bergabung menjadi konsumen tetap CNI. Kunjungan dilakukan peneliti pada siang dan malam hari. Kunjungan malam hari dilakukan peneliti dirumah pak Ari, pak Tris,
pak Tio, Ibu Imah, Ibu Zurainah serta pak Rahman dikarenakan pada siang hari mereka sibuk bekerja. Kunjungan pagi hari dilakukan peneliti dirumah Ibu Zahara
dan Pak Erlin. Ibu Zahara memiliki jadwal mengajar mulai siang sampai sore hari sedangkan wawancara dengan pak Erlin dapat dilakukan pagi hari karena bapak
tersebut memiliki toko jahitan baju pribadi. Dalam wawancara yang dilakukan peneliti terhadap seluruh informan adalah
mendapat sambutan yang sangat luar biasa dari para informan dikarenakan peneliti dan informan telah cukup lama tidak berjumpa dan jika dilihat hubungan antara
peneliti dan informan adalah terdapat ikatan hubungan keluarga walaupun pertalian itu sangat jauh.
3.4. Metode Pengumpulan Data
1. Data Pustaka Library Research: Dilakukan dengan cara mempelajari
dan mengumpulkan data - data literature serta sumber bacaaan yang relevan dan mendukung penelitian. Dalam hal ini penelitian kepustakaaan
dilakukan melalui buku- buku, majalah kesehatan dan internet. 2.
Data Lapangan Field Research: Pengumpulan data yang meliputi kegiatan survei di lokasi penelitian, mengumpulkan data dari informan
melalui wawancara mendalam indepth interview, yaitu dengan melakukan kunjungan ke masing-masing rumah informan sesuai dengan
waktu yang telah disepakati bersama antara informan dengan peneliti.
Universitas Sumatera Utara
3.5. Defenisi Operasional Variabel
Variabel penelitian yang akan diteliti adalah sebagai berikut: 1.
Pengetahuan : Hasil tahu terhadap objek tertentu setelah melakukan penginderaan melalui panca indera.
2. Sikap : Respon seseorang terhadap suatu objek tertentu.
3. Masyarakat : Kumpulan berbagai individu dengan beragam usia yang
menempati Kelurahan Galang Kota Kecamatan Galang Kabupaten
Deli Serdang.
4. Perilaku Konsumsi food supplement : Tindakan untuk menggunakan,
memakai suplemen makanan secara rutinitas dalam kurun waktu tertentu.
5. Food Supplement : Produk yang digunakan untuk melengkapi makanan yang
mengandung satu atau kombinasi bahan, yaitu vitamin, mineral, tumbuhan atau bahan yang berasal dari tumbuhan, asam amino, konsentrat, metabolit,
konstituen, dan ekstrak yang berbentuk tablet, tablet isap, tablet effervescence,
serbuk, kapsul, serta produk cair berupa sirup atau larutan.
6. Pendidikan : Jenjang atau tingkat yang diperoleh seseorang dalam
memperoleh pengetahuan tertentu, misalnya SD, SMP, SMA atau Sarjana.
7. Pekerjaan : Kegiatan yang ditekuni seseorang dalam memenuhi kebutuhan
hidupnya.
8. Pendapatan Keluarga : Hasil kegiatan ataupun pekerjaan yang dilakukan
informan ataupun anggota keluarga yang tinggal dalam satu rumah, yaitu
berupa gaji dalam bentuk uang.
Universitas Sumatera Utara
9. Umur : Lama hidup seseorang dalam menjalankan aktivitas kehidupan sehari-
hari.
10. Aktivitas : Tindakan melakukan berbagai macam kegiatan dalam sehari.
3.6. Teknik Analisa Data
