35
HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik Konsumen Buah Anggur
Sampel dalam penelitian ini adalah konsumen yang membeli buah anggur di salah satu pasar modern pada lokasi penelitian yang sudah ditentukan.
Karakteristik konsumen yang dimaksud meliputi karakteristik sosial ekonomi yang terdiri dari umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pendapatan
dan proses pengambilan keputusan dalam pembelian yang terdiri dari lima tahap yaitu pengenalan kebutuhan, tahap pencarian informasi, tahap evaluasi alternatif,
tahap keputusan pembelian dan tahap pasca pembelian.
a. Umur
Umur merupakan salah satu variabel yang berhubungan dengan tingkat produktifitas kerja. Produktifitas kerja tergambar dari proporsi kelompok umur
yang tergolong usia produktif yaitu usia 15-55 tahun. Keadaan umur sampel di daerah penelitian dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Tabel 8 Distribusi konsumen sampel berdasarkan kelompok umur.
No. Kelompok Umur
Tahun Jumlah
Jiwa Jumlah
1. 0-14
2. 15-55
57 27,1
3 55
13 30
Jumlah 70
100,0
Sumber : Data diolah dari lampiran 1 Dari Tabel 8 dapat dilihat bahwa konsumen buah anggur di daerah
penelitian yang berada dalam kelompok umur usia produktif ada sebanyak 57
Universitas Sumatera Utara
jiwa atau sebesar 81,4. Selebihnya berada pada kelompok usia non produktif sebanyak 13 jiwa atau 18,6 .
b. Tingkat Pendidikan
Pendidikan sangat erat hubungannya dengan pengetahuan dan kemampuan dalam menentukan sikap dan perilaku. Konsumen dapat menentukan sikap
terhadap suatu produk baik dari segi kualitas maupun manfaatnya. Adapun pendidikan konsumen sampel di daerah penelitian bervariasi dari SD sampai
Perguruan Tinggi. Tingkat pendidikan konsumen sampel adalah sebagai berikut. Tabel 9 Distribusi konsumen sampel berdasarkan tingkat pendidikan.
No. Tingkat Pendidikan
Tahun Jumlah
Jiwa Jumlah
1. SD
1 1,5
2. SLTP
20 28,6
3 SMA
2 2,8
4 Diploma 9
12,8 5 Sarjana
32 45,7
6 Pasca Sarjana
6 8,6
Jumlah 70
100,0
Sumber : Data diolah dari lampiran 1 Dari Tabel 9 dapat dilihat bahwa tingkat pendidikan konsumen buah anggur di
daerah penelitian, dominan berada pada taraf berpendidikan tinggi
tingkat diploma, sarjana, dan pasca sarjana dengan jumlah 47 jiwa atau 67,2 , selebihnya berada taraf berpendidikan menengah SMP dan SMA berjumlah 22
jiwa atau 31,4 dan berada pada taraf berpendidikan rendah SD ber jumlah 1 jiwa atau 1,5 .
Universitas Sumatera Utara
c.Pekerjaan
Tenaga kerja man power adalah kelompok penduduk dalam usia kerja, mampu bekerja atau melakukan kegiatan ekonomis dalam menghasilkan barang
dan jasa untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Jenis pekerjaan dari sampel konsumen buah anggur di daerah penelitian bervariasi sebagaimana diperlihatkan
pada tabel berikut. Tabel 10 Distribusi konsumen sampel berdasarkan pekerjaan
No. Pekerjaaan
Jumlah Jiwa
Jumlah
1. Ibu Rumah Tangga
6 8,6
2. Pegawai Negeri
18 25,7
3. Pegawai Swasta
18 25,7
4. Wiraswasta 21
30 5. Lainnya
7 10
Jumlah 70
100,0
Sumber : Data diolah dari lampiran 1 Dari Tabel 10 dapat dilihat bahwa jenis pekerjaan konsumen buah anggur
di daerah penelitian dominan berprofesi sebagai pegawai negeri dan swasta sebanyak 36 jiwa atau sebesar 51,4 , disusul kemudian oleh konsumen yang
berprofesi sebagai wiraswasta sebanyak 21 jiwa atau sebesar 30. Selebihnya berprofesi sebagai ibu rumah tangga dan profesi lainnya sebesar 13 jiwa atau
18,6.
Universitas Sumatera Utara
d. Jumlah Tanggungan
