Tomat dari Kebun di Desa Ketaren Kecamatan Kaban Jahe Kabupaten Karo

= 0 mg kg ⁄ C rata −rata mg kg ⁄ = 0 mg kg ⁄ + 0 mg kg ⁄ 2 = 0, mg kg ⁄

4.2.2.1.3 Propenofos

Area standar : Simplo = 117743; Duplo = 141993 Bobot sampel : Simplo = 15,013 gr; Duplo = 15,012 gr Normalitas bahan aktif = 0,9753 ng µl Rata − rata area standar = 117743 + 141993 2 = 129868 C simplo mg kg ⁄ = 129868 x 0,9753 ng µl ⁄ x 1 µl x 87 25 x 5000 1 15,013 gr = 0 ng µg ⁄ = 0 mg kg ⁄ C duplo mg kg ⁄ = 129868 x 0,9753 ng µl ⁄ x 1 µl x 87 25 x 5000 1 15,012 gr = 0 ng µg ⁄ = 0 mg kg ⁄ C rata −rata mg kg ⁄ = 0 mg kg ⁄ + 0 mg kg ⁄ 2 = 0 mg kg ⁄

4.2.2.2 Tomat dari Kebun di Desa Ketaren Kecamatan Kaban Jahe Kabupaten Karo

Universitas Sumatera Utara

4.2.2.2.1 Dimetoat

Area standar : Simplo = 143347; Duplo = 174360 Bobot sampel : Simplo = 15,013 gr; Duplo = 15,012 gr Normalitas bahan aktif = 0,9995 ng µl Rata − rata area standar = 143347 + 174360 2 = 158853,5 C simplo mg kg ⁄ = 30391 158853,5 x 0,9995 ng µl ⁄ x 1 µl x 87 25 x 5000 1 15,013 gr = 221,62 ng µg ⁄ = 0,222 mg kg ⁄ C duplo mg kg ⁄ = 32943 158853,5 x 0,9995 ng µl ⁄ x 1 µl x 87 25 x 5000 1 15,012 gr = 240,24 ng µg ⁄ = 0,240 mg kg ⁄ C rata −rata mg kg ⁄ = 0,222 mg kg ⁄ + 0,240 mg kg ⁄ 2 = 0,231 mg kg ⁄

4.2.2.2.2 Klorpirifos

Area standar : Simplo = 563532; Duplo = 598774 Universitas Sumatera Utara Bobot sampel : Simplo = 15,013 gr; Duplo = 15,012 gr Normalitas bahan aktif = 0,9743 ng µl Rata − rata area standar = 563532 + 598774 2 = 581153 C simplo mg kg ⁄ = 581153 x 0,9743 ng µl ⁄ x 1 µl x 87 25 x 5000 1 15,013 gr = 0 ng µg ⁄ = 0 mg kg ⁄ C duplo mg kg ⁄ = 581153 x 0,9743 ng µl ⁄ x 1 µl x 87 25 x 5000 1 15,012 gr = 0 ng µg ⁄ = 0 mg kg ⁄ C rata −rata mg kg ⁄ = 0 mg kg ⁄ + 0 mg kg ⁄ 2 = 0, mg kg ⁄

4.2.2.2.3 Propenofos

Area standar : Simplo = 499342; Duplo = 518484 Bobot sampel : Simplo = 15,013 gr; Duplo = 15,012 gr Normalitas bahan aktif = 0,9753 ng µl Universitas Sumatera Utara Rata − rata area standar = 499342 + 518484 2 = 508913 C simplo mg kg ⁄ = 263201 508913 x 0,9753 ng µl ⁄ x 1 µl x 87 25 x 5000 1 15,013 gr = 584,60 ng µg ⁄ = 0,584 mg kg ⁄ C duplo mg kg ⁄ = 272963 508913 x 0,9753 ng µl ⁄ x 1 µl x 87 25 x 5000 1 15,012 gr = 606,33 ng µg ⁄ = 0,606 mg kg ⁄ C rata −rata mg kg ⁄ = 0,584 mg kg ⁄ + 0,606 mg kg ⁄ 2 = 0,595 mg kg ⁄

4.3 Pembahasan

Berdasarkan data hasil analisis residu pestisida golongan organofosfat Dimetoat, Klorpirifos dan Propenofos pada sampel buah tomat dari Pasar Kaban Jahe tabel 4.1, terdapat dua bahan aktif yang tidak terdeteksi yaitu Klorpirifos dan Propenofos. Sedangkan bahan aktif yang terdeteksi yaitu Dimetoat sebanyak 0,052 mgkg. Berbeda dengan data hasil analisa residu pestisida golongan organofosfat Dimetoat, Klorpirifos dan Propenofos pada sampel buah tomat dari Kebun di Desa Ketaren tabel 4.2, hanya bahan aktif Klorpirifos yang tidak terdeteksi. Sedangkan bahan aktif yang terdeteksi yaitu Dimetoat sebanyak 0,231 mgkg dan propenofos sebanyak 0,595 mgkg. Ada beberapa faktor-faktor yang Universitas Sumatera Utara