c. Tenaga Kerja Terdidik
Tenaga kerja yang memiliki pendidikan cukup tinggi dan ahli dalam bidang tertentu seperti dokter, akuntan, ahli ekonomi dan insinyur.
Menurut Mubyarto 1989:124 tenaga kerja yang dimaksud dalam usaha tani adalah
mengenai kedudukannya.
Petani dalam
usahatani tidak
hanya menyumbangkan tenaga kerja
labor
saja, tetapi sebagai pemimping
manager
usahatani yang mengatur organisasi produksi secara keselurahan.
2.2 Hasil Penelitian Terdahulu
Yunastiti P. dan AM. Susilo 1999 dengan judul penelitian Potensi dan
Kelayakan Usaha Peternak Sapi Perah di Kabupaten Boyolali Tahun 1998. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui potensi dan kelayakan usaha peternak sapi perah di
Kabupaten Boyolali yang meliputi keuntungan yang diperoleh, profit margin, tingkat perputaran modal dan kelayakan usaha yang dilihat dari
rate of return
. Alat analisis
yang digunakan profit margin untuk mengetahui potensi usaha,
rate of return
digunakan untuk mengetahui kelayakan usaha, sedangkan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh input yang digunakan terhadap produksi dan keuntunan digunakan
alat analisis regersi berganda dengan model fungsi produksi Cobb Douglas dan fungsi keuntungan UOP. Model regresi berganda yang digunakan dalam penelitian ini yaitu;
= +
+ +
+
52
Dimana; Q = Produksi susu liter
MD = modal sendiri Rp TK = Tenaga Kerja jam
PK = Pakan A= konstanta
B,c,d = koefisien regresi E =Variabel penganggu
Dan dibuat menjadi; ∗ =
∗ + ∗ +
∗ + ∗ +
P= Produksi susu yang dinormalkan dengan harga output MD= Harga modal dibagi harga output
TK= Harga tenaga kerja dibagi harga output PK= Harga pakan dibagi harga output
B= Konstanta E,f,g= Koefisien regresi
F= Variabel penganggu Dari hasil penelitian tersebut didapat hasil yaitu produksi susu terbanyak
sebesar 6.600 liter dimana produksi terendah sebesar 120 liter dan rata-rata produksi sebanyak 738,67 liter, usaha peternakan sapi perah 90 persen mengalami keuntungan,
usaha peternakan sapi perah mempunyai potensi mendapatkan keuntungan, usaha peternakan sapi perah layak untuk diusahakan dan mempunyai potensi untuk
