= 0 mg kg ⁄
C
rata −rata
mg kg ⁄ =
0 mg kg ⁄ + 0 mg kg
⁄ 2
= 0, mg kg ⁄
4.2.2.1.3 Propenofos
Area standar :
Simplo = 117743; Duplo = 141993 Bobot sampel
: Simplo = 15,013 gr; Duplo = 15,012 gr
Normalitas bahan aktif = 0,9753 ng µl
Rata − rata area standar =
117743 + 141993 2
= 129868
C
simplo
mg kg ⁄ =
129868 x 0,9753 ng µl
⁄ x 1 µl x 87
25 x
5000 1
15,013 gr = 0 ng µg
⁄
= 0 mg kg ⁄
C
duplo
mg kg ⁄ =
129868 x 0,9753 ng µl
⁄ x 1 µl x 87
25 x
5000 1
15,012 gr = 0 ng µg
⁄
= 0 mg kg ⁄
C
rata −rata
mg kg ⁄ =
0 mg kg ⁄ + 0 mg kg
⁄ 2
= 0 mg kg ⁄
4.2.2.2 Tomat dari Kebun di Desa Ketaren Kecamatan Kaban Jahe Kabupaten Karo
Universitas Sumatera Utara
4.2.2.2.1 Dimetoat
Area standar :
Simplo = 143347; Duplo = 174360 Bobot sampel
: Simplo = 15,013 gr; Duplo = 15,012 gr
Normalitas bahan aktif = 0,9995 ng µl
Rata − rata area standar =
143347 + 174360 2
= 158853,5
C
simplo
mg kg ⁄ =
30391 158853,5
x 0,9995 ng µl ⁄ x 1 µl x
87 25
x 5000
1 15,013 gr
= 221,62 ng µg ⁄
= 0,222 mg kg ⁄
C
duplo
mg kg ⁄ =
32943 158853,5
x 0,9995 ng µl ⁄ x 1 µl x
87 25
x 5000
1 15,012 gr
= 240,24 ng µg
⁄
= 0,240 mg kg ⁄
C
rata −rata
mg kg ⁄ =
0,222 mg kg ⁄ + 0,240 mg kg
⁄ 2
= 0,231 mg kg ⁄
4.2.2.2.2 Klorpirifos
Area standar :
Simplo = 563532; Duplo = 598774
Universitas Sumatera Utara
Bobot sampel :
Simplo = 15,013 gr; Duplo = 15,012 gr Normalitas bahan aktif = 0,9743 ng
µl
Rata − rata area standar =
563532 + 598774 2
= 581153
C
simplo
mg kg ⁄ =
581153 x 0,9743 ng µl
⁄ x 1 µl x 87
25 x
5000 1
15,013 gr = 0 ng µg
⁄ = 0 mg kg
⁄
C
duplo
mg kg ⁄ =
581153 x 0,9743 ng µl
⁄ x 1 µl x 87
25 x
5000 1
15,012 gr = 0 ng µg
⁄
= 0 mg kg ⁄
C
rata −rata
mg kg ⁄ =
0 mg kg ⁄ + 0 mg kg
⁄ 2
= 0, mg kg ⁄
4.2.2.2.3 Propenofos
Area standar :
Simplo = 499342; Duplo = 518484 Bobot sampel
: Simplo = 15,013 gr; Duplo = 15,012 gr
Normalitas bahan aktif = 0,9753 ng µl
Universitas Sumatera Utara
Rata − rata area standar =
499342 + 518484 2
= 508913
C
simplo
mg kg ⁄ =
263201 508913
x 0,9753 ng µl ⁄ x 1 µl x
87 25
x 5000
1 15,013 gr
= 584,60 ng µg ⁄
= 0,584 mg kg ⁄
C
duplo
mg kg ⁄ =
272963 508913
x 0,9753 ng µl ⁄ x 1 µl x
87 25
x 5000
1 15,012 gr
= 606,33 ng µg ⁄
= 0,606 mg kg ⁄
C
rata −rata
mg kg ⁄ =
0,584 mg kg ⁄ + 0,606 mg kg
⁄ 2
= 0,595 mg kg ⁄
4.3 Pembahasan
Berdasarkan data hasil analisis residu pestisida golongan organofosfat Dimetoat, Klorpirifos dan Propenofos pada sampel buah tomat dari Pasar Kaban
Jahe tabel 4.1, terdapat dua bahan aktif yang tidak terdeteksi yaitu Klorpirifos dan Propenofos. Sedangkan bahan aktif yang terdeteksi yaitu Dimetoat sebanyak
0,052 mgkg. Berbeda dengan data hasil analisa residu pestisida golongan organofosfat Dimetoat, Klorpirifos dan Propenofos pada sampel buah tomat dari
Kebun di Desa Ketaren tabel 4.2, hanya bahan aktif Klorpirifos yang tidak terdeteksi. Sedangkan bahan aktif yang terdeteksi yaitu Dimetoat sebanyak 0,231
mgkg dan propenofos sebanyak 0,595 mgkg. Ada beberapa faktor-faktor yang
Universitas Sumatera Utara