Variabel Penelitian dan Definisi Operasional

3.4. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional

3.4.1. Variabel Penelitian Variabel adalah ukuran atau ciri yang dimiliki oleh anggota-anggota suatu kelompok yang berbeda-beda dengan yang dimiliki oleh kelompok lain Notoatmodjo, 2010. Pada penelitian ini variabel yang diteliti adalah karakteristik responden, kondisi sanitasi industri rumah tangga yang meliputi, sanitasi lingkungan sekitar IRT, sanitasi bangunan dan fasilitas IRT, sanitasi tempat penyimpanan bahan produksi dan produk hasil IRT, sanitasi peralatan produksi, dan sanitasi dasar IRT tape singkong di Kabupaten Bondowoso. 3.4.2. Definisi Operasional Definisi operasional adalah definisi yang diberikan kepada suatu variabel dengan cara memberikan arti atau menspesifikan kegiatan ataupun memberikan suatu operasional yang diperlukan untuk mengukur variabel tersebut Nazir, 2005. Definisi operasional dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: Tabel 3.1 Definisi Operasional No . Variabel Definisi Operasional Cara Pengukuran Cara Penilaian 1 2 3 4 5 1. Karakteristik Responden Ciri-ciri umum yang dimiliki oleh para pemilikpengelolapen anggungjawab industri rumah tangga tape singkong yang meliputi: nama, jenis kelamin, umur, dan pendidikan. Wawancara a. Jenis kelamin Karakteristik responden yang membedakan antara perempuan dengan laki-laki secara biologis sejak seseorang lahir. Wawancara 1 Laki-laki 2 Perempuan No . Variabel Definisi Operasional Cara Pengukuran Cara Penilaian 1 2 3 4 5 b. Umur Karakteristik responden yang termasuk lama kehidupan seseorang yang terhitung sejak lahir sampai wawancara penelitian ini dilakukan. Wawancara 1 12 – 16 tahun masa remaja awal 2 17 – 25 tahun masa remaja akhir 3 26 – 35 tahun masa dewasa awal 4 36 – 45 tahun masa dewasa akhir 5 46 – 55 tahun masa lansia awal 6 56 – 65 tahun masa lansia akhir 7 65 tahun sampai ke atas masa manula Depkes RI, 2009. c. Pendidikan Karakteristik responden yang termasuk jenjang pendidikan formal terakhir yang ditempuh oleh responden. Wawancara 1 Pendidikan dasar yaitu responden tidak sekolah, tamat SDMISMPMTs. 2 Pendidikan menengah yaitu responden dengan pendidikan terakhir SMAMASMK. 3 Pendidikan tinggi yaitu responden dengan pendidikan terakhir tamat perguruan tinggi D1, D2, D3, S1, S2, S3 Magister Spesialis. UU RI No. 20 Tahun 2003 2. Kondisi sanitasi Gambaran mengenai kondisi sanitasi industri rumah tangga sanitasi lingkungan sekitar IRT, sanitasi bangunan dan fasilitas IRT, sanitasi tempat Observasi Diukur dengan menggunakan 31 indikator. Nilai tertinggi : 85 Kategori pada No . Variabel Definisi Operasional Cara Pengukuran Cara Penilaian 1 2 3 4 5 penyimpanan bahan produksi dan produk jadi IRT, sanitasi peralatan produksi, dan sanitasi dasar IRT. Modifikasi dari KEPMENKES RI No. 1098 Tahun 2003. tahap penilaian: a. Baik : 68- 85 b. Cukup : 50- 67 c. Kurang : 31- 49

a. Lingkungan