Penelitian Bab II Tinjauan Pustaka
• Pengunaan alkali dalam konsentrasi rendah. Biasanya digunakan dalam proses ester atau senyawa lain yang sejenis.
• Pengunaan larutan alkali dibawah tekanan atmosfir dan dalam konsentrasi tinggi.
• Penggunaan campuran senyawa organik dengan natrium hidroksida atau kalium hidroksida.
b. Hidrolisis Dengan Enzim
Hidrolisis ini tergantung pada enzim yang digunakan untuk hidrolisis. Kebanyakan dilakukan pada proses biokimia seperti dalam industri
alkohol digunakan enzim maltase untuk mengkonversi glukosa untuk mengkonversi sekam padi.
2.3 HIPOTESIS Ampas tebu sebagai salah satu limbah pertanian dapat diolah
dengan cara hidrolisis untuk mendapatkan senyawa furfural dimana hasil hidrolisis dipengaruhi oleh faktor – faktor antara lain Waktu t dan
konsentrasi katalis C.
Program Studi S-1 Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UPN “Veteran” Jatim
Penelitian Bab III Metode Penelitian
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Bahan – bahan yang Digunakan
1. Ampas Tebu
Ampas tebu yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 10 gram setiap sample dengan ukuran ± 100 mesh.
2. H
2
O
3. H
2
SO
4
H
2
SO
4
yang digunakan adalah H
2
SO
4
pekat dengan kadar 98 mempunyai berat jenis 1,8314 grml Perry, tabel 3-57 dan berat molekul 100 grmol.
H
2
SO
4
sebanyak 2,78 ml digunakan untuk membuat 100 ml H
2
SO
4
1N. H
2
SO
4
sebanyak 20,4 ml untuk membuat 500 ml H
2
SO
4
4; 30,6 ml untuk membuat 500 ml H
2
SO
4
6; 40,8 ml untuk membuat 500 ml H
2
SO
4
8; 51,02 ml untuk membuat 500 ml H
2
SO
4
10; 61,2 ml untuk membuat 500 ml H
2
SO
4
12. 4.
Na
2
SO
3
0,1N
Natrium sulfite berbentuk butiran – butiran putih mempunyai densitas 2,633 grcm3, titik lebur 525 K. Na
2
SO
3
yang digunakan untuk penelitian ini sebanyak 1,6 gram untuk membuat 250 ml Na
2
SO
3
0,1N. 5.
NaOH 0,1N
Natrium Hidroksida berwarna putih,berbentuk pellet atau serpihan, sangat basa,keras,dan rapuh. Titik didih 1390
o
C dan titik leleh 318
o
C. NaOH yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 0,4 gram untuk membuat 100 ml
NaOH 0,1N.
6. Indikator PP
Program Studi S-1 Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UPN “Veteran” Jatim
Penelitian Bab III Metode Penelitian
3.2. Gambar Rangkaian Alat
GAMBAR RANGKAIAN ALAT
Keterangan gambar 1 Pendingin balik kondensor
2 Labu leher tiga 3 Kompor Listrik
4 Thermometer 5 Pengaduk
6 Motor pengaduk 7 Statif penjepit.
Program Studi S-1 Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UPN “Veteran” Jatim
