76
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
A. SIMPULAN
Hasil penelitian sebagaimana diuraikan sebelumnya berdasarkan aspek bauran pemasaran dan tanggapan konsumen terhadap pelaksanaan strategi
bauran pemasaran di rumah makan mie lethek Mbah Mendes sebagai berikut: 1.
Pelaksanaan strategi bauran pemasaran yang dilakukan rumah makan mie
lethek Mbah Mendes ditinjau dari segi pemilik usaha sebagai berikut:
a. Aspek productmenyatakan kategori sangat tinggi sebanyak 100.
b. Aspek price menyatakan kategori tinggi sebanyak 100.
c. Aspek place menyatakan kategori tinggi sebanyak 100.
d. Aspek promotion menyatakan kategori tinggi sebanyak 100.
e. Aspek people menyatakan kategori tinggi sebanyak 100.
f. Aspek process menyatakan kategori tinggi sebanyak 100.
g. Aspek physical evidance menyatakan kategori tinggi sebanyak 100.
2. Tanggapan konsumen mengenai trategi bauran pemasaran yang
dilaksanakan di rumah makan mie lethek Mbah Mendes sebagai berikut:
a. Aspek product mendapatkan hasil kategori kategori tinggi sebanyak 50,4,
kategori sangat tinggi sebanyak 37,6, kategori rendah sebanyak 11,7, kategori sangat rendah sebanyak 0,3.
b. Aspek pricemendapatkan hasilkategori tinggi sebanyak 60,3, kategori
sangat tinggi sebanyak29,7, kategori rendah sebanyak9,7 dan kartegori sangat rendah sebanyak 0,3.
77 c.
Aspek placemendapatkan hasil kategori tinggi sebanyak 43,5, kategori sangat tinggi sebanyak 13, kategori rendah sebanyak37,5 dan kategori
sangat rendah sebanyak 6. d.
Aspek promotionmendapatkan hasil kategori tinggi sebanyak47, kategori sangat tinggi sebanyak16,3, kategori rendah sebanyak33,7 dan
kategori sangat rendah sebanyak 3. e.
Aspek peoplemendapatkan hasil kategori tinggi sebanyak55,8, kategori sangat tinggi sebanyak25,2, kategori rendah sebanyak16,5 dan kategori
sangat rendahsebanyak 2,5. f.
Aspek process mendapatkan hasil kategori tinggi sebanyak54, kategori sangat tinggi sebanyak43,7, kategori rendah sebanyak2,3 dan kategori
sangat rendah sebanyak 0. g.
Aspek physical evidance mendapatkan hasil dengan kategori tinggi sebanyak 52,3, kategori sangat tinggi sebanyak 42, kategori rendah sebanyak
5,5 dan kategori sangat rendah sebanyak 0,2.
B. SARAN