Persyaratan Lingkungan Lahan dan Iklim

10 Gambar 2.2 Ricinus Communis

2.3 Budidaya

2.3.1 Persyaratan Lingkungan

Tanaman jarak sebagai tanaman yang tahan terhadap kondisi lingkungan yang sangat kritis dan mudah beradaptasi dengan lingkungannya. Agar pertumbuhannya optimal maka diperlukan Latitut 50 derajat LU – 40 derajat LS, Altitut 0 – 2000 m dpl, suhu berkisar antara 18 derajat – 30 derajat Celcius. Pada daerah dengan suhu rendah 18 derajat Celcius menghambat pertumbuhan, sedangkan pada suhu tinggi 35 derajat Celcius menyebabkan gugur daun dan bunga,buah kering sehingga produksi menurun. Curah hujan antara 300 mm – 1200 mm tahun. Dapat tumbuh pada daerah yang kurang subur tetapi drainase baik tidak tergenang dan Ph tanah antara 5,0 – 6,5.

2.3.2 Lahan dan Iklim

Kegiatan persiapan lahan meliputi pembukaan lahan land clearing, pengajiran dan pembuatan lubang tanam. Lahan yang akan ditanami dibersikan dari semak belukar terutama disekitar calon tempat tanam. Pengajiran dilakukan Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. 11 dengan menancapkan ajir bisa dari bambu atau batang kayu dengan jarak tanam disesuaikan dengan rencana populasi tanaman yang dikehendaki. Penanaman dengan jarak tanam 2.0 m x 3.0 m didapatkan populasi sebanyak 1600 pohonha, jarak tanam 2.0 m x 2.0 m didapatkan populasi sebanyak 3300 pohonha. Pada areal yang miring sebaiknya digunakan sistem kontur dengan jarak dalam barisan 1.5 m. Lubang tanam dibuat dengan ukuran 40 cm x 40 cm x 40 cm. Tanaman jarak dapat tumbuh ditempat yang kurang sesuai bagi tanaman lin dalam persyaratan tumbuhnya seperti dapat tumbuh di tanah yang kering dan gersang, shingga dalam hal tanah dan iklim pun tanaman jarak tidak mempunyai persyaratan tertentu atau memilih jenis tanah tertentu. Tanaman jarak dapat tumbuh di berbagai jenis tanah, yang penting adalah sistem drainasenya, karena akar jarak tidak tahan terhadap genangan air dan segera membusuk. Jadi tanaman jarak sangat peka pada kondisi becek, oleh sebab itu struktur tanahnya harus ringan, artinya tanah tersebut dapat dengan cepat melewatkan air hujan ke bawahnya sehingga tidak menimbulkan genangan. Namun untuk mendapatkan hasil yang maksimal, tentu saja sebagaimana tanaman linnya dikehendaki tanah yang gembur, tidak berlapisan cadas, dan ketebalan lapisan top soil-nya daerah subur tidak kurang dari 20 cm. Penanaman jarak di kebun tidak disukai karena menguruskan atau merusak tanah sehingga lahan yang pernah ditanami tumbuhan ini menjadi kurang produktif untuk penanaman tumbuhan jarak untuk kedua kalinya maupun untuk tumbuhan lainnya. Budidaya tumbuhan jarak sangat bagus bila dikembangkan di lahan yang memang sudah tidak cocok digunakan untuk budidaya tumbuhan lainnya, diantaranya lahan kering yang jauh dari sumber air, lahan kurang subur, Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. 12 dan lain – lain. Tumbuhan sangat jarang ditanam di sawah tetapi umumnya di tegalan di antara tanaman setahun, seperti kacang – kacangan , mentimun, dan lain – lain. Tumbuhan ini dapat juga ditanam diantara perkebunan kopi sebagai peneduh pohon kopi yang baru atau disepanjang jalan sebagai tanaman peneduh jalan. Berdasarkan hasil penelitian Balai Penelitian Tanaman Industri tahun 19821983, tanaman jarak yang dianam di tanah regosol berpasir akan menghasilkan minyak dengan kadar yang ditanam dari pada tanaman jarak yang ditanam di tanah grumosol. Tanah untuk bercocok tanam jarak bisa berupa tegalan, sawah tadah hujan, lereng – lereng pegunungan ataupun kawasan hutan yang tidak ditanami pohon – pohon yang tinggi. Persyaratan lain yang harus dipenuhi adalah keasaman tanah pH tanah yang harus berkisar antara 5 – 7. Tanaman ini menyukai iklim yang kering dan panas, terutama pada saat pembuahan. Iklim yang lembab dan banyak hujan sewaktu pembungaan akan menyebabkan bunga rontok. Tanaman jarak ini mempunyai hasil yang sangat baik pada kondisi temperatur 20 – 26 derajat celcius, dan kelembaban udara kira – kira 60. Sebaliknya kalu suhu udaranya terlalu tinggi, di atas 38 derajat celcius dapat menyebabkan bunga menjadi kering. Tanaman jarak merupakan tanaman pecinta cahaya yang menghendaki daerah terbuka sehingga memperoleh sinar matahari sepanjang hari. Untuk kondisi alam Indonesia, penyinaran 10 jamhari pasti dapat tercapai asalkan penanaman dilakukan pada awal musim kemarau atau akhir musim hujan. Hal ini dimaksudkan agar bunga tidak banyak rontok karena diguyur hujan. Jadi pada dasarnya persyaratan kondisi tanah dan iklim yang harus dipenuhi agar Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. 13 suatu daerah disebut layak untuk penanaman dan pengembangan budidaya tanaman jarak adalah: 1. pH 2. drainase yang baik 3. ketinggian tempat 4. kandungan lapisan cadas 5. ketebalan lapisan cadas 6. ketebalan lapisan topsoil Tabel 2.1 Produksi biji jarak kering dan luas area tumbuhan di Indonesia Wilayah Luas area [Ha] Volume produksi [ton] Nusa Tenggara Barat 2486 907 Nusa Tenggara Timur 705 191 Jawa Timur 492 173 Jawa Tengah 237 147 Kalimantan 19 5 Total 3935 1423 Tanaman jarak dapat ditanam dengan sistem monokultur atau tumpang sari, walaupun cara yang kedua ini tidak terlalu dianjurkan. Penanaman dengan sistem monokultur dimaksudkan agar diperoleh hasil yang maksimal dengan cara pengelolaan yang diprogramkan secara intensif. Sistem ini dapat dilakukan di lahan yang gersang dan kritis yang sudah tidak lagi mungkin ditanami palawija, seperti di lereng – lereng pegunungan atau di perbukitan. Asalkan diberi Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. 14 pemupukan yang cukup, maka tanaman ini dapat mampu bertahan hidup selama 5-10 tahun.

2.3.3 Pembibitan