Pertanyaan Penelitian KAJIAN TEORI

28 Gambar 1. Diagram kerangka berpikir Keterangan: Diteliti Tidak diteliti

G. Pertanyaan Penelitian

Berdasarkan deskripsi teori dan kerangka berpikir yang telah diuraikan di atas, timbul pertanyaan penelitian berkaitan dengan pendapat siswa SMK Negeri di Daerah Istimewa Yogyakarta tentang aspek employability skill yang dilatihkan dalam praktik pengolahan makanan kontinental, sebagai berikut: 1. Bagaimana pendapat siswa tentang aspek employability skill yang dilatihkan dalam kegiatan persiapan praktik Pengolahan Makanan Kontinental? 2. Bagaimana pendapat siswa tentang aspek employability skill yang dilatihkan dalam kegiatan pelaksanaan praktik Pengolahan Makanan Kontinental? Pembelajaran Teori Pembelajaran Praktik Pengolahan Makanan Kontinental Aspek Employability Skill Dilihat Diamati Diartikan Persepsi Siswa 29 3. Bagaimana pendapat siswa tentang aspek employability skill yang dilatihkan dalam kegiatan finishing praktik Pengolahan Makanan Kontinental? 4. Bagaimana pendapat siswa tentang aspek employability skill yang dilatihkan dalam praktik Pengolahan Makanan Kontinental secara keseluruhan? 5. Dimensi mana dari kegiatan praktik Pengolahan Makanan Kontinental itu yang aspek employability skill -nya paling menonjol? 6. Dimensi mana dari aspek employability skill itu yang paling menonjol? 30

BAB III METODE PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian

1. Tempat Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di empat SMK Negeri di DIY, yaitu SMK N 1 Sewon, SMK N 2 Godean, SMK N 4 Yogyakarta, dan SMK N 6 Yogyakarta.

2. Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni 2011- Februari 2012.

B. Metode Penelitian

Metode penelitian ini termasuk penelitian deskriptif kuantitatif. Penelitian deskriptif adalah jenis penelitian yang bermaksud menggambarkan atau melukiskan suatu peristiwa, yaitu persepsi siswa SMK Negeri di Daerah Istimewa Yogyakarta tentang aspek employability skill yang dilatihkan dalam praktik Pengolahan Makanan Kontinental. Hal ini sejalan dengan pendapat Sanapiah Faisal 2001:20 yang menjelaskan bahwa penelitian deskriptif descriptive research dimaksudkan untuk mengeksplorasi dan klarifikasi mengenai suatu fenomena atau kenyataan sosial, dengan jalan mendeskripsikan sejumlah variabel yang berkenaan dengan unit yang diteliti. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif karena hanya menggambarkan suatu keadaan, gambaran umum, fakta dan fenomena yang ada, dan semua informasi atau data yang diperoleh