Bahan Prosedur Kerja Perhitungan

3.2.2 Bahan

- Minyak atsiri cengkeh - Aquades 3.2. 3 Prosedur kerja - Alirkan air melalui refraktometer agar alat ini berada pada suhu dimana pembacaan akan dilakukan. - Suhu tidak boleh berbeda lebih dari ± 2 o C dari suhu refrensi dan harus dipertahankan dengan toleransi ± 0,2 o C. - Sebelum minyak tersebut ditaruh di dalam alat, minyak harus berada pada suhu yang sama dengan suhu dimana pengukuran akan dilakukan. - Pembacaan dilakukan bila suhu telah stabil. 3.3 Penentuan Bobot Jenis 3.3.1 Alat - Timbangan analitik - Penangas air - Piknometer berkapasitas 10 ml - Termometer

3.3.2 Bahan

- etanol - Minyak atsiri cengkeh

3.3.2 Prosedur Kerja

- Cuci dan bersihkan piknometer kemudian basuh berturut-turut dengan etanol dan dietil eter. Universitas Sumatera Utara m m m m d − − = 1 2 20 20 - Keringkan bagian dalam piknometer tersebut dengan arus udara kering dan sisipkan tutupnya. - Biarkan piknometer di dalam lemari timbangan selama 30 menit dan timbang m. - Isi piknometer dengan aquadest yang telah dididihkan dulu pada suhu 20 ⁰C sambil menghindari adanya gelembung-gelembung udara. - Celupkan piknometer ke dalam penangas air pada suhu 20 ⁰C ±0,2⁰C selama 30 menit. Sisipkan penutupnya dan keringkan piknometernya. - Biarkan piknometer di dalam lemari timbangan selama 30 menit, kemudian timbang dengan isinya m ₁. - Kosongkan piknometer tersebut cuci dengan etanol dan dietil eter, kemudian keringkan dengan arus udara kering. - Isilah piknometer dengan minyak cengkeh dan hindari adanya penggelembungan udara. - Celupkan kembali piknometer ke dalam penangas air pada suhu 20 ⁰C ±0,2 ⁰C selama 30 menit. Sisipkan tutupnya dan keringkan piknometer tersebut. - Biarkan piknometer di dalam lemari timbangan selama 30 menit dan timbangm ₂.

3.3.4 Perhitungan

Bobot Jenis = Di mana Universitas Sumatera Utara m = Massa,dalam gram, piknometer kosong. m 1 = Massa, dalam gram, piknometer berisi air pada 20 o C m 2 = Massa, dalam gram, piknometer berisi contoh pada 20 o C Universitas Sumatera Utara BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil