produksi surimi, dan juga unit produksi rajungan serta pengalengan ikan tuna masih dalam tahap perencanaan pengoperasian.
3. Struktur Organisasi Perusahaan
Manajemen perusahaan merupakan hal penting dalam memajukan suatu perusahaan. Salah satu fungsi manajemen adalah pengorganisasian.
dengan fungsi tersebut maka dapat disusun kerangka pembagian kerja, tata pembagian tugas, wewenang dan tata kewajiban kerja, sehingga dapat
mempermudah pengaturan kegiatan dalam perusahaan. Pengorganisasian bertujuan untuk menciptakan suasana kerja yang
harmonis, efektif dan efisien. Sesuai dengan dengan fungsi tersebut, maka semua kegiatan akan bekerja sesuai dengan wewenang dan tanggung
jawab Terry dan Rue 1985. Dalam sistem pembagian wewenang dan tanggung jawab dapat
dibagi menjadi menjadi tiga a.
Wewenang garis yaitu sistem hubungan wewenang dari pihak atasan membagian wewenang kepada pihak bawahan dan pihak bawahan
memberikan sebagian wewenagnnya kepada pihak bawahannya lahgi. Dan begitu seterusnya bedasarkan dari bagian atasannya bertanggung
jawab secara langsung mengenai tugas yang diberikan atasan. b.
Wewenang staf yaitu mempunyai tugas membantu petugas dalam mencapai tujuan. Petugas staf terdiri dari para ahli yang mempunyai
disiplin ilmu tertentu. Petugas staf tidak bertanggung jawab terhadap keberhasilan dari saran dan ide yang diberikan.
c. Wewenang fungsional yaitu merupakan pedelegasian wewenang dari
petugas lini atau staf yang dilakukan. Petugas yang mempunyai wewenang fungsinal mempunyai tanggung jawab atas keberhasilan
dari tugas yang diberikan. Sistem organisasi di P.T Mayafood Industries menganut pada
sistem organisasi garis. Penggunaan sistem ini adanya beberapa kentungan seperti yang dikatan oleh Terry dan Rue 1985, antara lain bahwa
kekuasaan tertinggi dipegang oleh pimpinan.
Dan dalam struktur organisasi di P.T Mayafood Industries terjadi perubahaan mengenai struktur organisasi yang masih dalam tahap
pembahasan. Oleh karena itu, penyusun belum dapat memberikan gambaran mengenai struktur organisasi PT. Maya Food Industries.
4. KetenagakerjaanKaryawan
