sampel dalam penelitian ini. Sehingga penelitian ini merupakan penelitian populasi.
E. Instrumen Penelitian
a. Teknik Pengukuran Intrumen Dalam penelitian ini pengukuran instrumen dilakukan dengan
berpedoman pada kajian teori yang dijadikan sebagai dasar dalam menentukan variabel penelitian. Variabel penelitian dijabarkan kedalam
indikator-indikator yang dituangkan dalam butir-butir pernyataan Sedang pengukuran data yang terkumpul dilakukan dengan tanda chek list
yang sesuai dengan butir pernyataan-pernyataan tersebut. b. Validitas Instrumen
Instrumen penelitian merupakan alat atau fasilitas yanga digunakan oleh peneliti dalam mengumpulkan data agar pekerjaannya lebih mudah
dan hasilnya lebih baik,dalam arti lebih cermat,lengkap dan sistematis sehingga lebih mudah diolah Suharsimi Arikunto,2002:136 .
Tabel 3. Kisi- kisi Instrumen Variabel
Konsep Pengukuran
Indikator Sub Indikator
No Item Konsep
Ibu tentang
makan sehat
anak usia sekolah
dasar Mengukur
tinggi rendahnya
konsep ibu tentang
makan sehat anak
usia sekolah
dasar Pengetahuan
tentang makan sehat
untuk anak usia sekolah
dasar -
Pengertian -
Sumber -
Fungsi -
Teknik Olah -
Porsi -
Keamanan makanan
- Variasi
1-4 5-7
8-9
10-13 26,27,28
29-35 14-25
Untuk memberi nilai masing- masing item soal konsep ibu tentang makan sehat anak usia sekolah dasar digunakan penilaian dua
alternatif,drngan ketentuan jawaban benar diberi nilai 1 dan jawaban salah diberi nilai 0. Kemudian hasil penilaian dijumlahkan untuk masing-
masing responden yang merupakan nilai total konsep makan sehat. Setelah diperoleh nilai total kemudian dikategorikan menurut nilai ideal, dimana
kategori rendah diberi nilai 1, sedang adalah 2 dan kategori tinggi.
c. Teknik Pengumpulan data Teknik pengumpulan data adalah cara memperoleh data. Metode
pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: a. Metode angket atau kuisioner
Angket atau kuisioner adalah sejumlah pernyataan tertulis yang dipergunakan untuk memperoleh informasi dari responden dalam arti
laporan tentang pribadinya atau hal- hal yang ia ketahui Suharsimi Arikunto,2002:128. Angket dalam penelitian ini digunakan untuk
mengukur pengetahuan tentang konsep ibu tentang makan sehat anak usia sekolah dasar.