4.2 Gambaran Umum Responden
Responden dalam penelitian ini adalah siswa SD Negeri 064975 Kecamatan Medan Denai Kota Medan yang berada di kelas 5 dan 6 yang berjumlah 54 orang,
yang mana kelas 5 berjumlah 29 orang dan kelas 6 berjumlah 25 orang. Variabel gambaran umum responden yang dilihat adalah kelas, jenis kelamin, agama dan
umur responden.
4.2.1 Kelas Responden
Dalam penelitian ini responden terbanyak berada di kelas 5 yaitu sebanyak 29 orang 53,70, sedangkan jumlah responden yang berada di kelas 6 berjumlah 25
orang 46,30 sesuai dengan rumus proposi alokasi yang telah ditetapkan dengan jumlah populasi berjumlah 54 orang. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel
4.5. sebagai berikut :
Tabel 4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Kelas Pada Siswa SD Negeri 064975 Kota Medan Tahun 2010
No. Kelas
n
1. 5
29 53,70
2. 6
25 46,30
Total 54
100,00 4.2.2 Jenis Kelamin Responden
Dalam penelitian ini jumlah responden laki-laki dan perempuan berjumlah yang sama, yaitu responden laki-laki sebanyak 27 orang 50,00 dan responden
perempuan juga sama sebanyak 27 orang 50,00. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel 4.6. sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Pada Siswa SD Negeri 064975 Kota Medan Tahun 2010
No. Jenis Kelamin
n
1. Laki-laki
27 50,00
2. Perempuan
27 50,00
Total 54
100,00 4.2.3 Agama Responden
Dalam penelitian ini responden terbanyak beragama Islam dengan jumlah responden sebanyak 49 orang 90,74, sedangkan jumlah responden yang
beragama Kristen sebanyak 5 orang 9,26. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel 4.7. sebagai berikut :
Tabel 4.7. Distribusi Responden Berdasarkan Agama Pada Siswa SD Negeri 064975 Kota Medan Tahun 2010
No. Agama
n
1. Islam
49 90,74
2. Kristen
5 9,26
Total 54
100,00 4.2.4 Umur Responden
Dalam penelitian ini responden terbanyak berumur 11 tahun dengan jumlah responden sebanyak 24 orang 44,45, dilanjutkan dengan umur 10 tahun sebanyak
20 orang 37,03, lalu responden berumur 12 tahun sebanyak 9 orang 16,66 dan responden yang berumur 13 tahun sebanyak 1 orang 1,86. Untuk lebih jelasnya
dapat dilihat pada tabel 4.8. sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Umur Pada Siswa SD Negeri 064975 Kota Medan Tahun 2010
No. Umur
n
1. 10
20 37,03
2. 11
24 44,45
3. 12
9 16,66
4. 13
1 1,86
Total 54
100,00
4.3 Pengaruh Penyuluhan Konsumsi Buah dan Sayur terhadap Pengetahuan Siswa SD Negeri 064975
Dalam penelitian ini dapat dilihat adanya perubahan tingkat pengetahuan siswa antara sebelum mendapatkan penyuluhan dan sesudah mendapatkan
penyuluhan. Berdasarkan hasil pretest sebelum dilakukan penyuluhan didapatkan hasil bahwa tingkat pengetahuan cukup sebanyak 52 orang 96,27, pengetahuan
kurang sebanyak 2 orang 3,70, sedangkan pengetahuan baik tidak ada, sedangkan hasil posttest sesudah mendapatkan penyuluhan menunjukan bahwa sebanyak 11
orang 20,37 siswa berpengetahuan baik, 11 orang 79,63 berpengetahuan cukup dan yang berpengetahuan kurang tidak ada. Untuk mengetahui lebih lanjut
dapat dilihat pada tabel 4.9 sebagai berikut:
Tabel 4.9. Perbedaan Hasil Pengetahuan Sebelum dan Sesudah Mendapatkan Penyuluhan Konsumsi Buah dan Sayur
No. Pengetahuan
Pretest Posttest
N n
1. Baik
11 20,37
2. Cukup
52 96,27
43 79,63
3. Kurang
2 3,70
Total 54
100,00 54
100,00
Universitas Sumatera Utara
10 20
30 40
50 60
baik cukup
kurang 52
2 11
43
ju m
la h
r e
s p
o n
d e
n
kategori pengetahuan
Pretest Posttest
Gambar 4.1 Diagram Pengetahuan Siswa Sebelum dan Sesudah Mendapatkan Penyuluhan Konsumsi Buah dan Sayur
Berdasarkan hasil analisis diperoleh rata-rata skor pengetahuan responden sebelum penyuluhan sebesar 14,13 dan sesudah diberikan penyuluhan meningkat
menjadi 18,67. Hasil uji t didapatkan ada perbedaan yang sangat signifikan antara pengetahuan siswa sebelum mendapatkan penyuluhan dan sesudah mendapatkan
penyuluhan p= 0,000, untuk lebih jelas dapat dilihat pada tabel 4.10 sebagai berikut:
Tabel 4.10. Perbedaan Rata-rata Nilai Pengetahuan Siswa Pada Saat Pretest dan Posttest
Variabel Rata-rata nilai
p
Pengetahuan Sebelum Perlakuan
14,13 0,000
Sesudah Perlakuan 18,67
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan lampiran 2 tentang distribusi pengetahuan siswa sebelum mendapatkan penyuluhan dan sesudah mendapatkan penyuluhan per item pertanyaan
dapat dilihat bahwa ada perbedaan jumlah responden yang menjawab benar pada saat pretest dan posttest, yaitu pada pertanyaan no. 1 yang menanyakan tentang manfaat
dari mengonsumsi buah dan sayur, yang mana pada saat pretest sebanyak 61,11 siswa menjawab kalau buah dan sayur berfungsi untuk mengenyangkan perut,
sumber pelindung dan membuat pandai jawaban salah, lalu setelah dilakukan posttest sebanyak 31,48 siswa menjawab buah dan sayur berfungsi sebagai sumber
tenaga, pembangun dan pelindung. Pada pretest pertanyaan no. 2 juga terdapat perubahan yang terjadi, yang menanyakan tentang zat gizi yang terkandung dalam
buah dan sayur sebanyak 70,37 siswa menjawab buah dan sayur mengandung lemak, serat dan protein jawaban yang kurang benar, kemudian pada saat posttest
sebanyak 25,93 siswa menjawab zat gizi yang terkandung dalam buah dan sayur adalah lemak, protein dan serat jawaban yang benar.
4.4 Pengaruh Penyuluhan Konsumsi Buah dan Sayur terhadap Sikap Siswa SD Negeri 064975