Profil Perusahaan Biodata Pemilik Pengurus Struktur Organisasi

BAB II PEMBAHASAN

2.1 Profil Perusahaan

Nama perusahaan Pisang Goreng Crisppy Bidang Usaha Kuliner Alamat Perusahaan Jl dr.Mansyur No.5,Medan Nomor Telepon 061-8211470 Alamat E-mail pisanggorengcrisppyyahoo.com Mulai Berdiri Januari 2012 Perusahaan status bangunan menyewa sedangkan fasilitas lainnya sudah milik pribadi. 13 Universitas Sumatera Utara

2.2 Biodata Pemilik Pengurus

Nama Desi Lianti Jabatan Pemilik Tempat,Tanggal Lahir Medan, 07 November 1990 Nomor Telepon 081260118545 Alamat E-mail desiliantiyahoo.com Pendidikan Terakhir Diploma III

2.3 Struktur Organisasi

Struktur organisasi diperlukan untuk mengidentifikasi peran dan tanggung jawab karyawan yang dipekerjakan oleh setiap perusahaan. Oleh karenanya setiap perusahaan akan memiliki struktur yang berbeda tergantung skala perusahaan dan jenis perusahaan. Struktur perusahaan yang baik adalah struktur yang mampu memfasilitasi orang untuk membuat kerjasama tanpa terjebak menciptakan birokrasi yang berbelit-belit. Sehingga struktur yang ada akan mengoptimalkan kelebihan dan menutupi kelemahan dari setiap bagianindividu. Universitas Sumatera Utara Pengorganisasian yang dilakukan secara efektif dapat menghasilkan keuntungan dan manfaat tentang kejelasan ekspektasi-ekspektasi kinerja individual dan tugas-tugas yang terspesialisasi, serta pembagian kerja yang menghindari timbulnya duplikasi, konflik dan penyalahgunaan sumber-sumber daya material maupun sumber-sumber daya manusia. Dengan pengorganisasian yang efektif akan terbentuk suatu arus aktivitas kerja yang logical, yang dapat dilaksanakan dengan baik oleh individu-individu atau kelompok, saluran-saluran komunikasi yang dapat membantu pengambilan keputusan dan pengawasan. Suatu bisnis terdiri dari berbagai unit kerja yang dapat dilaksanakan perorangan ataupun kelompok kerja yang berfungsi untuk melaksanakan serangkaian kegiatan itu dan mencakup tata hubungan secara vertikal melalui saluran tunggal. Melalui struktur organisasi yang baik, pengaturan pelaksanaan dapat diterapkan, sehingga efisiensi dan aktivitas kerja dapat diwujudkan melalui kerja sama dengan koordinasi yang baik sehingga tujuan dari bisnis tersebut dapat tercapai. Universitas Sumatera Utara Gambar 2.1 Struktur Organisasi Gambar 2.1 tersebut merupakan struktur organisasi yang akan penulis bentuk bila bisnis Pisang Goreng Crisppy ini mengalami perkembangan kemajuan yang signifikan. Didalam perencanaan bisnis ini, perananfungsi dari masing-masing manajemen tim, diantaranya adalah :

a. Pemilik