Cek Kemampuan Awal PENDAHULUAN

6 9 Melaksanakan pengajiran tanaman sayuran? 10 Melaksanakan pemangkasan pada tanaman sayuran? 11 Melaksanakan pengendalian organisme pengganggu tanaman OPT sayuran? 12 Melaksanakan pemanenan haasil tanaman sayuran? 13 Melaksanakan penanganan pasca panen tanaman sayuran? 14 Melaksanakan pemasaran hasil tanaman sayuran? 15 Melaksanakan pembukuan usaha tanaman sayuran? Apabila ada salah satu jawaban Tidak pada salah satu kegiatan pembelajaran di atas, maka ulangilah kegiatan p embelajaran tersebut sampai selesai . Apabila jawabannnya. Ya pada semua kegiatan pembelajaran, maka anda sudah berkompetensi dalam agribisnis tanaman sayuran daun. 7 Silahkan Anda mengamati gambar berikut ini

II. PEMBELAJARAN

Kegiatan Pembelajaran 1 : Identifikasi Tanaman Sayuran dan Persyaratan Tumbuh

A. Deskripsi

Kegiatan pembelajaran identifikasi tanaman sayuran persyaratan tumbuhnya berisikan uraian pokok materi: Ruang lingkup tanaman sayuran, manfaat prospek mempelajari tanaman sayuran, kunci sukses memproduksi tanaman sayuran, jenis karakteristik tanaman sayuran, dan persyaratan tumbuh tanaman sayuran.

B. Kegitan Belajar

1. Tujuan Pembelajaran

Setelah menyelesaikan kegiatan pembelajaran 1 diharapkan peserta didik mampu; melaksanakan Identifikasi tanaman sayuran dan persyaratan tumbuhnya sesuai standar industri tanaman sayuran.

2. Uraian Materi

a. Ruang lingkup tanaman sayuran 8 Gambar 1. Berbagai jenis hasil panen sayuran  Informasi apa yang dapat Anda peroleh setelah mengamati gambar- di atas?  Apakah perbedaan dari setiap jenis hasil panen pada gambar tersebut?  Diskusikan dengan teman sekelas Anda secara berkelompok dan pelajarilah materi berikut ini: Ruang lingkup tanaman sayuran dapat dipelajari menurut pengelompokannya berdasarkan bagian yang dipanen atau yang dikonsumsi, seperti: 1 Sayuran buah, seperti; cabe, tomat, terong, timun dsb. 2 Sayuran daun, seperti; sawi, bayam, Kangkung, dsb 3 Sayuran batangtunas, seperti; rebung bambu, asparagus 4 Sayuran umbi, seperti; wortel, kentang, bit, lobak, dsb. 5 Sayuran bunga, seperti; brocoli, kol bunga, dsb. 6 Sayuran polong, seperti; buncis, kacang panjang, kapri dsb Disamping itu tanaman sayuran juga dikelompokkan berdasarkan ketinggian tempat tumbuhnya, yakni;