Modal Faktor-Faktor Produksi yang digunakan dalam Usaha Ternak Sapi Perah
itu, pakan hijauan bersal dari hasil budidaya atau berasal dari rumput alam yang dicari di lahan-lahan terbuka. Pakan merupakan fakor penting dalam
pemeliharaan sapi perah, biaya yang harus di keluarkan untuk input produksi sebesar 60 persen dari total pengeluaran produksi.
b. Alat peternakan sapi perah
Peralatan dan mesin alsin peternakan merupakan sarana penunjang kegiatan produksi peternakan. Peralatan mesin peternakan tidak hanya digunakan
untuk budidayaproduksi tetapi dimanfaatkan untuk kegiatan pra-produksi, pengolahan, distribusi dan pasca panen. Kondisi umum peternakan sapi
perah di Indonesia adalah pemeliharaan sapi perah secara kandang, maka peternak memelurkan peralatan agar menjaga produksi susu. Jenis perlatan
ini dibagi menjadi 3, yaitu Ahmad Firman, 2010:32:33:34:35; a
Alsin Kandang Alsin yang digunakan di dalam kandang adalah sekop, garpu,
cangkul, golok, roda dorong, slang elastic, ember plastic, sikat, lap kain dan sebagainya.
b Alsin Pemerahan
Alsin ini digunakan untuk proses pemerahan susu yang terdiri dari ember stainless steel, milkcan, mesin perah portable dan
permanen.
50
c Alsin Penilian Kualitas Susu
Alsin ini digunakan untuk menilai kualitas susu, peralatan ini digunakan untuk memenuhi standart pengolahaan lebih lanjut.
Biasanya alsin di miliki oleh Industri Pengolahan Susu IPS dan Koperasi.