168,11 1.1 Analisis Nilai Tambah Pengolahan Ubi Kayu Menjadi Tape Ubi ( Studi Kasus : Kelurahan Baru Ladang Bambu, Kecamatan Medan Tuntungan, Kota Medan )

Lampiran 7. Data Biaya Penyusutan Peralatan Pengolahan Tape Ubi 1 Kali produksi No. Sampel Jenis Peralatan Dandang buah Umur Ekonomis Tahun Biaya Penyusutan Rp Baskom buah Umur Ekonomis Tahun Biaya Penyusutan Rp Pisau buah Umur Ekonomis Tahun Biaya Penyusutan Rp 1 1 3 182,65 6 1 246,58 2 1 54,79 2 2 10 128,77 5 1 205,48 2 1 54,79 3 3 10 164,38 3 1 123,29 2 1 54,79 4 3 7 264,19 10 1 273,97 2 1 82,19 5 2 6 182,65 4 1 164,38 2 1 54,79 6 5 10 410,96 8 2 131,51 2 1 54,79 7 2 10 126,03 4 1 109,59 2 1 82,19 8 2 10 109,59 9 1 295,89 5 1 205,48 9 2 6 214,61 6 1 164,38 2 1 82,19 10 2 10 120,55 5 1 205,48 2 1 82,19 11 2 14 78,28 8 1 263,01 3 1 123,29 12 1 4 160,96 1 1 41,10 1 1 27,40 13 1 10 63,01 4 1 142,47 1 1 27,40 14 3 10 164,38 6 1 246,58 2 1 54,79 15 1 10 65,75 4 1 109,59 2 1 82,19 16 2 8 147,26 3 1 98,63 2 1 82,19 17 2 10 136,99 5 2 102,74 3 1 82,19 18 2 10 115,07 12 2 197,26 2 1 82,19 19 2 10 109,59 6 1 246,58 2 1 54,79 20 1 10 82,19 3 1 123,29 1 1 41,10 21 2 1 1150,68 4 1 131,51 4 1 164,38 22 1 12 52,51 2 1 82,19 2 1 82,19 23 1 6 111,87 3 1 123,29 2 1 54,79 24 1 8 73,63 2 1 54,79 2 1 82,19 25 2 10 109,59 4 1 142,47 2 1 54,79 26 1 10 57,53 3 1 123,29 2 1 54,79 27 1 10 64,38 3 1 123,29 2 1 54,79 28 1 10 58,90 4 1 164,38 2 1 82,19 Jumlah 51 245 4.706,96 137 31 4.436,99 60 28 2.095,89 Rataan 1.82

8.75 168,11

4.89 1.1

158,46 2.14 1 74,85 Universitas Sumatera Utara Lampiran 7. Data Biaya Penyusutan Peralatan Pengolahan Tape Ubi 1 Kali produksi Lanjutan No. Sampel Jenis Peralatan Total Biaya Kompor Gas buah Umur Ekonomis Tahun Biaya Penyusutan Rp Tungku Buah Umur Ekonomis Tahun Biaya Penyusutan Rp Penyaring buah Umur Ekonomis Tahun Biaya Penyusutan Rp 1 1 5 273,97 2 1 82,19 840,18 2 1 5 136,99 2 1 54,79 580,82 3 2 1 41,10 1 1 27,40 410,96 4 1 6 102,74 1 1 27,40 750,49 5 1 1 27,40 1 1 41,10 470,32 6 2 1 43,84 1 1 54,79 695,89 7 1 5 109,59 1 1 41,10 468,49 8 1 7 97,85 1 1 35,62 744,42 9 1 5 117,81 1 1 54,79 633,79 10 1 1 20,55 1 1 32,88 461,64 11 1 1 20,55 1 1 41,10 526,22 12 1 5 123,29 1 1 27,40 380,14 13 2 1 54,79 1 1 41,10 328,77 14 1 5 128,77 1 1 41,10 635,62 15 1 1 27,40 1 1 54,79 339,73 16 1 7 109,59 1 1 27,40 465,07 17 1 6 114,16 2 1 82,19 518,26 18 1 7 88,06 1 1 41,10 523,68 19 1 5 128,77 1 1 41,10 580,82 20 1 6 114,16 1 1 41,10 404,83 21 1 5 128,77 1 1 54,79 1.630,14 22 1 1 20,55 1 1 27,40 264,84 23 1 5 123,29 1 1 82,19 454,34 24 1 1 27,40 1 1 27,40 265,41 25 1 7 97,85 2 1 82,19 486,89 26 1 5 117,81 1 1 27,40 380,82 27 1 6 107,31 1 1 41,10 390,87 28 1 5 123,29 1 1 54,79 483,56 Jumlah 19 107 2.344,03 12 9 283,58 32 28 1.246,58 15.114,01 Rataan 0,68 3,82 83,72 1,33 1 10,13 1,14 1 44,52 539,79 Universitas Sumatera Utara Lampiran 8. Data Jumlah Penerimaan dan Biaya Pengolahan Tape Ubi 1 Kali Produksi No. Sampel Nama Jumlah Bahan Baku Ubi Kayu kg Jumlah Biaya Bahan Baku Rp Jumlah Biaya Bahan Tambahan Rp Jumlah Biaya Lainnya dan Pemasaran Rp Jumlah Biaya Penyusutan Rp Total Biaya Rp Produksi Tape Ubi Bungkus Harga Jual RpBungkus Penerimaan Rp 1 Suparni 20 30.000 5.000 41.500 840,18 77.340,18 150 1.000 150.000 2 Eka Susanti 20 30.000 5.000 57.500 580,82 93.080,.82 300 500 150.000 3 Muntini 35 52.500 10.000 72.500 410,96 135.410,96 120 2.000 240.000 4 Leni 40 60.000 10.000 71.500 750,49 142.250,49 150 2.000 300.000 5 Imat 30 45.000 10.000 52.500 470,32 107.970,32 300 1.000 300.000 6 Suati 40 60.000 15.000 84.107 695,89 159.802,89 350 1.000 350.000 7 Yuni 20 30.000 5.000 47.500 468,49 82.968,49 200 1.000 200.000 8 Marsiti 70 105.000 20.000 81.500 744,42 207.244,42 300 2.000 600.000 9 Minarsih 40 60.000 15.000 68.000 633,79 143.633,79 350 1.000 350.000 10 Waginem 10 15.000 5.000 14.500 461,64 34.961,64 120 500 60.000 11 Sarilah 20 30.000 2.500 37.143 526,22 70.169,22 200 1.000 200.000 12 Aisyah 20 30.000 5.000 20.857 380,14 56.237,14 300 500 150.000 13 Murni 40 60.000 10.000 36.815 328,77 107.143,77 120 2.000 240.000 14 Rosmini 25 37.500 5.000 47.250 635,62 90.385,62 110 2.000 220.000 15 Sumariati 30 45.000 10.000 52.100 339,73 107.439,07 250 1.000 250.000 16 Muryanti 15 22.500 5.000 17.000 465,07 44.965,07 180 500 90.000 17 Siti Marida 20 30.000 10.000 52.000 518,26 92.518,26 320 500 160.000 18 Sarmini 40 60.000 10.000 62.500 523,68 133.023,68 350 1.000 350.000 19 Arni Sutrisno 20 30.000 5.000 51.500 580,82 87.080,82 180 1.000 180.000 20 Siti 40 60.000 5.000 54.500 404,83 119.904,83 180 2.000 360.000 21 Ummi 30 45.000 15.000 67.500 1.630,14 129.130,14 200 1.000 200.000 22 Rita 20 30.000 5.000 72.500 264,84 107.764,84 320 500 160.000 23 Minong 20 30.000 5.000 46.500 454,34 81.954,34 200 1.000 200.000 24 Rani Astuti 15 22.500 5.000 17.500 265,41 45.265,41 100 1.000 100.000 25 Yunar 25 37.500 7.500 26.750 486,89 72.236,89 350 500 175.000 26 Elyanti 20 30.000 5.000 47.000 380,82 82.380,82 200 1.000 200.000 27 Diah 20 30.000 2.500 44.500 390,87 77.390,87 200 1.000 200.000 28 Munir 20 30.000 5.000 56.500 483,56 91.983,56 300 500 150.000 Jumlah 765 1.147.500 217.500 1.401.522 15.114,01 2.781.639,01 6.400 30.000 6.285.000 Rataan 27.32 40.982,14 7.767,86 50.054,36 539,79 99.344,25 228,57 1.071,43 224.464 Universitas Sumatera Utara Lampiran 9. Data Pendapatan Pengolahan Tape Ubi 1 Kali Produksi No. Sampel Jumlah Bahan Baku Ubi Kayu kg Jumlah Biaya Variabel Rp Jumlah Biaya Tetap Rp Total Biaya Rp Produksi Tape Ubi Bungkus Harga Jual RpBungkus Penerimaan Rp Pendapatan Rp 1 20 76.500 840,18 77.340,18 150 1.000 150.000 72.660 2 20 92.500 580,82 93.080,82 300 500 150.000 56.919 3 35 135.000 410,96 135.410,96 120 2.000 240.000 104.589 4 40 141.500 750,49 142.250,49 150 2.000 300.000 157.750 5 30 107.500 470,32 107.970,32 300 1.000 300.000 192.030 6 40 159.107 695,89 159.802,89 350 1.000 350.000 190.197 7 20 82.500 468,49 82.968,49 200 1.000 200.000 117.032 8 70 206.500 744,42 207.244,42 300 2.000 600.000 392.756 9 40 143.000 633,79 143.633,79 350 1.000 350.000 206.366 10 10 34.500 461,64 34.961,64 120 500 60.000 25.038 11 20 69.643 526,22 70.169,22 200 1.000 200.000 129.831 12 20 55.857 380,14 56.237,14 300 500 150.000 93.763 13 40 106.815 328,77 107.143,77 120 2.000 240.000 132.856 14 25 89.750 635,62 90.385,62 110 2.000 220.000 129.614 15 30 107.100 339,73 107.439,07 250 1.000 250.000 142.560 16 15 44.500 465,07 44.965,07 180 500 90.000 45.035 17 20 92.000 518,26 92.518,26 320 500 160.000 67.482 18 40 132.500 523,68 133.023,68 350 1.000 350.000 216.976 19 20 86.500 580,82 87.080,82 180 1.000 180.000 92.919 20 40 119.500 404,83 119.904,83 180 2.000 360.000 240.098 21 30 127.500 1.630,14 129.130,14 200 1.000 200.000 70.870 22 20 107.500 264,84 107.764,84 320 500 160.000 52.235 23 20 81.500 454,34 81.954,34 200 1.000 200.000 118.046 24 15 45.000 265,41 45.265,41 100 1.000 100.000 54.735 25 25 71.750 486,89 72.236,89 350 500 175.000 102.763 26 20 82.000 380,82 82.380,82 200 1.000 200.000 117.619 27 20 77.000 390,87 77.390,87 200 1.000 200.000 122.609 28 20 91.500 483,56 91.983,56 300 500 150.000 58.016 Jumlah 765 2.766.522 15.114,01 2.781.636,01 6.400 30.000 6.285.000 3.503.360.99 Rataan

27.32 98.804,36