas Roomboy Dalam Peningkatan Kualitas Pelayanan Housekeeping Departement Pada Hotel Inna Dharma Deli Medan

21 165 70

Fungsi Pengawasan Housekeeping Department Dalam Meningkatkan Kualitas Pelayanan Pada Hotel Pardede International Hotel

9 151 48

Sistem Pengawasan Hygiene Dan Sanitasi Pada Area Dapur Hotel Soechi International Medan

32 383 52

Fungsi Pengawasan Housekeeping Department Dalam Meningkatkan Hunian Kamar Pada Hotel Garuda Plaza Medan

6 64 52

Peranan Komunikasi Bagi Sales Person Di Soechi International Hotel Medan

1 53 59

Peranan Roomboy Pada Operasional Housekeeping Department Untuk Meningkatkan Pelayanan Kamar Di Hotel Emerald Garden Internasional

13 137 59

Peran Dan Efisiensi Kerja Roomboy Dalam Meningkatkan Pendapatan Hotel Di Hotel Soechi Internasional Medan

3 80 55

Sirkulasi Kerja Housekeeping Di Grand Angkasa International Hotel Medan

2 74 54

Peranan Pekerjaan Housekeeping Department Di Best Western Hotel Asean Internasional Medan

53 547 52

THE ACTIVITY OF ORDER TAKER IN HOUSEKEEPING DEPARTMENT AT AGAS INTERNATIONAL HOTEL SOLO.

1 1 37