Perhitungan kadar sari yang larut dalam air dapat dihitung dengan rumus: Kadar sari larut dalam air =
20 100
simplisia berat
sari berat
×
x 100 Perhitungan kadar sari yang larut dalam air dapat dilihat pada Lampiran 4,
halaman 47.
3.6.5 Penetapan Kadar Sari Yang larut Dalam Etanol
Sebanyak 5 gram serbuk simplisia yang telah dikeringkan di udara dimaserasi selama 24 jam dengan 100 ml etanol 96 dalam labu bersumbat
sambil berkali-kali dikocok selama 6 jam pertama kemudian dibiarkan selama 18 jam. Kemudian disaring cepat untuk menghindari penguapan etanol 96,
sejumlah 20 ml filtrat diuapkan sampai kering dalam cawan penguap berdasar rata yang telah ditara dan sisanya dipanaskan pada suhu 105
O
C sampai bobot tetap. Kadar sari larut dalam etanol dihitung dalam persen terhadap bahan yang telah
dikeringkan di udara Ditjen POM, 1995. Perhitungan kadar sari yang larut dalam etanol dapat dihitung dengan rumus:
Kadar sari larut dalam etanol =
20 100
simplisia berat
sari berat
×
x 100 Perhitungan kadar sari larut dalam etanol dilihat pada Lampiran 4, halaman 48.
3.6.6 Penetapan Kadar Abu Total
Sebanyak 2 g serbuk simplisia yang telah digerus dan ditimbang seksama dimasukkan ke dalam cawan porselen yang telah dipijar dan ditara, kemudian
diratakan. Krus dipijar perlahan-lahan sampai arang habis, pemijaran dilakukan pada suhu 500–600
°C selama 3 jam kemudian didinginkan dan ditimbang sampai diperoleh bobot tetap. Kadar abu dihitung terhadap bahan yang telah dikeringkan
di udara Ditjen POM, 1995.
Universitas Sumatera Utara
Perhitungan kadar abu total dapat dihitung dengan rumus: Kadar abu total =
simplisia berat
abu berat
x 100 Perhitungan kadar abu total dapat dilihat pada Lampiran 4, halaman 49.
3.6.7 Penetapan Kadar Abu Yang Tidak Larut Dalam Asam
Abu yang telah diperoleh dalam penetapan kadar abu total dididihkan dalam 25 ml asam klorida encer selama 5 menit, bagian yang tidak larut dalam
asam dikumpulkan, disaring melalui kertas saring dipijarkan sampai bobot tetap, kemudian didinginkan dan ditimbang. Kadar abu yang tidak larut dalam asam
dihitung terhadap bahan yang dikeringkan di udara Ditjen POM, 1995. Perhitungan kadar abu yang tidak larut asam dapat dihitung dengan rumus:
Kadar abu tidak larut dalam asam =
simplisia berat
abu berat
x 100 Perhitungan kadar abu yang tidak larut dalam asam dapat dilihat pada Lampiran 4,
halaman 50.
3.7 Skrining Fitokimia
