Perawatan poket periodontal yang utama adalah dengan menghilangkan faktor lokal dengan cara mekanis. Cara penghilangan etiologi penyakit secara mekanis
terbagi atas instrumentasi manual dan instrumentasi yang digerakkan mesin. Untuk membantu keberhasilan dalam menghilangkan bakteri utama penyebab penyakit
periodontal dapat dilakukan dengan pemberian bahan kemoterapi baik sistemik maupun lokal yang dapat mengurangi kesempatan bakteri dalam menyebabkan
penyakit. Bahan kemoterapi ini lebih dikenal dengan bahan antiinfeksi yang bekerja dengan mengurangi jumlah bakteri.
22
2.5 Jeruk Nipis Citrus aurantifolia Chrism. Swingle
Secara taksonomi, tanaman Citrus aurantifolia Chrism. Swingle termasuk dalam klasifikasi sebagai berikut:
23
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Rutales
Famili : Rutaceae
Genus : Citrus
Spesies : Citrus aurantifolia Cristm. Swingle
Gambar 2. Buah jeruk nipis Citrus Aurantifolia Chrism. Swingle
23
Universitas Sumatera Utara
Jeruk nipis termasuk ke dalam jenis jeruk asam dan memiliki nama ilmiah citrus aurantifolia, limonia aurantifolia, citrus javanica, atau citrus notissima.
7,24
Nama daerah jeruk nipis antara lain lemau nipis Melayu; jeruk nipis Jawa; jeruk alit, kaputungan, lemo Bali; dongaceta Bima; mudutelong Flores; mudak enelo
Solor; delomakii Pulau Roti; jeru Pulau Sawu; lemo ape, lemo kapasa Bugis; dan usinepese Ambon. Nama asing jeruk nipis adalah acid lime, sour lime Inggris;
limmece, limah Arab; zhi qiao Cina.
7
Jeruk nipis berasal dari family Rutacea,
25
merupakan tanaman yang sangat penting dan umumnya diketahui oleh seluruh dunia dan secara ekonomi merupakan
produk yang penting di pasar dunia.
9
Pohon jeruk nipis kecil dan berbuah banyak. Dalam satu pohon bisa dihasilkan banyak buah yang jumlahnya tergantung dari umur
pohon. Ranting pohonnya berduri, daunnya bercabang disepanjang ranting, bunganya berwarna putih, berstruktur licin dan berbau wangi.
24,26
Buah jeruk nipis memiliki rasa pahit, asam dan bersifat sedikit dingin. Beberapa bahan kimia yang terkandung dalam jeruk nipis di antaranya asam sitrat
sebanyak 7-7,6, damar lemak, mineral, vitamin B1, minyak terbang, sitral limonen, fellandren, lemon kamfer, geranil asetat, cadinen, dan linalin asetat. Selain itu, jeruk
nipis juga mengandung vitamin C sebanyak 27mg100 g jeruk, kalsium Ca sebanyak 40mg100 g jeruk, dan posfor P sebanyak 22 mg.
7
Jeruk nipis Citrus aurantifolia Chrism. Swingle diketahui memiliki beberapa efek farmakologis, di antaranya antipiretik, antiinflamasi dan anti-bakteri.
7
Komposisi senyawa yang terdapat di dalam minyak atsiri yang dihasilkan dari kulit buah tanaman genus Citrus diantaranya adalah limonen, sitronelal, geraniol, linalol,
α-pinen, mirsen, β-pinen, sabinen, geranil asetat, nonanal, geranial, β-kariofilen dan α-terpineol.
Berdasarkan penelitian, kulit buah jeruk nipis juga kaya akan komponen flavonoid, tanin dan coumarin.
8
Flavonoid memiliki fungsi sebagai antioksidan dan juga dapat membunuh radikal bebas. Selain itu, flavonoid juga mempunyai kapasitas
untuk mengatur aktivitas enzimatik serta menghambat proliferasi sel.
5
Universitas Sumatera Utara
Tanin merupakan senyawa oligomer kompleks dari satuan berulang dengan gugus fenolik bebas. Tanin mengandung gugus hidroksi fenolik dan gugus lain yang
cocok seperti karboksil untuk membentuk kompleks yang stabil dengan protein dan makromolekul lain secara efektif dalam kondisi yang sesuai. Tanin mudah larut
dalam pelarut polar, seperti air, dioksan, aseton, alkohol; sedikit larut dalam pelarut etil asetat, dan tidak larut dalam pelarut non-polar seperti eter, kloroform, dan
benzena, sedangkan coumarin diketahui dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur.
11
2.6 Efek Antibakteri Kulit Jeruk Nipis Citrus Aurantifolia Chrism.
