Uji Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak Etanol Kayu Siwak (Salvadora persica Wall) Terhadap Tikus Putih yang Diinduksi λ-Karagenan

(1)

(2)

a. tumbuhan siwak

b. kayu siwak c. simplisia kayu siwak

d. serbuk kayu siwak


(3)

Keterangan: 1. Serat kayu

2. Kristal Ca-oksalat bentuk prisma 3. Fragmen trakea

4. Sel parenkim 5. Jari-jari empulur

4


(4)

berat sampel (g)

Sampel I = Volume 0 = 0,9 ml Volume I = 1,25 ml Berat sampel = 5,017 g

Kadar air = 0,35 ml

5,017 g x 100%

= 6,97% b/v Sampel II = Volume I = 1,25 ml

Volume II = 2,05 ml Berat sampel = 5,032 g

Kadar air = 0,8 ml

5,032 g x 100%

= 7,35% b/v Sampel III = Volume II = 2,05 ml

Volume III = 2,35 ml Berat sampel = 5,014

Kadar air = 0,3 ml

5,014 g x 100%

= 5,98% b/v

Kadar air rata-rata = 6,77%+7,35%+5,98%

3

= 5,77% b/v


(5)

Berat sari = 0,220 g

Kadar sari = 0,220 g

5,014 g

x

100

20

x

100%

= 21,94%

Sampel II Berat sampel = 5,006 g

Berat sari = 0,249 g

Kadar sari = 0,249 g

5,006 g

x

100

20

x

100%

= 24,87%

Sampel III Berat sampel = 5,023 g

Berat sari = 0,219 g

Kadar sari = 0,219 g

5,023 g

x

100

20

x

100%

= 21,80%

Kadar sari larut air rata-rata

=

21,94%+24,87%+21,80%

3


(6)

berat sampel 20

Sampel I Berat sampel = 5,002 g

Berat sari = 0,933 g

Kadar sari = 0,993 g

5,002 g

x

100

20

x

100%

= 93,26%

Sampel II Berat sampel = 5,016 g

Berat sari = 0,124 g

Kadar sari = 0,124 g

5,016 g

x

100

20

x

100%

= 12,36%

Sampel III Berat sampel = 5,010 g

Berat sari = 0,128 g

Kadar sari = 0,128 g

5,010 g

x

100

20

x

100%

= 12,77%

Kadar sari larut etanol rata-rata = 93,26% + 12,36% + 12,77%

3

= 39,46%


(7)

Kadar abu =0,13 g

2,003

x

100%

= 6,49%

Sampel II Berat sampel = 2,007 g

Berat abu = 0,16 g

Kadar abu = 0,16 g

2,007 g

x

100%

= 7,97%

Sampel III Berat sampel = 2,014 g

Berat abu = 0,20 g

Kadar abu = 0,20 g

2,014 g

x

100%

= 9,93%

Kadar abu total rata-rata = 6,14%+7,97%+9,93%

3


(8)

berat sampel

Sampel I Berat sampel = 2,003 g

Berat abu = 0,0086 g

Kadar abu = 0,0086 g

2,003

x

100%

= 0,42%

Sampel II Berat sampel = 2,007 g

Berat abu = 0,0054 g

Kadar abu = 0,0054 g

2,007 g

x

100%

= 0,26%

Sampel III Berat sampel = 2,014 g

Berat abu = 0,0062 g

Kadar abu = 0,0062 g

2,014 g

x

100%

= 0,30%

Kadar abu tidak larut asam rata-rata = 0,42%+0,26%+0,305

3

= 0,33%


(9)

Marmut

400 g 0,08 0,57 1,0 2,25 5,2 10,2 31,5 Kelinci

1,2 kg 0,04 0,25 0,44 1,0 2,4 4,5 14,2 Kera

4 kg 0,016 0,11 0,19 0,42 1,0 1,9 6,1

Anjing

12 kg 0,008 0,06 0,10 0,22 0,52 1,0 3,1 Manusia


(10)

Konversi dari manusia (70 kg) untuk tikus 200 g = 0,018 25 mg x 0,018 = 0,45 mg/200 g bb

= 0,45 mg/ 200

1000 = 0,45 mg x 1000

200 kg

= 2,25 mg/kg bb ~ 2,50 mg/kg bb Diketahui: Berat Tikus =150 g

Dosis = 2,50 mg/kg bb

Maka natrium diklofenak ditimbang sebanyak 2,50 mg dilarutkan dalam 10 ml suspensi Na CMC 0,5 %.

Volume pemberian 1% bb tikus, maka volume suspensi natrium diklofenak

yang diberikan untuk tikus 150 g adalah 1

100 x 150 g = 1,5 ml

- Ekstrak Etanol Kayu Siwak 200; 400; 600 mg/kg bb Diketahui: Berat Tikus = 150 g

Maka EEKS ditimbang masing-masing sebanyak 200; 400; 600 mg, kemudian tiap dosis dilarutkan dalam 10 ml suspensi Na CMC 0,5 %.

Volume pemberian 1% bb tikus, maka volume suspensi EEKS yang diberikan

untuk tikus 150 g adalah 1


(11)

(12)

Tikus putih jantan

Telapak kaki tikus sebelum diinduksi karagenan


(13)

Vo = volume awal kaki tikus

Misalnya: Ekstrak etanol kayu siwak 200 mg/kg bb pada menit ke-30 Diketahui: Vt = 04.09

Vo = 03.21

Persen Radang = 04.09-03.29

03.29 x 100%

= 27,41% 2. Persen Inhibisi Radang

Persen Inhibisi Radang =a-b

a x 100%

Dimana: a = Persen radang rata-rata kelompok kontrol

b = Persen radang rata-rata kelompok perlakuan yang mendapat bahan uji atau obat pembanding

Misalnya: Ekstrak etanol kayu siwak dosis 200 mg/kg bb pada menit ke 30 Diketahui: a = 30,41%,

b = 27,91%

Persen Inhibisi Radang = 30.41-27.91


(14)

30 60 90 120 150 180 210 240 Kontrol CMC 0,5 % 1 03.01 03.40 03.41 03.63 03.87 03.98 04.03 04.03 03.77 2 03.31 03.73 03.84 03.95 04.08 04.14 04.15 04.13 04.10 3 03.07 03.46 03.54 03.72 03.80 03.85 03.86 03.82 03.70 4 03.26 03.47 03.57 03.82 04.25 04.30 04.56 04.58 04.46 5 03.39 03.74 03.90 04.09 04.09 04.36 04.40 04.26 04.24 Natrium diklofenak

2,50 mg/kg bb

1 03.75 04.95 05.20 05.21 05.28 05.40 05.53 05.48 05.62 2 03.61 04.55 04.97 05.03 05.10 05.13 05.28 05.35 05.43 3 04.03 05.10 05.45 05.54 05.59 05.61 05.68 05.79 05.88 4 03.17 04.35 04.55 04.70 04.79 04.90 05.03 05.13 05.25 5 03.34 04.35 04.70 04.78 04.93 05.05 05.10 05.28 05.30 EEKS 200 mg/kg bb 1 03.21 04.09 04.17 04.26 04.19 04.24 04.49 04.67 04.83 2 03.20 04.12 04.04 04.14 04.29 04.30 04.45 04.59 04.67 3 03.63 03.91 03.91 04.25 04.31 04.42 04.47 04.53 04.76 4 03.75 04.74 04.82 04.98 04.95 05.11 05.29 05.35 05.37 5 03.30 04.75 04.82 04.99 05.05 05.20 05.32 05.47 05.51 EEKS 400 mg/kg bb 1 03.30 03.96 04.17 04.24 04.39 04.42 04.65 04.70 04.56 2 03.61 04.27 04.32 04.41 04.52 04.67 04.89 04.91 05.06 3 03.39 04.02 04.09 04.23 04.25 04.37 04.45 04.57 04.73 4 03.44 04.08 04.27 04.33 04.56 04.72 04.73 04.93 04.87 5 03.07 03.69 03.65 03.79 03.93 04.01 04.15 04.21 04.32 EEKS 600 mg/kg bb 1 03.52 03.98 04.10 04.18 04.45 04.47 04.56 04.58 04.50 2 03.28 03.80 03.92 04.00 04.09 04.24 04.30 04.34 04.27 3 03.32 03.85 04.02 04.17 04.30 04.40 04.45 04.43 04.38 4 03.86 04.37 04.53 04.75 04.97 05.07 05.20 05.26 04.92 5 03.85 04.40 04.62 04.80 04.93 05.06 05.10 05.17 04.95


(15)

4 37, 22 43, 53 48, 26 51, 10 54, 57 58, 68 61, 83 65, 62 68, 77 61, 83 56,7 8 52, 37 5 30,

24 40, 72 43, 11 47, 60 51, 20 52, 69 58, 08 58, 68 57, 19 55, 39 56,5 9 51, 20 Rata-rata 30, 41 39, 17 41, 42 43, 90 46, 22 49, 21 51, 58 54, 10 55, 05 54, 68 51,7 8 49, 81 SD ±4.

55 ±3. 14 ±4. 35 ±5. 22 ±6. 43 ±6. 74 ±7. 92 ±7. 94 ±8. 44 ±4. 27 ±5.2 9 ±2. 01 Natr ium dikl ofen ak 2,50 mg/ kg bb

1 12, 96 13, 29 20, 60 28, 57 32, 23 33, 89 33, 89 25, 25 20, 27 16,

94 9,63 11,

30 2 12,

69 16, 01 19, 34 23, 26 25, 08 25, 38 24, 77 23, 87 21, 15 20, 54 13,2 9 9,0 6 3 12,

70 15, 31 21, 17 23, 78 25, 41 25, 73 24, 43 20, 52 18, 89 17, 59 12,7 0 9,7 7 4 6,4

4 9,5 1 17, 18 30, 37 31, 90 39, 88 40, 49 36, 81 33, 74 30, 67 59,5 1 25, 15 5 10,

34 15, 04 20, 65 20, 65 28, 61 29, 79 25, 66 25, 07 21, 53 15, 93 10,3 2 6,1 9 Rata-rata 11, 03 13, 83 19, 79 25, 33 28, 65 30, 93 29, 85 26, 30 23, 12 20, 33 21,0 9 12, 29

SD ±2. 78 ±2. 62 ±1. 61 ±4. 02 ±3. 41 ±6. 08 ±7. 11 ±6. 17 ±6. 03 ±6. 03 ±21. 53 ±7. 42 EE KS 200 mg/ kg bb

1 27, 41 29, 91 32, 71 30, 53 32, 09 39, 88 45, 48 50, 47 54, 52 52, 34 42,3 7 35, 51 2 28,

75 26, 25 29, 38 34, 06 34, 38 39, 06 43, 44 45, 94 51, 88 50, 94 47,1 9 42, 81 3 26,

13 26, 13 37, 10 39, 03 42, 58 44, 19 46, 13 53, 55 54, 52 54, 19 53,2 3 51, 61 4 30,

58 32, 78 32, 78 36, 36 40, 77 45, 73 47, 38 47, 93 48, 76 46, 28 44,0 8 41, 32 5 26,

67 28, 53 28, 53 34, 67 38, 67 41, 87 45, 87 46, 93 51, 73 44, 27 43,7 3 38, 93 Rata-rata 27, 91 28, 72 32, 10 34, 93 37, 70 42, 15 45, 66 48, 96 52, 28 49, 60 46,1 2 42, 04 SD ±1.

79 ±2. 77 ±3. 39 ±3. 12 ±4. 38 ±2. 82 ±1. 43 ±3. 07 ±2. 39 ±4. 18 ±4.3 5 ±6. 02


(16)

mg/ kg bb

2

28 67 16 21 36 46 01 17 46 36 04 10 3 18,

58 20, 65 24, 78 25, 37 28, 91 31, 27 34, 81 39, 53 43, 07 38, 64 27, 14 23, 60 4 18,

60 24, 13 25, 87 32, 26 37, 21 37, 50 43, 31 41, 57 39, 53 33, 14 30, 52 26, 16 5 20,

20 18, 89 23, 45 28, 01 30, 62 35, 18 37, 13 40, 72 38, 11 31, 27 28, 66 21, 50 Rat a-rata 19, 13 21, 94 24, 95 28, 78 32, 01 36, 06 38, 74 40, 58 38, 69 33, 21 28, 11 23, 86

SD ±0. 90 ±3. 18 ±2. 42 ±3. 71 ±3. 51 ±3. 52 ±3. 87 ±0. 77 ±2. 86 ±3. 47 ±1. 69 ±1. 66 EE KS 600 mg/ kg bb

1 13, 07 16, 48 18, 75 26, 42 26, 99 29, 55 30, 11 27, 84 23, 58 21, 88 17, 33 14, 20 2 15,

85 19, 51 21, 95 24, 70 29, 27 31, 10 32, 32 30, 18 25, 91 25, 61 21, 65 16, 16 3 15,

96 21, 08 25, 60 29, 52 32, 53 34, 04 33, 43 31, 93 30, 42 29, 22 26, 81 21, 99 4 13,

21 17, 36 23, 06 28, 76 31, 35 34, 72 36, 27 27, 46 28, 24 25, 13 22, 02 19, 95 5 14,

29 20, 00 24, 68 28, 05 31, 45 32, 47 34, 29 28, 57 26, 75 22, 86 20, 26 18, 18 Rat a-rata 14, 48 18, 89 22, 81 27, 49 30, 31 32, 38 33, 28 29, 20 26, 98 24, 94 21, 61 18, 10

SD ±1. 39 ±1. 91 ±2. 67 ±1. 93 ±2. 20 ±2. 11 ±2. 29 ±1. 85 ±2. 56 ±2. 85 ±3. 44 ±3. 06 Kelomp ok

Persen Inhibisi Radang pada Menit ke-n (%)

30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360 Natrium diklofena k 2,50 mg/kg bb 63,7 3 64,6 9 52,2 2 42,3 0 38,0 1 37,1 5 42,1 3 51,3 9 58,0 0 62,8 2 59,2 7 75,3 3 EEKS 200 mg/kg bb

8,22 26,6 8 22,5 0 20,4 3 18,4 3 14,3 5 11,4

8 9,50 5,03 9,29 10,9 3 15,6 0 EEKS 400 mg/kg bb 37,0 9 43,9 8 39,7 6 34,4 4 30,7 4 26,7 2 24,8 9 24,9 9 29,7 2 39,2 6 45,7 1 52,1 0 EEKS 600 mg/kg bb 52,3 8 48,9 6 44,9 3 37,3 8 34,4 2 34,2 0 35,4 8 46,0 2 50,9 9 54,3 9 58,2 7 63,6 6


(17)

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 1404.812 4 351.203 51.104 .000

Within Groups 137.446 20 6.872

Total 1542.257 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 11.0260 EEKS 600 mg/kg bb 5 14.4760

EEKS 400 mg/kg bb 5 19.1320

EEKS 200 mg/kg bb 5 27.9080

Na CMC 0,5% 5 30.4100

Sig. .051 1.000 .147

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.

N Mean

Std. Deviation

Std.

Error Minimum Maximum

Lower Bound

Upper Bound

Na CMC 0,5% 5 30.4100 4.55328 2.03629 24.7564 36.0636 26.04 37.22 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 11.0260 2.77550 1.24124 7.5798 14.4722 6.44 12.96 EEKS 200 mg/kg bb 5 27.9080 1.78819 .79970 25.6877 30.1283 26.13 30.58 EEKS 400 mg/kg bb 5 19.1320 .89550 .40048 18.0201 20.2439 18.28 20.20 EEKS 600 mg/kg bb 5 14.4760 1.38783 .62066 12.7528 16.1992 13.07 15.96 Total 25 20.5904 8.01628 1.60326 17.2814 23.8994 6.44 37.22


(18)

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 1923.882 4 480.970 63.088 .000

Within Groups 152.476 20 7.624

Total 2076.358 24

Descriptives % radang kaki tikus

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower

Bound

Upper Bound

Na CMC 0,5% 5 39.1660 3.13675 1.40280 35.2712 43.0608 35.24 43.53 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 13.8320 2.61538 1.16963 10.5846 17.0794 9.51 16.01 EEKS 200 mg/kg bb 5 28.7200 2.77240 1.23985 25.2776 32.1624 26.13 32.78 EEKS 400 mg/kg bb 5 21.9400 3.18009 1.42218 17.9914 25.8886 18.89 26.36 EEKS 600 mg/kg bb 5 18.8860 1.90798 .85327 16.5169 21.2551 16.48 21.08 Total 25 24.5088 9.30134 1.86027 20.6694 28.3482 9.51 43.53

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 13.8320

EEKS 600 mg/kg bb 5 18.8860

EEKS 400 mg/kg bb 5 21.9400

EEKS 200 mg/kg bb 5 28.7200

Na CMC 0,5% 5 39.1660

Sig. 1.000 .096 1.000 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.


(19)

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 1502.207 4 375.552 40.821 .000

Within Groups 184.000 20 9.200

Total 1686.207 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 19.7880

EEKS 600 mg/kg bb 5 22.8080 22.8080

EEKS 400 mg/kg bb 5 24.9480

EEKS 200 mg/kg bb 5 32.1000

Na CMC 0,5% 5 41.4220

Sig. .131 .278 1.000 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.

N Mean Deviation Error Bound Bound Minimum Maximum Na CMC 0,5% 5 41.4220 4.35232 1.94642 36.0179 46.8261 37.47 48.26 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 19.7880 1.60582 .71815 17.7941 21.7819 17.18 21.17 EEKS 200 mg/kg bb 5 32.1000 3.39035 1.51621 27.8903 36.3097 28.53 37.10 EEKS 400 mg/kg bb 5 24.9480 2.41714 1.08098 21.9467 27.9493 22.16 28.48 EEKS 600 mg/kg bb 5 22.8080 2.67239 1.19513 19.4898 26.1262 18.75 25.60 Total 25 28.2132 8.38204 1.67641 24.7533 31.6731 17.18 48.26


(20)

Descriptives % radang kaki tikus

N Mean

Std. Deviation

Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower

Bound

Upper Bound

Na CMC 0,5% 5 43.8960 5.21998 2.33445 37.4145 50.3775 38.71 51.10 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 25.3260 4.01525 1.79567 20.3404 30.3116 20.65 30.37 EEKS 200 mg/kg bb 5 34.9300 3.12408 1.39713 31.0509 38.8091 30.53 39.03 EEKS 400 mg/kg bb 5 28.7760 3.71277 1.66040 24.1660 33.3860 25.21 33.03 EEKS 600 mg/kg bb 5 27.4900 1.93497 .86534 25.0874 29.8926 24.70 29.52 Total 25 32.0836 7.66307 1.53261 28.9204 35.2468 20.65 51.10

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 1126.707 4 281.677 19.932 .000

Within Groups 282.636 20 14.132

Total 1409.343 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 25.3260 EEKS 600 mg/kg bb 5 27.4900 EEKS 400 mg/kg bb 5 28.7760

EEKS 200 mg/kg bb 5 34.9300

Na CMC 0,5% 5 43.8960

Sig. .184 1.000 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.


(21)

ANOVA % radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 1021.834 4 255.458 14.290 .000

Within Groups 357.524 20 17.876

Total 1379.357 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 28.6460 EEKS 600 mg/kg bb 5 30.3180 EEKS 400 mg/kg bb 5 32.0080

EEKS 200 mg/kg bb 5 37.6980

Na CMC 0,5% 5 46.2180

Sig. .248 1.000 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.

Na CMC 0,5% 5 46.2180 6.43202 2.87649 38.2316 54.2044 39.21 54.57 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 28.6460 3.41405 1.52681 24.4069 32.8851 25.08 32.23 EEKS 200 mg/kg bb 5 37.6980 4.37820 1.95799 32.2617 43.1343 32.09 42.58 EEKS 400 mg/kg bb 5 32.0080 3.51175 1.57050 27.6476 36.3684 28.91 37.21 EEKS 600 mg/kg bb 5 30.3180 2.20303 .98522 27.5826 33.0534 26.99 32.53 Total 25 34.9776 7.58111 1.51622 31.8483 38.1069 25.08 54.57


(22)

Descriptives % radang kaki tikus

N Mean

Std. Deviation

Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower

Bound

Upper Bound

Na CMC 0,5% 5 49.2080 6.74378 3.01591 40.8345 57.5815 40.94 58.68 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 30.9340 6.08289 2.72035 23.3811 38.4869 25.38 39.88 EEKS 200 mg/kg bb 5 42.1460 2.81768 1.26011 38.6474 45.6446 39.06 45.73 EEKS 400 mg/kg bb 5 36.0640 3.52401 1.57598 31.6884 40.4396 31.27 40.91 EEKS 600 mg/kg bb 5 32.3760 2.11462 .94569 29.7503 35.0017 29.55 34.72 Total 25 38.1456 8.08620 1.61724 34.8078 41.4834 25.38 58.68

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 1140.042 4 285.011 13.280 .000

Within Groups 429.239 20 21.462

Total 1569.281 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 30.9340 EEKS 600 mg/kg bb 5 32.3760

EEKS 400 mg/kg bb 5 36.0640 36.0640

EEKS 200 mg/kg bb 5 42.1460

Na CMC 0,5% 5 49.2080

Sig. .112 .051 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.


(23)

N Mean Deviation Error Bound Bound Minimum Maximum Na CMC 0,5% 5 51.5820 7.92161 3.54265 41.7460 61.4180 43.67 61.83 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 29.8480 7.11108 3.18017 21.0184 38.6776 24.43 40.49 EEKS 200 mg/kg bb 5 45.6600 1.43040 .63970 43.8839 47.4361 43.44 47.38 EEKS 400 mg/kg bb 5 38.7360 3.87031 1.73085 33.9304 43.5416 34.81 43.31 EEKS 600 mg/kg bb 5 33.2840 2.28873 1.02355 30.4422 36.1258 30.11 36.27 Total 25 39.8220 9.40137 1.88027 35.9413 43.7027 24.43 61.83

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 1578.927 4 394.732 14.557 .000

Within Groups 542.332 20 27.117

Total 2121.259 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 29.8480

EEKS 600 mg/kg bb 5 33.2840 33.2840

EEKS 400 mg/kg bb 5 38.7360

EEKS 200 mg/kg bb 5 45.6600

Na CMC 0,5% 5 51.5820

Sig. .309 .113 .087

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.


(24)

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 2918.300 4 729.575 31.838 .000

Within Groups 458.304 20 22.915

Total 3376.604 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 26.3040

EEKS 600 mg/kg bb 5 29.1960

EEKS 400 mg/kg bb 5 40.5800

EEKS 200 mg/kg bb 5 48.9640

Na CMC 0,5% 5 54.1000

Sig. .351 1.000 .105

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000. Descriptives

% radang kaki tikus

N Mean

Std. Deviation

Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower

Bound

Upper Bound

Na CMC 0,5% 5 54.1000 7.94037 3.55104 44.2407 63.9593 45.91 65.62 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 26.3040 6.17229 2.76033 18.6401 33.9679 20.52 36.81 EEKS 200 mg/kg bb 5 48.9640 3.06799 1.37205 45.1546 52.7734 45.94 53.55 EEKS 400 mg/kg bb 5 40.5800 .77123 .34491 39.6224 41.5376 39.53 41.57 EEKS 600 mg/kg bb 5 29.1960 1.84982 .82726 26.8991 31.4929 27.46 31.93 Total 25 39.8288 11.86136 2.37227 34.9327 44.7249 20.52 65.62


(25)

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 4152.588 4 1038.147 40.552 .000

Within Groups 512.008 20 25.600

Total 4664.596 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 23.1160 EEKS 600 mg/kg bb 5 26.9800

EEKS 400 mg/kg bb 5 38.6880

EEKS 200 mg/kg bb 5 52.2820

Na CMC 0,5% 5 55.0460

Sig. .241 1.000 .398

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.

N Mean Deviation Error Bound Bound Minimum Maximum Na CMC 0,5% 5 55.0460 8.44181 3.77529 44.5641 65.5279 48.39 68.77 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 23.1160 6.02513 2.69452 15.6348 30.5972 18.89 33.74 EEKS 200 mg/kg bb 5 52.2820 2.39207 1.06977 49.3118 55.2522 48.76 54.52 EEKS 400 mg/kg bb 5 38.6880 2.85813 1.27820 35.1392 42.2368 35.46 43.07 EEKS 600 mg/kg bb 5 26.9800 2.55827 1.14409 23.8035 30.1565 23.58 30.42 Total 25 39.2224 13.94124 2.78825 33.4677 44.9771 18.89 68.77


(26)

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 4539.326 4 1134.831 61.556 .000

Within Groups 368.716 20 18.436

Total 4908.041 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 20.3340 EEKS 600 mg/kg bb 5 24.9400

EEKS 400 mg/kg bb 5 33.2100

EEKS 200 mg/kg bb 5 49.6040

Na CMC 0,5% 5 54.6760

Sig. .105 1.000 .077

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000. Descriptives

% radang kaki tikus

N Mean

Std. Deviation

Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower

Bound

Upper Bound

Na CMC 0,5% 5 54.6760 4.26730 1.90840 49.3774 59.9746 51.52 61.83 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 20.3340 6.02742 2.69555 12.8500 27.8180 15.93 30.67 EEKS 200 mg/kg bb 5 49.6040 4.17740 1.86819 44.4171 54.7909 44.27 54.19 EEKS 400 mg/kg bb 5 33.2100 3.47350 1.55340 28.8971 37.5229 29.36 38.64 EEKS 600 mg/kg bb 5 24.9400 2.85015 1.27463 21.4011 28.4789 21.88 29.22 Total 25 36.5528 14.30041 2.86008 30.6499 42.4557 15.93 61.83


(27)

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 4086.674 4 1021.669 9.726 .000

Within Groups 2100.814 20 105.041

Total 6187.488 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 21.0900 EEKS 600 mg/kg bb 5 21.6140 EEKS 400 mg/kg bb 5 28.1280

EEKS 200 mg/kg bb 5 46.1200

Na CMC 0,5% 5 51.7820

Sig. .317 .393

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.

N Mean Deviation Error Bound Bound Minimum Maximum Na CMC 0,5% 5 51.7820 5.28709 2.36446 45.2172 58.3468 45.16 56.78 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 21.0900 21.53284 9.62978 -5.6466 47.8266 9.63 59.51 EEKS 200 mg/kg bb 5 46.1200 4.34837 1.94465 40.7208 51.5192 42.37 53.23 EEKS 400 mg/kg bb 5 28.1280 1.68550 .75378 26.0352 30.2208 26.04 30.52 EEKS 600 mg/kg bb 5 21.6140 3.44059 1.53868 17.3419 25.8861 17.33 26.81 Total 25 33.7468 16.05653 3.21131 27.1190 40.3746 9.63 59.51


(28)

Descriptives % radang kaki tikus

N Mean

Std. Deviation

Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower

Bound

Upper Bound

Na CMC 0,5% 5 49.8080 2.00967 .89875 47.3127 52.3033 47.39 52.37 Na diklofenak 2,50

mg/kg bb

5 12.2940 7.42214 3.31928 3.0782 21.5098 6.19 25.15 EEKS 200 mg/kg bb 5 42.0360 6.02099 2.69267 34.5600 49.5120 35.51 51.61 EEKS 400 mg/kg bb 5 23.8600 1.65765 .74132 21.8018 25.9182 21.50 26.16 EEKS 600 mg/kg bb 5 18.0960 3.06327 1.36994 14.2924 21.8996 14.20 21.99 Total 25 29.2188 15.22803 3.04561 22.9330 35.5046 6.19 52.37

ANOVA

% radang kaki tikus

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 5135.390 4 1283.848 59.708 .000

Within Groups 430.043 20 21.502

Total 5565.433 24

% radang kaki tikus Duncana

dosis perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4

Na diklofenak 2,50 mg/kg bb 5 12.2940

EEKS 600 mg/kg bb 5 18.0960 18.0960

EEKS 400 mg/kg bb 5 23.8600

EEKS 200 mg/kg bb 5 42.0360

Na CMC 0,5% 5 49.8080

Sig. .062 .063 1.000 1.000

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.


(29)

Rata-rata = 68,89 + 60,09 + 61,94 + 61,98 + 60,85 + 60,38 + 60,00 + 58,06 + 58,80 + 59,17 + 67,76 +52,69 = 725,61

Kelompok

AUC Na.diklofenak

2,50 mg/kg bb

CMC Na 0,5%

EEKS 200 mg/kg bb

EEKS 400 mg/kg bb

EEKS 600 mg/kg bb

Tikus 1 725.61 733.45 730.32 729.15 719.50

Tikus 2 663.11 732.95 731.85 732.46 721.97

Tikus 3 723.13 731.69 737.99 730.03 726.42

Tikus 4 728.38 734.45 725.48 729.62 725.88

Tikus 5 722.21 733.41 736.08 729.54 723.44


(30)

ANOVA AUC

Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 1492.909 4 373.227 2.324 .092

Within Groups 3211.744 20 160.587

Total 4704.654 24

N Mean Std. Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minimum Maximum Lower Bound Upper Bound

Na.diklofenak 5 712.4880 27.70694 12.39092 678.0853 746.8907 663.11 728.38 CMC Na 0,5 %

5 733.2440 1.02882 .46010 731.9665 734.5215 731.69 734.45 EEKS 200 mg/kg bb 5 732.3440 4.93179 2.20556 726.2204 738.4676 725.48 737.99 EEKS 400 mg/kg bb 5 730.1600 1.32316 .59173 728.5171 731.8029 729.15 732.46 EEKS 600 mg.kg bb 5 723.4420 2.85125 1.27512 719.9017 726.9823 719.50 726.42 Total 25 726.3356 14.00097 2.80019 720.5563 732.1149 663.11 737.99

AUC Duncana

kelompok perlakuan N

Subset for alpha = 0.05

1 2

Na.diklofenak 5 712.4880

EEKS 600 mg.kg bb 5 723.4420 723.4420

EEKS 400 mg/kg bb 5 730.1600

EEKS 200 mg/kg bb 5 732.3440

CMC Na 0,5 5 733.2440

Sig. .187 .276

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.


(31)

Salvadora persica L . Extracts Against Some Isolated Oral Pathogens in

Iraq. Turk J Biol 32: 57– 62.

Al-Khateeb, T.I., Mullane, D.M., Whelton, H., dan Sulaiman, M.l. (1991). Periodontal Treatment Needs Among Saudi Arabian Adults and their Relationship to the use of the Miswak. Community Dental Health. 8: 323-328.

Almas, K. (2002). The effects of Salvadora persica extract (miswak) and chlorahexidine gluconate on human dentin: a SEM study. J Contemp Dent

Pract. 3(3): 27-35.

Amalia, R. (2013). Efektifitas Daya Antibakteri Ekstrak Etanol Siwak (Salvadora

persica L.) Terhadap Pertumbuhan Fusobacterium Nucleatum sebagai

Alternatif Bahan Medikamen Saluran Akar (Penelitian In Vitro). Skripsi. Medan: Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara. Halaman 4.

Anief, M. (2000). Ilmu Meracik Obat. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Halaman 168-169.

Corwin, E.J. (2009). Buku Saku Patofisiologi. Edisi ke-3. Jakarta: EGC. Hal. 156-157.

Depkes RI. (1979). Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta: Direktorat Jendral Pengawas Obat dan Makanan. Halaman 33.

Depkes RI. (1986). Sediaan Galenika. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 8-11.

Depkes RI. (1995). Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 321, 324-325, 333-334, 336.

Depkes RI. (2000). Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Cetakan Pertama. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 10-11.


(32)

Anti-inflammatory Activity In Rats. Professional Medical Journal. 21(1):70-74.

Juheini, F.W., Mariana, Y., dan Rusmawan, I. (1990). Efek Antiinflamasi Jahe (Zingber officinale. Rosc) Terhadap Radang Buatan Pada Tikus Putih.

Majalah Farmakologi dan Terapi Indonesia.

Kapoor, L.D. (2001). Handbook of Ayurvedic Medicinal Plants. USA, CRC Press. Halaman 295.

Katzung, B.G. (2004). Farmakologi Dasar dan Klinik . Edisi Keenam. Penerbit Salemba Medika. Jakarta: halaman 559. 7(1): 9-13.

Kee, J., dan Hayes, E.R. (1996). Farmakologi Pendekatan Proses Keperawatan. Penerjemah: Peter Anugerah. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran. Halaman 310.

Khatak, M., Khatak S., Siddqui, A., Vasudeva, N., Aggarwal, A., dan Aggarwal P. (2010). Salvadora persica. Phcog Rev. 4: 209-214.

Lumbanraja, L.B. (2009) Skrining Fitokimia dan Uji Efek Antiinflamasi Ekstrak Etanol Daun Tempuyung (Sonchusarvensis L.) Terhadap Radang Pada Tikus. Skripsi. Jurusan Farmasi USU. Medan. Halaman 33.

Mandaville, J.P. (2011). Flora of Eastern Saudi Arabia. Routledge. New York. Halaman 198.

Mansjoer, S. (1997). Efek Antiradang Minyak Atsiri Temu Putih (Curcuma

zedoaria Rose). Media Farmasi Indonesia. 8(1): 35-36.

Meilawaty, Z. (2013). Efek Ekstrak Daun Singkong (Manihot utilissima) Terhadap Ekspresi COX-2 Pada Monosit yang Dipapar LPS E.coli. Dental

Journal. 46(4): 196-201.

Mutiadewi, E. (2004). Efek Penggunaan Siwak Pada Gigi Dan Gingiva. Skripsi. Medan: Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara. Halaman 22.

Nordin, F.N.M., Mohsain, S.R.A.S., Tamizi, S.M., dan Razzak, M.M.A. (2012). A review on the sunnah of miswak (Salvadora persica) and its potentially to improve oral health. Revelation and science. 02: 33.

Parmar, N.S., dan Prakash, S. (2006). Screening Methods in Pharmacology. Ahmedabab: Alpha Science International Ltd. Halaman 213-214.


(33)

Daun Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa (Shecff.) Boerl.) terhadap Tikus Putih (Rattus norvegicus L.). Pharm.Sci.Res. 1(2): 78-85.

Robbins, S.L., Kumar, V., dan Cotran, R.S. (1992). Buku Ajar Patologi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC. Volume 7(1): 35-37, 50-53.

Robinson, T. (1995). Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Edisi IV. Penerjemah: Kosasih Padmawinata. Bandung: ITB. Halaman 192.

Roberts, L.J., dan Morrow, J.D. (2012). Senyawa analgesik-antipiretik dan Antiradang Serta Obat-obat yang digunakan dalam Penanganan Pirai.

Dasar Farmakologi Terapi. Edisi kesepuluh. Bandung: Buku Kedokteran

EGC. Halaman 666,689.

Rowe, R.C., Paul, J.S., dan Marian, E.Q. (2009). Handbook of Pharmaceutical

Excipient. Edisi 6. USA: Pharmaceutical Press. Hal. 122.

Tjay, T.H., dan Rahardja, K. (2007). Obat-Obat Penting (Khasiat, Penggunaan,

dan Efek-Efek Samping). Edisi Keenam. Jakarta: Elex Media Komputindo.

Halaman 327-330.

World Health Organization (WHO). (1998). Quality Control Methods For


(34)

Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan tahapan penelitian yaitu identifikasi tumbuhan, pengumpulan dan pengolahan simplisia, karakterisasi simplisia, skrining fitokimia simplisia, skrining fitokimia ekstrak, pembuatan ekstrak secara perkolasi, dan pengujian efek antiinflamasi secara oral terhadap tikus jantan menggunakan Pletismometer digital. Data dianalisis dengan menggunakan program SPSS.

3.1 Alat dan Bahan 3.1.1 Alat-alat

Alat-alat yang digunakan dalam penelitian meliputi lemari pengering, alat-alat gelas laboratorium, aluminium foil, blender (Philips), mortir dan stamfer, neraca analitik (Vibra AJ), neraca hewan (GW 1500), oral sonde, penangas air, pletismometer digital (Ugo Basile cat No.7140), rotary evaporator (Stuart), spuit, mikroskop (Olympus), inkubator (Gallenkamp), oven (Dynamica), tanur.

3.1.2 Bahan-bahan

Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kayu siwak serta bahan kimia yang digunakan antara lain asam asetat glasial, amil alkohol, asam klorida, asam sulfat pekat, besi (III) klorida, etanol 96% (hasil destilasi), natrium diklofenak, natrium klorida, isopropanol, λ-karagenan, karboksi metil selulosa (CMC), kloroform, serbuk magnesium, timbal (II) asetat, serbuk seng, pereaksi Meyer, pereaksi Bouchardat, pereaksi Dragendorff, metanol, natrium sulfat anhidrat, pereaksi Molish, toluen, larutan NaCl 0,9 % dan air suling.


(35)

dengan daerah lain. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kayu siwak yang berasal dari Jabal Uhud.

3.2.2 Identifikasi tumbuhan

Identifikasi tumbuhan dilakukan di Herbarium Medanense (MEDA) Universitas Sumatera Utara. Bagian tumbuhan yang diidentifikasi adalah bagian kayunya.

3.2.3 Pembuatan simplisia

Kayu siwak yang telah dikumpulkan dicuci lalu dikeringkan pada lemari pengering, dipotong-potong dan dibelah kemudian diblender menjadi serbuk. Kemudian, serbuk dimasukkan ke dalam wadah tertutup dan disimpan pada suhu kamar.

3.3 Pemeriksaan Karakteristik Simplisia

Pemeriksaan karakteristik simplisia meliputi pemeriksaan makroskopik, pemeriksaan mikroskopik, penetapan kadar air, penetapan kadar sari larut air, penetapan kadar sari larut etanol, penetapan kadar abu total, dan penetapan kadar abu yang tidak larut asam.


(36)

siwak dan serbuk simplisia kayu siwak.

3.3.2 Pemeriksaan mikroskopik

Pemeriksaan mikroskopik dilakukan terhadap serbuk simplisia siwak. Serbuk simplisia ditaburkan diatas kaca objek yang telah ditetesi dengan larutan kloralhidrat dan ditutup dengan kaca penutup, kemudian diamati di bawah mikroskop.

3.3.3 Penetapan kadar air

Penetapan kadar air dilakukan dengan metode Azeotropi (destilasi toluena). Cara kerja: toluena sebanyak 200 mL dan air suling sebanyak 2 mL dimasukkan ke dalam labu alas bulat, didestilasi selama 2 jam. Toluena didinginkan selama 30 menit dan volume air dalam tabung penerima dibaca. Kemudian ke dalam labu tersebut dimasukkan 5 g serbuk simplisia yang telah ditimbang seksama, labu dipanaskan hati-hati selama 15 menit. Setelah toluena mendidih, kecepatan tetesan diatur 2 tetes tiap detik sampai sebagian besar air terdestilasi, kemudian kecepatan destilasi dinaikkan sampai 4 tetestiap detik. Setelah semua air terdestilasi, bagian dalam pendingin dibilas dengan toluena. Destilasi dilanjutkan selama 5 menit, kemudian tabung penerima dibiarkan mendingin pada suhu kamar. Setelah air dan toluena memisah sempurna, volume air dibaca dengan ketelitian 0,05 mL. Selisih kedua volume air yang dibaca sesuai dengan kandungan air yang terdapat dalam bahan yang diperiksa. Kadar air dihitung dalam persen (Depkes RI, 1995).


(37)

sampai kering dalam cawan penguap berdasar rata yang telah dipanaskan dan ditara. Sisa dipanaskan pada suhu 1050 C sampai bobot tetap. Kadar dalam persen sari yang larut dalam air dihitung terhadap bahan yang telah dikeringkan (Depkes RI, 1995).

3.3.5 Penetapan kadar sari larut etanol

Sebanyak 5 g serbuk yang telah dikeringkan, dimaserasi selama 24 jam dalam 100 mL etanol 95% dalam labu tersumbat sambil sesekali dikocok selama 6 jam pertama, kemudian dibiarkan selama 18 jam, kemudian disaring cepat untuk menghindari penguapan etanol. Sejumlah 20 mL filtrat pertama diuapkan sampai kering dalam cawan penguap berdasar rata yang telah dipanaskan dan ditara. Sisa dipanaskan pada suhu 1050 C sampai bobot tetap. Kadar dalam persen sari yang larut dalam etanol 95% dihitung terhadap bahan yang telah dikeringkan (Depkes RI, 1995).

3.3.6 Penetapan kadar abu total

Sebanyak 2 g serbuk yang telah digerus dan ditimbang seksama dimasukkan ke dalam krus porselin yang telah dipijar dan ditara, kemudian diratakan. Krus porselin dipijar perlahan-lahan sampai arang habis, pemijaran


(38)

3.3.7 Penetapan kadar abu tidak larut dalam asam

Abu yang telah diperoleh dalam penetapan kadar abu dididihkan dalam 25 mL asam klorida encer selama 5 menit, bagian yang tidak larut asam dikumpulkan, disaring melalui kertas saring dan dipijar sampai bobot tetap, kemudian didinginkan dan ditimbang. Kadar abu yang tidak larut dalam asam dihitung terhadap bahan yang dikeringkan (Depkes RI, 1995).

3.4 Skrining Fitokimia Simplisia

Skrining fitokimia simplisia meliputi pemeriksaan alkaloida, pemeriksaan flavonoida, pemeriksaan tanin, pemeriksaan glikosida, pemeriksaan saponin, dan pemeriksaan steroid/triterpenoid.

3.4.1 Pemeriksaan alkaloida

Serbuk simplisia ditimbang sebanyak 0,5 g kemudian ditambahkan 1 mL asam klorida 2 N dan 9 mL air suling, dipanaskan di atas penangas air selama 2 menit, didinginkan lalu disaring. Filtrat dipakai untuk percobaan berikut:

a. Filtrat sebanyak 3 tetes ditambahkan 2 tetes larutan pereaksi Meyer akan terbentuk endapan berwarna putih atau kuning

b. Filtrat sebanyak 3 tetes ditambahkan 2 tetes larutan pereaksi Bouchardat akan terbentuk endapan berwarna coklat-hitam

c. Filtrat sebanyak 3 tetes ditambahkan 2 tetes larutan pereaksi Dragendorff akan terbentuk endapan berwarna merah atau jingga


(39)

serbuk magnesium dan 1 mL asam klorida pekat dan 2 mL amil alkohol, dikocok dan dibiarkan memisah. Flavonoid positif jika terjadi warna merah atau kuning atau jingga pada lapisan amil alkohol (Farnsworth, 1966).

3.4.3 Pemeriksaan tanin

Sebanyak 0,5 g sampel disari dengan 10 mL air suling, disaring lalu filtratnya diencerkan dengan air suling sampai tidak berwarna. Diambil 2 mL larutan lalu ditambahkan 1 sampai 2 tetes pereaksi besi (III) klorida. Terjadi warna biru atau hijau kehitaman menunjukkan adanya tanin (Farnsworth, 1966).

3.4.4 Pemeriksaan glikosida

Serbuk simplisia ditimbang sebanyak 3 g kemudian disari dengan 30 mL campuran 7 bagian volume etanol 96% dan 3 bagian volume air suling, selanjutnya ditambahkan 10 mL HCl 2N, direfluks selama 10 menit, didinginkan dan disaring. Pada 30 mL filtrat ditambahkan 25 mL air suling dan 25 mL timbal (II) asetat 0,4 M, dikocok, didiamkan selama 5 menit lalu disaring. Filtrat disari sebanyak 3 kali tiap kali dengan 20 mL campuran 3 bagian volume kloroform dan 2 bagian isopropanol. Diambil lapisan air kemudian ditambahkan 2 mL air dan 5 tetes pereaksi Molisch, ditambahkan hati-hati 2 mL asam sulfat pekat terbentuk


(40)

ditambahkan 10 mL air suling panas didinginkan kemudian dikocok kuat-kuat selama 10 detik, timbul busa yang mantap tidak kurang dari 10 menit setinggi 1-10 cm. ditambahkan 1 tetes asam klorida 2 N, bila buih tidak hilang menunjukkan adanya saponin (Depkes RI, 1995).

3.4.6 Pemeriksaan steroid/triterpenoid

Sebanyak 1 g sampel dimaserasi dengan 20 mL eter selama 2 jam, lalu disaring. Filtrat diuapkan dalam cawan penguap. Pada sisa dalam cawan penguap ditambahkan 2 tetes asam asetat anhidrat dan 1 tetes asam sulfat pekat. Timbul warna ungu atau merah kemudian berubah menjadi hijau biru menunjukkan adanya steroida triterpenoida (Harborne, 1987).

3.5 Pembuatan Ekstrak Etanol Kayu Siwak

Pembuatan ekstrak dilakukan secara perkolasi dengan menggunakan pelarut etanol 96%. Sebanyak 400 g serbuk dimasukkan ke dalam bejana tertutup dan dibasahi dengan 400 mL etanol 96%, direndam selama 3 jam. Massa dipindahkan sedikit demi sedikit ke dalam perkolator sambil tiap kali ditekan hati-hati, kemudian cairan penyari etanol 96% dituangi secukupnya sampai cairan mulai menetes dan di atas simplisia masih terdapat selapis cairan penyari. Perkolator ditutup dan dibiarkan selama 24 jam kemudian keran perkolator dibuka dan cairan dibiarkan menetes dengan kecepatan 1 mL tiap menit. Cairan penyari ditambahkan berulang-ulang sehingga selalu terdapat selapis cairan penyari di atas simplisia (Depkes RI, 2000). Kemudian perkolat dipekatkan, pemekatan


(41)

penyiapan hewan percobaan, penyiapan bahan, dan pengujian efek antiinflamasi.

3.6.1 Penyiapan hewan percobaan

Hewan percobaan yang digunakan adalah tikus putih jantan sebanyak 25 ekor dengan berat badan 150-200 g, dibagi dalam 5 kelompok yang masing-masing terdiri dari 5 ekor tikus. Dua minggu sebelum pengujian hewan percobaan harus dirawat dengan sebaik-baiknya pada kandang yang mempunyai ventilasi baik dan selalu dijaga kebersihannya. Tikus yang sehat ditandai dengan pertumbuhan normal dan memperlihatkan gerakan yang lincah.

3.6.2 Penyiapan bahan

Penyiapan bahan-bahan meliputi larutan suspensi Na CMC 0,5%, karagenan sebagai induktor, suspensi Na-diklofenak dosis 2,50 mg/kg bb, suspensi ekstrak etanol kayu siwak.

3.6.2.1 Pembuatan suspensi Na CMC 0,5%

Sebanyak 0,5 g Na CMC ditaburkan merata ke dalam lumpang berisi air suling panas sebanyak 10 mL, ditutup dan dibiarkan selama 15 menit hingga diperoleh massa yang transparan, digerus lalu diencerkan dengan air suling hingga 100 mL (Anief, 1999).


(42)

EEKS kemudian dimasukkan ke dalam lumpang, ditambahkan sedikit demi sedikit suspensi Na CMC 0,5% digerus sampai homogen. Dimasukkan ke dalam labu tentukur 10 mL, dicukupkan sampai garis tanda. Perhitungan dosis EEKS dapat dilihat pada lampiran 6 halaman 52.

3.6.2.3 Pembuatan suspensi Na-diklofenak

Ditimbang 2,50 mg serbuk natrium diklofenak kemudian digerus dengan penambahan suspensi Na CMC 0,5% sampai homogen, dimasukkan ke dalam labu tentukur 10 mL, dicukupkan sampai garis tanda dengan suspensi Na CMC 0,5% (Anief, 1999).

3.6.2.4 Pembuatan λ-karagenan 1%

Ditimbang sebanyak 100 mg λ-karagenan, lalu digerus sampai homogen dengan larutan NaCl 0,9% kemudian dimasukkan ke dalam labu tentukur 10 mL, dicukupkan dengan larutan NaCl 0,9% sampai garis tanda. Diinkubasi pada suhu 370C selama 24 jam (Lumbanraja, 2009).

3.6.2.5 Larutan untuk reservoir

Sebanyak 2 mL larutan pembasah (Ornano Imbibente BBC.97) yang telah tersedia dalam kemasan standar, dimasukkan ke dalam labu tentukur 1 L, ditambahkan 0,4 g NaCl kemudian dilarutkan dengan air suling lalu dimasukkan ke dalam labu tentukur 1000 mL, kemudian dicukupkan dengan menggunakan air suling sampai garis tanda (Lumbanraja, 2009).


(43)

a. Pada hari pengujian, masing-masing hewan ditimbang dan diberi tanda pada ekor dan kaki kirinya.

b. Kemudian kaki kiri tikus dimasukkan ke dalam sel yang berisi cairan khusus yang ada pada alat pletismometer sampai cairan naik (garis batas atas) kemudian pedal ditahan, dicatat angka pada monitor sebagai volume awal (V0) yaitu volume kaki sebelum diberi obat dan diinduksi dengan larutan λ

-karagenan.

c. Masing-masing tikus diberi suspensi bahan uji secara oral sesuai dengan kelompoknya.

d. 60 menit kemudian, masing-masing telapak kaki kiri tikus disuntik secara intraplantar dengan 0,1 mL larutan λ-karagenan 1%.

e. 30 menit kemudian, dilakukan pengukuran dengan cara mencelupkan kaki kiri tikus ke dalam sel pletismometer yang berisi cairan khusus sampai garis tanda pada kaki kiri tikus dan pedal ditahan.

f. Dicatat angka pada monitor pletismometer. Perubahan volume cairan yang terjadi dicatat sebagai volume telapak kaki tikus pada waktu tertentu (Vt).


(44)

Volume radang adalah selisih volume telapak kaki tikus setelah dan sebelum disuntikkan karagenan. Pada waktu pengukuran, volume cairan harus sama setiap kali pengukuran, tanda batas pada kaki tikus harus jelas, kaki tikus harus tercelup sampai batas yang dibuat.

3.7 Perhitungan Persen Radang dan Persen Inhibisi Radang

Persen radang dapat dihitung dengan rumus di bawah ini (Mansjoer, 1997):

Persen radang =

Keterangan:

Vt = Volume radang setelah waktu t Vo = Volume awal kaki tikus

Persen inhibisi radang = Keterangan:

a = Persen radang rata-rata kelompok kontrol

b = Persen radang rata-rata kelompok perlakuan bahan uji atau obat pembanding

3.8 Analisis Data

Data hasil penelitian dianalisis menggunakan program SPSS 17 yaitu menggunakan analisis variansi (ANAVA) dengan tingkat kepercayaan 95%

Vt−Vo

Vo x 100

a−b


(45)

(46)

4.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan

Hasil identifikasi tumbuhan dilakukan di Herbarium Medanense (MEDA) Universitas Sumatera Utara, diketahui bahwa sampel yang diteliti adalah benar kayu siwak (Salvadora persica Wall., Suku: Salvadoraceae). Hasil identifikasi tumbuhan dapat dilihat pada Lampiran 1 halaman 43.

4.2 Hasil Pemeriksaan Karakteristik Serbuk Simplisia 4.2.1 Pemeriksaan makroskopik

Hasil pemeriksaan kayu siwak adalah berbentuk ranting dan akar kayu berwarna kecoklatan, dengan diameter 0,3 sampai 1 cm, panjangnya ±15 cm, kulitnya berwarna kecoklatan jika kulitnya dikupas bagian dalam berwarna agak keputihan dan terdapat banyak juntaian serat. Akarnya berwarna coklat dan bagian dalamnya berwarna keputihan, dan rasanya agak pedas. Hasil pemeriksaan makroskopik dapat dilihat pada Lampiran 2 halaman 44.

4.2.2 Pemeriksaan mikroskopik

Hasil pemeriksaan mikroskopik dari serbuk simplisia kayu siwak dijumpai adanya sel parenkim, serat kayu, kristal Ca-oksalat bentuk prisma, fragmen trakea dan jari-jari empulur. Pengamatan serbuk simplisia kayu siwak menggunakan mikroskop dapat dilihat pada. Lampiran 3 halaman 45.


(47)

Tabel 4.1 Hasil pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia.

No Parameter Hasil (%)

1 Kadar air 6,77

2 Kadar sari larut dalam air 22,87

3 Kadar sari larut dalam etanol 39,46

4 Kadar abu total 8,13

5 Kadar abu tidak larut dalam asam 0,33

Penetapan kadar air bertujuan untuk memberikan batasan minimal atau rentang besarnya kandungan air di dalam bahan (Depkes RI, 2000). Kelebihan air dalam simplisia menyebabkan pertumbuhan mikroba, jamur atau serangga, serta mendorong kerusakan bahan aktif (WHO, 1998).

Penetapan kadar sari larut air untuk mengetahui senyawa-senyawa yang dapat larut dalam air. Senyawa-senyawa yang dapat larut dalam air adalah glikosida, gula, gom, protein, enzim, zat warna, dan asam organik. Penetapan kadar sari larut etanol untuk mengetahui kadar sari yang larut dalam pelarut polar. Senyawa-senyawa yang dapat larut dalam etanol adalah glikosida, antrakinon, steroid terikat, klorofil, dan dalam jumlah sedikit yang larut yaitu lemak dan saponin (Depkes RI, 1986).

Penetapan kadar abu total dilakukan untuk mengetahui kandungan mineral internal (abu fisiologi) yang berasal dari jaringan tanaman itu sendiri dan


(48)

4.3 Skrining Fitokimia

Skrining fitokimia terhadap simplisia dan ekstrak etanol kulit kayu siwak yang dilakukan meliputi pemeriksaan golongan senyawa alkaloid, flavonoid, glikosida, saponin, tanin, dan steroid/triterpenoid. Hasil pemeriksaan skrining fitokimia serbuk simplisia dan ekstrak etanol kayu siwak dapat dilihat pada Tabel 4.2.

Tabel 4.2 Hasil skrining fitokimia serbuk simplisia dan ekstrak kayu siwak

No Skrining Hasil

Simplisia Ekstrak

1 Alkaloid + +

2 Flavonoid + +

3 Glikosida + +

4 Saponin + +

5 Tanin + +

6 Steroid/Triterpenoid + +

Keterangan: (+): ada ; (-) : tidak ada

Skrining fitokimia serbuk simplisia dan ekstrak etanol kayu siwak dilakukan untuk mendapatkan informasi golongan senyawa metabolit sekunder yang terdapat didalamnya.

4.4 Hasil Pengujian Efek Antiinflamasi

Pengujian efek antiinflamasi dilakukan dengan menggunakan alat pletismometer digital dengan pengukuran berdasarkan hukum Archimedes yaitu bila suatu benda yang dimasukkan ke dalam zat cair akan memberikan gaya atau tekanan ke atas sebesar volume zat cair yang dipindahkan. Pengujian ini menggunakan ekstrak etanol kayu siwak dosis 200 mg/kg bb, 400 mg/kg bb, dan 600 mg/kg bb dan pembanding yaitu obat antiinflamasi nonsteroid natrium


(49)

tikus. Kelompok persen radang pada kaki tikus yang lebih kecil dari kelompok kontrol menunjukkan bahwa bahan uji mampu menekan radang yang disebabkan

oleh λ-karagenan. Hasil pengukuran persen radang yang terjadi pada telapak kaki tikus dapat dilihat pada Gambar 4.1.

0 10 20 30 40 50 60

30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360

Na. CMC 0,5 % Na.diklofenak 2,50 mg/kg bb

EEKS 200 mg/kg bb EEKS 400 mg/kg bb

R

ad

an

g

kak

i

ti

kus

(

%

)


(50)

persen radang rata-rata yang lebih kecil dari kelompok kontrol dimulai dari menit ke-30 sampai menit ke-360. Persentase radang rata-rata tertinggi pada kelompok obat pembanding adalah 30,93% pada menit ke-180, dan mulai menurun pada menit ke-210 sampai menit ke 360 menjadi 12,29%. Pada menit ke-30, persen radang rata-rata kelompok EEKS dosis 200 mg/kg bb adalah 27,91% yang meningkat hingga menit ke-270 mencapai 52,28%, kemudian persen radang turun hingga menit ke-360 menjadi 42,04%. Pada kelompok EEKS dosis 400 mg/kg bb persen radang rata-rata yang tertinggi 40,58% pada menit ke-240 dan mulai menurun pada menit ke-270 sampai menit ke-360 menjadi 23,86%. Kelompok EEKS dosis 600 mg/kg bb persen radang rata-rata yang tertinggi 33,38% pada menit ke-180 dan mulai menurun pada menit ke-210 sampai menit ke-360 menjadi 18,10%. Penurunan persentase radang rata-rata kelompok EEKS dan obat pembanding pada tikus menunjukkan bahwa EEKS dan obat pembanding memiliki efek antiinflamasi jika dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Pembentukan radang oleh λ-karagenan menghasilkan peradangan akut, dan tidak menyebabkan kerusakan jaringan, meskipun radang dapat bertahan selama 360 menit dan berangsur-angsur berkurang selama satu hari. Karagenan sebagai penyebab radang dapat dipengaruhi oleh obat antiradang. Responnya terhadap obat antiinflamasi lebih peka dibandingkan dengan iritan lainnya (Juheini, 1990).

Besarnya persen inhibisi radang menunjukkan kemampuan ekstrak etanol kayu siwak dalam menghambat peradangan. Efek antiinflamasi ekstrak etanol


(51)

Gambar 4.2 Persen inhibisi radang kaki tikus tiap waktu pengamatan

Pada Gambar 4.2 dapat dilihat bahwa terjadi perbedaan pada persentase inhibisi radang pada menit ke-60 dimana persen inhibisi radang EEKS dosis 200 dan 400 mg/kg bb mengalami peningkatan sedangkan persen inhibisi radang pada EEKS dosis 600 mg/kg bb mengalami penurunan. Efek inhibisi radang yang terbesar dari ketiga kelompok uji adalah pada kelompok uji EEKS dosis 600 mg/kg bb yang terjadi pada menit ke-360 yaitu 63,66%. Pada kelompok EEKS

0 10 20 30 40 50

30 60 90 120 150 180 210 240 270 300 330 360

Na. diklofenak 2,50 mg/kg bb EEKS 200 mg/kg bb

EEKS 400 mg/kg bb EEKS 600 mg/kg bb Waktu pengamatan (menit ke-)

Inhi

bi

si

rad

an

g

(%


(52)

ke-360 yaitu 75,33%. Perbedaan efek inhibisi radang dari setiap kelompok uji kemungkinan dikarenakan adanya variasi dosis, semakin tinggi dosis ekstrak EEKS, jumlah zat aktif yang terkandung didalamnya juga semakin tinggi sehingga kemampuannya dalam menginhibisi radang juga akan semakin besar. Data persen inhibisi radang selengkapnya dapat dilihat pada Lampiran 9 Halaman 58.

Perbedaan yang nyata antar kelompok, dilakukan uji statistik Duncan dari menit ke-30 sampai menit ke-360. Uji beda rata-rata Duncan digunakan untuk melihat kelompok perlakuan mana yang memiliki efek yang sama atau berbeda dan efek terkecil hingga efek terbesar antara yang satu dengan yang lainnya sehingga diperoleh susunan kelompok yang berbeda dilakukan dengan uji

Duncan, uji beda rata-rata ≥0,05 menunjukkan bahwa antar kelompok perlakuan

tidak berbeda nyata dan sebaliknya bila uji beda rata-rata <0,05 menunjukkan berbeda nyata terhadap semua.

Uji Duncan menit ke-30 menunjukkan suspensi EEKS 600 mg/kg bb tidak berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Suspensi EEKS 400 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Dan suspensi EEKS 200 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan tidak berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%.


(53)

dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Suspensi EEKS 400 dan 200 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bbdan dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%.

Uji Duncan menit ke-120 hingga menit ke-150 menunjukkan suspensi EEKS 400 dan 600 mg/kg bb tidak berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Dan suspensi EEKS 200 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%.

Uji Duncan menit ke-180 menunjukkan suspensi EEKS 400 dan 600 mg/kg bb tidak berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Dan suspensi EEKS 200 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%.

Uji Duncan menit ke-210 menunjukkan suspensi EEKS 600 mg/kg bb tidak berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Suspensi EEKS 400 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan dengan natrium


(54)

Uji Duncan menit ke-240 hingga menit ke-300 menunjukkan suspensi EEKS 600 mg/kg bb tidak berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Suspensi EEKS 400 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Dan suspensi EEKS 200 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan tidak berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%.

Uji Duncan menit ke-330 menunjukkan suspensi EEKS 400 dan 600 mg/kg bb tidak berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Dan suspensi EEKS 200 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan tidak berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%.

Uji Duncan menit ke-360 menunjukkan suspensi EEKS 600 mg/kg bb tidak berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan berbeda nyata dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%. Dan Suspensi EEKS 200 dan 400 mg/kg bb berbeda nyata dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb dan dengan natrium karboksi metil selulosa 0,5%.

Uji Duncan pada AUC volume telapak kaki tikus pada setiap dosis menunjukkan suspensi EEKS dosis 600 mg/kg bb tidak berbeda nyata secara signifikan dengan natrium diklofenak (p ≥ 0,05%).

Hasil pengukuran yang dilakukan menunjukkan bahwa ekstrak etanol kayu siwak mampu meredakan pembentukan radang yang diakibatkan oleh


(55)

siklooksigenase merupakan langkah pertama pada jalur yang menuju ke hormon eikosanoid seperti prostaglandin dan tromboksan (Robinson, 1995). Flavonoid juga dapat menghambat akumulasi leukosit di daerah inflamasi (Rinayanti dkk, 2014), penghambatan akumulasi leukosit selama proses inflamasi akan menyebabkan penurunan respon tubuh terhadap inflamasi, penghambatan akumulasi leukosit ini terjadi karena penghambatan pada COX sehingga tromboksan akan dihambat dimana tromboksan ini akan menyebabkan modulasi leukosit. Saponin juga memiliki efek antiinflamasi yang hampir sama dengan flavonoid, memblokir jalur prostaglandin sebagai penghambat aktifasinya. Tanin dan triterpenoid diketahui memiliki aktivitas antioksidan pada beberapa tanaman obat. Antioksidan di dalam tanin dan triterpenoid diduga dapat mengurangi adanya radikal bebas yang dapat merusak membran sel dan mengurangi pelepasan mediator sel radang (Meilawaty, 2013).

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol kayu siwak mempunyai efek sebagai antiinflamasi.


(56)

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan: a. ekstrak etanol kayu siwak (EEKS) dosis 200; 400; 600 mg/kg bb memiliki efek

antiinflamasi terhadap kaki tikus yang diinduksi λ-karagenan.

b. ekstrak etanol kayu siwak dosis 200, dan 400 mg/kg bb memiliki efek antiinflamasi yang berbeda dengan natrium diklofenak dan ekstrak etanol kayu siwak dosis 600 mg/kg bb memiliki efek antiinflamasi yang tidak berbeda nyata dengan natrium diklofenak.

5.2 Saran

Disarankan pada peneliti selanjutnya untuk menguji toksisitas dari ekstrak etanol kayu siwak (Salvadora persica Wall).


(57)

Tumbuhan siwak dapat ditemukan di pesisir dan daratan berpasir (Mandaville, 2011). Tumbuhan siwak juga dapat ditemukan di tebing bebatuan terutama di Pakistan, India, dan Semenanjung Arab (Nordin, dkk., 2012). Siwak atau Salvadora persica adalah pohon kecil, biasanya dengan batang bengkok dan cabang terkulai, daun berbentuk bulat panjang . Bunga berwarna kuning kehijauan berkerumun menuju ujung cabang, dengan panjang tangkai bunga 5-12 cm, mahkota terletak sepanjang kelopak menghasilkan satu biji, buah berbentuk bulat dengan diameter 3 mm dan ketika matang berwarna merah (Mandaville, 2011).

Kayu siwak atau Miswak, merupakan bagian dari batang, akar atau ranting tumbuhan Salvadora persica yang berdiameter mulai dari 0,1 cm sampai 1,5 cm. Jika kulitnya dikelupas, kulitnya berwarna agak keputihan dan memiliki banyak juntaian serat. Akarnya berwarna cokelat dan bagian dalamnya berwarna putih. Aromanya seperti seledri dan rasanya agak pedas (Al-Khateeb, dkk., 1991).

2.1.2 Nama lain

Nama lain tumbuhan siwak adalah pilu (Sansekerta, Unani); chota pilu (Hindi, Bengali); Toothbrush tree (Inggris); Data okhar (Nepal); Persische (Jerman); Arak (Arab); Darkhat e misbak (Persia); Salvadore de persa (Francis)


(58)

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta Class : Dicotyledoneae Ordo : Brassicales Famili : Salvadoraceae

Genus : Salvadora

Spesies : Salvadora persica Wall.

Nama Lokal : Siwak (Herbarium Medanense).

2.1.4 Kandungan kimia

Siwak mengandung minyak atsiri dan berbagai senyawa kimia lainnya antara lain, senyawa organik trimetilamin, alkaloid (salvodorine), flavonoid, antraquinon, tanin, saponin, sterol, vitamin C dan senyawa anorganik yaitu, klorida, kalsium, sejumlah besar fluorida, silika dan sulfur (Alali dan Al-lafi, 2003).

2.1.5 Manfaat

Kayu siwak memiliki khasiat untuk mencegah kerusakan dan penyakit pada gigi (Al-Bayati dan Sulaiman, 2008). Kandungan kayu siwak seperti flavonoid, salvadorine, glikosida sianogen, lignan, saponin, alkaloid, tanin, asam linoleat, asam stearat, salvadourea, vitamin C, silika dan garam juga diketahui memiliki aktivitas antimikroba yang signifikan, antiplak, analgesik, antiinflamasi, anti-piretik, astringent, dan mual (Ahmad dan Rajagopal, 2013).


(59)

berupa tumbuhan utuh, bagian tumbuhan atau eksudat tumbuhan (Depkes RI, 2000).

Ekstrak adalah bagian kental, cair dan kering yang diperoleh dengan mengekstraksi zat aktif dari simplisia nabati atau hewani menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian semua atau hampir semua pelarut diuapkan dan massa atau serbuk yang tersisa diperlakukan sedemikian sehingga memenuhi baku yang telah ditetapkan (Depkes RI, 2000).

2.2.1 Metode ekstraksi

Ekstraksi adalah kegiatan penarikan zat aktif dengan menggunakan pelarut yang sesuai. Metode ekstraksi dengan menggunakan pelarut dapat dibagi kedalam dua cara yaitu (Depkes RI, 2000):

Cara dingin a. Maserasi

Maserasi adalah proses penyarian simplisia dengan cara perendaman menggunakan pelarut dengan sesekali pengadukan pada temperatur kamar. Maserasi yang dilakukan pengadukan secara terus menerus disebut maserasi kinetik sedangkan yang dilakukan pengulangan penambahan pelarut setelah


(60)

dengan pelarut yang selalu baru sampai terjadi penyarian sempurna yang umumnya dilakukan pada temperatur kamar. Proses perkolasi terdiri dari tahap pengembangan bahan, tahap maserasi antara, tahap perkolasi sebenarnya (penetesan/penampungan ekstrak) terus menerus sampai diperoleh perkolat yang jumlahnya 1-5 kali bahan.

Cara panas a. Refluks

Refluks adalah proses penyarian simplisia dengan menggunakan alat pada temperatur titik didihnya, selama waktu tertentu dan jumlah pelarut terbatas yang relatif konstan dengan adanya pendingin balik.

b. Sokletasi

Sokletasi adalah proses penyarian dengan menggunakan pelarut yang selalu baru, dilakukan dengan menggunakan alat soklet sehingga menjadi ekstraksi kontinu dengan pelarut relatif konstan dengan adanya pendingin balik

c. Digesti

Digesti adalah proses penyarian dengan pengadukan kontinu pada temperatur lebih tinggi dari temperatur ruangan, yaitu secara umum dilakukan pada temperatur 40-50°C.

d. Infundasi

Infundasi adalah proses penyarian dengan menggunakan pelarut air pada temperatur 90°C selama 15 menit.


(61)

2.3.1 Defenisi inflamasi

Inflamasi adalah respon terhadap cedera jaringan dan infeksi. Proses inflamasi merupakan suatu mekanisme perlindungan di mana tubuh berusaha untuk menetralisir dan membasmi agen-agen yang berbahaya pada tempat cedera dan untuk perbaikan jaringan (Kee dan Hayes, 1996).

Inflamasi terbagi menjadi dua, yaitu: inflamasi akut dan inflamasi kronik.

2.3.2 Inflamasi akut

Inflamasi akut adalah inflamasi yang berlangsung relatif singkat, hanya beberapa jam atau beberapa hari, dan ditandai dengan eksudasi cairan dan protein plasma serta akumulasi leukosit neutrofilik yang menonjol (Robbins, dkk., 1992).

2.3.3 Inflamasi kronik

Inflamasi kronik berlangsung lebih lama yaitu beberapa minggu atau beberapa bulan dan ditandai dengan influks limfosit dan makrofag disertai dengan proliferasi pembuluh darah dan pembentukan jaringan parut (Robbins, dkk., 1992).

Gejala-gejala terjadinya respon inflamasi


(62)

mengalami inflamasi akut. Waktu reaksi inflamasi mulai timbul maka arteri yang mensuplai darah ke daerah tersebut berdilatasi, dengan demikian lebih banyak darah mengalir ke dalam mikrosirkulasi lokal. Pembuluh-pembuluh darah yang sebelumnya kosong atau sebagian saja meregang dengan cepat dan terisi penuh oleh darah. Keadaan ini dinamakan hiperemia dan menyebabkan warna merah lokal karena inflamasi akut. Timbulnya hiperemia pada permulaan reaksi inflamasi diatur oleh tubuh melalui pengeluaran mediator, seperti histamin (Price dan Wilson, 1978).

b. Panas (kalor)

Panas, atau kalor, terjadi bersamaan dengan kemerahan dari reaksi inflamasi akut. Panas merupakan reaksi inflamasi yang khas karena terjadi pada permukaan tubuh yakni kulit. Daerah inflamasi pada kulit menjadi lebih panas dari daerah sekitarnya, sebab darah dengan suhu 37oC yang disalurkan tubuh ke permukaan daerah yang terkena inflamasi lebih banyak disalurkan daripada ke daerah normal (Price dan Wilson, 1978).

c. Rasa Nyeri (dolor)

Rasa nyeri, atau dolor, adalah reaksi inflamasi yang dapat dihasilkan dengan berbagai cara. Perubahan pH lokal atau konsentrasi ion-ion tertentu dapat merangsang ujung-ujung saraf, pengeluaran mediator tertentu, misalnya histamin atau pembengkakan jaringan yang mengakibatkan peningkatan tekanan lokal yang dapat menimbulkan rasa nyeri (Price dan Wilson, 1978).


(63)

lebih mudah dilalui oleh leukosit dan protein terutama albumin, yang diikuti oleh molekul yang lebih besar sehingga plasma jaringan mengandung lebih banyak protein daripada biasanya, yang kemudian meninggalkan kapiler dan masuk kedalam jaringan sehingga menyebabkan jaringan menjadi bengkak (Price dan Wilson, 1978).

e. Perubahan Fungsi (Fungsio Laesa)

Gangguan fungsi, atau functio laesa, merupakan konsekuensi dari suatu proses inflamasi. Gerakan yang terjadi pada daerah inflamasi, baik yang dilakukan secara sadar ataupun secara reflek akan mengalami hambatan oleh rasa sakit, pembengkakan yang hebat secara fisik mengakibatkan berkurangnya gerak jaringan (Price dan Wilson, 1978).

2.3.4 Mekanisme terjadinya inflamasi

Salah satu faktor penyebab terjadinya inflamasi adalah produk yang dihasilkan dari metabolisme asam arakhidonat. Asam arakhidonat merupakan suatu asam lemak tak jenuh ganda dengan 20 atom karbon. Asam arakhidonat dilepaskan oleh fosfolipid melalui fosfolipase sel yang telah diaktifkan oleh rangsang fisik, kimia dan mikrobiologi. Proses metabolisme asam arakhidonat


(64)

Reaksi awal pada jalur ini ialah dibentuk suatu endoperoksidase siklik prostaglandin G2 (PGG2) yang kemudian dikonversi menjadi prostaglandin H2

(PGH2) oleh peroksidase. Selanjutnya membentuk prostaglandin E2 (PGE2),

PGD2, PGF2α, prostasiklin (PGI2) dan tromboksan A2 (TXA2). PGD2 merupakan

suatu produk sel mast (basofilia jaringan) menyebabkan vasodilatasi. Prostaglandin E2 dan prostasiklin merupakan vasodilator yang kuat dan

memperkuat pembentukan edema dengan meningkatkan permeabilitas mediator lain seperti histamin. TXA2 adalah agregator trombosit yang kuat dan

vasokonstriktor. PGI2 adalah suatu vasodilator dan penghambat kuat agregasi

trombosit.

b. Jalur lipoksigenase

Reaksi awal pada jalur ini ialah penambahan gugus hidroperoksi pada asam arakidonat pada karbon 5- oleh enzim lipoksigenase. Derivat 5-hidroperoksi asam arakidonat (5-HPETE) tidak stabil dan direduksi sebagai 5-HETE (enzim utama neutrofil) atau diubah menjadi golongan senyawa yang disebut leukotrin. Leukotrin pertama yang dihasilkan disebut leukotrin A4 (LTA4) yang selanjutnya

akan menjadi LTB4 melalui hidrolisis enzimatik. LTB4 merupakan agen

kemotaksis kuat dan menyebabkan agregasi neutrofil. Selanjutnya membentuk LTC4 dengan penambahan glutation selanjutnya diubah menjadi leukotrin D4

(LTD4) dan akhirnya leukotrin E4 (LTE4). LTC4 dan LTE4 menyebabkan

vasokonstriksi, bronkospasme, dan meningkatkan permeabilitas vaskular (Robbins, dkk., 1992).


(65)

sehingga terjadi peningkatan aliran darah dan peningkatan permeabilitas kapiler pada awal inflamasi (Corwin, 2009).

Selain itu dilepaskan prostaglandin yang dapat meningkatkan aliran darah ke tempat yang mengalami inflamasi, meningkatkan permeabilitas kapiler dan merangsang reseptor nyeri. Kemudian leukotrien yang dapat meningkatkan permeabilitas vaskular dan meningkatkan adhesi leukosit pada pembuluh kapiler selama cedera atau infeksi (Corwin, 2009).

2.4 Karagenan

Iritan yang digunakan untuk pengujian efek inflamasi beragam jenisnya, salah satunya adalah karagenan. Karagenan merupakan suatu polisakarida hasil ekstrak rumput laut dari famili Euchema, Chondrus, dan Gigartina. Bentuknya berupa serbuk berwarna putih hingga kuning kecoklatan, ada yang berbentuk butiran kasar hingga serbuk halus, tidak berbau, serta memberi rasa berlendir di lidah. Berdasarkan kandungan sulfat dan potensi pembentukan gelnya, karagenan dapat dibagi menjadi tiga jenis, yaitu lamda karagenan, iota karagenan, dan kappa karagenan (Rowe, dkk., 2009). Struktur karagenan dapat dilihat pada Gambar 2.1.


(66)

2.5 Obat Antiinflamasi

Obat antiinflamasi adalah golongan obat yang memiliki aktivitas menekan atau mengurangi peradangan. Berdasarkan mekanisme kerjanya obat antiinflamasi terbagi menjadi dua golongan. Golongan pertama adalah golongan obat antiinflamasi steroid. Obat antiinflamasi yang kedua yaitu golongan obat antiinflamasi nonsteroid (AINS).

2.5.1 Obat antiinflamasi golongan steroida

Obat antiinflamasi golongan steroida bekerja menghambat sintesis prostaglandin dengan cara menghambat enzim fosfolipase, sehingga fosfolipid yang berada pada membran sel tidak dapat diubah menjadi asam arakidonat. Akibatnya prostaglandin tidak akan terbentuk dan efek inflamasi tidak ada.


(67)

nonsteroid mempunyai efek klinis yaitu dengan menghambat sintesis prostaglandin. Prostaglandin menyebabkan terjadinya inflamasi. Prostaglandin juga ikut mengatur temperatur tubuh, rasa nyeri, agregasi platelet dan efek lainnya. Waktu paruhnya hanya hitungan menit. Jadi, ketika enzim pembuat prostaglandin dihambat, maka tidak terjadi pengeluaran prostaglandin. Enzim pembuat prostaglandin adalah siklooksigenase. Dua isoform siklooksigenase (COX) telah diketahui. COX-1 terdapat di beberapa jaringan dan bertugas melindungi mukosa lambung. COX-2 terdapat di otak dan ginjal, juga dapat menyebabkan inflamasi. COX-1 terdapat di platelet (Roberts dan Morrow, 2012). Obat antiinflamasi nonsteroid awal, memiliki cara kerja dengan menghambat semua isoform COX. Kemudian, obat antiinflamasi nonsteroid yang spesifik menghambat COX-2 mulai ada. Obat spesifik penghambat COX-2 dapat mengobati inflamasi tanpa merusak saluran pencernaan dan mengubah fungsi platelet. Contoh dari obat ini adalah rofekoksib dan selekoksib (Roberts dan Morrow, 2012).

Secara kimiawi, penggolongan obat antiinflamasi nonsteroida ini dibagi dalam beberapa kelompok, yaitu :


(68)

e. Pirazolon : oksifenilbutazon, dan azapropazon

f. Lainnya : mefenamat, nabumeton, benzidamin dan bufexamac (Tjay dan Rahardja, 2007)

2.5.3 Natrium Diklofenak

Derivat fenilasetat ini (1974) termasuk non steroidal antiinflamatory

drugs (NSAIDs) yang terkuat daya anti radangnya dengan efek samping yang

kurang kuat dibandingkan dengan obat lainnya (piroksikam, indometasin). Dosis secara oral tiga kali sehari 25-50 mg. Diklofenak diabsorpsi dengan cepat dan sempurna setelah pemberian oral. Konsentrasi puncak dalam plasma tercapai dalam 2 sampai 3 jam (Tjay dan Rahardja, 2007).

Obat ini dianjurkan untuk kondisi peradangan kronis seperti artritis rematoid dan osteoartritis serta untuk pengobatan nyeri otot rangka akut. Efek samping yang dapat terjadi meliputi distres gastrointestinal, pendarahan gastrointestinal dan timbulnya ulserasi lambung, sekalipun timbulnya ulkus lebih jarang terjadi daripada dengan beberapa antiinflamasi non-steroid (AINS) lainnya (Katzung, 2004).


(69)

fungsi (Kee dan Hayes, 1996).

Penggunaan bahan alam, baik sebagai obat maupun tujuan lain cenderung meningkat, terlebih dengan adanya isu back to nature. Sementara ini banyak orang beranggapan bahwa penggunaan tanaman obat atau obat tradisional relatif lebih aman dibandingkan obat sintesis. Agar penggunaannya optimal, perlu diketahui informasi yang memadai tentang tanaman obat. Informasi yang memadai akan membantu masyarakat lebih cermat untuk memilih dan menggunakan suatu produk obat tradisional atau tumbuhan obat dalam upaya kesehatan (Prayoga, 2008).

Siwak merupakan tumbuhan yang berasal dari Arab Saudi dan negara-negara Afrika. Kayu siwak adalah kayu pembersih gigi alami yang digunakan untuk melindungi gigi dan gusi yang banyak dijual selama musim haji. Kayu siwak juga sering disebut sebagai miswak, stik pembersih gigi, atau araak (Mutiadewi, 2004). Pada awalnya, siwak sendiri merupakan tanaman obat yang digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Buah dan daunnya digunakan sebagai obat reumatik topikal, dan penawar racun. Daunnya digunakan sebagai tonik pada saluran cerna, diuretik, analgesik, antelmintik, antiinflamasi,


(70)

Menurut Alali dan Al-Lafi (2003), siwak mengandung minyak atsiri dan berbagai senyawa kimia lainnya antara lain, senyawa organik trimetilamin, alkaloid (salvodorine), flavonoid, antraquinon, tanin, saponin, sterol, vitamin C dan senyawa an-organik yaitu klorida, kalsium, sejumlah besar fluorida, silika dan sulfur.

Beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa kayu siwak memiliki kemampuan sebagai antibakteri (Amalia, 2013), efek yang baik terhadap kesehatan gigi dan gingiva (Mutiadewi, 2004), dan antiinflamasi (Hoor, dkk., 2014). Hasil penelitian yang telah dilakukan oleh Hoor, dkk., menyebutkan bahwa ekstrak etanol kayu siwak memiliki aktivitas antiinflamasi yang baik pada dosis 500 dan 700 mg/kg bb. Berdasarkan latar belakang di atas, peneliti tertarik untuk menguji efek antiinflamasi dari ekstrak etanol kayu siwak (EEKS) terhadap tikus putih yang diberikan secara oral, dan kemudian membandingkannya dengan obat sintesis.

1.2Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka perumusan masalah pada penelitian ini adalah:

a. apakah EEKS mempunyai efek antiinflamasi terhadap telapak kaki tikus yang diinduksi λ-karagenan?

b. apakah EEKS mempunyai efek antiinflamasi yang sebanding dengan natrium diklofenak?


(71)

diklofenak.

1.4Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui:

a. efek antiinflamasi EEKS terhadap telapak kaki tikus yang diinduksi λ -karagenan.

b. perbandingan efek antiinflamasi EEKS dengan natrium diklofenak.

1.5Manfaat Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi tentang efek antiinflamasi dari EEKS terhadap telapak kaki tikus yang diinduksi λ-karagenan sehingga menambah pengetahuan dan wawasan obat antiinflamasi alami yang berasal dari tumbuhan.

1.6Kerangka Pikir Penelitian

Dalam penelitian ini yang disebut variabel bebas yaitu serbuk simplisia kayu siwak, ekstrak etanol kayu siwak, kontrol positif (Natrium diklofenak),


(72)

Variabel bebas Variabel terikat Parameter

Gambar 1.1 Kerangka Pikir Penelitian

Simplisia Kayu Siwak

Ekstrak Etanol Kayu Siwak

1. Makroskopik 2. Mikroskopik 3. Kadar air 4. Kadar sari larut

dalam air 5. Kadar sari larut

dalam etanol 6. Kadar abu total 7. Kadar abu yang

tidak larut dalam asam

1. Alkaloid 2. Flavonoida 3. Tanin 4. Saponin 5. Triterpen/

steroida 6. glikosida

Na CMC 0,5% Natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb

Uji efek antiinflamasi Karakteristik

Simplisia

Skrining Fitokimia

% radang

% inhibisi radang Ekstrak Etanol

Kayu Siwak dosis 200 mg/kg bb, 400 mg/kg bb, 600 mg/kg bb


(73)

memiliki kandungan kimia yaitu minyak atsiri, alkaloid, flavonoid, glikosida, saponin, dan senyawa kimia lainnya yang diduga berkhasiat sebagai antiinflamasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuktikan apakah ekstrak etanol kayu siwak berkhasiat sebagai antiinflamasi terhadap tikus dengan penginduksi λ -karagenan.

Penelitian ini meliputi karakterisasi simplisia, skrining fitokimia, pengujian pada hewan dengan pengukuran perubahan volume kaki tikus yang diinduksi λ-karagenan 1%. Pengujian antiinflamasi ekstrak etanol kayu siwak (EEKS) menggunakan metode paw edema dengan menggunakan alat pletismometer digital setiap 30 menit selama 360 menit dengan prinsip pengukuran berdasarkan hukum Archimedes. Penelitian ini menggunakan 5 kelompok perlakuan, yaitu kelompok I diberikan Natrium CMC 0,5% (1% berat badan), kelompok II diberikan natrium diklofenak dosis 2,50 mg/kg bb, kelompok III diberikan EEKS dosis 200 mg/kg bb, kelompok IV diberikan dosis EEKS dosis 400 mg/kg bb, dan kelompok V diberikan EEKS dosis 600 mg/kg bb. Dari data hasil penelitian, dihitung persen radang dan persen inhibisi radang. Data dianalisis dengan uji Duncan untuk melihat ada atau tidaknya perbedaan antar kelompok.

Hasil penelitian, EEKS dosis 200, 400, 600 mg/kg bb memiliki efek sebagai antiinflamasi terhadap radang buatan pada telapak kaki tikus yang diinduksi dengan λ-karagenan 1% secara intraplantar. EEKS dosis 600 mg/kg bb memiliki efek inhibisi radang rata-rata yang paling besar dibandingkan EEKS dosis 200 dan 400 mg/kg bb. Hasil uji statistik Duncan menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara EEKS dosis 200, 400, dan 600 mg/kg bb dengan natrium diklofenak 2,50 mg/kg bb (p ≥ 0,05).

Dengan demikian disimpulkan bahwaekstrak etanol kayu siwak dosis 600 mg/kg bb mempunyai efek antiinflamasi yang sama dengan natrium diklofenak. Kata kunci: Kayu siwak (Salvadora persica Wall), antiinflamasi, λ-karagenan.


(74)

Wood siwak (Salvadora persica Wall) has been used as a tool for tooth cleanser in the Middle East, Africa and several Asian countries. Wood siwak has been activity as antibacterials and treat various disease of the teeth and mouth, one of them is to treat the inflammation of the gums. Siwak has the chemical compound essential oil, alkaloids, flavonoids, glycosides, saponins, and other chemical compounds allegedly efficacious as antiinflammatory. The purpose this study is to prove whether the ethanol extract of the siwak efficacious as anti-inflammatory in rats with inducers λ-carrageenan.

This research includes the characterization of simplex, phytochemical screening, animal testing and measuring the volume changes of rats paw induced with 1% λ-carrageenan. Antiinflammatory effect of the ethanol extract of kayu siwak (EEKS) towards the was evaluated using paw edema by using the tool digital pletismometer every 30 minutes until 360 minutes with a measurement principle based on the law of Archimedes. This research used 5 treatment groups, group I was given CMC Sodium 0.5% (1% body weight), group II was given diclofenac sodium with dose of 2.50 mg/kg bw, group III was given the ethanol extract of kayu siwak (EEKS) with dose of 200 mg/kg bw, group IV EEKS with dose of 200 mg/kg bw, and group V EEKS with dose of 600 mg/kg bw. From the result of the research, percent of inhibition of inflammation and inflammation was calculated. Datas were analyzed with the Duncan test for the presence or absence the significant differences from each group.

The result of research, EEKS with dose of 200, 400, 600 mg/kg bw has an antiinflammatory effect. EEKS with dose of 600 mg/kg bw has the highest effect of inhibiting inflammation compared to EEKS with dose of 200 and 400 mg/kg bw. Results of Duncan statistical test showed that there was no significant difference between EEKS dose of 200, 400, and 600 mg/kg bw with diclofenac sodium dose of 2.50 mg/kg bw (p ≥ 0.05).

The researches concluded that ethanol extract of wood siwak (Salvadora persica) dose of 600 mg/kg bw has the same efficacious as anti-inflammatory with diclofenac sodium

Keywords: Wood siwak (Salvadora persica Wall), antiinflammatory,


(75)

OLEH:

REZKI SURYA NINGSIH

NIM 111501009

PROGRAM SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI


(76)

SKRIPSI

Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh

gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi

Universitas Sumatera Utara

OLEH:

REZKI SURYA NINGSIH

NIM 111501009

PROGRAM SARJANA FARMASI

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN


(77)

NIM 111501009

Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara

Pada Tanggal: 15 Agustus 2016

Medan, September 2016 Fakultas Farmasi

Universitas Sumatera Utara Dekan,

Pembimbing I,

Prof. Dr. Rosidah, M.Si., Apt. NIP 195103261978022001

Dosen Pembimbing II,

Aminah Dalimunthe, S.Si., M.Si., Apt. NIP 197806032005012004

Dr. Poppy Anjelisa Z. Hsb., S.Si., M.Si., Apt. NIP 197506102005012003

Panitia Penguji,

Prof. Dra. Azizah Nasution, M.Sc., Ph.D., Apt. NIP 195503121983032001

Prof. Dr. Rosidah, M.Si., Apt. NIP 195103261978022001

Dr. Edy Suwarso, S.U., Apt. NIP 195209271981031007


(78)

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunianya-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi ini yang berjudul “Uji Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak Etanol Kayu Siwak (Salvadora Persica Wall) terhadap Tikus Putih yang Diinduksi λ-Karagenan”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Dr. Masfria, M.S., Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi yang telah memberikan bantuan dan fasilitas selama masa pendidikan.

Pada kesempatan ini penulis juga ingin menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Prof. Dr. Rosidah, M.Si., Apt., dan Ibu Aminah Dalimunthe, S.Si., M.Si., Apt., yang telah meluangkan waktu dan tenaga dalam membimbing penulis dengan penuh kesabaran, tulus dan ikhlas selama penelitian hingga selesainya penulisan skripsi ini. Penulis juga menyampaikan terima kasih kepada Ibu Prof. Dra. Azizah Nasution, M.Sc., Ph.D., Apt., selaku ketua penguji, Bapak Dr. Edy Suwarso, S.U., Apt., dan Ibu Dr. Poppy Anjelisa Z. Hasibuan., S.Si., M.Si., Apt., selaku anggota penguji yang telah memberikan saran dan kritikan kepada penulis hingga selesainya penulisan skripsi ini dan kepada Bapak Drs. Fathur Rahman Harun, M.Si., Apt., selaku dosen penasehat akademik yang tidak pernah lelah untuk memberikan arahan dan semangat kepada penulis dari awal pendidikan hingga selesai Penulis juga menyampaikan rasa terima kasih


(1)

2.1.5 Manfaat ... 6

2.2 Simplisia dan Ekstrak ... 7

2.2.1 Metode ekstraksi ... 7

2.3 Inflamasi (Radang) ... 9

2.3.1 Defenisi inflamasi ... 9

2.3.2 Inflamasi akut ... 9

2.3.3 Inflamasi kronik ... 9

2.3.4 Mekanisme terjadinya inflamasi ... 11

2.3.5 Mediator inflamasi ... 12

2.4 Karagenan ... 13

2.5 Obat antiinflamasi ... 14

2.5.1 Obat antiinflamasi golongan steroida ... 14

2.5.2 Obat antiinflamasi golongan non steroida ... 15

2.5.3 Natrium Diklofenak ... 16

BAB III METODE PENELITIAN ... 17

3.1 Alat dan Bahan ... 17

3.1.1 Alat-alat ... 17

3.1.2 Bahan-bahan ... 17

3.2 Penyiapan Bahan ... 18

3.2.1 Pengambilan bahan ... 18

3.2.2 Identifikasi sampel ... 18

3.2.3 Pembuatan simplisia ... 18

3.3 Pemeriksaan Karakteristik Simplisia ... 18


(2)

3.3.2 Pemeriksaan mikroskopik ... 19

3.3.3 Penetapan kadar air ... 19

3.3.4 Penetapan kadar sari larut air ... 20

3.3.5 Penetapan kadar sari larut etanol ... 20

3.3.6 Penetapan kadar abu total ... 20

3.3.7 Penetapan kadar abu tidak larut asam ... 21

3.4 Skrining Fitokimia Simplisia ... 21

3.4.1 Pemeriksaan alkaloida ... 21

3.4.2 Pemerikasaan flavonoida ... 22

3.4.5 Pemeriksaan tanin ... 22

3.4.6 Pemeriksaan glikosida ... 22

3.4.7 Pemeriksaan saponin ... 23

3.4.8 Pemeriksaan steroid/triterpenoid ... 23

3.5 Pembuatan Ekstrak Etanol Kayu Siwak ... 23

3.6 Uji Aktifitas Antiinflamasi ... 24

3.6.1 Penyiapan hewan percobaan ... 24

3.6.2 Penyiapan bahan ... 24

3.6.2.1 Pembuatan suspensi Na CMC 0,5% ... 24

3.6.2.2 Pembuatan suspensi EEKS ... 25

3.6.2.3 Pembuatan suspensi Na-diklofenak ... 25

3.6.2.4 Pembuatan λ-karagenan 1 % ... 25

3.6.2.5 Larutan untuk reservoir ... 25

3.6.3 Pengujian efek antiinflamasi ... 26


(3)

3.8 Analisis Data ... 27

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ... 29

4.1 Hasil Identifikasi Tumbuhan ... 29

4.2 Hasil Pemeriksaan Karakteristik Serbuk Simplisia ... 29

4.2.1 Pemeriksaan makroskopik ... 29

4.2.2 Pemeriksaan mikroskopik ... 29

4.2.3 Pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia ... 30

4.3 Skrining Fitokimia ... 31

4.4 Hasil Pengujian Efek Antiinflamasi ... 31

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 39

5.1 Kesimpulan ... 39

5.2 Saran ... 39

DAFTAR PUSTAKA ... 40


(4)

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

4.1 Hasil pemeriksaan karakteristik serbuk simplisia ... 30 4.2 Hasil skrining fitokimia serbuk simplisia dan ekstrak kayu siwak.. 31


(5)

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1.1 Kerangka pikir penelitian ... 4

2.1 Sruktur Karagenan ... 15

3.1 Persen radang rata-rata kaki tikus tiap waktu pengamatan ... 32


(6)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1 Hasil identifikasi sampel ... 43

2 Gambar tumbuhan siwak dan serbuk simplisia ... 44

3 Hasil mikroskopik serbuk simplisia ... 45

4 Perhitungan hasil karakterisasi simplisia kayu siwak ... 46

5 Konversi dosis ... 51

6 Contoh perhitungan dosis ... 52

7 Gambar alat, tikus dan telapak kaki tikus ... 53

8 Contoh perhitungan persen radang dan persen inhibisi radang 54

9 Hasil pengukuran volume telapak kaki tikus, persen radang dan persen inhibisi radang ... 56

10 Hasil uji statistik persen radang dengan SPSS ... 59