Definisi Operasional KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL

56

B. Definisi Operasional

Tabel 3.1 Definisi Operasional VariabelIstilah Definisi Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala Ukur K onsum si Tu ak Jumlah tuak yang dikonsumsi Banyaknya tuak yang dikonsumsi dalam sehari yang diukur berdasarkan satuan mL sesuai dengan jenis gelas yang digunakan. Kuesioner dan gelas peraga 1. Pertanyaan terstruktur 2. Jumlah tuak diukur dengan gelas dalam satuan mL. 1. Ringan, jika meminum 210 mL tuak 2. Sedang, jika meminum 210- 500 mL tuak 3. Berat, jika meminum 500 mL tuak. Sumber: Institute of Alcohol Studies 2013 Ordinal Lama konsumsi tuak Selisih antara usia pertama kali mengonsumsi tuak dengan usia saat penelitian dilakukan dalam hitungan tahun. Kuesioner 1. Pertanyaan terstruktur 2. Lama konsumsi dihitung dalam tahun dan dikategortikan berdasarkan interval kelas kuartil. 1. Baru, jika responden telah mengonsumsi tuak selama 1- 4 tahun. 2. Sedang, jika responden telah mengonsumsi tuak selama 5- 8 tahun. 3. Lama, jika responden telah mengonsumsi tuak lebih dari 8 tahun. Ordinal 57 VariabelIstilah Definisi Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala Ukur Pengetahuan Jawaban benar responden atas pertanyaan peneliti yang diberikan. Kuesioner 1. Pertanyaan terstruktur 2. Perhitungan skor dari pertanyaan yang dijawab dengan benar. 1. Baik, jika responden meraih skor ≥80 dari pertanyaan yang diberikan. 2. Cukup, jika responden meraih skor 40-79 dari pertanyaan yang diberikan. 3. Kurang, jika responden meraih skor 40 dari pertanyaan yang diberikan. Sumber: Khomsan dkk 2009 Ordinal Sikap Tanggapan responden terhadap pernyataan yang diberikan oleh peneliti. Kuesioner 1. Pertanyaan terstruktur 2. Sikap dihitung dengan skala likert yang dihitung berdasarkan skor yang telah ditentukan oleh peneliti pada setiap jawaban. 1. Positif, jika skor responden 20 dari pernyataan yang diberikan. 2. Negatif, jika skor responden ≤ 20 dari pernyataan yang diberikan. Ordinal 58 VariabelIstilah Definisi Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala Ukur Tradisi Tanggapan masyarakat bahwa konsumsi tuak merupakan kebiasaan yang diturunkan oleh nenek moyang dan menjadi adat istiadat hingga saat ini. Kuesioner Pertanyaan terstruktur 0. Tidak ada, jika rensponden tidak menganggap tuak sebagai tradisi. 1. Ada, jika responden menganggap tuak sebagai tradisi. Ordinal Kepercayaan Keyakinan masyarakat Desa Lumban Siagian Jae bahwa tuak membawa dampak positif baik secara fisik maupun psikis. Kuesioner Pertanyaan terstruktur 0. Tidak ada, jika responden meyakini tuak tidak memiliki dampak positif. 1. Ada, jika responden meyakini minuman tuak memiliki dampak positif. Ordinal Kebiasaaan Keluarga Pengakuan responden terkait kebiasaan mengonsumsi tuak yang dimiliki oleh keluarganya. Kuesioner Pertanyaan terstruktur 0. Tidak ada, jika responden tidak memiliki anggota keluarga dengan kebiasaan meminum tuak 1. Ada, jika responden memiliki anggota keluarga dengan kebiasaan meminum tuak Ordinal 59 VariabelIstilah Definisi Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala Ukur Peran Petugas Kesehatan. Pengakuan responden terkait peran dan penanggulangan dari petugas kesehatan dalam mengatasi perilaku konsumsi tuak. Kuesioner Pertanyaan terstruktur 0. Tidak ada, jika responden tidak merasa ada peran petugas kesehatan dalam mengatasi perilaku konsumsi tuak 1. Ada, jika responden merasa ada peran petugas kesehatan dalam mengatasi perilaku konsumsi tuak 2. Tidak ada respon, jika responden menganggap bahwa petugas kesehatan tidak memperhatikan masalah perilaku konsumsi tuak. Ordinal Keluhan Kesehatan Gangguan atau keluhan kesehatan yang dirasakan oleh responden setelah mengonsumsi tuak. Kuesioner Pertanyaan terstruktur 1. Tidak ada keluhan, jika peminum tidak mengalami gangguan kesehatan. Nominal 60 VariabelIstilah Definisi Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala Ukur 2. Hipertensi, atas hasil diagnosis dokter setelah mengonsumsi tuak. 3. Erosi gigiGigi Keropos, jika terdapat struktur gigi yang tidak kuat. 4. Gangguan Saluran Pencernaan, jika responden merasa sakit pada gastrointestinal, misalnya maag. 5. Gangguan Ginjal, atas hasil diagnosis dokter setelah mengonsumsi tuak. 6. Sariawan, jika responden menderita sariawan secara terus menerus. 61 VariabelIstilah Definisi Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala Ukur 7. Diabetes Melitus, atas hasil diagnosis dokter setelah mengonsumsi tuak. 8. Penyakit lain, keluhan lainnya yang dirasakan oleh responden selain pilihan yang diberikan, misalnya TBC atau flu yang berkelanjutan. 62

C. Definisi Istilah