2.5 Mekanisme Patogenitas dan Keterlibatan Protease
Patogenitas merupakan kemampuan dari suatu bakteri untuk menginfeksi atau menyebabkan infeksi. Faktor-faktor patogenitas adalah faktor invasi sel
inang, peleketan, toksin, enzim, faktor antifagosit, patogenitas intrasel dan keanekaragaman antigen Jawetz et al. 1996.
Banyak spesies bakteri menghasilkan enzim yang berperan dalam proses patogenitas, salah satunya enzim protease yang mendegradasi komponen matrik
ekstraseluler sehingga merusak struktur jaringan inang. Enzim protease yang dihasilkan oleh mikroorganisme terlibat di dalam mekanisme penyebab penyakit
pada manusia, hewan maupun tumbuhan baik secara langsung maupun tidak langsung Suhartono 2000. Enzim ini juga digunakan oleh bakteri untuk
memperoleh sumber karbon dan energi dengan menghancurkan polimer inang menjadi gula sederhana dan asam amino Salyers dan Whitt 1994.
Bakteri yang terkenal penyebab penyakit adalah EPEC Escherichia coli enteropatogenik yang menyebabkan penyakit diare, penyakit ini banyak terdapat
di negara-negara berkembang dan biasanya menyerang anak-anak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa EPEC mensekresi protease serin yang mampu
mendegeradasi musin Budiarti dan Suhartono 1999. Bakteri Pseudomonas aeruginosa bersifat patogen yang menyebabkan penyakit
pneumonitis dengan mensekresi metalloprotease zinc netral Hase dan Finkelstein 1993.
Staphylococcus menyebabkan penyakit melalui kemampuannya berkembangbiak dan menyebar luas dalam jaringan dan melalui pembentukan
berbagai zat ekstraseluler, zat tersebut berupa metalloprotease yang bersifat toksik. Bakteri lain yang memproduksi protease penyebab penyakit adalah
Clostridium yang menghasilkan metaloprotease ekstraseluler bersifat toksik dan merupakan faktor virulensi Hase dan Finkelstein 1993.
Penyebab penyakit AIDS yang disebabkan oleh Protease HIV Human Immunodeficiency Virus yang termasuk ke dalam golongan protease asam. HIV
juga diketahui merupakan penyakit yang disebabkan oleh protease aspartat Rao et al. 1998. Penelitian terakhir virus SARS menunjukkan adanya peran dari
enzim protease dalam mekanisme molekuler hidupnya berupa protein M yang biasa ditulis Mpro Anan et al. 2003.
2.6 Inhibitor Protease dari Karang Lunak
Kategori