5.1.5. Faktor Efisiensi dan Utilitas
Faktor efisiensi menjelaskan keadaan seberapa jauh stasiun kerja tertentu mampu menggunakan kapasitas yang tersedia secara efisien. Faktor utilitas adalah
ukuran kemampuan stasiun kerja dalam memanfaatkan kapasitas yang tersedia secara efektif.
5.1.6. Struktur Produk
Struktur produk produk pakan ternak dapat dilihat pada Gambar 5.1.
Pakan Ternak FP
B 5
A 90
C 5
A-4 2
A-2 25
A-1 55
A-3 3
A-5 1
A-6 4
Level 0
Level 1
Level 2
Gambar 5.1. Struktur Produk Pakan Ternak
5.1.7. Inventory
Data inventory digunakan dapat dilihat pada Tabel
5.2. Pengolahan Data
5.2.1. Peramalan
Dari hasil peramalan yang didapat untuk produk A digunakan metode siklis dan untuk produk B digunakan metode dekomposisi untuk meramalkan
permintaan selama 12 periode ke depan, dengan fungsi peramalan:
Universitas Sumatera Utara
A → y’= 9525,8 + 1108,63 sin
2 πt
n
– 140,38 cos
2 πt
n
B → y’= y’= 5818,4595 + 93,39011tI
t
Hasil rekapitulasi peramalan produk A dan B dengan menggunakan fungsi peramalan diatas untuk bulan Oktober 2015 sampai September 2016
periode ke-13 sampai periode ke-24 dapat dilihat pada Tabel 5.28.
Tabel 5.28. Rekapitulasi Hasil Peramalan Produk A dan B Periode
Produk ton A
B
13 10634
7021 14
9666 6675
15 8417
7688 16
9385 7300
17 10634
6938 18
9666 7986
19 8417
7580 20
9385 7200
21 10634
8285 22
9666 7860
23 8417
7462 24
9385 8583
5.2.2. Penyusunan Rencana Produksi Agregat
Berdasarkan hasil peramalan dari Tabel 5.28. maka disusun perencanaan agregat untuk periode ke-13 hingga ke-24 seperti pada Tabel
5.2.3. Penyusunan Jadwal Induk Produksi
Rencana produksi agregat pada Tabel 5.29. sepanjang planning horizon terdapat 52 time bucket mingguan dari setiap bulannya yang memiliki variasi time
bucket sebanyak 4-5.
Universitas Sumatera Utara
5.2.4. Laporan RCCP
Laporan RCCP memiliki dua keterangan, yaitu mencukupi dan tidak mencukupi. Keadaan mencukupi menunjukkan keadaan dimana kapasitas yang
dibutuhkan Capacity Requirement lebih kecil daripada kapasitas yang tersedia Capacity Available. Sebaliknya, tidak mencukupi menunjukkan keadaan dimana
kapasitas yang dibutuhkan lebih besar daripada kapasitas yang tersedia
Tabel 5.35. Laporan RCCP
Work Center
Periode Capacity
Available Capacity
Requirement Keterangan
Intake 13
800,4 316,860
Mencukupi 14
832,416 326,820
Mencukupi 15
768,384 322,100
Mencukupi 16
800,4 333,700
Mencukupi 17
768,384 351,500
Mencukupi 18
800,4 353,040
Mencukupi 19
800,4 319,880
Mencukupi 20
800,4 331,740
Mencukupi 21
800,4 378,440
Mencukupi 22
736,368 350,520
Mencukupi 23
768,384 317,580
Mencukupi 24
800,4 359,360
Mencukupi
Hammer Mill
13 690
794,150 Tidak Mencukupi
14 717,6
819,050 Tidak Mencukupi
15 662,4
807,250 Tidak Mencukupi
16 690
836,250 Tidak Mencukupi
17 662,4
880,750 Tidak Mencukupi
18 690
884,600 Tidak Mencukupi
19 690
801,700 Tidak Mencukupi
20 690
831,350 Tidak Mencukupi
21 690
948,100 Tidak Mencukupi
22 634,8
878,300 Tidak Mencukupi
23 662,4
795,950 Tidak Mencukupi
24 690
277,431 Mencukupi
Universitas Sumatera Utara
5.2.5. MRP