Risiko harga komoditas Commodity price risk

are in Indonesian language. PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk DAN ENTITAS ANAKNYA CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN INTERIM Tanggal 31 Maret 2017 dan untuk Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut Disajikan dalam Jutaan Rupiah, Kecuali Dinyatakan Lain Tidak Diaudit PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk AND ITS SUBSIDIARIES NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS As of March 31, 2017 and for the Three-Month Period Then Ended Expressed in Millions of Rupiah, Unless Otherwise Stated Unaudited 101

34. TUJUAN DAN

KEBIJAKAN MANAJEMEN RISIKO KEUANGAN lanjutan 34. FINANCIAL RISK MANAGEMENT OBJECTIVES AND POLICIES continued d. Risiko likuiditas lanjutan d. Liquidity risk continued Tabel di bawah ini merangkum profil jatuh tempo liabilitas keuangan Kelompok Usaha, berdasarkan arus kas kontraktual yang tidak terdiskonto: lanjutan The table below summarizes the maturity profile of the Group’s financial liabilities, based on contractual undiscounted payments: continued Total Dalam 1 tahun Within 1 year Dalam waktu 1 sampai dengan 5 tahun Within 1 - 5 years Lebih dari 5 tahun More than 5 years 31 Desember 2016 December 31, 2016 Utang bank jangka pendek dan cerukan 375.000 375.000 - - Short-term bank loans and overdraft Utang trust receipts 188.196 188.196 - - Trust receipts payable Utang usaha 2.692.349 2.692.349 - - Accounts payable - trade Utang bukan usaha 390.765 390.765 - - Accounts payable - non-trade Beban akrual 1.731.828 1.731.828 - - Accrued expenses Utang jangka panjang yang jatuh tempo dalam waktu satu tahun Current maturities of long-term debts Pokok pinjaman 605.073 605.073 - - Principal Utang jangka panjang - setelah dikurangi bagian yang jatuh tempo dalam waktu satu tahun Long-term debts - net of current maturities Pokok pinjaman 876.636 - 868.898 7.738 Principal

e. Risiko harga komoditas

e. Commodity price risk

Kelompok Usaha menghadapi risiko harga komoditas terutama diakibatkan oleh pembelian bahan baku utama seperti tepung terigu, minyak goreng dan skim milk powder. Harga bahan baku tersebut secara langsung dipengaruhi oleh fluktuasi harga komoditas serta tingkat permintaan dan persediaan di pasar. The Group’s exposure to commodity price risk relates primarily to the purchase of the major raw materials such as wheat flour, cooking oil and skim milk powder. The prices of these raw materials are directly affected by commodity price fluctuations and the level of demand and supply in the market. Kebijakan Kelompok Usaha untuk meminimalkan risiko yang berasal dari fluktuasi harga komoditas adalah dengan mengawasi tingkat optimal persediaan tepung terigu, minyak goreng dan skim milk powder untuk produksi yang berkelanjutan. Selain itu, Kelompok Usaha juga berusaha mengurangi risiko tersebut dengan cara menyesuaikan harga jual produk secara berkala. The Group’s policy is to minimize the risks arising from the fluctuations in the commodity prices by maintaining the optimum inventory level of wheat flour, cooking oil and skim milk powder for a continuous production. In addition, the Group may seek to mitigate its risks by periodically adjusting the prices of its products. Telah menjadi kebijakan Kelompok Usaha untuk tidak melakukan perdagangan instrumen keuangannya. It has been the Groups policy not to undertake in the trade of its financial instruments. are in Indonesian language. PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk DAN ENTITAS ANAKNYA CATATAN ATAS LAPORAN KEUANGAN KONSOLIDASIAN INTERIM Tanggal 31 Maret 2017 dan untuk Periode Tiga Bulan yang Berakhir pada Tanggal Tersebut Disajikan dalam Jutaan Rupiah, Kecuali Dinyatakan Lain Tidak Diaudit PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR Tbk AND ITS SUBSIDIARIES NOTES TO THE INTERIM CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS As of March 31, 2017 and for the Three-Month Period Then Ended Expressed in Millions of Rupiah, Unless Otherwise Stated Unaudited 102 35. PERJANJIAN DAN KOMITMEN SIGNIFIKAN 35. SIGNIFICANT