Jenis Penelitian Lokasi dan Waktu Penelitian Instrumen Penelitian Defenisi Operasional

BAB III METODE PENELITIAN

3.1. Jenis Penelitian

Jenis penelitian ini adalah eksperimen menggunakan rancangan One Group Pretest-postest, sebelum penyuluhan dilaksanakan langkah awal yang dilakukan adalah dengan melakukan pretest untuk mengetahui seberapa besar nilai pengetahuan dan sikap siswa sekolah dasar tentang konsumsi buah dan sayur, dalam hari yang sama setelah dilakukannya pretest dilanjutkan dengan penyuluhan tentang konsumsi buah dan sayuran dengan metode ceramah menggunakan alat bantu poster tentang pentingnya konsumsi buah dan sayur, seminggu setelah dilakukan penyuluhan selanjutnya dilakukan posttest. Rancangan penelitian ini dapat digambarkan sebagai berikut Notoatmodjo, 2005 : Keterangan: O1 : Pretest pada kelompok siswa yang diberi penyuluhan X : Penyuluhan konsumsi buah dan sayur O2 : Posttest pada kelompok siswa yang diberi penyuluhan O1 X O2 Universitas Sumatera Utara

3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian dilaksanakan pada SD Negeri 064975 Kecamatan Medan Denai Kota Medan Tahun 2010. Pemilihan SD Negeri 064975 karena siswanya bersifat heterogen dari suku dan agama dan sekolah tersebut belum pernah mendapatkan penyuluhan tentang konsumsi buah dan sayur. Waktu penelitian dilakukan dari 28 Agustus sampai 12 Desember 2010. 3.3. Populasi dan Sampel 3.3.1 Populasi Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa kelas 5 dan 6 yang berjumlah 117 orang, pertimbangan memilih kelas 5 dan 6 menjadi populasi karena mereka sudah bisa menjawab pertanyaan yang diajukan oleh peneliti dan bisa bekerja sama dalam memperoleh data yang dibutuhkan peneliti.

3.3.2 Sampel

Mengingat berbagai keterbatasan yang dimiliki oleh peneliti baik berupa tenaga, waktu, biaya serta keefektivan dalam melakukan penyuluhan maka peneliti menetapkan sampel dengan menggunakan rumus yang terdapat pada buku Notoatmodjo, 2005, yaitu: Keterangan : n = Jumlah Sampel N = Jumlah Populasi d = Derajat ketepatan yang diinginkan sebesar = 0,1 1 2 d N N n + = Universitas Sumatera Utara Maka : orang n 54 9 , 53 17 , 2 117 17 , 1 1 117 1 , 117 1 117 2 → = = + = + = Berdasarkan perhitungan diperoleh sampel sebanyak 54 orang. Setiap kelas ditetapkan dengan menggunakan metode alokasi sebanding proportional allocation method Gaspersz, 1991 yaitu : Keterangan : nh = Besar sampel tiap kelas Nh = Populasi kelas 63 orang dan 54 orang n = Besar sampel kelas 5 dan 6 54 orang N = Populasi kelas 5 dan 6 117 orang • Untuk kelas 5 : 29 1 , 29 54 117 63 → = x • Untuk kelas 6 : 25 9 , 24 54 117 54 → = x Sampel yang diambil secara proporsional, kemudian diambil dengan cara Systematic Randon Sampling yaitu dengan memilih nama-nama yang bernomor urut ganjil sesuai dengan nama yang ada diabsensi. n x N Nh nh = Universitas Sumatera Utara 3.4 Metode Pengumpulan Data 3.4.1 Data Primer Data primer diperoleh melalui wawancara menggunakan kuesioner yang berisi tentang identitas responden nama, jenis kelamin, umur dan kelas dan daftar pertanyaan tentang pengetahuan dan sikap siswa terhadap konsumsi buah dan sayur.

3.4.2 Data Sekunder

Data sekunder meliputi gambaran umum SD Negeri 064975 Kecamatan Medan Denai Kota Medan dan jumlah siswa yang diperoleh dari bagian Tata Usaha.

3.5 Instrumen Penelitian

Instrumen perlakuan berupa daftar pertanyaan kuesioner yang disususn secara closed ended dengan bentuk pertanyaan multiple choice. Penggunaan slide dan poster yang berisikan bahan penyuluhan yang digunakan sebagai media alat bantu untuk mempermudah dalam melakukan penyuluhan tersebut.

3.6 Defenisi Operasional

1. Penyuluhan adalah suatu usaha yang dilakukan untuk memberikan informasi tentang konsumsi buah dan sayur menggunakan metode ceramah dengan menggunakan alat bantu poster. 2. Pengetahuan siswa adalah segala sesuatu yang diketahui oleh siswa tentang buah dan sayur sebelum dan sesudah mendapatkan penyuluhan. 3. Sikap siswa adalah respon atau reaksi dari siswa tentang konsumsi buah dan sayur sebelum dan sesudah mendapatkan penyuluhan. Universitas Sumatera Utara

3.7 Aspek Pengukuran a. Pengukuran Pengetahuan