BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Sistematika dan Morfologi Ikan Gurami
Menurut Saanin 1984 ikan gurami dapat diklasifikasikan sebagai berikut: Kingdom
: Animalia Filum
: Chordata Kelas
: Pisces Sub Kelas
: Teleostei Ordo
: Labyrinthici Sub Ordo
: Anabantoidei Famili
: Anabantidae Genus
: Osphronemus Spesies
: Osphronemus gouramy Ikan gurami Osphronemus gouramy Gambar 2.1. merupakan jenis ikan
air tawar yang memiliki bentuk badan pipih lebar, bagian punggung berwarna merah kecoklatan dan bagian
perut berwarna kekuning-kuningankeperak- perakan Sitanggang Sarwono, 2002. Ikan gurami termasuk golongan ikan
bertulang belakang yang berciri umum yaitu memiliki insang, penutup insang operkulum pada kedua tubuhnya. Bentuk sirip membulat yaitu pinggiran sirip
ekor membentuk garis melengkung dari bagian dorsal hingga ventral. Operkulum membantu masuknya air melalui mulut dan keluar melalui insang dan
penutupnya. Sewaktu berenang, ikan memanfaatkan ekornya sebagai kemudi dan sirip sebagai alat keseimbangan. Ikan juga mempunyai indera pendengaran,
penglihatan, penciuman, dan organ yang peka pada kulit dan sirip untuk merasakan pergerakan di sekelilingnya Chattopadhyay, 1999. Ikan gurami
mempunyai alat pernapasan tambahan berupa labirin yang berbentuk selaput, berkelok-kelok dan merupakan penonjolan tepi atas insang pertama Sitanggang
Sarwono, 2002. Labirin memiliki pembuluh darah kapiler yang dapat mengambil oksigen di udara ketika ikan gurami muncul ke permukaan, sehingga
dapat bertahan tanpa oksigen terlarut dalam air Puspowardoyo Djarijah, 1992.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 2.1. Ikan Gur Jenis ikan gur
angsa, bastar, jepun, Gurami soang angsa
maksimum 65 cm, w pendek dengan bentuk
kg berwarna putih abu berwarna abu-abu ke
sirip, ikan gurami por terlihat. Gurami jepun,
Barat khususnya Bogor Menurut Sendj
dengan gurami betina menonjol, dagu lebih
kekuningan, dasar siri Gurami betina memi
ujung sirip ekornya ra sirip pectoral dada b
2.2. Biologi Ikan Gu