3.3. Prosedur Penelitian 3.3.1. Penyedian Sampel
Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah kulit jeruk telur buaya yang diperoleh dari desa Salang Baru, Kota Kuta Cane, Kecamatan Aceh Tenggara.
3.3.2. Isolasi Minyak Atsiri Kulit Jeruk Telur Buaya dengan Alat Destilasi Stahl
Kulit jeruk telur buaya dibersihkan lalu diiris kecil-kecil. Kulit jeruk telur buaya ditimbang sebanyak 500 gram dan dimasukkan kedalam labu alas bulat volume 2000
mL kemudian ditambahkan air suling 500 mL, dipasang alat hidrodestilasi, dan dipanaskan selama 5-6 jam diatas penangas minyak hingga minyak atsiri menguap.
Destilat yang diperoleh merupakan campuran minyak dengan air yang selanjutnya, kemudian minyak atsiri yang masih tercampur bersama air diekstraksi dengan eter.
Ektrak eter yang masih tercampur dengan minyak atsiri ditambahkan dengan Na
2
SO
4
anhidrous, kemudian disaring, fitrat hasil saringan diuapkan hingga diperoleh minyak atsiri sebagai residu yang selanjutnya disimpan dilemari pendingin. Minyak atsiri
yang diperoleh dianalisa komponen kimianya menggunakan alat GC-MS dan uji ativitas antioksidan dengan metode DPPH.
3.3.3. Analisis Minyak Atsiri Kulit Jeruk Tekur Buaya dengan GC-MS
Cuplikan dimasukkan kedalam gerbang pada sebuah alat GC-MS. Selajutnya kondisi disesuaikan dengan kondisi dibawah ini kemudian diamati kromatogram yang
dihasilkan oleh rekorder dan mass rekorder serta mass spekta masing-masing senyawa.
Kondisi alat GC-MS yaitu : Kolom
: Agilent HP 5 MS Panjang
: 30 meter Gas Pembawa
: Helium Pengion
: El GC-MS 2010
Temperatur kolom oven : 60
°
C Suhu injeksi
: 300
°
C Model Injeksi
: Split
Universitas Sumatera Utara
Model aliran control : Pressure
Tekanan : 13,0 kPa
Total aliran : 80 mLmin
Aliran kolom : 0,52 mLmin
Kecepatan linier : 26,3 cmsec
Aliran pembersih : 3,0 mLmin
Pembagian pemecah : 147,4
GCMS-QP2010 Suhu sumber ion
: 250 °C
Suhu interfase : 300
°C Waktu pemecahan pelarut
: 1,60 min Detektor gain mode
: Relative Detektor gain
: 0,00 Kv MS
Waktu mulai : 1,80 min
Waktu berhenti : 70 min
ACQ : Scan
Event time : 0,50 sec
Kecepatan scan : 1250
Mulai mz : 28
Berhenti mz : 600
3.3.4. Uji Antioksidan Minyak Atsiri Kulit Jeruk Telur Buaya Dengan Metode DPPH
